Опис сортів і різновидів яблуні китайка, правила посадки та догляду, регіони вирощування

Яблуня китайка, або сліволістная яблуня, отримала назву через форми листової пластини. Вона ідентична формі листя китайської сливи. Цей вид плодових дерев об`єднує цілу групу сортів, які вирощують в різних куточках світу. Цінують китайську сліволістная яблуню за врожайність, невибагливість. Сорти відмінно зимують, стійко переносять посушливе літо, є хорошими обпилювачами, навесні прикрашають сад пишним цвітінням. Серед садівників-любителів Китайкою називають сліволістная сорти і яблуні дрібноплідні іншого походження.

Технологія посадки і догляду за яблунею

Пересаджують тільки молоді саджанці, підросли деревця на новому місці приживаються важко. Всі форми китайки вимагають однакового догляду. Їм необхідний полив, підживлення, обрізка. Для профілактики хвороб пристовбурні кола містять в чистоті, рихлять.

Посадка і вирощування

Грунт не повинна бути заболочена, необхідна глибина залягання ґрунтових вод не менше 2,5 м. Ями для посадки готують заздалегідь. Параметри: діаметр до 100 см, глибина 80 см, відстань до найближчого дерева не менше 6 метрів, крона у дорослої китайки широка.

Суміш для засипки:

• перегній;
• пісок;
• земля листова;
• торф.

До складу перед засипанням потрібно додати суперфосфат по нормі, зазначеної в інструкції до засобу. Час для посадки - весна, поки нирки не розпустилися, або осінь - не пізніше середини жовтня. Саджанці для посадки беруть 2- або 3-річні.

Агротехніка

Перші 2 роки китайка не підживлюють, саджанцю вистачає добрив, закладених при посадці. Це правило не стосується виснажених (НЕ родючих) грунтів. Через 2 роки підгодівлі повинні проводитися щорічно. У першій половині літа в складі удобрительной суміші переважає азот, у другій - фосфор, калій.

Останній раз фосфорно-калійне добриво вносять після загороджувального поливу (перед першими морозами). Яблуні при грамотному внесення добрив краще зимують, рясно плодоносять щороку, не хворіють.

Молоді деревця до зимівлі готують. Для захисту штамба використовують старі газети, лапник. Коріння від промерзання захищають шаром мульчі (торф, перегній, опил перепрілий), який з приходом весни прибирають.

Для боротьби з хворобами і шкідниками проводять профілактичні обробки фунгіцидами.

Обрізка і формування крони дерева

Пагони окремих сортів китайки формують гострі розвилки, які ламаються під вагою врожаю або шару снігу. Крони таких дерев необхідно формувати, пагони:

• відгинати;
• вирізати.

Кроною починають займатися, коли саджанець досягає 2-річного віку:

• вибирають центральний провідник, конкурентів вирізають;
• вкорочують гілки, які мають велику довжину.

Провідник вкорочують до 80 см. Практикують два види обрізки. На зовнішню нирку - для розширення крони. На внутрішню нирку - для зміцнення центру і підняття втечі. Протягом усього життя яблуні проводиться контроль густоти крони, зайві пагони вирізують, і санітарна обрізка - видалення побитих морозом, сухих і поламаних негодою гілок.

розмноження

Яблуні китайки розмножують двома способами. Перший варіант - насіння, другий - щеплення. Для весняного посіву насіння стратифицируют з грудня до весни. Ранньою осінню висівають тільки що зібраний посадковий матеріал. Для посадки в кінці осені насіння стратифицируют від 1 до 2 місяців.

Особливості дозрівання і плодоношення

Яблука різних сортів китайки дозрівають з середини літа до середини вересня. Вибираючи саджанець для свого саду, необхідно враховувати особливість яблунь даного виду.
Період початку плодоношення

Одні сорти вступають в плодоношення рано, з року посадки до появи перших плодів проходить від 5 до 6 років. Урожай інших форм доводиться чекати довго. Багато сліволістная сорти перші плоди дають у віці 8-9 років.

Терміни дозрівання плоду

Масовий збір яблук йде з серпня по кінець вересня. Падалки мало. Лежкость у яблунь китайки різна. Довше за всіх зберігає товарні і споживчі властивості Белфлер. Після знімання плоди лежать 4 місяці, транспортування переносять добре.

Зберігають урожай в ящиках із пластику, дерева або в кошиках. Оптимальна температура зберігання +2 ... + 4 ° C. При відсутності льоху плоди тримають в холодильнику, відбирають не пошкоджені, якщо на шкірці є пошкодження, пускають на переробку.

Переваги та якості плода

Плоди багаті вітамінами. Вони служать відмінною профілактикою гіпертонії: зміцнюють стінки судин, стимулюють кровообіг. Найсмачніші яблука ростуть на Китайці десертній. Сорт до того ж дуже урожайний. З одного дерева знімають до 70 кг плодів.

