Характеристика та опис сорту томату золоті куполи, його врожайність

Салатний томат Золоті куполи міцно увійшов до щорічного «топ-лист» багатьох овочівників. Помідори серцеподібної форми, типу старовинного Бичачого серця, особливо улюблені нашими городниками. Ще плоди трохи нагадують куполи церков.

Як правило, кожна кисть несе в середньому по 5 зав`язей. Заявлена ​​в Держреєстрі врожайність становить не менше відра з квадратного метра посадок. Досвідчені томатоводи збирають і більше. Наприклад, Петухова Оксана Вікторівна з Підмосков`я вирощувала по два кореня в одній лунці, і кожна лунка принесла по 6 - 7 кілограмів великих помідорів.

форма

На одній рослині Золотих Куполів зустрічаються томати двох типів. Найперші, найбільші, як правило, округлі, приплюснуті зверху і знизу, помірно ребристі від плодоніжки. Наступні мають форму купола або серця.

Потворні плоди зустрічаються дуже рідко, більшість - рівні, красиві, привабливого товарного вигляду. Нестандартні, кострубаті зав`язі іноді утворюються в теплицях і в умовах сильної спеки. Сорт недаремно рекомендований переважно для відкритого грунту, т. К. Адаптований до холодного температурного режиму.

забарвлення

Незрілі томати мають зверху темне зелена пляма, яке поступово зникає при достигання. Шкірочка набуває золотистий блиск і особливий колір - спочатку жовтий, потім світло-помаранчевий. У межах однієї кисті плоди фарбуються не всі відразу, а по черзі. Будучи зібрані недоспевшімі, добре дозрівають в лежанні.

дієтична м`якоть

На розрізі волога м`якоть нагадує світлий мед по консистенції і кольору. Опис смакових відчуттів відрізняється різноманітністю.

Одні говорять про медової солодощі, згадують фруктову або виноградну ноту, інші відчувають легку кислинку і цитрусовий аромат, а для кого-то Золоті куполи трохи пріснуваті.

Щільність теж характеризується по-різному: від м`ясистої до крахмалистой і пухкої, але надмірно водянистою не буває. Очевидно, рослини, саджені в несхожих кліматичних умовах, демонструють неповторну, складну гаму смаків. Насіннєві камери завжди невеликі, насіння не надто багато.

З упевненістю можна стверджувати, що сорт не володіє підвищеною кислотністю, тому годиться для дієтичного харчування. Крім традиційного для помідорів лікопіну, помаранчеві помідори накопичують велику кількість каротину.

Важливо, що біологічно активні сполуки, суперкорисне для здоров`я людини, не знищуються при тепловій обробці.

Використання

Золоті куполи особливо гарні в свіжих салатах. Довго помідори не зберігаються, зате, в міру соковиті і щільні, чудово проявляють себе в таких заготовках, як кетчуп, лечо, аджика. Густим виходить сік - нагадує фруктовий з м`якоттю. Оригінально виглядають стерилізовані салати з шарів різного забарвлення. Для тих, хто практикують старовинний бочковий посол, великі розміри плодів - не перешкода.

терміни

«Сибірська кров» дає про себе знати надзвичайною для «гіганта» скоростиглістю. Виробники і Держреєстр оцінюють сорт як середньостиглий. Однак багато овочівники-любителі віднесли б його до середньоранніх.

Урожай починає встигати у відкритому грунті через 110 - 115 діб після сходів. Той, хто садив цей сорт, відзначає приємну особливість: наростання плодів відбувається стрибкоподібно, дуже швидко. Однак помідори зріють поступово, забезпечуючи тривалу віддачу.

Перші зав`язі утворюються в пазусі 8-го листочка. Далі розташовуються досить часто - через один або два листа, що гарантує високий урожай.

невибагливі кущі

Цінна якість сорту - оптимальна висота куща. Томат не так високий, щоб ускладнювати догляд, і не настільки низький, щоб бути маловрожайні. У відкритому грунті стебла відростають не вище метра, частіше навіть трохи нижче. Їх легко підв`язувати до кілочків або невеликим шпалер.

У теплиці кущі вимахують до півтора метрів. Відбувається деяке насильство над споконвічної генетикою сорти, детермінантного за своєю природою. У певний момент, сформувавши кілька кистей, стебло сам припиняє зростання, вершкове - і в закритому грунті, і під відкритим небом. Для овочівників таке якість дуже зручно.

Листовий апарат не дуже великий, злегка пониклі. Кущі, зав`язі чудово проглядаються, оптимально поглинають сонячне світло, добре провітрюються. Все це полегшує догляд за рослинами.

тонкощі агротехніки

Характеристика сорту як невибагливого зовсім не означає, що можна ігнорувати елементарні правила і лінуватися. Той, хто садив Золоті куполи, знає, що цей сорт дуже чуйний до підвищеного до нього увазі.

Посів на розсаду не повинен бути надто раннім. Переросли сіянці втрачають першу кисть, довше приживаються. Оптимальний вік молодих рослин при висадці на постійне місце - 50 діб.

Процедура регулярного пасинкування обов`язкове. Кущ пускають в два стебла. Іноді стовбури самі роздвоюються, підказуючи хазяїнові найкращу форміровку.

Перебої в подачі живлення і вологи призводять до неповноцінного наливу плодів, розтріскування. Регулярні, помірні підгодівлі й поливи, мульчування - важливі складові правильного догляду.

Необхідні профілактичні заходи для запобігання грибкових інфекцій.