Малина бальзам

Малина Бальзам не відрізняється особливою оригінальністю, не можна від неї чекати величезних урожаїв, незвичайного смаку. Але при цьому сорт залишається одним з найвідоміших і запам`ятовуються, вже кілька десятиліть малина успішно культивується в садах країни. У сорту Бальзам є маса переваг, і найголовніше з них - придатність до вирощування практично на всій території Росії.

Опис сорту малини Бальзам, фото кущів та відгуки садівників можна знайти в цій статті. Тут перераховано сукупність позитивних якостей, а також вказані недоліки сорту Бальзам, розказано про те, як вирощувати таку малину і як за нею правильно доглядати.

характеристика сорту

Опис сорту малини Бальзам слід почати з того, що вивели його в Росії ще на початку 80-х років минулого століття. Ця культура внесена до Державного реєстру, що свідчить про її придатності до вирощування в місцевих кліматичних умовах і про успішно пройдених агротехнічних випробуваннях.

Не всі відгуки про сорт Бальзам позитивні: багатьом садівникам не подобається занадто примітивний смак ягід. Зате інші вважають цю малину класикою з натуральним ароматом лісових ягід.

Більш докладний опис сорту Бальзам:

  • кущі цієї малини розлогі, прямостоячі;
  • висота кущів може досягати 170-180 см;
  • пагони малини покриті невеликими шипами коричневого кольору;
  • пагони потужні, досить товсті, однорічні пофарбовані в світло-зелений колір, мають восковий наліт, дворічні коричневого відтінку, здеревілі;
  • побегообразованіе і кількість порослі у Бальзаму середнє - ця малина не стане розповзатися по ділянці, але розмножувати її дуже легко;
  • листя насиченого зеленого відтінку, великі, зморшкуваті, нижня їх частина опушена і покрита білястим нальотом;
  • відмінна риса малини Бальзам - наявність пурпурних шипів уздовж основних листових жилок;
  • врожайність сорту досягає 2,2 кг з кожного куща, в промислових масштабах можна зібрати до 11 тонн з гектара;
  • малина Бальзам не відноситься до ремонтантних, плодоносить вона на дворічних пагонах;
  • дозрівання ягоди середньоранніх - з кінця червня по першу декаду липня;
  • достигають ягоди Бальзаму швидко і дружно, плодоношення короткий;
  • ягода забарвлена ​​в темно-малиновий відтінок, ближче до рубінового;
  • розміри плодів середні - близько трьох грамів;
  • форма ягід Бальзаму конічна, широка;
  • на поверхні плодів малини є невеликий наліт, присутній і легка опушенность;
  • щільність ягід хороша, вони довго не осипаються, придатні для транспортування та нетривалого зберігання;
  • смак у малини Бальзам кисло-солодкий, аромат лісової;
  • сорт стійкий до більшості грибкових захворювань, до багатьох інфекцій, в тому числі до пурпурової плямистості листя і до павутинного кліща;
  • культура добре переносить посуху, спеку і ранню відлига;
  • малина Бальзам вважається зимостійкою, придатна до вирощування на всій території країни, крім Уралу і Сибіру.

Увага! Малина сорту Бальзам може «похвалитися» дуже гармонійним співвідношенням цукрів і кислот в плодах. Хоч смак у ягоди і не десертний, зате вона корисніша, ніж інші, більш вишукані сорти малини.

Плюси і мінуси сорти

Незважаючи на досить «похилий» вік, малина Бальзам залишається популярною серед садівників і дачників. У сорту є кілька незаперечних переваг:

  • хороший смак і середні розміри ягід;
  • стійкість до погодних умов і хвороб;
  • ранні терміни дозрівання;
  • стійкість до випрівання, що особливо важливо в регіонах з ранніми відлигами;
  • висока врожайність.
Важливо! Ще одним плюсом сорти Бальзам можна вважати його невибагливість - догляд цієї малині потрібен самий звичайний.



Сучасні садівники спокушені новими сортами садових культур, що радують незвичайним смаком, Ремонтантні і іншими якостями, тому багатьом малина Бальзам здається надто простий, а її смак - прісним.

Варто відзначити ще й той факт, що для високої врожайності кущі потрібно добре годувати і регулярно проріджувати.

посадка малини

Малина Бальзам рекомендована до вирощування в приватних, середніх і малих фермерських господарствах. Агротехніка для цього сорту використовується найпростіша. Інтервал між рослинами залежить від способу вирощування:

  • при класичній посадці кущів відстань між ними повинна становити 70-100 см;
  • стрічкова схема вирощування малини передбачає інтервал в 200-220 см в ряду;
  • кущовий спосіб передбачає відстань в 1,5 метра меду кущами.

Порада! Кущі малини Бальзам дуже розлогі, тому обов`язково потрібно унормувати кількість пагонів.

Малинник повинен добре провітрюватися, а кожної ягоді повинно вистачати сонячного світла. Оптимальне нормування - 8-10 пагонів на кожному метрі землі.

Перед посадкою грунт обов`язково потрібно заправити добривами. Найчастіше використовують органіку: торф, перегній, деревну золу, перепрілий гній або курячий послід. Свіжим коров`ячим гноєм в предпосадочной підготовці не користуються. Добре поєднувати органіку з мінеральними добривами: суперфосфатом, нітроамофоски.



