Перець Вогник привертає увагу багатьох садівників своїми смаковими якостями і яскравими плодами. Він використовується не тільки для приготування різних страв, але і для лікування застуди. Також даний сорт є відмінним декоративним елементом, за допомогою якого можна прикрасити будь-яку кухню. Щоб отримати якісний урожай, необхідно ознайомитися з особливостями вирощування червоного перцю в домашніх умовах.
Зміст
Перець Вогник виростає у вигляді невеликого кущика, висотка якого не перевищує 35-40 см. За сезон з одного куща можна зібрати близько 80-100 перців. Довжина плодів не дуже велика і досягає всього 5-7 см. Маса одного червоного перцю складає близько 35 г. Плоди відрізняються не тільки вагою і розміром, але ще і формою. Вони можуть бути овальними, круглими або меть загострені верхівки.
Цей сорт відноситься до середньоранніх, так як перші плоди починають з`являтися через 120-125 днів після посадки. Вирощувати рослину можна в теплицях, відкритому грунті або на підвіконні.
посадка розсади
Вирощування розсади з насіння складається з декількох основних етапів.
вибір місця
Для початку необхідно вибрати відповідне приміщення, де будуть стояти горщики з рослиною. Вирощування перцю вогник на підвіконні здійснюється в найбільш освітленому і прохолодному місці. Не рекомендується вирощувати кімнатний перець на вікнах, куди потрапляють прямі сонячні промені. Якщо температура на підвіконні буде вище 15 градусів, листи рослини почнуть жовтіти і опадати. В даному випадку горщики з ним краще перемістити в південно-східну або південно-західну частину будинку.
підготовка ґрунту
У грунт необхідно додати пісок, садову землю і перегній у співвідношенні 2: 1: 1. Також варто подбати про дренажній системі.
Для цього дно горщика посипається щебенем, битою цеглою або керамзитом. Щоб не витрачати час на підготовку грунту, можна скористатися купленої грунтовій сумішшю.
підготовка насіння
Перед посадкою насіння необхідно на півгодини опустити в 1% розчин марганцівки. Потім їх слід накрити мокрою марлею і чекати, поки вони не почнуть накльовується. Після цього насіння можна розподілити по посадковим горщиках.
висаджування
Посадку насіння потрібно проводити дуже обережно, щоб випадково не пошкодити паростки. Не слід садити його занадто глибоко. Досить буде опустити насіння на 10-15 мм углиб. Після цього ємності з кущами накриваються плівкою до поява перших сходів.
пікіровка
Пікіровка проводиться на стадії розвитку декількох пар справжніх листків. Нові сіянці слід висаджувати в неглибокі ємності з діаметром близько 7-8 см. Якщо посадити їх в більш глибоких горщики, то до моменту висадки перцю у відкритий грунт його наземна частина буде гірше розвинена, ніж коренева система. Перед початком пікіровки грунт потрібно ретельно полити.
Виконувати процедуру необхідно дуже обережно, щоб не пошкодити коріння рослини.
Догляд за розсадою
Догляд полягає в регулярній підгодівлі і поливу грунту. Для поливу гострого перцю слід використовувати відстояну теплу воду. Вона виливається не на саму грунт, а в піддон горщика. Якщо рідина занадто швидко вбирається, значить посаджену рослину потрібно полити ще раз.
Підгодовувати розсаду потрібно спеціальними мінеральними добривами, якими користуються при вирощуванні домашніх рослин. Робити це необхідно відразу ж після поливу, щоб грунт був досить вологою.
Висаджування у відкритий грунт
Посадка перцю у відкритий грунт проводиться після появи на кущах перше бутонів.
Робиться це навесні, коли середньодобова температура не опускається нижче 15 градусів.
підготовка розсади
За кілька тижнів до висаджування гострий перець необхідно піддати загартовуванню. Для цього горщики з розсадою потрібно регулярно виносити на вулицю. Спочатку час їх перебування на відкритому повітрі не повинно перевищувати 20-30 хвилин на добу. Поступово воно збільшується до тих пір, поки розсада не зможе перебувати на вулиці цілий день. Після того як вирощений в горщику перець звикне до умов навколишнього середовища, його можна буде висаджувати у відкритий грунт.
Вибір ділянки та підготовка грунту
Гіркий перець любить тепло і світло, тому його вирощування проводиться на добре освітленій ділянці з прогрітим грунтом. Перед посадкою грунт перекопується і удобрюються перегноєм з торфом. Водонепроникний і легкий грунт необхідно удобрювати переспілі гноєм ще з осені.
висаджування
Під час посадки можна скористатися гніздовим методом зі схемою 50х50. Для висаджування перцю потрібно робити лунки на відстані один від одного не менше 30-45 см. Відступ між рядами повинен складати близько 50-60 см. Глибина лунки залежить від довжини кореневої системи рослини. Розсада повинна йти в землю до кореневої шийки.
Перед посадкою сіянців в кожну лунку потрібно додати столову ложку мінеральних добрив. Після цього розсада обережно вилучають із горщиків і поміщається в грунт.
Всі грядки необхідно замульчувати невеликим шаром торфу. Якщо кущі перцю досить високі, їх слід підв`язати до опор.
догляд
За перцем потрібно ретельно доглядати, щоб він дав хороший урожай.
полив
Рослина дуже сильно потребує вологи під час плодоносіння і цвітіння. Тому не можна, щоб грунт на грядках був пересохлі. Влітку перець необхідно поливати кожен день.
Якщо на вулиці дуже жарко, то зволожувати грунт доведеться кілька разів на день. Для поливу краще використовувати теплу воду, відстоявши на сонці.
підживлення
Розведення перцю не може здійснюватися без підгодівлі. Вона сприяє швидкому формуванню плодів і допомагає справлятися з багатьма хворобами. Грунт удобрюються засобами, які містять в собі азот. Для цього можна використовувати калійну селітру: 50 г препарату перемішується з 10 літрами води. Також можна скористатися сумішами, що містять фосфор, азот, калійну сіль і суперфосфат.
Обробка
Вирощування перцю має супроводжуватися періодичними обробками, які допоможуть убезпечити його від різних шкідників і захворювань. Боротися з грибковими хворобами можна за допомогою фунгіцидних препаратів. Для цього відмінно підійде бордоская суміш, Байлетон або оксихом. Щоб позбутися від шкідників, можна скористатися акарицидними або інсектицидні препаратами: Карате, Акарін, кліщовий.
висновок
Перець Вогник є досить невибагливою рослиною, розведенням якого може зайнятися кожен. Щоб його виростити, необхідно заздалегідь ознайомитися з усіма особливостями його вирощування.
Перець вікторія
Рецепти заготовок перцю вогник на зиму
Перець білосніжка
Сорти червоного стручкового гострого перцю
Як вирощувати перець вогник?
Кращі сорти гострого перцю з характеристиками і фото
Різноманітність сортів перцю гострого. Все від городнього до кімнатного
Правильне вирощування кавуна вогник у відкритому грунті
9 Смачних болгарських перців. Як вибрати кращий сорт?