Ромашка аптечна: як збирати і сушити

Лікувальні властивості лікарської ромашки досить великі. Її застосовують не тільки в народній медицині, але і в офіційній фармакології. В основному ця рослина використовується як потужний антисептик. Відвар аптечної ромашки незамінний для купання малюків, його п`ють під час застуди, приймають для лікування хвороб кишечника та сечостатевої сфери. Для тих, хто хоче самостійно зайнятися заготівлею сировини, важливо знати, як сушити ромашку в домашніх умовах, де і коли її збирати.

Опис ромашки лікарської

Ромашка лікарська - трав`янистий однорічник, що належить до сімейства айстрових. В якості лікарської сировини використовуються всі частини рослини. Народні назви квітки - камила, румянок, романова трава, дівочий квітка, маткова трава, ромашка обдерта.

Ромашка лікарська

Ось опис цієї рослини:

• Корінь рослини тонкий, слабоветвістий, світло-бурого кольору.
• Гіллясті прямостоячі стебла мають порожнисту структуру, їх висота коливається від 15 до 60 см.
• Листя, розсічені на лінійні сегменти, розташовані на пагонах по черзі.
• Квітки формуються на довгих квітконосах і являють собою кошики, зібрані з центральних трубчастих жовтих квіток і крайових білих пелюсток.

Період цвітіння аптечної ромашки триває з травня по вересень. У природі рослина можна зустріти на Кавказі і в Середній Азії, в північних районах і Європейської частини Росії. Ромашка лікарська росте біля доріг, у кар`єрів, в посівах, на лісових околицях. Дівочий квітка знайшов широке застосування при самих різних хворобах. Відвар рослини застосовується також у косметичних процедурах для шкіри і волосся.

Відмінності між аптечної і польовий ромашками

Перш ніж приступити до збору сировини, слід переконатися, що це та сама лікарська ромашка. Щоб відрізнити її від побратимів, потрібно уважно оглянути рослина. Квітки польовий ромашки розташовані на квітконосах поодиноко, тоді як у лікарській різновиди на одній гілочці може бути відразу кілька кошиків. Рослина, що володіє лікувальними властивостями, має характерний приємний запах, якого позбавлені інші різновиди.

Польова ромашка

У той час як у ромашки лікарської листя схожі на кріп, польовий вид має листочками, швидше за схожими на пагони полину. І, нарешті, на відміну від своїх родичів аптечна різновид має порожнистим стеблом. Інші представники ромашкових таку особливість не мають. Якщо потрібна саме ромашка аптечна, як збирати і сушити її - має важливе значення.

Коли і як правильно вести збір сировини

Деякі вважають за краще не купувати лікарську ромашку, а заготовлювати її самостійно. Перевага рослини в тому, що його застосування не має вікових обмежень, воно може підтримувати здоров`я людини з самого раннього віку до похилого віку. Як правильно збирати ромашку лікарську?

Займатися пошуком рослини потрібно в екологічно чистих місцях, віддалених від жвавих доріг та промислових підприємств. Збирання і заготівлю ромашки аптечної необхідно проводити в період цвітіння, так як в більшості рецептів використовуються квітки. На відкритих сонячних ділянках суцвіття з`являються раніше. Збір ромашки лікарської ведеться вручну.

Ромашка

Кошики відщипують або зрізають невеликими ножицями. Можна також використовувати острозаточенного секатор. Збирати потрібно тільки повністю розпустилися квітки. Відцвілі, увядающие бутони не підходять для використання в медичних цілях. Якщо ромашку заготовляють для прийняття ванн, то в справу йде також трав`яниста частина рослини.

Квітка зрізають на рівні нижнього листя, а краще збирати окремі гілочки з рядом стоять рослин, щоб кожне з них могло згодом відновитися. Оскільки ромашка цвіте все літо, її можна збирати в червні, липні і серпні. Збір повинен проводитися неодмінно в суху погоду. Добре, якщо при цьому світить сонечко і на вулиці жарко - при таких умовах ефірні масла максимально зберігаються в квітках ромашки аптечної.

