Як позбутися від гниття яблук?

Досить часто садівники стикаються з проблемою, при якій яблука починають псуватися і гнити прямо на дереві. Причиною цього можуть бути небезпечні недуги або шкідники. Як попередити гниття плодів, і що робити, якщо захворювання вже вразило культуру - далі в статті.

Основні причини появи гнилі

Займаючись вирощуванням яблук, кожен садівник мріє отримати в кінці сезону якісний, гідний урожай смачних, корисних і естетично привабливих фруктів. Однак, незважаючи на виявлену турботу і грамотний догляд за яблунями, дачники часто стикаються з проблемою появи гнилі як на зовнішньому покриві яблук, так і з плодами - гнилими всередині. Причин виникнення зіпсованих фруктів може бути кілька.

старі дерева

У зоні ризику появи великої кількості гнилих плодів знаходяться старі дерева, віком понад 10-15 років. Дорослі рослини, навіть при наявності належного догляду, регулярної обрізки, поступово втрачають свою врожайність, виснажуються, за рахунок зниження імунітету, часто піддаються різним грибкових та інфекційних недуг, що викликають псування плодів.

Чи знаєте ви? Згідно зі статистичними даними, кожен другий, що вирощується в світі, плодове дерево - це яблуня.

Щоб знизити розвитку різних недуг в старих садах, слід, в обов`язковому порядку, проводити санітарну та омолоджуючу обрізку пагонів, в ході яких видаляти сухі, пошкоджені, старі або хворі гілки.

Моніліоз або плодова гниль

Найпоширенішою причиною появи гнилі на яблуках вважається грибкове захворювання - плодова гниль або Моніліоз, з якої в своїй практиці стикається практично кожен садівник.

важливо! Якщо вчасно не вжити відповідних заходів по боротьбі з плодовою гниллю, то вона швидко пошириться на інші, блізрастущіе садові дерева, в тому числі сливи, вишні і груші.

Розпізнати недугу досвідченим поглядом досить просто:

  • на плоді формується невелика пляма коричневого забарвлення-
  • через 6-7 днів на яблуці утворюються перші ознаки гнилі-
  • на гниючої поверхні з`являються цятки сіро-білого забарвлення, які є місцем розвитку конідій, тобто, спор грибка-
  • в процесі росту суперечка, яблука чорніють зсередини прямо на гілці, а згодом обпадають.

Небезпека полягає в тому, що з кількістю яблук, які дозрівають, збільшується число інфікованих плодів, що здатне спровокувати знищення всього врожаю. Потрібно відзначити, що в першу чергу, Моніліоз вражає пошкоджені плоди, яблука з тріснула шкіркою або уражені шкідниками.

Крім цього, успішному розвитку грибка сприяє тепла, волога погода, сильна загущенность дерев, надмірне зволоження. Подібні умови є ідеальним середовищем для зростання патогенних мікроорганізмів, і тоді боротьба з ними стає вкрай складним заняттям.

Парша на плодах

Найнебезпечнішим недугою для плодових дерев вважається парша - грибкове захворювання, що вражає практично всі частини культури: плоди, листя, гілки, квітки. Особливого поширення парша набирає в регіонах з підвищеною вологістю повітря.

Симптоми, за якими можна відрізнити описувану хвороба, наступні:

  • на листках утворюються дрібні плями зеленого забарвлення, які в подальшому стають темнішими-
  • на плодах з`являються плями сірого кольору з вираженим білим обідком-
  • фрукти починають розтріскуватися і масово падають на землю.



Грибок може також з`являтися на фруктах, які зберігаються в підвалах або сховищах. У таких випадках, має місце прихована форма недуги, і як тільки пройде інкубаційний період, плоди покриються характерними сірими плямами. Першими уражаються фрукти, які мали будь-які механічні пошкодження, стали «жертвами» атак комах-шкідників або птахів.

Чи знаєте ви? Яблука не здатні потонути у воді, а все через те, що 20-25% їх ваги становить повітря.

хлороз яблуні

Як відомо, яблука вважаються прекрасним натуральним джерелом життєво важливого для людини мінеральної речовини - заліза. Однак, як і людський організм, плід також може відчувати дефіцит заліза, що призводить до розвитку серйозного захворювання під назвою хлороз.

Першими про недугу сигналізують листя - вони втрачають свій інтенсивне забарвлення, стають блідими, починають жовтіти і покриватися дрібними чорними крапками.

Надалі аналогічні симптоми з`являються на плодах. Як правило, основною причиною розвитку хвороби є недостатнє надходження поживних речовин культурі, просто кажучи - дефіцит в добривах.

У більшості випадків, рослині не вистачає заліза, але іноді, воно потребує інших мінералах:

  • бліде листя, розташовані в нижній частині гілок, говорять про нестачу азоту-
  • слабо пігментована листя в середині гілок сигналізує про дефіцит калію-
  • при утворенні на листових пластинах цяток, яблуня недоотримав марганцю і магнію.

З розвитком хлороза, темні точки на плодах збільшуються, і з часом вражають весь фрукт.

Мухосед



Ще одним грибковим недугою, який прекрасно розвивається в умовах підвищеної вологості, вважається мухосед.

важливо! Мухосед не представляє небезпеки для здоров`я людини. Також грибок не робить негативного впливу на смакові якості плодів. Сильно уражені фрукти втрачають свій привабливий естетичний вигляд і не підлягають тривалому зберіганню.

Його можна розпізнати за такими симптомами:

  • на яблуці з`являються численні дрібні темні точки - спори грибка, що зовні нагадують екскременти мух. Такі точки неможливо витерти або змити, на відміну від слідів життєдіяльності комах-
  • при повному дозріванні плодів характерні точки можуть зливатися і повністю покривати поверхню фруктів.

