Вирощування яблуні бельфлер-китайка

Яблуня Бельфлер-китайка - гібрид, який вивели відносно недавно. Його створив І. В. Мічурін, схрестивши сорти Бельфлер і китайка. Вийшов вдалий гібрид, який вже до 1947 року можна було зустріти практично на всіх садових ділянках.

Вирощування яблуні Бельфлер

характеристика сорту

Важливо підібрати для себе оптимальний варіант культури для висадки, щоб розрахувати свої сили і час для догляду за деревом.

опис плодів

Плоди цього сорту зазвичай ростуть на північних територіях, але нічим не поступаються своїм південним «родичам» як за смаковими, так і за зовнішніми якостями. Фрукти здаються зовсім невеликими, але насправді мають великі, частіше середні, розміри.

На молодий яблуні вони досягають ваги в 200-300 г, а на дорослому трохи менше - до 200 г.

Бували випадки, коли яблука виростали вагою в 0,5 кг, саме тоді, в 1934 році, цей сорт був визнаний найкрасивішим і великим. Форма у фрукта овально-кругла. Колір у молодих плодів світло-жовтий, а з дозріванням він стає все більш насиченим і переходить в рожево-червоний, залишаючи невелику ділянку з жовтим відтінком.

Достоїнства і недоліки

Щоб з`ясувати, чи підходить сорт для посадки чи ні, потрібно знати його сильні і слабкі сторони. У яблуні Бельфлер-китайка є маса переваг, які садівники зможуть оцінити. Всі плоди великих розмірів і мають гарний товарний вигляд. Вони володіють відмінним смаком, ароматом, до того ж яблука соковиті і вважаються десертними.

Плюсом є те, що, незважаючи на великі розміри, ці фрукти ніколи не обсипаються з гілок. Вони добре транспортуються, довго зберігаються при правильних умовах. Щорічно дерево дає стабільний великий урожай.

Є й кілька мінусів, з якими потрібно боротися. Дерева можуть створювати труднощі для садівників через своїх великих розмірів і густий крони. Після посадки перше плодоношення настане тільки через 9 років. Дерево практично не має імунітету до захворювань, шкідників і холодів. Плодоносити може тільки протягом 15 років.

смакова характеристика

За що так люблять сорт Бельфлер-китайка, так це за його неповторні смакові якості. М`якоть плодів біла, дрібнозернистий, соковитий, ароматний і солодка, з пряними нотками і кислинкою. Кількість цукрів і кислот в фрукті збалансоване, через що ці яблука вважаються десертними. У них міститься:

• цукрів - 11%-
• кислот тітруемих - 0,7%-
• кислоти аскорбінової - 7 мг / 100 г-
• цукрово-кислотний коефіцієнт - 16.

врожайність

Після посадки перший урожай можна буде зібрати тільки через 8-9 років, він буде складати близько 50-70 кг з одного дерева. У молодої яблуні плоди більше. Через кілька років врожайність буде підвищуватися.

Плодоносить дерево щорічно, і до 15 років з однієї яблуні можна буде зібрати до 200 кг фруктів.

Сорти-запилювачі

Сорт потребує обпилювачів

Ця яблуня не є самозапилюватися, тому, якщо поруч з нею не будуть рости інші сорти, за сезон може з`явитися не більше 10% яблук. Краще, якщо поблизу будуть сорти Антонівка, Коричне або Осіннє смугасте. Вони можуть рости навіть на сусідній ділянці - головне, щоб вони знаходилися недалеко від Бельфлер-китайки.

зимостійкість

Сорт не відноситься до тих, що добре переносять заморозки, тому таку яблуню вирощують не в усіх регіонах. Краще підходять місцевості зі стабільним несуровим кліматом.

Існує одне рішення для садівників, щоб це дерево змогло краще переносити холоду. Для цього варто приєднати одну з гілок за допомогою прищіпки до іншого, більш морозостійкі, дереву.

Стійкість до хвороб і шкідників

Рослина нестійкий до захворювань. Листя і плоди можуть легко дивуватися грибковими захворюваннями - борошнистою росою і паршею. Виявляється перша в вигляді білого нальоту, що призводить до непридатності фруктів. Через таких недоліків сорт вирощують за допомогою щеплень.

Сорт яблук Бельфлер-китайка піддається такому паразита, як тля.

регіони вирощування

Вирощується яблуня в теплих регіонах. Вона популярна на території Вірменії, Росії та України. У Росії найпоширенішими для її вирощування вважаються Північно-Кавказький округ - це Ставропольський край і республіка Дагестан.

Крім того, успішно культивують яблуню Бельфлер-китайка в Ростовській області. Також вирощують дерево в Центральному регіоні - в Курській, Воронезької та Бєлгородської областях.