Непоганий винно-солодкий смак у яблук сорту Довго. Вони ароматні, зберігаються дуже мало, варення, приготоване з них, відрізняється неповторним смаком. Для тривалого зберігання годяться яблука наступних сортів:

• Керр;
• Довга солодка;
• Пепин шафрановий;
• Кандиль.

Літні сорти яблук довго не зберігаються, але їх плюс - раннє плодоношення. Вживання свіжих плодів зі свого саду допомагає організму заповнити відсутні поживні речовини. Любителям домашнього вина, варення, джемів літні сорти китайки не дають нудьгувати, сировини для заготовок дають багато.

Різновиди і опису сортів китайки

Існує безліч форм китайки. Майже всі вони дрібноплідні. З великої різноманітності невибагливих сортів для кожної кліматичної зони можна підібрати річний, рано дозріває, мало що зберігається, або пізній (осінній) з тривалим терміном зберігання.

Керр

Батьки - китайка Довго плюс Харалсон. Селекцією займалися в Канаді. Керр за своїми характеристиками (морозостійкість, посухостійкість) придатний для вирощування в помірному кліматі середніх широт.

Висота дерева невелика, крона округла, в міру густа, формування не вимагає. Лист еллипсовидний, світло-зелений з зазублинами, гладкий. Розмір квіток великий, колір рожевий.

Перший урожай знімають через 3-4 роки, час збору врожаю - вересень. Урожайність по роках нерівномірна. У дорослих дерев один рік рясне плодоношення, наступний - середнє. Урожайність молодих яблуньок стабільно висока. Зберігаються яблука до січня, в смаку з часом проявляються медові ноти.

Переваги і характеристики сорту Керр:

• маса 45 г;
• форма витягнута;
• шкірка темно-червона;
• смак трохи терпкий, кисло-солодкий;
• зимостійкість;
• хороший імунітет.

Яблуню Керр ландшафтні дизайнери включають в свої садові композиції.

Червона

• маса 25 г;
• шкірка (колір) - червоний;
• плодоніжки довгі;
• тривалість зберігання не більше 2 місяців.

У кисті китайки Червоної визріває по 4 яблука. Різновид успішно вирощують в Центральному районі РФ. Застосування китайки Червоної різноманітне, з неї готують:

• вино;
• соки;
• варення;
• компоти.

Сорт схильний до парші, дозріває пізно, плоди не осипаються. Догляд за яблунею полегшує низькорослість сорти.

довго

Сорт осінній, родом з США. У Росії вирощують Довго з середини минулого століття. Плодоношення раннє - перші врожаї в 4-річному віці. Регіони, де китайкою Довго успішно вирощують:

• Західна і Східна Сибір;
• Північно-Західний;
• північний;
• центральний.

Рослина низькоросла, його висота не перевищує 4 метрів. Форма крони широка, конічна або округла. Гілок багато, листя з глянцевою поверхнею, сильно витягнуті. Квітки білі, великі - до 4 см в діаметрі.

З плодів виходять заготовки відмінного смаку: сік, варення, компот. Спіють вони в кінці серпня, масову прибирання плодів проводять у вересні. Рясні врожаї не регулярні. Переваги яблуні Довго: морозостійкість, слабка сприйнятливість до парші.

жовта

автори - Л. Є. Закубанец, М. В. Качалкін. Плоди пофарбовані в яскравий жовтий колір. Дерево Колоновидні, среднерослое. Урожайність сорту висока. Китайка Жовта дозріває до середини серпня. Плоди дрібні, розміром з велику черешню. Маса не більше 20 г. Сорт стійкий до парші.

Бельфлер

Понад 100 років тому Мічурін в результаті селекції отримав пізньостиглий сорт Біфлер, який до цих пір вирощують в садах Північно-Кавказького регіону і Приволжья, сортові характеристики наведені в таблиці.

Урожайність (середній показник) - 150 ц / га, плодоношення щорічне. Зберігаються яблука від 2 до 4 місяців. Сорт осінній, тому яблука набирають смак через 1-2 тижні після знімання. Цінність сорту:

• гарний смак;
• транспортабельність;
• товарний вигляд;
• плоди не осипаються.

При придбанні сорти Бельфлер потрібно знати, що повноцінний урожай дає 20-річне дерево, до цього обсяг знятих яблук середній і низький. Сорти-запилювачі: китайка Шафран, Антонівка, Осіннє смугасте.

рожева

Колоновидна, дрібноплідна яблуня Рожева казка. Вражає красивим цвітінням. Забарвлення бутонів червона. Висота дерева від 1,4 до 2 метрів. Характеристика плодів:

• маса - 50 г;
• колір - червоно-малиновий;
• наліт - восковий.

плодоношення щорічне.

Золота

Для Волго-Вятського і Північно-Західного регіонів РФ за своїми характеристиками підходить китайка Золота. Її селекцією займався І. В. Мічурін, батьківський матеріал:

• яблуня китайка;
• білий налив.

