Картопля бриз: характеристика сорту, особливості вирощування та догляду

Країна селекціонер
Білорусь
врожайність
До 400 ц / га
споживчі якості
Відмінний смак
період дозрівання
70-80 днів
Середня маса бульб
До 130 г
лежкість
97%
Перевага регіони вирощування
Будь-який тип ґрунту
Стійкість до хвороб
Середня
шкідники
картопляна нематода,

колорадський жук

Коренеплоди
Великі, овальні,

гладкі

Існує безліч сортів картоплі, які характеризуються довгими термінами зберігання, невибагливістю до вирощування та кліматичних умов. Їх представником є ​​і сорт Бриз.

Опис сорту і характеристика

Картопля Бриз був виведений в 2005 році білоруськими селекціонерами Науково-практичного центру Національної академії наук Білорусії з картоплярства і плодоовочівництва.



Даний сорт утворює прямі кущі середньої висоти. Стебла має тонше інших сортів. Листя великі, насиченого зеленого кольору. Суцвіття у формі віночка середнього розміру, червоно-фіолетового кольору. Коренеплоди великі, овальні, гладкі, велика кількість очок, в кущі може бути 8-12 штук. М`якоть жовтого кольору, який не губиться навіть при термообробці. Середня вага плоду складає до 130 г.

Плюси і мінуси

  • Переваги сорту полягають в наступному:
  • дає більшу врожайність-
  • у нього привабливий товарний вигляд-
  • стійкий до механічних пошкоджень-
  • високий імунітет до таких хвороб, як мозаїка, гриб, рак картоплі-
  • довго зберігається-
  • універсальний у вживанні-
  • високі смакові якості-
  • невибагливий до типу грунту і кліматичних умов.
  • До недоліків відноситься:
  • чутливість до таких хвороб, як парша, фітофтороз і картопляна нематода.
Чи знаєте ви? з доартофель Бриз готуються чіпси, картопля фрі, він ідеально підходить для заморозки.

Терміни дозрівання і врожайність

Бриз відноситься до середньоранніх сортів. Час від посадки до викопування коренеплодів становить 70-80 діб. Урожайність досить висока - близько 400 ц / га.

смакові якості

Даний сорт досить апетитний. Дегустаційна оцінка відвареної картоплі становить 7 балів з 10. Кількість крохмалю становить до 16%, сухої речовини - 20,1%, редукуючих цукрів - 0,21%.

Вимоги до грунту



Підготовка ґрунту до посадки є одним з важливих заходів, який безпосередньо впливає на якість і величину врожаю. Вона складається з таких етапів:

  • перед скопуванням удобрити грунт перегноєм-
  • восени перекопати город глибиною в один штик лопати-
  • навесні землю розпушити, прибравши бур`яни-
  • грунт повинен бути досить вологою.
важливо! Найкраще картопля Бриз росте на землі, яку регулярно поливають, не допускаючи її пересушування.

Підготовка посадкового матеріалу

Дуже важливий момент у вирощуванні картоплі Бриз - це підготовка посадкового матеріалу. Головні вимоги полягають в наступному:

  • восени необхідно відкласти здорові і неушкоджені насіннєві бульби окремо від інших коренеплодів-
  • посівний матеріал перед посадкою можна обробити антисептичними ( «Престиж», «Максим», «Круйзер») і стимулюючими ( «Потейтін», «Міком») засобами-
  • навесні насіння проростити і прогріти протягом 13-15 днів при температурі повітря +12 ... + 13 ° С-
  • пророщені очі на посадковому матеріалі повинні бути товстими і короткими-
  • за 2 дні до висаджування, накрити коренеплоди мішком або іншим матеріалом, щоб вони загартувалися-
  • для висаджування найкраще підходить середній картопля, а й великих розмірів можна розрізати на менші шматки.

схема посадки

Вона має такі особливості:

  • лунку потрібно робити глибиною в 10 см-
  • відстань між коренеплодами в лунці становить до 40 см-
  • відстань між рядами -70 см.
важливо! Насіння картоплі повинен бути гладкий, рівний, сухий, зі здоровою шкіркою.

Особливості догляду за картоплею після посадки

Догляд за картоплею Бриз складається з таких дій:

  • перед проростанням коренеплодів, стежити за грунтом і проводити розпушування, щоб не з`явилася скориночка-
  • при появі перших сходів, розпушити землю між рядами, а також після поливу або дощу-
  • коли кущі досягнуть висоти до 20 см, потрібно зробити їх підгортання, забезпечивши коренеплодів надходження повітря-
  • при необхідності поливати грядки рано вранці, а також увечері, забезпечуючи рослині захист від сонця-
  • регулярно прополювати бур`яни-
  • кілька разів можна підгодувати мінеральними добривами: суперфосфатом або сульфатом амонію.

Хвороби і шкідники картоплі

До головних ворогів картоплі Бриз належать:

  1. фітофтороз - грибкове захворювання. Усунути його можна за допомогою фунгіцидів ( «Квадріс», «Купроксат», «Метакса»), а також робити профілактику: відбирати здоровий посадковий матеріал, регулярно прополювати город, уникати загнивання кущів.
  2. парша - хвороба, яка вражає коренеплоди, може знищити більше половини врожаю. Боротися з нею можна, обробивши насіннєві бульби спеціальним препаратом ( «Фунгазіл», «Ровраль Аквафло», «Максим 025 FS»).
  3. картопляна нематода - паразитує хробак, що вражає не тільки стебла, коріння картоплі, але і його бульби. Вчасно виявити і знищити цього шкідника дуже складно. Тому, найкраще, проводити профілактичні заходи: дотримуватися севооборота- використовувати здоровий посівної матеріал-заражені ділянки землі обробляти «Немабактом» - удобрювати грунт органічними добривами для розмноження земляних червей- глибоко перекопувати грунт восени.
  4. Колорадський жук - комаха, яка за кілька днів може винищити повністю всі кущі. Боротися з ним з кожним роком стає все складніше, оскільки він пристосовується до нових хімічних препаратів і стає до них стійким. Тому існує безліч способів захисту від даного шкідника:
  • механічний метод - збирання жуків і їх личинок вручну, обривання листів картоплі з яйцями шкідника-
  • хімічний метод - обробка бульб та кущів хімічними препаратами ( «Конфідор», «Командор», «Наповал» і ін.)-
  • нехімічної метод - посипання кущів і міжряддя золою, кукурудзяним борошном, свіжими тирсою з хвойних дерев або обприскування настоями і відварами з гіркого перцю, тютюну, кульбаби, часнику, полину і т. Д.

Особливості збору та зберігання врожаю

Збирати врожай можна через 70-80 днів після висадки бульб в грунт. Перед цим потрібно скосити бадилля за 2 тижні перед збором. Даний вид картоплі належить до тих сортам, які добре зберігаються.Але при прогріванні бульби, а також при яскравому освітленні, коренеплоди можуть почати проростати. Тому тримати їх треба в сухому підвальному приміщенні при температурі +2 ... + 5 ° С.

Чи знаєте ви? Найбільша картоплина в світі важила приблизно 8 кг.

Бриз відноситься до сортів невибагливим у вирощуванні і догляді, а також з універсальними смаковими якостями, які сподобаються практично всім: і любителям відвареного пюре, і шанувальникам смаженої картоплі або чіпсів.