Як правильно прищипувати огірки

Кожен городник бажає зібрати якомога більший урожай зі своєї ділянки (будь то теплиця або город). Одним із способів збільшити врожайність огірків є пасинкування (прищипування). Цей метод підходить практично для всіх гібридних сортів, проте має певну технологію виконання, яка відрізняється для огірків, вирощених у теплиці і відкритому грунті. Про неї піде мова в цьому огляді.

Навіщо пасинкувати огірки

Пасинкування огірків обумовлено тим, що це витка рослина дає безліч пагонів. Формується кущ з основної батоги, в пазухах листків якої і виникають бічні пагони, велика кількість яких негативно позначаються на врожайності.

Якщо не контролювати розростання рослини, то пагонів формується дуже багато, а основна батіг надмірно зростає в довжину. Листя до її краях розташовуються все далі один від одного, і відстань між бічними гілками значно збільшується.

важливо! Обрізка одного пасинка - це плюс 2,5-3,5 кг огірків.

Недолік такого вирощування, коли городник не втручається в зростання огірків, полягає в тому, що страждає врожайність культури. Кущ виглядає густим, стелиться по землі, що негативно позначається на врожайності - рослина практично всі поживні ресурси переводить на підтримку заростей пагонів, а не на кількість плодів.Інша проблема такого вирощування така: листяний масив створює густу тінь, через що плодоношення теж стає мізерним.

При наявності обмеженого городньої ділянки подібне використання простору економічно невигідно. Великі огіркові кущі займають велику площу. Часу, зусиль, поливу та підгодівлі потрібно теж чимало, а урожай не покриває витрати.

Вирішити всі ці проблеми можна окультуренням рослини за допомогою контролю росту огірків. Для цього використовується процедура пасинкування, або прищипування.

Суть технології полягає в тому, що бічні пагони, що виникають в пазухах листків (вони називаються пасинками), обрізаються. Таким чином, відбувається контроль зростання огірків.

Незважаючи на те що саме бічні пагони плодоносять, все можна залишати, так як сформується дуже густий рослинний масив. Надлишок пасинків потрібно прибрати, залишивши тільки необхідну кількість. В цьому випадку огірки будуть плодоносити краще і раніше.

Видаляти абсолютно все пасинки не можна, так як значна втрата листя позначиться на здатності рослин до фотосинтезу, через що воно ослабне і може взагалі припинити плодоносити.

Обрізати листя у огірків потрібно акуратно, в певний час і лише певні пагони - в цьому випадку виходить сформувати гарний кущ, густо засіяний плодами.Крім збільшення врожаю, пасинкування має такий позитивний ефект:

  • грядка виглядає доглянутою, і за нею простіше доглядати-
  • на підрізаних кущах краще видно плоди, тому збір врожаю спрощується-
  • якщо рослини підв`язані до шпалери і ростуть вертикально, то під час дощового літа плоди не піддаються гниттю-
  • огірки починають плодоносити раніше - вже в середині липня-
  • плодоношення триває довше, до осені включно.


Користь від прищипування отримують будь-які огірки - і ті, що ростуть в городі, і ті, що в теплиці. І якщо перші ще здатні обходитися без пасинкування, адже у відкритому грунті у них не такий сильний дефіцит простору і світла, то тепличні, позбавлені сонця і вільного місця, потребують підрізуванні і формуванні куща обов`язково.

Як правильно прищипувати огірки

Починають пасинкувати огірки до початку липня - в першій половині літа. Пізніша обрізка допускається лише в тому випадку, коли культура посаджена із запізненням.

важливо! Довжина відростків (пасинків) має вирішальне значення в прищипування. Найкраще прибирати паростки, коли вони ще довжиною 4-6 см. Якщо ж пагони вже досягли майже 20 см в довжину, то пасинкування не матиме ніякого ефекту.

На зростання кожної бічної гілки йдуть поживні речовини, які рослина могла б витратити на дозрівання зеленцов. І якщо пасинок встигає відрости довгим, то це негативно позначається на врожайності - мінус 1,5-2 кг плодів з куща.Пасинкування - процес нескладний. Однією рукою відводять листя, які заважають, а інший відсікається бічний пагін, який ближче до стебла. Якщо паростки ще маленькі (до 6 см), то їх можна просто відщипувати пальцями.

І хоча процедура здається досить простий, вона має свої нюанси в теплиці і в городі. Різні умови вирощування обумовлюють різні вимоги до формування огіркового куща. Тому існує кілька основних схем прищипування огірків в теплиці і відкритому грунті.

У теплиці

Вимоги до умов утримання рослин, коли вони ростуть в теплиці, відрізняються від аналогічних в городі. Обумовлено це тим, що простір теплиці дуже обмежена, а кущі посаджені густо. Огірки не мають можливості стелитися по землі, а тіснота провокує затененность одних рослин іншими.



Тому пасинкування тепличної огіркової культури вирішує в позитивну сторону відразу кілька проблем:

  • брак простору-
  • недостатня кількість світла-
  • невелику врожайність.