При собі травнику потрібно мати полотняну сумку для трав`янистої сировини і невелику плетений кошик для квіток. Краще не використовувати поліетиленові пакети. Суцвіття можуть втратити пелюстки, зім`яти, запариться. Поліетилен - не найкращий матеріал для перенесення і зберігання трав.

Як правильно сушити ромашку в домашніх умовах

Після того як ромашку принесли додому, настає наступний відповідальний момент - її сушка. У природі рослини безперервно поглинають поживні речовини з грунту, відбувається газообмін з навколишнім середовищем. Щоб трава зберегла всі корисні компоненти, необхідно зупинити перетворюють процеси в тканинах рослини максимально швидко. Тільки тоді можна буде зберегти корисні речовини у високій концентрації. Але ж саме заради них і проводився збір.

Траву і квіти перебирають і розкладають в тіні на газеті, шматку тканини або спеціальній решітці. Місце зберігання сировини повинно бути добре продувається і сухим. Тим, хто живе в приватному будинку, можна використовувати горище або веранду. Зверху траву накривають марлею, щоб захистити її від пилу і комах, які залучаються запахом.

Щодня сировину по кілька разів ворушать і перевертають, щоб процес сушіння відбувався більш рівномірно. При температурі 25-35 ° C траву можна повністю просушити приблизно за 10-14 днів.

Особливості заготовки аптечної ромашки в домашніх умовах

Як засушити ромашку в міських умовах? Можна використовувати для сушіння духовку. Полум`я зменшується до мінімуму, а дверцята повинна залишатися відчиненими. Але такий форсований метод - не найкращий варіант. Частина корисних речовин, що містяться в лікарській ромашці, втрачається. З рослини, яке заготовлювалося цілком, можна зібрати пучки і підвісити їх головками вниз на деякій відстані один від одного, прикріпивши до мотузки.

Допустимо використовувати також спеціальну електросушарку, призначену для сушіння овочів і фруктів. Траву закладають в пристрій і доводять до кондиції при температурі 35-40 ° C. Якщо такий температурний режим в приладі не передбачено, від цього способу краще відмовитися.

Зберігання аптечної ромашки

Висушену траву слід зберігати в картонних коробках або мішечках з натуральної тканини. Краще не використовувати герметичну тару, лікарську сировину, щоб уникнути псування повинно мати доступ повітря. Якщо для зберігання планується використовувати скляні банки, їх не слід закривати герметичними кришками з металу і пластика. Краще обв`язати шийку пергаментним папером.

Склад і цілющі властивості рослини

Цілющі властивості аптечної ромашки обумовлені її хімічним складом. У сушених квітках і листках рослини при дослідженні виявлений цілий джерело корисних компонентів:

• незв`язані органічні кислоти-
• дубильні речовини-
• кумарини-
• біофлавоноїди-
• полісахариди-
• вітаміни-
• фітостерини-
• білкові сполуки-
• каротиноїди-
• слизу-
• камедь.

У сухому сировину зберігається 0,1-0,8% ефірного ромашкового масла, яке має виражену бактеріостатичну, протизапальну, протиалергенний дією. Сьогодні в медицині широко використовуються сухі квіти для приготування настоїв і відварів, ефірну олію. Квіткові кошики надають дезінфікуючий, болезаспокійливу, жовчогінну, седативну, спазмолітичну, протисудомну, кровоспинну дію.

Відвар з ромашки

Ефірна олія ромашки також дезінфікує, знижує газоутворення, дає потогінний ефект, покращує травлення, знижує больові відчуття, зупиняє запальні процеси, розширює судини головного мозку, стимулює центральну нервову систему, усуває спазми гладкої мускулатури. Всі ці властивості рослини були доведені вченими в результаті проведення множинних досліджень. Рослина вивчалося в лабораторіях різних країн світу.