Форма рання, плоди китайки Золотий дозрівають до середини липня. У плодоношення вона вступає на 4-й рік. Дерево високе, в районі 8 метрів. У дорослої рослини крона пірамідальна, розлога, у молодого більше схожа на мітлу. Гілки густі, кут відходження гострий. Квітки білі, листя довгі з легким опушенням, край зубчастий.

Основна маса плодів зростає на кінці гілок, їх характеристики:

• зберігаються мало - від 7 до 10 діб;
• зовнішній вигляд малопривабливий;
• шкірка (колір) - жовтий;
• маса від 40 до 60 г;
• діаметр від 5 до 7 см;
• м`якоть (структура) зерниста, м`яка;
• смак солодкий;
• аромат сильний.

Морозостійкість і врожайність дерева висока, стійкість до захворювань низька. Плоди зберігаються мало і швидко обсипаються, їх господині використовують для різних заготовок. М`якоть яблук на 4-у добу після збору стає ватяною.

Санінская

Сорт пізній, осінній, великоплідний. Знайшов Санінскую китайкою Н. І. Кічуна в місті Самара (1899 г.). Яблуню Санінскую вирощують в садах Поволжя. Збір врожаю припадає на проміжок кінець серпня - початок листопада. Для настання споживчої стиглості має пройти близько тижня після знімання.

Плоди дрібні із суцільною покривної забарвленням, на смак трохи терпкі, кисло-солодкі. Яблука Санінской китайки пускають на заготовки: вино, варення, сік. Зберігаються плоди недовго, від 2 до 3 тижнів.

Рослина потужна, високоросла. Знайдений в м Пензі 40-річний екземпляр китайки Санінской мав габарити: висота - 9 м, ширина крони - 8 м. Форма крони розлога, пагони опушені слабо, облистяні густо, колір кори - оливковий. Листова пластина подовжено-еліптична, край пильчатий.

Про плоди:

• маса 25 г;
• форма різна: овально-конічна, овальна;
• поверхня не гладка, можуть бути присутніми горби або ребристість;
• шкірка (колір) - жовтий;
• рум`янець суцільний червоний;
• наліт восковий;
• м`якоть (колір) - жовтий;
• м`якоть (структура) - зерниста;
• оцінка смаку - 4 бали.

Цінні якості китайки Санінской: довговічність, зимостійкість. З недоліків фахівці виділяють посередній смак плодів.

кремова

• рідкісна;
• широкопирамидальная;
• штамб і сучки (кора) сіра;
• пагони (товщина) середня;
• форма листя еліптична, вигнута вниз, поверхня блискуча, зморшкувата, опушення слабке.

Кремова китайка в плодоношення вступає на 5-6-й рік. Дерево у віці 10-12 років дає по 25-40 кг. Плодоношення щорічне. Терміни дозрівання середні.

Паршею плоди уражаються слабо або середньо.

Медова

Плоди Медових яблунь мають десертним смаком. Більшість сортів цього виду літні. При селекції упор робився на морозостійкість. Перед селекціонерами стояла мета отримати різновид, яка буде плодоносити в будь-яких кліматичних умовах. Серед осінніх сортів популярністю користується Медовий ранет. Його плоди дозрівають у вересні-жовтні.

сліволістная

Карликова (сліволістная) яблуня популярна в Підмосков`ї. Невеликі блискучі плоди полюбилися садівникам. Вони мають універсальне призначення, можуть служити сировиною для заготовок будь-якого виду.

Куйбишевський

Селекція С. П. Кедріна (Самарська дослідна станція). Батьківські форми: Пепин лондонський, Антонівка шафрану. Сорт поширений в Середньо-Волзькому регіоні. Характеристики дерева (крони):

• сильноросле;
• крона (форма) - ширококонічеськая;
• крона (загущенность) - середня;
• гілки товсті, кут примикання тупий;
• плодоносить на кільчатках;
• розмір листя середній, край городчатий, форма звужена, опушенность середня.

Дозрівають плоди після 10 вересня, зберігають споживчі властивості до лютого. Вступають в плодоношення на 5-му році життя, врожаї дають щорічні - молоді яблуньки, періодичні - дорослі дерева. Зимостійкість добра, парші протистоїть середньо.

колоновидний

Китайка Колоновидні добре переносить морозні зими. Висота дерев середня, крона (форма) - колоновидна. Гілки покриті жовто-помаранчевої корою, тонкі, довгі. Урожай дозріває до кінця липня. Висока обсипальність плодів - недолік колоновидною китайки.

Опис плодів:

• розмір невеликий (20 г);
• колір янтарно-жовтий;
• плодоніжка коротка;
• смак гармонійний, кисло-солодкий.

Зберігаються яблука недовго (7 днів після збору), їх використовують як сировину для приготування десертів, заготовок на зиму.

Для кожного регіону РФ можна підібрати вдалу різновид китайки. Малоплідністю яблуні плодоносять стійко і довго. Догляд за ними мінімальний.