Виноград на дачі

Виноградарство - це справа, яким людство займається з давніх часів. Країнами, де особливо почали цінувати цю рослину були Стародавня Греція і Єгипет. На сьогоднішній день виноградарство стало популярним серед дачників, незважаючи на те, що виростити культуру непросто. Це тільки на перший погляд здається, що виростити виноградну лозу дуже просто. Насправді чекати першого врожаю припадає не менше трьох років, протягом яких за рослиною потрібно доглядати, боротися зі шкідниками і укутують в період холодів. Особливо це стосується Сибіру і Уралу.

Навіщо вирощують виноград на дачі

Виноград любить багато світла і тепла. Крім того, він дуже стійкий і має властивість відновлюватися, якщо ліани постраждають від морозів або граду. Правда, на відновлення потрібно не менш ніж двох років.

Для того щоб отримати хороший урожай культури, дачникові потрібно, в першу чергу, подумати і визначити, для якої мети він буде вирощувати виноград на дачі:

1. Якщо дачник бажає виготовляти вино, соки та інші напої в домашніх умовах, то в цьому випадку вибирають технічні сорти рослини. Саме в них міститься велика кількість соку.
2. Як ласощі для сім`ї підійдуть столові сорти. У їжу вони вживаються тільки в свіжому вигляді. Залежно від сорту, дозрівати плоди можуть і в середині літа, і пізно восени. Мають відмінну лежкість, завдяки чому зберігаються тривалий час.
3. Якщо потрібно прикрасити зеленню альтанку, стіну або огорожу, то відмінно підійде декоративний виноград.
4. Плоди винограду універсальних сортів можна вживати свіжими і використовувати для приготування різних напоїв.
5. Безнасінні сорти у виробництві використовуються для приготування сухофруктів, таких як родзинки і кишмиш, також їх із задоволенням беруть в їжу.

Виноград на дачі

Вирощування їстівного винограду на дачі

Перед тим, як розбити виноградник на дачі, потрібно правильно підібрати місце для цих цілей. Слід врахувати той факт, що рослині потрібно багато освітлення, при цьому воно боїться протягів. Багато в цьому випадку поставлять запитання: «Виноград в тіні буде зростати?». Потрібно знати, що в тіні зберігається багато вогкості, чого не переносить чагарник. Тому висаджувати його в таких місцях категорично забороняється.

Місце, вибране з південного боку від будівлі, буде найоптимальнішим варіантом. У тому випадку, коли рослина потрібно посадити у якоїсь споруди, слід відставити відстань не менше ніж в півметра. Посаджений виноград в півтіні буде відчувати себе більш-менш комфортно, але при цьому високих врожаїв від нього виноградар не дочекається.

Якщо говорити про грунті, на якій любить рости рослина, то найкращою для нього буде піщаний грунт. Слід враховувати, на якій відстані від поверхні знаходяться грунтові води. Лоза не любить надлишків вологи. В якості добрива потрібно використовувати гній, а в кислий грунт обов`язково внести вапно.

вирощування

розмноження культури

Рослина розмножується за допомогою насіння, живців і відводків. Найкращим варіантом залишається живцевих спосіб розмноження. В цьому випадку дуже швидко розвивається коренева система, і рослина приживається на своєму місці. При пересадці чагарнику з місця на місце можна травмувати коріння, тому робити це потрібно дуже акуратно.

Для цього способу потрібно підготувати посадковий матеріал ще з осені. Для цього вибирають частину лози, яка всохла. Це може бути її середина або нижня частина. У цьому місці діаметр зрізу має не менше одного сантиметра. Держак повинен бать розміром в п`ятдесят сантиметрів. Підготовлені живці встромляють в ящики з піском і зберігають в підвальних приміщеннях.

Живці рекомендується обробити мідним купоросом, який запобігає появі цвілі. Навесні проводять відбір здорових живців і до висадки їх на постійне місце вирощують саджанці в ящиках.

посадка саджанців

Важливо знати, як потрібно правильно вирощувати виноград на дачі. Висадити готові саджанці у відкритий грунт можна тільки тоді, коли земля стане добре прогрітій. Важливо, щоб весняні морози більше не поверталися. Потрібно врахувати той факт, що в кожному регіоні цей період настає по-різному. В осінній період висадку винограду теж можна робити, але тільки не пізніше п`ятнадцятого жовтня.

Відстань між кущами залежить від сорту винограду. Для високорослих чагарників оптимальною відстанню є півтора або два метра, глибина ями повинна бути не менше метра.