Спори грибка можуть легко поширюватися за допомогою вітру, таким чином, вражаючи інші плодові культури. Успішному розвитку недуги сприяє дощова, похмура погода, надмірне зволоження, затяжна роса в ранковий час, часті тумани, надмірна густота крони. Особливу небезпеку захворювання становить рослинам, які ростуть в низинах або заболочених ділянках.

Методи боротися з хворобами і шкідниками

На щастя, методів боротьби з недугами і шкідниками сьогодні існує досить, щоб успішно впоратися з подібними проблемами.

важливо! Гнилі плоди не можна залишати на ділянці, під деревом або, безпосередньо, на дереві. Після збору таких яблук, їх поміщають в компостну яму і через два роки перепрілий субстанцію можна сміливо використовувати як добриво.

До основних способів можна віднести:

  • ретельний догляд за грунтом, який включає очищення ділянки від бур`янів, розпушування та мульчування грунту-
  • внесення необхідної кількості добрив-
  • правильно організований полив дерев-
  • регулярне проведення обрізки сухих, пошкоджених або хворих гілок-
  • профілактична обробка рослин за допомогою спеціальних препаратів-
  • перекопування грунту і його обробка розчином мідного купоросу-
  • дотримання базових правил посадки дерев.

При появі на культурі будь-яких ознак захворювання, слід негайно починати боротьбу зі знищення. Досить часто садівники не звертають ніякої уваги на опале плоди. І даремно, адже вони є відмінною розсадою плодової гнилі та різних патогенних мікроорганізмів, які згодом вражають плодові дерева.

Саме тому, опале фрукти слід повністю прибирати, а грунт навколо рослини ретельно очищати. Також, щоб попередити поширення захворювань, потрібно в обов`язковому порядку позбавлятися від плодів, які починають підгнивати прямо на дереві. Найефективніший метод боротьби з недугами і паразитами - своєчасний і якісний догляд за садом.

Профілактичні роботи

Якщо яблуні почали гнити прямо на дерево, то зупинити процес досить складно. Саме тому, основним завданням садівника є профілактика:

моніліоз. Не допустити розвиток грибка допоможуть профілактичні обприскування дерева фунгіцидними препаратами. За сезон слід провести три обробки: першу в період появи зав`язей, другу-через 2-3 тижні, і останню - за 30 днів до передбачуваної дати збору врожаю. Для обприскування можна використовувати такі препарати: «Фундазол», «Швидкість» або бордоською рідиною.

Відео: Що таке монілоіз

хлороз. Описувана хвороба здатна виявлятися в будь-який час, наприклад, навесні, восени або взимку, тому боротьба з нею повинна вестися систематично протягом сезону. Терапія недуги починається з обробки дерево спеціальними, залізовмісними препаратами - «Феворіт», «Агрікола» або народними засобами, наприклад, сумішшю з мідного купоросу і лимонної кислоти.

Також необхідно збагатити грунт, використовуючи суміш з перегною, залізного купоросу і води. У разі прогресування недуги, фахівці радять проводити ін`єкції залізом в стовбур дерева. Щоб попередити розвиток хлорозу, потрібно строго контролювати внесення добрив, регулярно підгодовувати грунт органічними кошти і комплексами на базі заліза.

парша. На початковому етапі недуги можна спробувати подолати грибок за допомогою біологічних засобів - «Фітоспорін» або «Гамаіра», або бордоською рідини. Обприскування культури необхідно проводити кілька разів за сезон: в період бутонізації, в момент цвітіння і в період формування плодів.

Не менш важливо здійснювати лікування восени, перед підготовкою яблуні до зимівлі. На жаль, в більшості випадків зупинити парші на деревах за допомогою народних методів досить складно, тому доводиться задіяти хімпрепарати, наприклад, «Швидкість», «Райок», «Хорус».

Відео: Як боротися з паршею на яблуні

Мухосед. Дане захворювання проявляється внаслідок надлишку азотних добрив, підвищеної вологості на ділянці, а також великий загущенности дерева. Тому, для профілактики недуги слід проводити відповідні заходи: регулярно робити обрізку, контролювати дозування внесення добрив, не допускати надмірного зволоження грунту.

Поради досвідчених садівників

Щоб попередити розвиток гнилі на плодах яблунь, фахівці радять проводити ряд профілактичних заходів:

  • восени робити санітарну обрізку дерев-
  • всі інструменти, використовувані при обрізанні гілок, обробити дезінфікуючими засобами-
  • після збирання врожаю очищати грунт від листя, залишків рослинності та опалого, підгнилих плодів-
  • при висадці саджанців дотримуватися необхідний інтервал, щоб не допускати загущених-
  • намагатися не завдавати травми деревам. Якщо таке сталося, то все місця потрібно обробити вугіллям або садовим варом-
  • восени з дерев прибирати все яблука, не залишаючи жодного на гілках-
  • систематично проводити профілактичне обприскування рослин фунгіцидними і інсектицидними препаратами-
  • перед зимівлею розпушити грунт навколо рослини, мульчувати сіном або тирсою, укрити стовбур утеплювачем з «дихаючого» матеріалу.

Чи знаєте ви? Всього в світі налічується понад 7500 сортів яблук, при цьому, лідерами по культивуванню описуваних фруктів вважаються США і Китайська Народна Республіка.

Поява гнилих яблук на дереві сигналізує про поразку культури серйозними грибковими недугами, боротьбу з якими необхідно починати негайно. Від того, наскільки швидко будуть прийняті відповідні терапевтичні заходи, буде залежати не тільки врожайність, але і подальше «існування» самого дерева. І слід пам`ятати, що в боротьбі із захворюваннями важливий комплексний підхід, який полягає в дотриманні базових правил агротехніки, грамотному догляді і регулярних заходи профілактики.