Жимолость їстівна снігур - основні характеристики

Історія селекції
Росія
Розмір ягід
7-9 г
форма
Широко-веретеновидная
колір
синій
смак
Кисло-солодкий
м`якоть
М`яка
листя
подовжені,

зелені

врожайність
2-2,5 кг

з куща

терміни дозрівання
середньоранні
зимостійкість
висока

Жимолость сорти Снігур - корисна, вітамінна ягода, невибаглива і зимостійка. Вона допомагає впоратися з застудою, гіпертонією і підвищує імунітет. Культура дозволяє відкрити ягідний сезон вже з початку червня, а з вирощуванням зможе впоратися навіть початківець садівник. Про головні правила посадки, догляду та зберігання ягоди можна дізнатися далі.

Опис сорту жимолості Снігур

Жителі східних країн здавна робили заготовки з синіх ягід жимолості. Селекція виду почалася ще в минулому столітті, і зараз сортів налічується більше сотні. Розглянемо, чим же відрізняється жимолость Снігур та чи є у неї недоліки.

Історія селекції

Ленінградський сорт Снігур (Lonicera caerulea) отримано у всеросійському інституті рослинництва ім. М. І. Вавилова. Це елітний сіянець форми №260-111 вільного запилення. Селекціонери Павлівській дослідної станції ВІР змогли вивести вид з щільними листям і дуже солодкими ягодами, стійкими до осипання і володіють високою морозостійкістю.

Чи знаєте ви? Культура отримала латинську назву Lonicera в честь німецького ботаніка А. Лоніцера, хоча спочатку К. Лінней хотів назвати її капріфоль через широкого поширення жимолості Caprifolium в садах Європи.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Сорт має ряд відмінностей від суміжних видів:

  • сильнорослі кущі з обратноконическая формою крони-
  • кора скелетних гілок сильно відшаровується, її колір червоно-бурий-
  • листя подовжені, великі, зеленого кольору-
  • широко-веретеновідние великі ягоди з сильним восковим нальотом, їх вага 7-9 г, смак кисло-солодкий-
  • вітамінний склад: А, В1, В2, К, С, магній, фосфор, калій, натрій, кальцій-
  • висока врожайність (2-2,5 кг з куща)-
  • дозрівання припадає на другу половину червня.
Жимолость добре росте на повному сонці, але може витримати і полутень.Кустарнік невибагливий до грунту. Єдиним обмеженням є піщаний грунт. Кращим складом для вирощування вважається супіщаних удобрена грунт із середнім рівнем кіслотності.Для нормалізації рівня кислотності рекомендується вносити деревну золу, крейда або доломітове борошно.

Посадка і догляд

Садити жимолость можна як навесні, так і восени. Весняна посадка саджанців повинна здійснюватися до початку вегетації, приблизно в травні-осінню краще провести до середини жовтня. Першим етапом посадки є вибір посадкового матеріалу.



Саджанці повинні бути не пошкодженими, молодими, довжиною не більше 1,5 м. Їх треба очистити від зламаних і засохлих гілок, а коріння обрізати до 0,3 м, очистити від зламів і гнилі. За 3-4 тижні до посадки викопуються ямки розміром 40 × 40 × 40 см. Дистанція між ними повинна бути 1,5-2 м - так кущі зможуть нормально розростатися.

Схема посадки виглядає наступним чином:

  1. На дно посадкової ями вносять 2 відра компосту, 200 г золи і 50 г суперфосфату.
  2. Лунки заливаються великою кількістю води.
  3. По центру ями робиться невеликий горбок, в який акуратно поміщається саджанець.
  4. Коріння розправляються по всій ширині і присипаються пухкої землею. Коренева шийка заглиблюється на 30-50 мм нижче рівня грунту.
  5. Після посадки рослину рясно поливають (так земля краще осяде) і мульчують сіном, соломою або торфом.
Обрізати саджанець після посадки не рекомендується - це сповільнить зростання і розвиток куща. Догляд за сортом Снігур не доставляє особливих складнощів. Він полягає в поливі, розпушуванні, прополці і підгодівлі кущів жимолості.

Хороший догляд можна виконати таким способом:

  1. Культурі важливо забезпечити регулярний полив. У спекотну і посушливу погоду, особливо в кінці травня - початку червня, необхідно проводити помірний полив (3-4 рази в період вегетації). Витрата води - 10 л / 1 кущ. В період дуже спекотного літа кількість можна збільшити до 20 л. Виходячи з відгуків садівників, краще використовувати для поливу теплу або відстояну воду.
  2. Після поливу грунт навколо куща необхідно очистити від бур`янів і розпушити, щоб забезпечити рослині доступ повітря. Коренева система знаходиться на поверхні грунту, тому розпушування не повинно проводитися глибше 7-8 см.
  3. Перші 2 роки кущ харчується внесеними при посадці речовинами і не потребує додаткової підгодівлі. Починаючи з 3 роки удобрювати жимолость треба кожні 2 роки. Найкраще ягода реагує на органічні добрива. Осінню підгодівлю проводять в середині жовтня - початку листопада. Для цього вносять 150 г деревної золи, 5 кг компосту і 40 г подвійного суперфосфату (пропорція розрахована на 1 м² ділянки). Азотну підгодівлю вносять відразу після того, як розтанув сніг. Найчастіше садівники використовують розчин з 1 ст. л. сечовини на 10 л води або аміачну селітру з розрахунку 15 г / 1 м². Після збору врожаю жимолость удобрюють розчином нітрофоски (25 г / 10 л води) або роблять розчин з гною і води в співвідношенні 1: 4.