Показання та протипоказання до застосування

За рахунок широкого діапазону лікувальних властивостей ромашку застосовують при самих різних захворюваннях і порушеннях в організмі. Вживають настій і відвар з квіток ромашки, приготовані згідно з інструкцією.

Настій готується з 4 ст. ложок сухого сировини і склянки тільки що скипіла води. Компоненти поміщаються в термос і настоюють протягом 3-х годин. Отриманий настій проціджують, ділять на 4 рівні частини і випивають протягом дня перед кожним прийомом їжі.

Для приготування відвару також береться 4 ст. ложки сухих квіток. Їх заливають 300 мл гарячої води і тримають на водяній бані протягом 30 хвилин. Готовий відвар слід процідити, остудити, долити кип`яченою водою до початкового об`єму. Засіб випивають по півсклянки 3 рази на день, попередньо додавши до відвару мед.

Чай з ромашки

Застосовується відвар і настій при наступних проблемах:

• захворювання органів травлення-
• маткові кровотечі-
• застуда восени і взимку-
• сильна перевтома-
• хвороби печінки-
• спазми шлунку-
• бронхіт-
• пневмонія-
• безсоння-
• поганий апетит.

Настій ромашки застосовується і зовнішньо. Його використовують для полоскання порожнини рота при запаленні ясен, стоматиті, ангіні. Компреси з настоєм показані при виразках на шкірі, екземі, наривах, вугрової висипки, обмороженнях і опіках, труднозаживающих ранах. Ромашку використовують для мікроклізм при геморої. Настоєм протирають долоні і стопи при сильній пітливості. Їм промивають слизову очей при захворюваннях запального характеру. Гарячий компрес з ромашковим настоєм буде хорошим доповненням до прийому ліків при загостренні ревматизму, артриту, подагри, наслідки удару.

Ванна з ромашкою

Збудливим і дратівливим людям рекомендується приймати заспокійливої ​​ромашковий чай. На 3 частини ромашки береться 2 частини кореня валеріани, компоненти перемішують, а потім заварюють 2 ч. Ложки суміші двома склянками окропу. Чай повинен настоятися протягом 20 хвилин, після чого його проціджують і п`ють у вечірній час по одній склянці. Вживати такий напій можна час від часу або не більше 2 тижнів підряд.

Щоб приготувати ванну, використовує всю надземну частину рослини. Для цього 0,5 кг сировини заливають 2 літрами води і кип`ятять 10-15 хвилин. Після цього відвар проціджують і виливається в ванну з теплою водою. Тривалість процедури повинна складати 30 хвилин. Приймати ванну слід через день протягом 2 тижнів. Показаннями до процедури вважаються шкірні захворювання, судоми м`язів ніг, погана робота печінки, сильна втома, підвищена нервозність і безсоння.

У гінекології настій ромашки застосовують для спринцювання. Щоб його приготувати, 1 ч. Ложку сухих квіток заливають склянкою окропу і настоювати 30 хвилин. Готовий розчин проціджують і роблять вагінальне спринцювання. Процедура повинна виконуватися щодня перед сном протягом 7 днів. Вона показана при хронічних запаленнях в стадії ремісії, ерозії шийки матки, молочниці, циститі, вагинозе. Не можна спринцюватися ромашкою вагітним, відразу після пологів, абортів, викидня, при загостреннях запальних захворювань, після 40 років (ромашка посилює сухість слизової піхви, яка виникає в цьому віці).

Приймати ромашку всередину не рекомендується вагітним, при лактації. Її необхідно використовувати з обережністю людям, які постійно приймають будь-які лікарські препарати. В цьому випадку потрібно узгодити одночасний прийом ромашки та інших медпрепаратів з лікуючим лікарем.

Самостійний збір та сушка ромашки лікарської відніме деякий кількість часу і сил, але при цьому подарує можливість абсолютно безкоштовно використовувати природну силу цього цілющого рослини. Потрібно всього лише дотримати правильну технологію заготівлі трави і зберігати її у відповідних умовах.