Сорт груші `старкрімсон` - його опис та правила вирощування

«Старкримсон» вважається одним з найвідоміших і невибагливим сортом груш в догляді. Саме дерево і його плоди відрізняються красою, приголомшливим смаком і ароматом. Як результат - гармонійне поєднання всіх прекрасних якостей в одному дереві.

Історія селекції

Історія груші «Старкримсон» почалася в 1939 році в Америці, штаті Мічиган. Для отримання цього сорту вчені використовували сорт «Улюблениця Клаппа», і отримали новий сорт Груші звичайної, який надалі і назвали Старкримсон. Від свого родоначальника вона відрізняється плодами красивого червоного кольору. У 1956 році розплідник Stark Brothers Nursery запатентував цей сорт. Інша назва цієї груші - Ред фаворитка.

Опис сорту «Старкримсон»

Груша цього сорту вважається високою, так як може досягати від 4 до 5 метрів. Крона дерева густа і розлога, пірамідальної форми з вузькими темно-зеленим листям, на яких іноді може проявлятися бордовий відтінок. Довжина листа від 3 до 10 см, кінчик загострений. Цвітіння - середньопізні.

Плоди цього дерева характеризуються наступним чином:

• плід може важити від 180 до 200 грам, але вага деяких груш набагато більше і може досягати до трьохсот грам;
• за формою буває або грушоподібної, або округло-витягнутої;
• дозрілий плід за кольором - червоний, що не стиглий - жовтий;
• м`якоть у груші соковитого білого кольору, дуже м`яка і цукрова, їй ідеально підходить опис «танути в роті».
• смак плода - слідкувати-кислуватий;
• аромат дуже ніжний і приємний, з мускатними нотами. З такими смаковими даними, «Старкримсон» часто використовують і високо цінують в кулінарії. Її додають в десерти і дієтичні страви, а також в варення, джеми і повидла. Також з цієї груші варять компоти і роблять лікери.

тонкощі запилення

Самостійно груша не може запилювати, тому для цього використовуються інші сорти груш (так звані рослини - запилювачі), які треба посадити поруч зі «Старкримсон». До таких сортів відносяться:

• Бере боск;
• Вільямс;
• Панна;
• десертна;
• конференція;
• Деканка зимова;
• Лісова красуня;
• Бере Лігеля.

Плодоношення і період дозрівання

Для визначення термінів плодоношення, потрібно враховувати, що було використано в якості підщепи. Кращим підщепою вважається айва - з нею «Старкримсон» починає плодоносити вже на 4-5-й рік з моменту посадки. При використанні лісової груші цей термін збільшується до 7 років.

Дозрівання груш починається з середини липня до початку серпня. Впливають на терміни погодні та кліматичні умови регіонів, в яких ростуть дерева. Збирати врожай потрібно приблизно за 10-14 днів до повного дозрівання, поки плід ще жовтого кольору. Збір груш починається з нижніх гілок і поступово просувається до верхніх.

Високий рівень плодючості починається у віці 7-10 років, але максимального рівня врожайності груша досягає в період з 12 до 16 - до 35 кг з одного дерева. Старкримсон продовжує приносити рясний і стабільний урожай, навіть в дорослому віці.

Переваги та недоліки груші «Старкримсон»

У будь-яких сортів рослин є свої позитивні і негативні сторони і «Старкримсон» не виняток. Перевагами сорти вважаються:

• смачні, корисні і красиві зовні, щоб прийняти плоди
• висока посухо- і морозостійкість;
• простота і невибагливість в посадці і догляду;
• декоративність;
• високий рівень врожайності;
• стійкість шкідників і паразитів.

Недоліки у «Старкримсон» наступні:

• велике зростання дерева;
• погана переносимість транспортування і зберігання;
• осипання переспілих плодів;
• починає приносити урожай мінімум через 4 роки з моменту посадки дерева.

Підготовка до посадки

«Старкримсон» дуже любить пухку, вологу і глиняний грунт, тому перед посадкою дерев знайдіть місце, яке буде захищене від сонця і вітру. Також слід підготувати грунт до майбутню посадку і провести мульчування грунту - навколо стовбура дерева укладати органічні і неорганічні добрива - це допоможе боротися з бур`янами. Також можна утеплити нижню частину дерева, укривши її спеціальним матеріалом.

