Жимолость їстівна слов`янка - основні характеристики

Історія селекції
Росія
Розмір і форма куща
прямостоящие пагони,

високий чагарник

маса плода
до 1 г
колір плоду
темно синій
смак плода
солодко-кислий,

десертний

форма плоду
назад конічна,

витягнута

врожайність
циліндричні,

темно-зелені

врожайність
2-4 кг
терміни дозрівання
травень червень
Взаємодія попиту
7-12 днів

Чагарники жимолості досі залишаються рідкісним рослиною в садах нашої країни. Люди, які вирішили вирощувати цю культуру, через кілька років зможуть отримати урожай смачних і цінних ягід. Дуже перспективним російським сортом є жимолость Словник, опис і характеристика якого (а також відгуки садівників) дозволяють сподіватися на нескладне вирощування врожайного чагарнику.

Опис сорту жимолості Словник

Жимолость Словник вважається цінним рослиною завдяки її їстівним плодам, багатим багатьма поживними речовинами. Великою перевагою є і те, що дозрівають ягоди дуже рано, швидше, ніж полуниця.Зазвичай кущі досягають не більше 1,5 м у висоту, тому ніяких проблем з їх розміщенням бути не повинно.

Жимолость цього сорту може бути і цікавим акцентом саду з високим рівнем корисності. Його декоративний характер обумовлений, перш за все, компактністю і швидким початком вегетації. Можливо, біло-жовті медоносні квіти, що з`являються в квітні і травні, не володіють значною красою, але в поєднанні з хорошою формою чагарнику, швидким розвитком листя і мальовничих фіолетових плодів можуть стати весняним прикрасою присадибної території.

Історія селекції

Цей сорт відноситься до роду Lonictra L., сімейства Жимолостнов, підсекції їстівних синіх жимолостей (Caeruleae Regd).

Чи знаєте ви? Серед дачників вельми популярна кучерява жимолость, яку вирощують для декорування альтанок і літніх навісів яскравою зеленню і помаранчевими квітами. Ягоди плентаються сортів є неїстівними і не придатні до вживання в їжу.

Різновид жимолості Словник виведена на дослідному селекційному ділянці в селі Павлівському, який курирує Всеросійський Інститут рослинництва ім. Вавилова Н. І. Сорт є результатом схрещування Приморської жимолості (еліта, зразок No21-5) і Ленінградського велетня.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід

Жимолость сорти Слов`янка є прямостоящим сильнорослих чагарником з міцними вертикальними гілками. У висоту він сягає приблизно 150 см, ширина крони займає простір до 1 м. Листя дрібне, ланцетні, вічнозелені, розташовані по обидва боки гілок. Маленькі і ледь помітні жовто-білясті квіти з`являються в квітні-травні, урожай дозріває приблизно через 40 днів після зав`язування.

Ягоди можна переробляти для тривалого зберігання, вони підходять для виготовлення соків, джемів, варення. Також їх можна висушити і заморозити. Оброблені фрукти зберігають велику частину корисних речовин - до 80%.



Чи знаєте ви? Ландшафтні дизайнери використовують чагарники приморській жимолості для створення рослинних скульптур. Незвичайні зелені фігури формують з рослин за допомогою майстерної обрізки гілок.

Переваги і недоліки сорти

Вирощування в саду цих незвичайних, екзотичних ягід приносить власнику як естетичне, так і гастрономічне задоволення.

  • Плюси сорту:
  • десертний смак і крупноплодность ягід-
  • не вимоглива до відходу-
  • хороша врожайність-
  • можливість вирощування без підв`язки-
  • плодоношення протягом декількох десятиліть-
  • стійкість до хвороб і комах.
  • Мінуси сорту:
  • довге очікування повноцінного врожаю-
  • необхідність регулярної обрізки дорослих кущів.

