Інструкція з вирощування винограду з кісточки

Виростити виноград з кісточки - трудомісткий процес. Для цього доведеться запастися терпінням, докласти максимум зусиль і дочекатися результату. У статті розглянемо основні правила вирощування рослини з насіння.

Особливості вирощування винограду з кісточки

Виноградник створюють живцями або саджанцями. З зернами багато проблем, і тому даний варіант застосовують в садівництві рідко. Висаджуючи кісточки, необхідно підготуватися до непередбачених ситуацій. Важко визначити які саме показники візьме саджанець. Плоди можуть з`явитися не великими і не соковитими, як хотілося б.

Посадка із зерен виправдана в трьох випадках:

1. Бажання отримати новий вид.
2. Для сорту необхідний підщепу - до рослини можна прищепити живець, який принесе відмінний урожай.
3. Інтерес до самого процесу вирощування.

Мрієте випробувати себе в якості селекціонера? Посадіть пару зерен одного сорту, і порівняйте виростають кущі. Продовжіть доглядати за самим стійким і сильним рослиною.

Якщо під час вирощування з насіння створити хороші умови, забезпечити нормальний режим температури, то через два тижні можна отримати готові паростки.

Обов`язкові умови для вирощування рослини з насіння:

1. Саджанець поливайте водою кімнатної температури.
2. Земля потребує розпушуванні, робити це потрібно уважно, щоб коріння не пошкодилися.
3. При необхідності використовуйте різноманітні добрива.
4. Якщо вирощуєте рослина на сонячній стороні - виноград трохи притените. При наявності протягів, рослина приберіть в інше місце.
5. Кущі уражаються захворюваннями і комахами. У весняну пору року саджанець пересадити в ємності більшого розміру.

Як тільки саджанці досягають певного зростання, стають сильнішими, морозостійкість - виноград переміщують у відкритий грунт. Особливу увагу селекціонери слід звернути на попереднє загартовування. Завдяки цьому методу виноград краще вкорениться.

Наскільки виправдане вирощування винограду з насіння?

«Домашня» лоза відрізняється від «вуличної» різними показниками. Вона більш приємна, ягоди ніжні і соковиті. Плодоносити починає через п`ять років після висаджування в грунт. Перший урожай невеликий, в плодах переважає кислуватий слабовиражений смак. З кожним роком ягоди стають соковитіше.

Ризик поганого вирощування саджанця з насіння є. При неправильному догляді, помилки під час турботи і пересаджуванні, виноград може вирости слабким і неврожайним.

Який сорт підійде для вирощування?

Слід визначитися з його застосуванням в майбутньому. Виноград може служити основою для створення домашнього вина, варення, компотів. Ягоди можна їсти в свіжому вигляді, продавати або використовувати в якості декору страв. Для цих випадків вибирають певний сорт рослини.

• Для консервації - сорт Ізабелла.
• Для торгівлі, декору або вживання в їжу - Тамерлан або Талісман.
• Для вина - Шардоне, Бьянка, Сапераві або Регент.

Остаточно вибрати сорт можна після визначення того, як швидко буде розвиватися виноград у вашому регіоні, кліматі, грунті. Якщо кущах створити хороші умови і вирощувати їх у відповідній місцевості - результат не змусить себе довго чекати.

Як переконатися в життєздатності кісточок?

Після вибору сорту, необхідно зайнятися вилученням з плоду кісточки. Можете купити насіння в спеціальних агрофірмах або дістати їх самостійно.

Дивіться відео про проращивании кісточок винограду:

Етапи відбору насіння:

1. Переконайтеся в придатності зерен. Здоровий посадковий матеріал - твердий на дотик.
2. Уважно огляньте кісточку, особливо важливий її відтінок. У підходящого насіння під оболонкою біла рідина.
3. Помістіть матеріал в воду. Все несозревшіе кісточки спливуть, здорові - потонуть.

Підготовка до посадки винограду з насіння

Після повної перевірки насіння на життєздатність, необхідно їх промити.

Посадочні зерна заливають водою і залишають на добу. Після кісточки розшаровуються, дана процедура називається стратифікацією.

Проростання насіння можна зупинити або прискорити. Якщо вирощувати кущ ви плануєте через місяць або більше, то можете насіння помістити в холодну і сире місце. Підходяще середовище для уповільнення розвитку - знаходження в грунті взимку. Але для вирощування насіння будинку процес проростання слід прискорити.

підкладка

Підкладка - герметична упаковка з великою кількістю вологих паперових рушників. Крім рушників можна використовувати пісок, торф`яний мох. Краще залишити свій вибір на останньому варіанті, так як мох має протигрибковими характеристиками, він швидко позбавляється від цвілі.

пакет

Кісточки кладуть в пакет, розподіляючи їх по площі. Зверху зерен засипають особливу земляну суміш, товщина якої не повинна бути більше 15 мм. Пакет потрібно помістити в сире і холодне місце. Кращий варіант - холодильник. Період зберігання - 90 днів.

Відправляти пакет в морозильну камеру не можна, лише на полицю. Зерна для посадки дістають на початку березня, висадку зерен проводять в ємності. Важливо висаджувати насіння по одному в кожен горщик.

температура

Нічному показником опускатися нижче 15 градусів не можна. Щоб температура не падала і не піднімалася, насіння слід зберігати в теплиці або використовувати прогрівають килимки.

