Поплавок білосніжний: фото і опис

Поплавок білосніжний - представник сімейства мухоморові, роду Мухомор. Є рідкісним екземпляром, тому мало вивчений. Найчастіше зустрічається в широколистяних та змішаних лісах, а також в гірській місцевості. Являє собою плодове тіло, яке складається з капелюшки та ніжки білуватого кольору. Детальна інформація про даному екземплярі викладена нижче.

Опис білосніжного поплавка

М`якоть біла, при пошкодженні забарвлення залишається незмінним. На плодовому тілі поплавка білосніжного можна розгледіти залишки покривала, яке представляє собою мешковидную і широку вольву. Спори округлі і гладкі на дотик, споровий порошок білий. Пластинки часті і вільні, помітно розширюються до країв шапочки. Найчастіше біля ніжки вони дуже вузькі, але розміри платівок можуть бути різними. Не має вираженого смаку і запаху.

опис капелюшки

У молодому віці капелюшок має колокольчатую форму, потім придбає опуклу або опукло-розпростерту з добре вираженим горбком в центрі. Її розмір у діаметрі варіюється від 3 до 7 см. Поверхня біла, в середині світло-охряне. У деяких молодих екземплярів можуть утворитися тимчасові білі пластівці. Краї капелюшки нерівні і тонкі, а її центральна частина досить м`ясиста.

опис ніжки

У даного примірника циліндрична ніжка, трохи розширена біля основи. Її довжина сягає близько 8 - 10 см, а ширина варіюється від 1 до 1,5 см в діаметрі. Кільце біля ніжки, характерне для багатьох дарів лісу, відсутня.

На етапі дозрівання вона досить щільна, проте у міру дорослішання в ній утворюються порожнини і порожнечі. Спочатку ніжка пофарбована в білуватий колір, але з віком вона темніє і набуває сіруватого відтінку.

Де і як росте

Незважаючи на те що поплавок білосніжний вважається рідкісним екземпляром, його можна зустріти майже в будь-якому куточку світу, мабуть, крім Антарктиди. Улюбленим місцем даного виду є широколисті та мішані ліси, а також гірська місцевість. Однак для розвитку поплавок білосніжний воліє гори не вище 1200 м.

Оптимальним часом для плодоношення є період з липня по жовтень. Поплавок білосніжний був помічений в Росії, Європі, Україні, Китаї, Азії та Казахстані.

Їстівний гриб чи ні

Поплавок білосніжний відносять до категорії умовно-їстівних грибів. У зв`язку з тим, що даний вид маловивчений, існують і інші припущення. Наприклад, в деяких довідниках говориться про його неїстівності, а в інших стверджують, що даний вид отруйний. Особливою харчової цінності не має.

Двійники і їх відмінності

Поплавок білосніжний має досить поширений зовнішній вигляд, тому дуже схожий з різними різновидами грибів, в тому числі і отруйними. До двійникам можна віднести наступні екземпляри:

1. Білий поплавок - схожий з білосніжним не тільки назвою, але й зовнішнім виглядом, через що часом виникає плутанина. Відноситься до того ж роду, що і поплавок білосніжний. В молодості має яйцеподібну форму, поступово перетворюється в розпростерту. М`якоть білого кольору, при пошкодженні не змінюється. Запах і смак нейтральні, відноситься до категорії умовно-їстівних грибів. На відміну від білого, двійник широко поширений як в Росії, так і її за межами. Віддає перевагу листяні ліси з присутністю берези.
   
2. Мухомор смердючий - має капелюшок правильної форми і тонку ніжку, як і розглянутий вид. У просторіччі його називають блідою поганкою, є отруйним грибом. Відмінністю від білосніжного поплавка є наявність білого колечка на ніжці, яка відразу ж впадає очі. До того ж отруйний представник лісу виділяє особливий секрет, він накопичується на поверхні шапочки і виливає неприємний смердючий запах.
   
3. Гриб-парасолька білий - їстівний, широко поширений на території Європи, Сибіру, ​​Далекого Сходу і Азії. Характерною відмінністю цього примірника є товста м`ясиста капелюшок діаметром 6-12 см. Поверхня шапочки може бути не тільки білуватою, але і бежевій з посипаними невеликими лусочками. Як правило, росте в степах, на галявинах і пасовищах, на відкритих ділянках хвойних і змішаних лісів.
   

висновок

Поплавок білосніжний - рідкісний вид, що відноситься до категорії умовно-їстівних грибів. Це означає, що вживання в їжу допускається, але тільки після правильної попередньої кулінарної обробки і з особливою обережністю. До того ж варто пам`ятати, що цей екземпляр має подібності з отруйними видами, які при використанні в їжу можуть викликати сильне отруєння. Щоб уникнути подібних неприємностей не варто збирати гриби, що викликають навіть найменші сумніви.