Проводьте роботи своєчасно, тоді дерево буде витрачати свої сили на формування врожаю, а не боротися з паразитами або засухами.

Визначтеся з термінами. Залежно від того, в яких регіонах країни ви живете змінюються терміни посадки. У південних і північних регіонах оптимальним вважається весна. Посаджені навесні дерева за літо встигають зміцніти і набратися сил, за рахунок чого вони без проблем перенесуть майбутню зиму. Але деякі садівники вибирають посадку восени.

Якщо посадка відбувається навесні, то краще за все укластися в період з 20 по 30 квітня, а восени - не пізніше середини жовтня.

Підготуйте місце. Садівники радять виконувати всі роботи восени, навіть якщо садити дерево в результаті ви будете навесні, тому що грунт в ямах для дерев всядеться і не потрібно буде боятися її просідання пізніше.

Просідання погано позначається на дереві. Коли відбувається закриття кореневої шийки, то це може привести до загибелі дерева. Тому при викопуванні ями потрібно вибирати оптимальні розміри глибини (45-55 см) і ширини (100 см).

Покрокові інструкції до посадки

Розглянемо найпростіший спосіб посадки груші, серед усіх існуючих:

1. Підготуйте саджанець - обріжте всі товсті і потужні коріння на 10-12 см і верхівку. Посадковий матеріал повинен виглядати як палиця без гілок і листя висотою близько 75-85 см. Перед посадкою на годину помістіть саджанець у відро з водою.
2. Перемішайте грунт з ями з золою в рівних пропорціях і змішайте з водою до отримання щільної сметаноподібної консистенції. Змочіть коріння саджанця в цій субстанції.
3. Спушите грунт і викладіть в неї 10 сирих яєць, після чого заповніть розведеною сумішшю грунту, золи і присипте зверху сухий землею. Після чого посадіть саджанець груші.
4. Заповніть яму залишилася землею, а по периметру викладіть ще 10 яєць - вони забезпечать харчування кореневої системи. Після виконання всіх цих дій, коло землі навколо столу мульчируйте хвоєю, компостом, торфом і тирсою.

Поливи і добрива

Норми поливу «Старкримсон» наступні: на кожен квадратний метр під дорослим деревом наливайте до 30 л води. Як дерево полили, неглибоко, але ретельно розпушите поверхню по колу посадки. Дерево не потрібно буде поливати, якщо напередодні йшли сильні дощі.

Щоб дерево плодоносило продуктивно, його також ретельно удобрюють. Знаючі садівники вибирають для цього добре працюючу схему - перемішують органічні і неорганічні добрива - калійні, фосфатні, азотні і селітру (використовується під час цвітіння). Щоб прискорити плодоношення використовуйте фосфор перемішаний з золою.

Певні види підгодівлі використовуються в залежності від пори року:

• Якщо дерево садять навесні, то удобрювати перший раз його потрібно на другий рік. Якщо восени, то процес добрива відбувається наступної весни. На весняну пору використовуйте азотну підгодівлю, щоб якість і кількість суцвіть і плодів покращився.
• Восени дерево потрібно удобрювати, щоб заповнити поживні речовини і підготувати дерево до холодів. Вкопуються добрива в район пристовбурного кола.
• Добрива з фосфором і кальцієм використовуйте в період літньої підгодівлі дерева для гарного зовнішнього вигляду.

Посухостійкість і зимостійкість

Немає нічого страшного, якщо у садівника не виходить поливати дерево на регулярній основі - «Старкримсон» стійкий до засух, тому дерево спокійно може переносити періоди відсутності води, але, якщо є можливість поливати часто, то дерево віддячить більш щедрим урожаєм. Також це дерево здатне добре справлятися і з холодною порою року.

обрізка дерева

Для того, щоб сформувати і прорідити крону дерева потрібно проводити обрізку. Регулярна обрізка дерев не дозволяє витрачати дереву всі свої сили на молоді гілки, доставляючи все соки і корисні речовини плодам, що робить позитивний вплив і на якість врожаю, і на його кількість.