Агротехніка

Для того, щоб жимолость добре росла, їй необхідно забезпечити оптимальні умови відповідно до потреб культури. Рослина важливо правильно посадити в потрібному місці, тримати грунт під чагарником чистої від бур`янів, у міру необхідності поливати й удобрювати кущі. Також садівникові необхідно подбати про висадку запилювачів для Слов`янки.

вибір місця

Ці невимогливі чагарники можуть рости як на сонячному місці, так і на частково затінених ділянках. Субстрат не повинен бути надто щільним, також бажана достатня вологість грунту і злегка підвищена кислотність з pH нижче 5,5.

Жимолость буде рости на родючому, проникному для вологи і повітря грунті. Для поліпшення структури субстрату і збагачення мінералами в нього вносять добре визріли компост.

важливо! При посадці потрібно уникати занадто тінистих місць, тому що в таких умовах вирощування ягоди Слов`янки стають менш смачними, натомість набуваючи виразний гіркий присмак.

Посадка і догляд



Догляд за слов`янки не надто складний і зводиться до легкого удобрення, прополюванні грунту і поливу при необхідності. Рослина не потрібно вкривати на зиму, так як у сорту дуже велика стійкість до низьких температур, воно мало схильне до хвороб або нападу шкідників, але іноді можуть з`явитися попелиці. У перші роки немає необхідності часто обрізати кущі, тільки через 5-6 років потрібно буде кожен сезон омолоджувати жимолость. Ця процедура буде складатися з обрізки найстаріших пагонів і тих відгалужень, які занадто потовщені або пошкоджені.При такому догляді Словник буде щорічно плодоносити протягом 38-40 років.

Посадка кущів проводиться в осінньо-весняний сезон - це гарний час для адаптації і вкорінення культури. Обране місце очищають від бур`янів, далі готують посадкову яму потрібних розмірів (трохи більше, ніж ширина і довжина кореневої системи саджанця) і добре заправляють її компостом або гноєм.

Після закінчення робіт по висадці (восени або ранньою весною) гілки саджанця злегка обрізають, тим самим формуючи кущ. Грунт під рослиною варто вкрити мульчею (тирсою, сіном, соломою, тріскою), завдяки чому не тільки обмежиться розвиток бур`янів, а й припиняться випаровування вологи з землі.

Дуже важливим при обробленні жимолості є правильна підготовка грунту перед посадкою. Для цього використовують органічні добрива, так як багаторічна вирощування цієї рослини обмежує сівозміну. Найчастіше застосовують гній в дозі не більше 400 кг на сотку, така доза поповнює грунт азотом, фосфором, калієм, кальцієм і магнієм. Часто замість відходів життєдіяльності тварин використовуються зелені добрива, поліпшують структуру землі, що обмежують ріст бур`янів і забезпечують органічну массу.Лучшім сировиною для приготування такої підгодівлі будуть бобові культури (нут або польовий горох) або пекуча кропива. Органічне добриво, незалежно від форми, в якій воно було внесено, змішують з верхнім шаром грунту. Дози мінеральних добрив підбираються на підставі хімічного аналізу грунту і з урахуванням раніше використаної органіки або її відсутності.

Якщо були правильно застосовані добрива перед посадкою, під молоді чагарники вносять в основному азот. Рослини потребують таких підгодівлі щорічно, зазвичай азотні добрива вносяться так: половину дози до вегетації, другу половину - в кінці цвітіння культури. Дозування і вид добрива підбираються залежно від типу грунту і ґрунтуються на її хімічному аналізі.

Також жимолость запліднюють і іншими мінеральними добривами. Важливою є подальша азотна підгодівля, але одночасно рослини повинні забезпечуватися фосфором, калієм, кальцієм і магнієм у відповідних пропорціях (зазвичай із середнім достатком: 80-120 кг N, 50-80 кг K, 50-60 кг P). Кожні два роки кущі можна удобрювати добре перепрілим гноєм, комбінуючи його дози з внесенням мінералів.

