Опис гарбуза мускат де прованс

Гарбуз Мускат де Прованс з`явилася в Франції. Вона невибаглива в догляді і вирощуванні, а при правильному зберіганні вона зберігає свої якості до весни. Склад корисних речовин в цьому продукті дає фору багатьом овочам.

Опис гарбуза Мускат Де Прованс

Загальна характеристика

Мускатна прованська гарбуз має яскраво-помаранчевий насичений колір зовні і всередині і гладку ребристу форму. Відрізняється високою врожайністю. Батога швидко розростаються і становлять близько 8 м в довжину.

М`якоть стиглого овоча має дуже щільну текстуру, завдяки чому він може зберігатися тривалий час. Плоди великі - важать 8-10 кг. Стінки товсті, текстура щільна.

Гарбуз має приємний аромат і солодкий смак.

Рослина дуже добре розплітається за спеціальними мереж або по землі. Достиглі плоди можна збирати з початку серпня і майже до перших морозів.

Корисні властивості

За влучним висловом, найцінніше в мускатною гарбузі - це її низька калорійність і невелика кількість сахарози, через що цей сорт вважається продуктом дієтичним. М`якоть має ніжний солодкий смак і твердої текстурою, яка буде схожа на плоди молодого мигдалю.

Гарбуз універсальна - вона корисна, як в свіжому (сиром), так і в термічно обробленому вигляді.

Щоденне вживання сприятиме:

• виведенню зайвої води з організму;
• зникнення набряків, які викликані зайвою рідиною;
• сприятливому впливу на нервову систему (при систематичному використанні в їжу);
• нормалізації метаболізму;
• поліпшенню травлення, тому що не варто в протипоказання при різних дієтах;
• збагаченню шкіри корисними мікроелементами;
• насіння гарбуза (сирі) очищають кишечник від паразитів.

посадка гарбуза

Для посадки використовуйте якісне насіння

Гарбуз де Прованс дозріває приблизно за 110-120 днів. Насіння цього сорту потрібно купувати у перевірених джерел, тому що часто можна зустріти підробку або неякісний продукт.

Ціна пакету може варіюватися від 36 до 400 рублів (все залежить від якості і кількості).

Зазвичай ще ранньою весною в домашніх умовах з насіння пророщують розсаду, щоб в першій половині травня висадити її в грунт.

Насіння висаджують в спеціальну грунт:

• грунт, який можна купити в магазинах (він може бути універсальним або можна використовувати суміш для огірків);
• грунт можна зробити самому: з дрібної тирси, торфу перегною (1: 2: 1), можна додати в цю суміш нітромофос (1 ч.л. на 1 кг грунту).

До моменту посадки розсада повинна досягати 10-12 см і мати хоча б 4 сформувалися листка. За технологією краще розсаду вирощувати в спеціальних торф`яних горщиках, а потім з ними ж і садити рослина в землю.

Вирощування буде краще на грунті, де в минулому році росли пасльонові. Не можна висаджувати після про днотіпних рослин: огірки, кабачки, цибуля.

Грунт перед посадкою необхідно розпушити (восени в нього потрібно внести добрива). Висаджувати розсаду потрібно з розрахунку 1 рослина на 1 м².

догляд

Гарбуз Мускат де Прованс вирощувати дуже просто. Рослина невимоглива ні до тепла, ні до світла, ні до складу грунту, але потрібно пам`ятати, що гарбуз потрібно удобрювати. Вона потребує додаткових корисних речовинах.

До додаткового підгодовування ставиться позитивно, вони ефективні, якщо рослина висаджується в бідний на корисні речовини грунт. Не потрібно забувати про прополюванні, вчасно видаляти бур`ян.

Надлишок добрив може нашкодити рослині

Гарбуз швидко плететься, для неї потрібно виділяти побільше місця або робити спеціальні сети, щоб вона пасла вгору, але невисокі, тому що плоди важкі.

1. Поливати розсаду після пересадки в грунт потрібно при температурі повітря на вулиці вище 25 ° C протягом 3-4 днів. Лити необхідно обережно - під кущ, на землю, не наливаючи воду на листя. Найкраще це робити ввечері, щоб сонячні промені не утворювали кірку.
2. Для підгодівлі потрібно використовувати покупні препарати, які вдома потрібно просто розвести водою, відповідно до інструкції. Ці суміші вже містять всі необхідні елементи. Можна використовувати Нітроамофоску, розбавивши її водою (10 г на 7 л води).

Головне - не переборщувати з добривами, щоб рослина не згоріло від надлишку корисних речовин.

Збір і зберігання врожаю

Прованських гарбуз збирають пізньої осені - після збору всіх овочів, у другій половині жовтня.

Найперший показник зрілості - сухий і дуже твердий хвостик. Шкурка гарбуза стає жорсткою, при разрезиваніі потрібно докласти чималих зусиль .

Прибрати потрібно до того, як почнуться заморозки, інакше вона не буде зберігатися (почне псуватися). Зберігати плоди потрібно в місці, де темно і прохолодно: температура не повинна перевищувати 12-14 ° C і обов`язково дотримуватися вологості повітря - близько 50-70%.

Положення плодів повинно бути хвостиком вгору і вони не повинні сопрікасаться.Поврежденние потрібно буде з`їсти в першу чергу.

Хвороби і шкідники

За описом сорту, гарбуз Прованс піддається деяких хвороб і шкідників.

1. Бактеріоз - це маленькі жовтуваті і руді плями на поверхні листя, при їх появі рослина починає всихати. Видаляти бактеріоз потрібно розведеним водою мідним купоросом.
2. Гниль біла - процес руйнування рослини за допомогою покриття поверхні гарбуза білим нальотом. Через порушення вологості в грунті ця гниль проникає з поверхні всередину плода, завдаючи йому шкоди. Видалити гниль можна за допомогою товченого активованого вугілля (посипати уражені місця) або розчином мідного купоросу.
3. Борошниста роса - листя і самі плоди покриваються білими краплями, схожими на росу, через них гарбуз починає всихати. Причиною всьому - грибки, від них треба позбавлятися, обробляючи саджанці 70% розчином колоїдної сірки.
4. Павутинний кліщ - він обвиває рослину липучою павутиною, забиваючи його пори. Рослина починає гнити. Щоб позбутися від кліща, потрібно приготувати настоянку з лушпиння часнику і цибулі, обприскувати гарбуз раз в день.

Для профілактики захворювань можна застосовувати препарати, які застосовують і для вирощування огірків, кавунів, динь, патисонів.