Тепличні огірки вирощують, прив`язуючи їх до шпалери, за якими вони тягнуться вертикально вгору. До шпалері основну батіг підв`язують відразу ж після того як розсада була пересаджена в грунт. Після цього проводять пасинкування з урахуванням основних принципів:

  1. У теплиці найкраще формувати одну батіг без бічних пагонів. Обумовлено це браком простору. Якщо залишати бічні паростки, то їх потім потрібно буде підв`язувати, а це неможливо в обмежених тепличних умовах. Якщо ж бічні пагони оповити навколо шпалери разом з основним стеблом, то він буде затінених, що теж негативно позначиться на врожайності.
  2. Обрізка бічних пагонів і листя здійснює не раніше появи 5-7 листа на рослині.
  3. Видаляються пагони, які досягли довжини в 5-6 см (в цьому випадку рослина перенесе процедуру з мінімальним стресом).

Чи знаєте ви? Огірки, мають плоди квадратної форми, - це не вигадка. Подібний вид був виведений після проведення селекційних робіт в Об`єднаних Арабських Еміратах.

Проводиться прищипивание тепличних огірків за наступною схемою:

  • коли на батоги сформувалися перші 5-7 листів, проводять першу обрізку-
  • всі нижні бічні листя, паростки, пагони і навіть квітки видаляються аж до 4-5 листа, залишаються найздоровіші і сильні-
  • коли рослина підросте, то на наступній ділянці, в якому з`явилися 3-4 листка, приберіть все пасинки. Зав`язь дозвольте сформуватися-
  • на наступній ділянці з 4-5 листків залиште і відростки з двома листками, і зав`язі-
  • всі наступні пагони потрібно прищипувати на кожному третьому листку.
Якщо дотримуватися цієї схеми, форма куща виходить у вигляді перевернутої ялинки. Це класична схема, найбільш зручна для вирощування в теплиці.

Після того як основне стебло відросте занадто довгим, його перекидають через шпалеру, щоб верхівка спускалася вниз, до землі. Якщо ви не хочете занадто довгу батіг, то прищипнуть треба верхівку основного стебла, що є точкою росту, коли він переросте шпалеру на 6 листя.

Те ж стосується і бічних пагонів, що досягли шпалери, - їх верхівки прищипують.

Пасинкування балконних огірків проводиться за тією ж схемою, що і тепличні. Різниця в тому, що на балконі кількість простору ще більш обмежена. Тому необхідно обмежити зростання куща вгору.

Щоб це зробити, досить верхівку рослини прищипнуть після появи десятого листа. В цьому випадку кущ буде рости пишним і компактним, не займаючи занадто багато місця.

важливо! Зав`язі огірків, які знаходяться на 70 см вище кореня, ростуть в два рази швидше, ніж ті, що знаходяться нижче. Саме тому необхідно рятувати рослину від всіх нижніх пасинків, так як вони значно гальмують розвиток верхніх плодів. Після такої процедури всі сили рослини підуть на формування коренів і сильного стебла, що значно прискорить дозрівання врожаю.

У відкритому грунті

Пасинкування у відкритому грунті може бути аналогічним тому, яке використовується в теплиці. Така схема актуальна, якщо ви садите кущі дуже щільно, підв`язують їх до шпалери і формуєте вертикальний ріст.Інший спосіб пасинкування використовується, якщо кущі будуть формуватися горизонтально і стелитися по землі. Цей метод хороший, якщо ділянка просторий і дозволяє зберігати відстань між кущами.

Пасинкування огірків у відкритому грунті для формування пишного куща проводиться за наступною схемою:

  • умовно розділити всю рослину на 4 частини (по 4 листа в кожній)-
  • в нижній частині видалити всі пагони, листя, квітки і відростки аж до 4 листка-
  • на наступній ділянці на бічних гілках залишити тільки по одній зав`язі і по одному листку, а все інше приберіть-
  • в третій частині потрібно залишити на кожному пагоні по 2 листи і 2 зав`язі-
  • на останній ділянці залишити вже по 3 листа і 3 зав`язі-
  • прищипнуть точку росту основний батоги - рослина від цього перестане рости вгору, зате активно підуть у ріст все бічні пагони.

Крім пасинків, на огірковому кущі також потрібно видаляти всі вусики, сухі і пошкоджені пагони і листя, адже вони забирають сили, які можуть піти на формування зеленцов.

важливо! Огірки - це світлолюбна культура. При нестачі сонячного світла вони будуть повільно зростати і погано плодоносити, а зеленці будуть маленькими і млявими.

Які огірки не потрібно пасинкувати

Щоб зрозуміти, чи потрібно прищеплювати абсолютно все огірки, варто звернути увагу на особливості будови кожного окремого сорту. Далеко не всі види огіркової культури сильно розростаються, а тому для деяких сортів прищипивание зовсім не обов`язково.

Не потребують обрізку пасинків такі види:

  • формують тільки одне стебло і не розростаються-
  • ті, які цвітуть тільки жіночими квітами-
  • зростаючі в формі куща і не випускають в`юнкі стебла-
  • випускають тільки короткі бічні пагони.
До сортам, які не потребують пасинкування, відносяться такі:
  • Северянин-
  • Валдай-
  • Грібовчанка-
  • завірюха-
  • Саровський F1-
  • Петровський F1.

Чи знаєте ви? Гірким присмаком огірки зобов`язані чоловічим квіткам. Щоб уникнути появи гіркоти, потрібно позбавлятися від більшості чоловічих суцвіть, залишаючи переважно жіночі.

Пасинкування огірків - це процес кропіткий, але не трудомісткий, він вимагає уваги до зростання рослин. Однак після виконання необхідних маніпуляцій ви отримаєте не тільки акуратні кущі, за якими легко доглядати, а й більш густий урожай, а огірки будуть ранніми, соковитими, великими і позбавленими неприємної гіркоти.