Товщина пагонів у Бальзаму достатня, але рясний урожай ягід цілком здатний покласти стебла на землю, що погано позначиться на якості плодів і їх цілісності. Тому малинник доведеться підв`язувати. Є декілька відповідних способів:

  1. У центр кожного куща малини вбивають дерев`яний кілок, до якого підв`язують всі пагони.
  2. Віялове кріплення малини передбачає використання пари опор і натягнутою між ними дроту. Тоді половина куща прямує в одну сторону, а друга частина малини до протилежної опорі.
  3. При шпалерні методі малину підв`язують на початку весни, коли пагони тільки починають рости. Дріт натягують в три яруси (на висоті 60, 120 і 160 см).
Увага! Саме шпалерная підв`язка найбільше підходить для кущів Бальзаму. Так пагони краще провітрюються, і малина отримує достатню кількість світла.

обрізка малинників

Як і будь-яку малину звичайного вигляду (плодоносить один раз за сезон), Бальзам обов`язково потрібно обрізати, причому робити це доведеться протягом усього теплого часу року.

Етапи обрізки малини Бальзам:

  1. Відразу після закінчення плодоношення малини необхідно вирізати всі отплодоносившие пагони (дворічні, покриті корою). Ці гілки відносять подалі і спалюють, щоб не провокувати поширення інфекцій.
  2. Пізньої осені видаляють всі зайві пагони, хворі і сухі гілки.
  3. З початку літа потрібно видаляти у Бальзаму поросль. Роблять це періодично, використовуючи гостру лопату.
  4. В середині травня рекомендується прищипувати верхівки дворічних пагонів Бальзаму, щоб стимулювати їх розгалуження.
  5. Не забувають і про нормування, вирізаючи найбільш слабкі або маленькі пагони в ряду так, щоб їх залишилося не більше десятка на погонному метрі.
  6. Навесні пагони малини оглядають, видаляють випревшіе і підгнилі за зиму гілки.

Порада! Рекомендується подвійна схема обрізки для Бальзаму: на початку літа всі пагони малини вкорочують на 10-15 см, а через рік підрізають на 10-15 см всі бічні прирости.

Як підгодовувати малину

Зрозуміло, що без додаткового добрива землі хороших врожаїв малини не буде, хоч би яким плідним не був сорт. Підгодівлі за сезон має бути кілька:

  • ранньою весною, коли бруньки рушать в зростання, грунт під малиною підгодовують добривами з азотом (нітроамофоска, аміачна селітра, сечовина).
  • Коли на кущах Бальзаму з`являться бутони (але ще не розпустяться), малину потрібно підгодувати мінеральним комплексом, в якому переважає калій, кальцій, фосфор і залізо. На цьому етапі багато азоту не потрібно. Краще використовувати препарати калію, суперфосфат, деревну золу.
  • На етапі плодоношення малини рекомендується використовувати рідкий коров`як або розведений у воді пташиний послід - цим складом поливають кущі.

Важливо! Восени, коли малина вже обрізана, можна розкидати по ділянці перегній, компост або торф, розсипати попіл.

Підготовка до зими

За відгуками садівників, малина Бальзам відмінно переносить зими в південних і центральних регіонах - тут її вкривати не потрібно, інакше пагони і бруньки просто випреют. В областях з континентальним кліматом і малосніжними зимами (на Уралі, в смузі Москви і Петербурга) краще пригинати малинник під сніг.

Добре зимує Бальзам під ялиновим або сосновим лапником. Перед тим як укрити пагони, їх пов`язують і пригинають до землі (як на фото).

відгук

Ігор Петрович, 62 роки, м Воронеж
У моєму господарстві було безліч сортів і гібридів малини, росли у мене і ремонтантні сорти, і кущі з жовтими ягодами. Практично всі «мешканці» мого малинників постійно змінюються, є тільки пара «довгожителів». З таких можна назвати Гусара, Маросейка і Бальзам. Якщо перші два сорти беруть розмірами ягоди (близько 10 грам) і її прекрасним смаком, то Бальзам просто вражає своєю живучістю. Навіть у найгірші роки ця малина дає стабільні врожаї, ніколи не хворіє, практично не вражається комахами. За неповні двадцять років погода у нас в регіоні була різною: і посуха, і жахлива спека, сильні морози, раптові відлиги. Бальзам все витримав з гідністю: вимерзали і висихали тільки поодинокі кущі. На підставі всього сказаного, можу рекомендувати Бальзам, як стійкий сорт, дає стабільні врожаї ягід нормального смаку і розміру.

резюме

Смакові якості ягід Бальзаму не надто високі, зате плоди добре переносять транспортування, мають високий товарний вигляд, універсальні у використанні (заморозка, варення, джеми, компоти та інше).

Виростити малину сорту Бальзам нескладно, досить просто за нею і доглядати. Не варто нехтувати обрізанням, кущі краще проріджувати, тоді культура не буде хворіти і гнити. Якщо малинник добре підгодовувати, урожай вийде рясним, а ягоди - великими і красивими.