Грунт

Заливати грунт не можна, якщо ви недавно полили рослина, але земля вже висохла - використовуйте обприскувач. Паростки крізь шар землі пробиваються від 14 до 56 днів. Проводьте регулярний контроль над розвитком рослин.

Пересаджувати кущики можна лише, коли вони досягти 8 см у висоту. Щоб рослина стало сильним і морозостійким, горщики не виносять в сад до тих пір, поки виноград не досягне 30 см. Крім цього у рослин повинні зміцниться коріння, а на стеблах з`явитися близько 6 листочків.

Правила та етапи вирощування

Правила вирощування - виконання всіх вимог по посадці і догляду.

посадка

Перевагу слід віддати родючої землі, зробити її можна самостійно. Родючий ґрунт - це субстанція з рівних частин перегною і піску. Заповніть ємність субстанцією, висидівши зерна на глибину 1 см. Ємності ставлять близько до вікна, саджанці потребують світлі.

поява паростків

Зовні саджанці нагадують сходи перцю. Потребують догляду, поливу, розпушуванні грунту. Обов`язково внесення оптимальної кількості підгодівлі, організації роботи по боротьбі з шкідливими комахами. Основний ворог винограду - павутинний кліщ.

пересаджування

В кінці травня молоді паростки переміщують в зручні широкі ємності, горщики відносять на лоджію. За літній період часу виноградна лоза зможе досягти пару метрів у висоту. З настанням осіннього пори року кущі висаджують в сад. Рослини можна відразу пересадити, але перед цим обов`язково проводять загартовування. Для цього горщик з кущем виносять на вулицю на півгодини, після на годину, на два і т.д.

Як прискорити зростання винограду?

Нарощування зеленої маси відбувається завдяки азоту. Час для його внесення - початок березня, на кущі утворюється зелень. Влітку в даній підгодівлі виноград не потребує. Використання азоту в осінній період шкідливо, кущі готуються до сплячки, а підгодівля пробудить формування нових пагонів, і сон винограду не наступить. Азот міститься в аміачну селітру і сечовини.

Під час цвітіння кущі потребують фосфорі, в осінню пору року виноград удобрюють калієм. Він покращує імунітет рослини, робить його стійким до морозів. Підживлення з міддю підвищують опірність куща до негативного клімату, сприятливо впливають на ріст куща в цілому.

Пересадка саджанців у відкритий грунт

Процедура висаджування саджанця в землю на увазі дотримання основних правил. Потрібно вибрати гарне місце. Рослина любить сонце, відповідно тіньовий ділянку йому не підходить.

Відстань між живцями

Живці поміщають на відстані 2,5 метрів один від одного. Грунт слід дренувати. Якщо в саду чималий відсоток глини, то необхідно додати в землю перероблений компост, пісок і інші дренажні склади. Можна підняти грядку.

Перед посадкою слід досліджувати ділянку грунту на рівень кислотності. Для різних видів винограду необхідний певний рівень. Сорти американського походження - від 5,5 до 6, гібриди - від 6 до 6,5, європейські - від 6,5 до 7. Відповідно перед висаджуванням саджанця грунт потрібно підкислити або навпаки знизити рівень кислотності.

Якості грунту і підгодівлі

Саджанець потребує родючої суміші.

Основні вимоги до грунту і внесення добрив:

1. Підкірку впроваджуйте через 14 днів після посадки.
2. Добрива вносите 1 раз в рік (навесні або осінню пору року).
3. Застосовуйте підгодівлю. Можна використовувати альтанковий, пристінковий або шпалерний тип.

кілочки

Кілочки використовують поки черешки ще невисокі. Поруч з кущами забивають дерев`яні палиці, і прив`язують до них кущі. Висота кілочок повинна бути відповідною, щоб виноградна лоза не опускалася на грунт.

Згодом палиці прибирають, а виноград прив`язують до альтанки. В майбутньому гілки направляють таким чином, щоб сформувався альтанковий або пристінковий каркас.

Догляд за саджанцями після посадки

Турбота про виноград полягає в спостереженні за розвитком, швидкому усуненні несильних відгалужень. Не варто допускати масивної густоти рослини, щоб виноград став міцним, і врожай був багатий. Підживлення починають вносити на другий рік. Перші квітконоси обривають - виноград ще не готовий до виношування плодів.

На третій рік кущі підгодовують, усувають пагони і стебла. У цей період суцвіття залишають, вони самі по собі обірвуться.

Всі інші роки вирощування куща проводять санітарну обрізку, підкормку.

Корисні поради по вирощуванню від досвідчених садівників

Будинки рослина вирощують до тих пір, поки воно не досягне 2-х метрів. Потім рослина розвивається тільки у відкритій землі. Основні поради досвідчених садівників:

1. Місце вирощування повинен освітлюватися. На північній стороні садової ділянки встановіть захист від протягів і вітрів.
2. Земля - ​​повітропроникна, що не перезволожений.
3. Для вирощування сильного саджанця використовуйте шпалери (спеціальні опори з натягнутою дротом).
4. Обов`язкова наявність дренажу у вигляді каменів невеликого розміру. Засипте дренаж родючою землею.

Надалі догляд за виноградом на увазі часті поливи, розпушування землі і внесення різних підгодівлі. Якщо турбота за кущами правильна, то плоди почнуть плодоносити через 3 або 4 роки після посадки кісточки рослини.