Гриб веселка - детальна інформація про грибі

Гриб веселка має ряд корисних властивостей. Він має специфічний неприємний аромат і своєрідну форму, які не дозволять сплутати цей гриб з будь-яким іншим. Його можна знайти в листяних, хвойних і змішаних лісах. Гриб зазвичай не вживають в їжу: він застосовується в народній медицині для поліпшення стану хворого при різних захворюваннях, навіть найбільш важких.

Загальна характеристика

Веселка має специфічний зовнішній вигляд: його плодове тіло має яйцеподібну форму. У зрілого гриба капелюшок має схожість з дзвіночком. Її колір варіюється від білого з різними відтінками до зеленого.

Спочатку веселка має вид яйця, який лежить на землі широкою частиною вниз, але в міру дозрівання і зростання оболонка тріскається, і з неї з`являється довгасте плодове тіло. Його ніжка може досягати до 20 см в довжину. Коли з`являється тіло, воно дуже швидко починає рости вгору. Вчені відзначили, що швидкість його росту становить 5 мм в хвилину.

Гриб розмножується спорами. Його капелюшок розвивається ще в землі.

Гриб покритий слизом, через що неприємний на дотик. М`якоть веселки студенистая. Поки гриб молодий, від нього не виходить неприємний запах, але коли він дозріває, то починає пахнути падлом.

Цей гриб є родичем гриба-дощовика. Він не отруйний, на стадії яйця їстівний.

У Росії веселку не розглядають як придатний для їжі гриб, проте в деяких країнах Західної Європи її додають в різні страви і навіть їдять в сирому вигляді (Франція, Чехія). Їдять тільки молоді гриби, що нагадують яйце. Після проростання ніжки вони стають непридатними для вживання, так як в їх тілі негайно починається процес гниття.

Протягом 2-3 днів після проростання ніжки гриб згниває і перетворюється з невелику калюжу слизової маси.

Було доведено, що гриб веселка має цілющі речовинами, схожими з шиітаке, але у названого гриба вони більш виражені.

місця зростання

Гриб можна виявити в хвойних і листяних лісах. Зазвичай його знаходять біля пнів і поруч з отмирающими деревами. Найчастіше веселка з`являється біля дуба, ялинок, горіхових дерев. Гриб воліє родючі грунти.

Набагато рідше веселку можна зустріти в чагарниках поблизу боліт і водойм.

У південних регіонах веселка практично не зростає. У Росії цей гриб поширений в Сибіру, ​​на Кавказі, іноді його можна помітити в районах Чорного моря.

Гриби починають з`являтися з червня і плодоносять до жовтня. Пік їх активного росту припадає на серпень.

Зростання веселки багато в чому залежить від погодних умов: вона не переносить посуху в літню пору і перших осінніх заморозків.

Грибниця швидко припиняє розвиватися: на одному і тому ж місці вона не формується протягом декількох років.

Вирощування веселки в домашніх умовах

Незважаючи на специфічний запах і непривабливий зовнішній вигляд, веселка особливо цінується, що обумовлено її лікувальними властивостями. Так як зустріти гриб можна не скрізь, виникає питання: чи можливо виростити веселку самостійно, в домашніх умовах?

Зробити це цілком можливо. Для початку необхідно придбати міцелій. До посадки його потрібно зберігати в холодильнику.

Правильна висадка міцелію веселки на ділянці передбачає певний алгоритм.

1. Для початку потрібно зробити поглиблення в землі на 30 см, викласти по 3 шару поживного складу (по 10 см кожен).
2. Перший шар - листя, кора дерев, трава.
3. Другий шар - лісовий перегній. На цей шар рівномірно висипають міцелій веселки.
4. Верхній шар - залишки рослин, листя.
5. Місце висадки засипають городньої землею.

На 1 кв. м живильного середовища досить 100 г міцелію.

Найкраще висаджувати веселку пізньої осені, аж до морозів в -5 градусів.

Поливати ці гриби потрібно крапельно, що не рясно, один раз в тиждень. Якщо стоїть дощова і похмура погода, то робити це потрібно ще рідше.

На зиму місце висадки грибів можна накривати поліетиленовою плівкою, хоча це і не обов`язково: грибниця веселки не боїться навіть сильних морозів. Крім того, тепла, яке виділяється при гнитті компосту, цілком достатньо для розвитку грибниці.

Також цей цілющий гриб можна вирощувати в приміщенні, в ящиках. Місця висадки - підвали, сараї, веранди, гаражі, тобто затемнені ділянки. Температура в приміщеннях повинна знаходитися в межах 14-35 градусів.

На відкритих ділянках грибниця веселки зростає 7-8 років, в приміщеннях - 5-6 років.

Перший урожай грибів після посадки можна зібрати через 2 місяці. Після цього нові гриби будуть рости два рази на місяць.

