Чому огірки порожні всередині: причини, що робити

Існують цілком з`ясовні причини, чому огірки порожні всередині. Якщо з урожаєм трапилася така біда, в наступному сезоні потрібно робити роботу над помилками. Ось основні напрямки, на які потрібно звертати увагу при вирощуванні огірків:

Зміст

Збір врожаю і характеристики сорту
мікроклімат
полив
Якість ґрунту та збалансоване харчування
хвороби

Збір врожаю і характеристики сорту

Дачники, рідко приїжджають в свій заміський будинок, збирають пустотілі огірки частіше за інших. Під час піку плодоношення збір молодих огірочків потрібно проводити щодня або хоча б через день. Збір врожаю один раз в 5 - 7 днів призводить до того, що зеленці переспевают і в них з`являються порожнечі.

Проблему можна вирішити ретельним підбором насіння для посадки. Перевагу потрібно віддавати гібридам. На упаковці з насінням поруч з назвою має стояти позначення F1. Більшість новітніх гібридів не утворюють зсередини плодів пустот. Якщо уважно читати опис сорту, надруковане на упаковці, можна знайти насіння з потрібною характеристикою для вирощування в теплиці та у відкритому грунті.

При виборі насіння важлива ще одна характеристика - призначення використання. За значенням цієї характеристики всі сорти (гібриди) ділять на 3 групи:

салатні;
універсальні;
консервні.

Рідше порожніми бувають огірки консервного призначення, слідом йдуть універсальні, найчастіше переростають і стають порожніми тепличні сорти салатного призначення.

мікроклімат

Про мікроклімат можна говорити при вирощуванні культури в теплиці. У відкритому грунті вологість і температуру повітря визначає погода. Велика різниця нічних і денних температур в серпні призводить до того, що в плодах утворюються порожнини.

неправильний полив

У захищеному грунті ця проблема не така актуальна, в городі огіркові грядки потрібно на ніч закривати покривним матеріалом для підтримки оптимальної температури в нічний час.

Укриття поліпшить формування плодів, так як огірки ростуть вночі, а необхідна рослинам температура для їх росту повинна бути вище 20 ° C.

полив

Дуже важлива умова для якості плодів - правильний полив. Негативно позначається на якості м`якоті огірка недостатній полив. Особливо нестача вологи позначається в жарку погоду. Погіршує товарні показники рясний полив після тривалого періоду посухи.

хвороби огірків

Цю проблему можна вирішити кількома способами:

організувати автоматичну систему крапельного поливу;
закрити грунт під кущами шаром мульчі (15 см);
поливати лійкою, але регулярно, не допускаючи пересихання верхнього шару.

Мульчування грунту не тільки дозволяє утримати вологу, а й сприяє поліпшенню структури грунту, що безпосередньо впливає на харчування рослин, а значить, на якість плодів і щільність їх м`якоті. Доглядаючи за культурою, потрібно пам`ятати, що вологість грунту повинна бути постійною і не опускатися нижче 75%.

Якість ґрунту та збалансоване харчування

При невмілому застосуванні органічних і мінеральних добрив можна отримати урожай поганої якості.

Огірки з пустотами всередині - погане сировину для заготовок і не найкращий продукт для приготування салатів.

Якщо м`якоть свіжих огірків має нещільний структуру, потрібно провести аналіз схеми підгодівлі. Можливо, вносячи в грунт добрива, був порушений баланс між азотом, фосфором і калієм. Порожнини всередині плодів виникають при надлишку азоту. Дисбаланс частіше виникає при одночасному внесенні органіки (гній) і сечовини.

Щоб уникнути подібної проблеми, при підготовці грунту навесні (восени) вносити під огірки перегній і мінеральні добрива по нормі. Норму визначати, виходячи зі структури грунту: для різного виду грунтів (суглинистой, глинистої, супіщаних) потрібні свої пропорції добрив.

Для збалансованого харчування огірків краще застосовувати комплексні мінеральні добрива. На упаковці завжди вказують співвідношення основних поживних елементів. Потрібно пам`ятати, що в період формування зав`язі і плодів рослині потрібно більше калію, під час цвітіння йому потрібен фосфор, а азот необхідний в початковий період, коли йде активне наростання зеленої маси.

хвороби

Огірок - культура чутлива до температурних коливань. Стрес для неї - підвищення температури вище 30 ° C і зниження нижче 10 ° C. Під час стресу знижується імунітет, зростає ризик інфекційних захворювань.

неправильний догляд

В огірках можуть утворюватися дефекти, якщо кущ інфікований вірусом. Втрати врожаю від хвороб вірусного походження значні. Наприклад, вірусний некроз знижує врожайність на 20%, а то й на всі 50%.

Уникнути каліцтва плодів і загибелі рослин від вірусних хвороб можна при дотриманні певних правил:

сівозміну;
здорове насіння;
сорти, стійкі до вірусів;
обробка грунту перед посадкою фунгіцидами;
збалансоване харчування і поливи.

Підвищити імунітет рослин в теплиці (грунті) можна за допомогою регуляторів росту, які повинні бути в арсеналі кожного дачника. Застосовуючи їх в необхідних пропорціях, можна отримати повноцінний урожай навіть при поганих погодних умовах.

Усунення причин, чому огірки всередині порожні, допоможе підвищити якість врожаю. Взимку в банках будуть не зморщені, м`які плоди, а пружні і хрусткі огірочки.

Город прочитали: 142