Вчасно проведена обрізка навесні послужить гарантією хорошого врожаю восени. Весняна обрізка проходить за наступною схемою:

1. Проріджується крона дерева - сонячні промені зможуть без перешкод прогрівати стовбур і плодоносні гілки.
2. Стовбур вкорочують приблизно на 1/4, щоб дерево не розросталося вгору.
3. Всі зрізи обробляють спеціальним засобом.

Обрізають саджанці вже з першого року життя, а на другий рік стежать, щоб висота не перевищувала 50 см. Проводять процедуру обрізання гілок за допомогою секатора або садової пили.

Використовують два методи підрізування дерева:

• перший метод полягає в підрізуванні гілок, на якому росте надто багато плодів, що загрожує в підсумку тим, що гілки можуть обламатися;
• при другому методі обрізають все неправильно ростуть гілки до самої основи, а неправильними вважаються ті відводи, які не ростуть горизонтально до землі.

Роботи починаються, коли встановлюється тепла погода.

Літня обрізка складається з методу прищипування молодих пагонів (непотрібні пагони прищипують нігтями в верхній частині) - таким чином відбувається видалення всієї верхівки аж до затверділого ділянки, що не дає паросткам рости в довжину. Робота починається в червні і триває весь сезон, так як зростання гілок тільки припиняється, а не припиняється повністю.

Осінній період обрізки починається з кінця серпня і триває до середини вересня. Уривок гілок восени проходить за такою схемою:

1. Видаляйте всі хворі і сухі гілки, так як вони можуть поламатися і покалічити здорові гілки.
2. Позбавтеся від гілок, які ростуть під кутом 90 градусів.
3. Решта неправильно ростуть рослини видаляйте тільки частково (вибираються тільки гілки, які будуть заважати гілках плодоносним).
4. Не залишайте пеньків у разі повного видалення гілки. Спилювати гілку у самого її заснування.
5. Гілки, які були обрізані, спалюйте, щоб знищувати хвороботворні бактерії.

Хвороби і шкідники

Навіть незважаючи на здатність протистояти хворобам, груша також може піддаватися атакам деяких видів таких паразитів. Серед цих шкідників зустрічаються:

• денні метелики;
• клопи;
• яблучний квіткоїд;
• галовий кліщ;
• плодожерки;
• зудни;
• грушевий кліщ;

Також «Старкримсон» може заразитися паршею. Симптоми у хвороби такі:

• прояв плям темно-зеленого кольору, які з часом змінюють свій колір на бурий;
• листя жовтіє і обсипаються.

Грибком заражається кора, плодоніжка, черешки і квітки. Для позбавлення від цього захворювання потрібно прибирати і знищувати ті плоди, які були зіпсовані.

Плодова гниль - захворювання, що дає про себе знати при появі темних плям, які надалі стають бурими, а плоди змінюють забарвлення на більш світлий, після чого дерево починає всихати.

Використовуйте Фуфанон, БІ-58, Карбофос і Нітрафен для боротьби зі шкідниками і паразитами. Для профілактики в період зав`язування бутонів використовуйте бордосскую рідина, а в період активного росту пагонів - використовуйте медьсодержащие препарати. А для захисту дерева і його кореневої системи, використовуйте добрива з кальцієм. Обробляйте його до початку цвітіння і після закінчення.

Транспортабельність і зберігання

«Старкримсон» не дуже добре переносить транспортування. Плоди, які не дозріли до кінця, здатні лежати до місяця, а зрілі, навіть при найкращих умовах - всього тиждень. У зв`язку з такою особливістю, вибирати цей сорт для комерційного продажу не слід, він підійде для потреб самого садівника і його сім`ї.

Щоб зберегти плоди груші в максимально хорошому вигляді, тримайте їх у прохолодному і вентильованому місці на сухій тирсі.

«Старкримсон» вважається популярним сортом груші, який добре себе зарекомендував своїми характеристиками і смачними і красивими плодами. Багато садівники гідно оцінюють всі переваги сорту, а також його декоративність. Для того, щоб посадити цей сорт груші, не потрібно особливих знань, тому впорається з цим навіть новачок.