Груша - що таке, як виглядає

Груша - одне з плодових дерев, яке набуло широкого поширення в більшості садів. Зустрічаються і декоративні види.

Згадка про неї зустрічається ще в літописах Київської Русі, в них її називають «хрущів». Склалася думка, що таку назву вона отримала через характерного хрустіння, яке лунає при відкушуванні плода.

Груша дерево опис

Що таке груша?

груші

Груша дерево відноситься до плодовим і декоративним деревам і кущам і має таку класифікацію:

•  Царство - рослини-
•  Тип - квіткові рослини-
•  Клас - дводольні-
•  Відділ - квіткові-
•  Порядок - розоцветние-
•  Сімейство - рожеві-
•  Рід - груша.

Як виглядає груша? Залежно від сорту, розмір дерева може змінюватися, але в більшості випадків, при вирощуванні в сприятливих кліматичних умовах, висота груші може досягати 25-30 м. Також вона може бути і великим кущем. Все про груші нижче.

Стовбур дорослого деревця досягає 70 см в діаметрі. Кора зморшкувата, нерівна. Деревина щільна. Розмір крони - до 5 м, листя овальні, трохи загострені, з довгим черешком. Колір листа темно-зелений, поверхня блискуча. Зустрічається груша колючий.

дерево груші

Цвітіння відбувається навесні. В цей час груша стає справжньою красунею - на дереві з`являються цветкі- в залежності від сорту, їх колір білий або рожевий, і вони або зібрані в суцвіття, або розташовуються по одному. Спочатку на кущу з`являються квітки, тільки потім листя. Цвітіння в середньому триває 14 днів. Терміни цвітіння - з кінця квітня до середини травня, в залежності від якості скороспелости. Збір плодів починається з кінця серпня. Плоди мають різну форму і смакові якості, це безпосередньо залежить від сорту. Від цього ж залежить початок плодоношення. В середньому перші плоди можна отримати з 3-8 річного дерева. При належному догляді дерево може плодоносити до 50 років.

виростання

Де ростуть груші? Грушеве дерево повсюдно поширене в країнах Європи і Азії. У дикому вигляді росте воно і в південних регіонах РФ, на Кавказі, в Україні та Білорусії. Для гарного росту потрібні родючі грунти, оптимальний варіант - чорнозем. Деревце не переносить перезволоження, також для швидкого росту необхідна хороша циркуляція повітря. Морозостійкість хороша, але відзначаються підмерзання гілок і деревини в зимовий період при сильному морозі. Також можливе пошкодження нирок і квіток при зворотних весняних заморозках.

Сорти і сортові особливості

В даний час селекціонерами виведена величезна кількість сортів груші. У кожного є свої переваги і недоліки. Одні можуть похвалитися своїми смаковими якостями, інші - морозостійкістю, треті - стійкістю до захворювань.

сорти груші

Традиційно всі їх прийнято ділити по термінах дозрівання плодів на:

1. літні-
2. осінні-
3. зимові.

Яку грушу посадити? Зазвичай для посадки вибирають районовані сорти з потрібним терміном дозрівання. Якщо дозволяє місце, то можна в саду посадити груші всіх сортів дозрівання, орієнтуючись на їх характеристику.

літні сорти

З груш річного терміну дозрівання перші плоди отримують вже в кінці червня. Дозрівання дружне, термін зберігання невеликий, близько 2 тижнів.

Найпопулярнішими представниками цієї групи є:

• Лада. Відома своєю врожайністю і хорошими смаковими якостями. Морозостійка. Досить низька, не вище 3 м. Зелені плоди при дозріванні починають жовтіти. Термін зберігання плодів невеликий.
• Рогнеда. Від інших її відрізняє виражений мускатний смак. Виростити її можуть навіть новачки, так як вона невимоглива в догляді і морозостійка.
• Лимонка. Невимоглива в догляді груша з соковитими плодами гарного кольору.

Груша сорти «Лимонка»

осінні сорти

Від літніх сортів їх відрізняє більш пізніше дозрівання (восени) і тривале зберігання плодів, при правильному зборі вони зберігаються до 8 тижнів.