Використання

Раніше сорт був популярний для використання в кулінарії. З яблук виходять смачне варення і компоти, також їх застосовували для створення випічки або інших десертів.

Зараз цей сорт більше використовується для виведення нових видів. Так створили Бельфлер башкирський, який ще називають Башкирським красенем.

посадка

Якщо Ви визначилися з сортом і вирішили, що Бельфлер - це те, що Вам потрібно, наступним кроком буде дізнатися, як правильно посадити яблуню, щоб вона давала хороший і регулярний урожай.

терміни

Займатися посадкою найкраще навесні

Краще зайнятися посадкою навесні або восени, коли земля вже прогрілася або ще не замерзла. У середній смузі оптимально висаджувати яблуню у весняний період: в квітні - травні.

технологія

Чим молодше саджанець, тим краще. Щоб при перевезенні дерево не постраждало, кореневу систему обертають вологою тканиною і пакетом. Якщо ж Ви надасте перевагу купувати саджанці в горщиках, обов`язково переконайтеся, що у них є молоді коріння.

Для посадки грунт заздалегідь готують. Цей сорт потребує нейтральних, але добре удобрених грунтах, в яких багато калію і органічних речовин. Коли земля удобрена, її рясно поливають.

Якщо це суглинки, супіски або чорноземи, з них потрібно зняти верхній шар і зробити ями глибиною 15-20 см. На піщаних грунтах яму потрібно зробити до 80 см, в неї поміщають землю, мох і присипають родючим грунтом, щоб зберегти вологу. Після садити молоді дерева можна тільки через рік.

Перед посадкою в поглиблення висипають гній, компост, але не мінеральні добрива і свіжий гній, тому що може з`явитися опік. Всі дерева повинні знаходиться на відстані не менше 4-6 м один від одного.

Потім в центр ями забивають кілочок - опору для яблуні. Саджанець акуратно виймають, ставлять в яму і там починають розправляти його кореневу систему. Потім коріння присипають землею так, щоб їх шийка була на 3-5 мм вище рівня землі. Заглиблювати дерево при посадці не можна, тому що воно може загинути.

Саджанець до опори прив`язати варто міцніше, коли грунт осяде, використовуючи для цього ще два кілочка. Після посадки навіть в дощову погоду дерево потрібно рясно полити.

догляд

Щоб посаджена яблуня Бельфлер регулярно радувала своїм прекрасним врожаєм, їй потрібен належний догляд.

полив

Щоб полив здійснювався правильно, навколо ями, куди посадили саджанець, роблять кілька лунок. У них і потрібно наливати воду, щоб коренева система краще і швидше її вбирала. Спочатку дерево поливають відразу після посадки.

Потім обов`язково в посушливий літній період по 2-3 рази на місяць потрібно зволожувати кожну яблуню великою кількістю води. У червні кілька разів готують розчин з мідного купоросу і борної кислоти. Решта поливи здійснюють в залежності від місцевості та погодних умов.

підживлення

Підживлення теж насипають в лунки. Навесні для цього відмінно підійдуть сечовина і зола. Восени підбирають суміш добрив з суперфосфату (в кількості 30 г на 1 кв. М), деревної золи - 2 ст. на 1 кв. м. Суміші насипають в невеликих кількостях в кожну лунку.

Обрізка і формування крони

Щоб провести профілактику хвороб і забезпечити хороший урожай, проводять регулярну обрізку дерев. Навесні видаляють сухі гілки, основне формування крони починається восени.

Забирають ті гілки, які ростуть вертикально і перегороджують основний стовбур. Решта гілки тільки вкорочують, зрізи змазують садовим варом, сухі теж видаляють.

Особливості дозрівання і плодоношення

Фрукти з`являються на яблуні Бельфлер не раніше, ніж через 5-7 років. Найчастіше перше плодоношення настає після закінчення 8-9 років після посадки. Плодоносить культура на прутиках або на торішніх пагонах регулярно. Розквітає дерево вже в першій половині травня. Повністю дозрівають фрукти у вересні.

Збір і зберігання врожаю

Дозрілі в вересні плоди збирають, зриваючи з дерева. Зберігати яблука Бельфлер потрібно окремо від інших овочів і фруктів.

Спочатку плоди сортують в дерев`яні ящики. Зберігаються вони в приміщеннях, де температура становить 0 ° C. Фрукти піддаються транспортуванню навіть на великі відстані.

Відгуки садівників

Садівники, які давно знайомі з сортом, рекомендують придбати його і посадити. Незважаючи на довгий період очікування плодоношення, вже перший урожай все виправдовує і радує своїм чудовим пряним смаком і ароматом.

Яблуня потребує стандартному догляді, при якому вона добре росте, прикрашаючи багато садові ділянки.