особливості запилення

Потрібно пам`ятати, що їстівна жимолость відноситься до чагарників, тому потребує запиленні. Для стабільного плодоношення потрібно висадити поруч як мінімум дві рослини одного сорту.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Найнебезпечнішим захворюванням жимолості є грибкове захворювання - борошниста роса. Симптоми цієї недуги можуть виявлятися у вигляді білого порошкового покриття на верхній стороні листа. Надалі там-же з`являються червоно-коричневі плями і поступово зелень висихає. Хвороба найчастіше вражає кущі, що ростуть в півтіні без доступу вітру (відсутність вентиляції). При кожній обробці рекомендується міняти препарат, щоб уникнути адаптації грибних спор до діючої речовини.Для профілактики і лікування садівниками використовуються препарати, що містять фунгіцид. Щоб уникнути хвороби чагарник обприскують лікарськими розчинами 2-3 рази за сезон з проміжком в 10 днів між процедурами.

Найбільш поширеними шкідниками, що викликають захворювання цього чагарнику, вважаються колонії попелиць. Комах можна спостерігати на верхівках рослин, на наймолодших частинах гілок, вони з`являються в травні, до цвітіння культури.

важливо! Будь-яке застосування хімічних препаратів на ягідних чагарниках має бути припинено не пізніше, ніж за 14 днів до передбачуваного збору врожаю.
Уражені рослини жовтіють, висихають, скручуються, деформуються і покриваються липкими виділеннями комах (медвяної росою). Життєдіяльність попелиці перешкоджає правильному розвитку жимолості, тому в травні варто щодня оглядати кущ, щоб запобігти її розселення якомога швидше.

У боротьбі зі шкідником надземну частину куща обприскують інсектицидом ( «Карате», «Актара»).

Обрізка і формування крони

Чагарники жимолості невибагливі, ростуть і плодоносять без проблем. Їх зростання легко обмежити обрізанням і використовувати рослини для створення живоплотів.

Щоб дорослий чагарник (після 5 років) виглядав добре, садівникові не можна забувати про проведення санітарної та формує обрізки, від того як вона виконується частково залежить і врожайність рослини. Словник утворює квіти на однорічних пагонах, тому можна скоротити близько 30% їх довжини навесні. Така операція призведе до швидкого утворення нової порослі та ущільнення крони.

Відео: як обрізати жимолость

Старі рослини мають тенденцію втрачати частину листя, тому після декількох років вирощування варто провести, так звану, омолоджуючу обрізку, яка полягає в повному видаленні всіх багаторічних і зламаних гілок.

зимівля

Кущ відноситься до групи дуже міцних рослин і вирощується в основному заради смачних ягід. Його без проблем можна культивувати в північних регіонах нашої країни, так як культура стійка до дуже низьким перепадів температури (до -45 ° C) і весняним поворотним морозів. Розпустилися квіти жимолості протистоятимуть прохолодного повітря, витримуючи падіння температури до -7 ° С.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

В кінці травня або на початку червня починається збір врожаю, який поділяють на кілька етапів, оскільки ягоди не дозрівають одночасно, а перезріла схильні до осипання. Трохи незрілі плоди можна зберігати в прохолодному місці протягом 7-12 днів, наприклад, на нижній полиці холодильника або в погребі. Ягоди, що знаходяться в повній стиглості, зберігаються не більше 2-3 днів, після чого починають псуватися.

Жимолость бажано збирати в невеликі контейнери (300-500 мл), що мають на дні отвір для стоку виділяється соку. У цих же контейнерах, не перекладаючи, ягоди перевозять до місця реалізації. Транспорт повинен бути оснащений холодильною установкою, що забезпечує перевозиться врожаю потрібну температуру повітря (+8 ... + 12 ° C) .Жімолость Словник - невибагливий чагарник, який при мінімальних затратах праці дає протягом декількох десятиліть плоди, багаті вітамінами і мінералами. Дозрівання ягід припадає на період, коли ще немає інших фруктів. Безсумнівно, варто вирощувати цю культуру в кожному саду: щорічно збирати урожай екзотичних плодів і прикрашати пишним чагарником присадибна ділянка.