Найбільш популярні:

• Мармурова. Високоросла, характеризується великими фруктовими плодами, що володіють хорошими транспортабельні якостями.
• Дюшес. Невибаглива рослина, яке вимагає мінімального догляду. Основний недолік - теплолюбність, в зв`язку з чим вирощування в північних регіонах Росії неможливо.
• Отрадненського. Морозостійкий сорт, з хорошими показниками урожайності. Плоди з кислинкою, без характерного запаху, м`якоть досить соковита.

Осіння груша Мармурова

зимові сорти

Плоди цих представників груші можна зберегти до весни. Дозрівання відбувається з кінця вересня і до листопада. Чим пізніше зібрані плоди, тим довше вони можуть лежати.

Варто відзначити наступні сорти:

• Листопадовий. Високоврожайний, морозостійкий сорт, з смачними, соковитими плодами. Стійкий до більшості захворювань.
• Кюре. Добре росте навіть в посушливі роки, невимогливий до підживлення. Плоди соковиті, слабосладкіе. догляд мінімальний.

Список цей дуже скорочений, сортів величезна кількість: це і Брянський, і Москвичка, не варто забувати про Красуля і багато інших.

груша Красуля

Збираючись вибрати той чи інший сорт, треба звернути увагу, районований він до кліматичних умов майбутнього регіону зростання.

Груша: користь і склад

Вітамінний коктейль, що входить до складу груші фрукта, робить її досить корисною для людського здоров`я. В її складі є вітаміни: A, B, C, K. Також вона містить залізо, калій, фосфор, фолієву кислоту, клітковину, сірку.

Користь величезна. Її вживання підтримує імунну систему. Вона має протизапальну, антимікробну дії. Підвищує життєві сили і допомагає боротися з депресією.

Сірка підтримує здоровий колір шкіри, зміцнює волосся і нігті. Калій благотворно впливає на роботу серця. Клітковина сприяє зниженню холестерину, а кобальт виводить рідину з організму.

користь груш

Хоча груша - це досить солодкий фрукт, вміст цукру в ній порівняно невелика. Вона не провокує посилення апетиту, навпаки, втамовує голод. За рахунок вмісту глюкози її рекомендують людям, що страждають від зайвої ваги і діабету.

Що входять до складу груші садової масла роблять позитивний вплив на травну систему, виводять токсини, стимулюють роботу печінки і нирок. Використовують грушу в косметології і народній медицині. З`їсти її може навіть дитина, вона не викликає алергічних реакцій.

Шкідники груші та способи боротьби

Не один з представників плодових дерев не обходиться без шкідників і хвороб, груша садові не стала винятком.

Страждає вона від таких шкідників, як:

• Бояришніца. Завдає великої шкоди дереву, з`їдаючи лист, квітки і зав`язі. Після неї залишаються голі гілки.
• Галиця грушева. Дуже небезпечні її личинки, які живуть в зав`язі і харчуються м`якоттю. В результаті чого плід зупиняється в розвитку, чорніє і відпадає.
• Грушевий пильщик. Личинка харчується плодами. Самка відкладає її в зав`язі, і та в міру зростання пожирає м`якоть, переходячи на сусідні плоди.
• Кліщі. Буває кілька їх різновидів. Вони вражають зелену масу і висмоктують сік.
• Плодожерка. Уражаються квітки рослини, в яких метелик відкладає личинки. В результаті їх життєдіяльності квітки відсихають і обпадають.
• Попелиця. Її можна зустріти в будь-якому саду. Вона окупує рослина і висмоктує з нього життєві соки, вражаючи при цьому фітовірусів.
• щитовидка запятовідная.

шкідники груші

Це далеко не весь перелік шкідників, що завдають шкоди фруктовим садам. Борються з ними різними методами. Основними є профілактичні роботи: вапнування стовбурів, видалення старої кори, перекопування грунту, в разі виявлення - видалення гнізд шкідників, що характерно і при догляді за іншими плодовими деревами. Також можна зробити пастки.

Можна вибрати сорти звичайної груші для будь-якого регіону і отримати при цьому непоганий урожай і запас корисних речовин, які у великій кількості містяться в грушевих плодах.