Для гарного росту рослини потрібно подбати про дренажі. Для цього на дно ями насипають щебінь або гальку кулею в десять сантиметрів. На цей шар потрібно покласти шифер або дошки і зверху насипати сумішшю родючої землі і добрив. Додають також деревну золу. Коли яма заповнюється до половини, то посередині потрібно насипати горбик. Саджанець потрібно посадити саме в цей пагорб, при цьому розправляється коренева система.

посадка саджанців

Після цього в яму досипається грунт, над поверхнею залишаються тільки дві нирки. Верх саджанця трохи коротшає. Після того рослина поливається і ущільнюється. Далі прикореневу систему потрібно мульчувати.

У догляд входять обрізка, поливання і внесення добрив.

Посадка і вирощування декоративного винограду

Виноград і сад на дачі мають величезне значення. Декоративний виноград, його ще називають дівочим, можна використовувати в якості:

1. Живоплоту. В цьому випадку лоза закриє весь сад або його половину непрохідною стіною. Для опори можна використовувати сітку або підв`язати до металевої дроті.
2. Бордюру. У цьому випадку він застосовується для оформлення композицій, які мають великі розміри.
3. Для прикраси архітектурних споруд.
4. арки.
5. Закрити потрібну ділянку землі.
6. Створення тіні в потрібних місцях.

Розмножується рослина:

• живцями.
• шматочками кореневища.
• насінням.
• відростками.

Цей вид винограду найкраще розмножувати відводками. З одного боку, це відмінна якість, а з іншого - дуже настирливе. Завдяки цій якості, з винограду вирощуються непролазні хащі. Коли декоративні стіни вже посаджені, рослина продовжує розмножуватися, як тільки ліана ляже на поверхню грунту, для садівників це тільки додає роботи.

Садять рослина в осінній або весняний період. Температура повітря повинна бути не менше двадцяти двох градусів. Розмножити дівочий виноград можна за допомогою насіння. Для цього посівний матеріал збирається восени з виноградних грон. Найкраще розносять насіннєвий матеріал не люди, а птиці. На подив при подібній посадці рослина приживається швидше. В цьому випадку можна виявити паросток і посадити його в потрібному місці.

Щоб декоративний виноград відмінно ріс і розвивався, йому необхідно створити комфортні умови:

1. Рослина може рости як на сонячній стороні саду, так і в тіні. Єдиною істотною різницею буде забарвлення листя. У тіні вони будуть трохи світліше, ніж під прямими сонячними променями.
2. Поливи повинні бути помірними. Найкращий полив може влаштувати лише дощ.
3. Обрізку роблять тільки в тому випадку, коли формується бордюр або скульптурні прикраси саду.
4. У підгодівлі рослина не потребує.
5. Склад грунту для вирощування цієї культури підходить практично будь-хто. Але найкращим є пухкий грунт з достатнім місцем для зростання.

Дикий виноград не боїться ні захворювань, ні шкідників. Але в цілях профілактики його рекомендується обробляти мідним купоросом. Єдиний шкідник, який нападає на дівочий виноград, - це тля. Для цього рослина потрібно обробити інсектицидом на початку сезону, і цього буде достатньо на весь сезон.

догляд

Які сорти вибрати

Виноградар-новачок цікавиться: «Який виноград найкраще посадити на дачі?» Серед столових сортів винограду найкраще вибрати:

1. Аркадія. Цей сорт був отриманий, завдяки схрещуванню двох молдавських сортів: Молдова і Кардинал. Вийшов смачний сорт, у якого плоди дуже великі. Кисті виростають великих розмірів і можуть важити до двох кілограм. Крім того, цей сорт цінується тим, що стійкий проти заморозків.
2. Восторг. Цей сорт відрізняється ранніми термінами дозрівання. Його лоза витримує мінус двадцять шість градусів морозу. Завдяки цьому, він підійде і для північних регіонів Росії, і для Підмосков`я.

Серед сортів декоративного винограду, який можна швидко розвести, популярними виступають:

1. Куанье. Це японський сорт, який має листя шириною в тридцять сантиметрів.
2. Запашний виноград. Ця лоза відрізняється високою морозостійкістю.

Серед технічних сортів виноградарі найбільше цінують:

• кристал.
• Платовский.
• Дружба.
• Гечеі заматош.
• Ананасовий.
• Фортуна.
• Мускат одеський.
• Мускат Придонські.
• квітковий.
• Антей магарацький.
• первісток Магарача.
• регент.

Який сорт винограду вибрати, вирішувати тільки виноградарю, при цьому йому потрібно пам`ятати, що тільки дотримання всіх правил посадки забезпечить високу врожайність рослини. Важливо також орієнтуватися за термінами дозрівання плодів при виборі лози для дачі.