Як проявляється алергія на яблука

Алергія на яблука діагностується вкрай рідко, однак подібні випадки не виключені. При своєчасно виявленні на підставі перших ознак і правильному діагнозі лікується досить швидко і без наслідків для здоров`я.

Як проявляється алергія на яблука

Як проявляється алергія на яблука

симптоми алергії

Перші ознаки непереносимості яблук проявляються в роботі органів травлення і стану шкірних покривів, при цьому симптоми алергії у людей різного віку можуть відрізнятися. Порівняння приведено в таблиці.

Особливостіознаки
доросліЗа статистикою, жінки більше схильні до алергічних реакцій, ніж чоловіки.

Перші ознаки проявляються через 5-10 хв після вживання фруктів-важчі наслідки виникають протягом 1 год.

Якщо не надати першу допомогу, може наступити анафілактичний шок.

Невелика набряклість і почервоніння в області рота.

Печіння і свербіж в носі.

Першіння і кашель, нежить, чхання, можлива задишка.

Шкірні покриви покриваються висипом, у важких випадках переростає в пухирі.

Печія, блювотні напади, діарея.

розвивається стоматит.

дітиПерша реакція на яблуко у дитини буває по витікання більш тривалого періоду, ніж у дорослих.

У гіперчутливих дітей симптоми викликають не тільки червоні, а й зелені плоди, причому з`являються вони навіть при дотику з м`якоттю і іншими продуктами, в складі яких є яблуко.

Діатез - дрібна висипка червоного кольору на шкірних покривах. Виявити ознаки можливо на щоках і в ліктьовий області рук і на згині в колінному суглобі ніг з супроводжуючим свербінням і палінням.

Поява кольок у животі, розлад шлунку і діарея.

У більш важких випадках - ураження дихальної системи, задишка, астматичні напади і набряк Квінке.

Причини виникнення

  • Індивідуальні особливості організму, пов`язані з непереносимістю окремо взятих продуктів.
  • Присутність в шкірці активних каротиноїдів і антоціанів, які є природними барвниками червоного кольору, тому зелені плоди менш алергенні.
  • Хімічна обробка врожаю при вирощуванні.
  • Погано помиті яблуко.
  • Наявність додаткових компонентів в складі, наприклад, дріжджових грибків в оцті або сидр, ароматизаторів в соку, пшениці і сої в желе.
  • Схильність до алергії на рівні генетики.
  • Недотримання рекомендованих норм споживання.

Реагує організм не тільки на свіжий фрукт, але і термічно оброблений, в т.ч. сушений і у вигляді яблучного соку.

перехресна алергія

Алергічна реакція організму на продукти, схожі за складом, є перехресної.

У хімічний склад яблук включені білки, при взаємодії з якими з`являється порушення здоров`я.

Термолабільних білок і профіліни є в м`якоті, вони ж присутні в березової і вільховою пилку.



Тауматин - компонент, аналогічний тому, що є в квітковому пилку рослин з сімейства Рожевих.

Білок - переносник ліпідів - міститься в горіхах, винограді, зливі, вишні та інших продуктах.

діагностування

Алергія на яблука зустрічається рідко

Алергія на яблука зустрічається рідко

Алергічний процес виявляють відразу після появи первинних ознак.

Більш ретельне обстеження полягає у взятті відповідних проб за допомогою введення різних алергенів під шкіру і подальшого спостереження за станом пацієнта протягом півгодини.

При виникненні гіперемії, висипів або свербіння в місці ін`єкції роблять висновок і призначають лікування.

Маленьким дітям проводять забір венозної крові з дослідженням на імуноглобуліни до яблучним алергенів.

методи лікування

Зазвичай перші ознаки легкої алергії (печіння і свербіж) можна нейтралізувати самостійно. Досить просто ретельно прополоскати рот водою.

Немедикаментозний спосіб лікування полягає в повному виключенні продукту з раціону харчування.

Симптоматичний медикаментозний метод включає застосування лікарських препаратів для усунення надалі - кашлю, риніту, печії та ін. З цією метою призначають антигістамінні засоби - Зодак, Лоратадин і їм подібні. Дозування встановлює лікар, виходячи з віку пацієнта.

Очистити організм і вивести залишки алергену допомагають сорбирующие медикаменти - активоване вугілля, ентеросгель, Смекта.

Для усунення шкірного висипу, набряклості, печіння і гіперемії користуються гормональними мазями та кремами - Преднізолоном, гідрокортизон і ін.

Більш важкі ускладнення від харчової алергії лікують внутрішньовенними ін`єкціями з сильнодіючими лікарськими препаратами - Адреналіном, тавегілом, Дексаметазоном тощо.

Превентивні заходи

Щоб уникнути появи негативних наслідків не варто вживати яблука в надмірних кількостях.

Людям, схильним до харчової алергії, краще обмежити або повністю виключити невідповідні фрукти.

Тим, у кого організм реагує на обробні хімічні препарати, які використовуються садівниками при вирощуванні плодів, потрібно перед вживанням замочувати їх на 0,5 ч в теплій воді бо очищати від шкірки.

підводимо підсумки

Алергія на яблуко зустрічається рідко, однак і зелений, і червоний сорт здатні викликати негативні наслідки і порушити загальний стан, приводячи до діареї, печії і шкірних висипань.

При виявленні перших симптомів непереносимості необхідно виключити їх з раціону і звернутися до лікаря.