Корисні властивості

Гриб веселка володіє такими корисними властивостями, як:

• придушення ракових клітин: в складі веселки є полісахариди, що сприяють їх руйнуванню, тому на основі цього гриба готують різні склади, які застосовуються при лікуванні будь-яких типів пухлин;
• поліпшення роботи органів шлунково-кишкового тракту при різних захворюваннях;
• поліпшення стану і функцій печінки і нирок;
• придушення запальних процесів в суглобах, лікування ревматизму і подагри;
• тонизирование вен і зменшення вираженості запалень при варикозному розширенні вен і тромбофлебіті;
• підвищення імунітету;
• поліпшення стану хворого при серцево-судинних захворюваннях;
• лікування захворювань сечовивідної і репродуктивної систем;
• нормалізація функціонування щитовидної залози;
• контроль рівня цукру в крові при цукровому діабеті;
• лікування захворювань крові і лімфи;
• придушення вираженості алергічних реакцій;
• відновлення чоловічої потенції.

Завдяки властивостям веселки, її використовують в складі різних засобів для лікування важких захворювань, включаючи рак і ВІЛ.

Застосування веселки в медицині

У народній медицині є безліч рецептів, до складу яких входить веселка. На основі гриба готують такі кошти:

• Порошок з сухих грибів. Веселку потрібно нарізати тонкими пластинами. Сушити веселку рекомендується природним способом, не використовуючи для цього електросушарку або духовку. Коли гриби висохнуть, їх слід змолоти в кавомолці до отримання порошку. Зберігати цей засіб потрібно в щільно закритій ємності. Порошок з веселки розчиняють в склянці гарячого молока і випивають 2 рази в день, вранці і ввечері. Такий засіб допомагає при пневмонії, бронхіті, тонзиліті.
• Настоянка на свіжих грибах веселки. Для приготування взяти 750 г свіжих грибів і залити з 3 літрами горілки. Замість горілки можна взяти натуральне червоне вино. Склад повинен знаходитися в скляній або керамічному посуді, яка щільно закривається кришкою. Засіб має настоюватися як мінімум 3 тижні, в темному місці. Краще залишити цей склад на 2-3 місяці. Після того, як настойка буде готова, її не потрібно проціджувати: з грибів можна робити аплікації на запалені або інфіковані ділянки шкіри або просто вживати їх всередину. Ця настоянка універсальна, її можна пити при різних захворюваннях, приймаючи по 1 чайній ложці 2 рази в день. Рекомендований курс лікування - 1,5 місяця.
• Масляна настойка з веселкою. Щоб приготувати цей засіб, потрібно взяти чайну ложку порошку, приготовленого з сухих грибів, і залити половиною літра підігрітої оливкової або лляної олії. Все перемішати, настоювати протягом доби при кімнатній температурі, потім поставити ємність з складом в холодильник і залишити на тиждень. Перед застосуванням ретельно струсити ємність з масляним складом. Настоянку можна приймати всередину або використовувати зовнішньо. Такий засіб добре допомагає при опіках, трофічних виразках, пролежнях. Проблемні ділянки потрібно змащувати їм 2 рази в день. Беручи настойку всередину, можна поліпшити стан при хворобах шлунка і кишечника, запальних процесах в нирках. Для цього слід пити по 1 чайній ложці перед їжею 3 рази в день.
• Свічки з веселкою. Вони допомагають в лікуванні геморою, при статевих інфекціях, захворювань жіночої репродуктивної системи. Для приготування взяти масло какао, розтопити на водяній бані, додати 2 ч. Л. грибного порошку. Перемішати інгредієнти до повного загустіння маси і сформувати з неї свічки. Загорнути їх в нарізану харчову фольгу. Залежно від локалізації вогнища ураження, супозиторії потрібно вводити в анус або в піхву 1 раз на добу, перед сном. Зберігати супозиторії слід в холодильнику.

Перед тим, як розпочати застосування лікарських засобів на основі веселки, слід переконатися у відсутності протипоказань і проконсультуватися з лікарем.

Відео: користь гриба і його застосування

Протипоказання

Щоб лікування веселкою пішло на користь, потрібно готувати цілющі засоби, строго дотримуючись дозування і ні в якому разі не перевищуючи її. Особливо це стосується спиртової настоянки: зловживання даними засобом може стати причиною порушення функцій нервової і травної систем.

Не можна вживати веселку при загостренні хронічних хвороб печінки, нирок, серця.

Також до протипоказань необхідно віднести наступне:

• аутоімунні захворювання;
• дитячий вік до 10 років;
• період вагітності;
• період лактації;
• індивідуальна непереносимість компонентів, які містяться в грибах.

Гриб веселка є умовно їстівних, але тільки на стадії сформованого яйця. Найчастіше він застосовується не в кулінарії, а в народній медицині. На його основі готують порошок, настоянки. Веселка лікує різні захворювання внутрішніх органів і поразки шкірних покривів. При прийомі коштів на основі цього гриба необхідно строго дотримуватися дозування.