особливості запилення

Сорт Снігур сам не запилюється. Плоди практично не зав`язуються, тому важливо подбати про перехресному запиленні. Домогтися високих урожаїв допоможе висаджування не менше трьох різних сортів жимолості на ділянці. Чим більше різних видів культури будуть рости поряд, тим більша ймовірність завязиваемості ягід на кущах. Кращими запилювачами Снігура вважаються сорти, квітучі в один термін (наприклад, фіалка).



важливо! Сорти-запилювачі треба висаджувати одночасно: так кущі зможуть рости гармонійно і надавати максимальну користь.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Жимолость дуже стійка до хвороб і шкідників. Але іноді вони все ж вражають рослина, що позначається на зовнішньому вигляді куща, плодів і кількості врожаю.

З коротким описом того, як виявити перші симптоми, лікувати і здійснювати профілактику, можна ознайомитися далі:

  1. Жимолостная тля, щитівка, жимолостеві кліщ і пальцекрилка вражають листя, ягоди і кору куща. З метою лікування і профілактики ранньою весною (до розпускання бруньок) проводять обробку 0,2% розчином «актеллика», 0,2% «Рогоромом» або 0,2% «Конфідором». Влітку рекомендується обробляти кущі настоями часнику, перцю і тютюну (400 г на 10 л води). Пальцекрилка найкраще реагує на препарат «Інта-Вир» або настій бадилля томата і картоплі.
  2. грибкові захворювання. До них відносяться борошниста роса, червоно-оливкова плямистість, рамуляріозу і церкоспороз. Всі хвороби мають свої симптоми. Так, в одних випадках спостерігається висихання кущів, почорніння стебел, в інших - культура жовтіє, а листя обсипається раніше терміну. Ранньою весною проводиться обприскування 0,2% «фундазолом» або розчином з 100 г мідного купоросу і 10 л води. При лікуванні борошнистої роси краще використовувати препарат «Топаз» або запилення деревною золою.
  3. вірусні захворювання. Мозаїка-резуха і крапка листя - самі часто зустрічаються віруси, що вражають жимолость. Симптомами вважаються світло-зелені і жовто-білі плями. Захворювання не лікуються - кущі викорчовувати і спалюють. Краща профілактика хвороби - дотримання правильної агротехніки.

Обрізка і формування крони

обрізку краще проводити восени (відразу після листопаду), коли рослина перебуває в стані спокою. Крона Снігура середньоросла і потребує проріджуванні. Нижні і старі пагони вирізують. Краще залишити 4-5 великих гілок: так кущі не будуть загущувальну. Ягоди ростуть в основному на нових гілках, на старих їх майже не буває.

важливо! Не можна видаляти верхівки молодих гілок, так як на них знаходиться основна частина квіткових бруньок, які формують майбутній урожай їстівної жимолості.

Через це рекомендується проводити омолодження кущів кожні 3-6 років. При цьому забираються всі старі і пошкоджені пагони. 3-5 найсильніших гілок залишають на формування крони. Дуже старі кущі краще обрізати під корінь - при гарному догляді вони швидко відновляться і почнуть плодоносити. Крім того, в проміжку між омолодженням, щоосені треба проводити санітарну обрізку: видаляти сухі, поламані і нездорового вигляду пагони.

Підготовка до зимівлі

Жимолость цінується за свою високу зимостійкість - кущі здатні витримати до -40 ° С. З цієї причини, при дотриманні всіх правил посадки і догляду, в укритті рослина не потребує. Але до зими його підготувати все ж треба.

Отже, як це зробити:

  1. Грунт під кущем треба очистити від опалого листя та шару мульчі, так як в ньому взимку можуть завестися гризуни.
  2. Ділянка землі навколо рослини треба перекопати на 15-20 см і внести деревну золу в пропорції 1 л золи на 10 л води.
  3. Молоді кущі треба зв`язати - так вони не поламаються під тиском снігу.
  4. Потім жимолость треба накрити мішковиною або синтетичної сіткою. Це допоможе уникнути нальотів снігурів і омелюхи.

Відео: підготовка жимолості до зими

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Ягоди розглянутої культури дозрівають нерівномірно, тому збір врожаю триває протягом місяця. Першими зріють ягоди на верхівці, потім в середині куща, далі встигають ягоди нижній частині жимолості. Перед початком збору врожаю під кущем треба розстелити темний матеріал - так ягоди не ушкодяться при падінні. Зривати ягоди краще в суху і теплу погоду. Вони дуже ніжні, легко мнуться і погано переносять транспортування, тому плоди складають одним шаром або використовують невелику ємність на 2-3 л.

Чи знаєте ви? Відомі бренди Adidas і Avon використовують жимолость у виробництві парфумерії завдяки приємному аромату рослини.

У свіжому вигляді, навіть в холодильнику, жимолость зберігається всього 2-3 дня. Для більш тривалого зберігання її краще висушити або заморозити. У прохолодному і сухому місці сушена жимолость зберігається до 1 року. У морозильній камері при температурі -10 ...- 15 ° С ягоди будуть придатними до вживання 1,5-2 роки. Такі ароматні і корисні плоди можна використовувати в приготуванні десертів, коктейлів або варення.Сорт їстівної жимолості Снігур відмінно показав себе в складних кліматичних умовах. Якщо дотримуватися просту агротехніку - своєчасний полив і підгодівлю, то виростити десертну ягоду на своїй ділянці не складе труднощів: так ви відкриєте плодовий сезон на початку літа і отримаєте багатий урожай для заготовок на зиму.