Томат чорний шоколад: відгуки + фото

Томат Чорний шоколад відноситься до чорноплідної сортам черрі середніх термінів дозрівання. Цей різновид була виведена не так давно, тому до цих пір може сприйматися як свого роду екзотика, проте, догляд за сортом мало відрізняється від інших видів середньостиглої групи.

Томат Чорний шоколад внесений до Держреєстру і адаптований для вирощування в тепличних умовах на території всіх регіонів Росії в 2007 році.

Опис сорту томату Чорний шоколад

Сорт Чорний шоколад є томат індетермінантного типу. Це означає, що рослина не обмежена в зростанні, хоча середня висота кущів складає 1,5-1,7 м. За своїм зовнішнім виглядом вони нагадують ліани, обплутують опори. Такі розміри вимагають обов`язкового формування томатів і підв`язки пагонів. В якості опори найкраще підійдуть шпалери, до яких помідори кріплять за допомогою шпагату.

Плоди сорту невеликі. Вони утворюють кисті по 8-12 плодів у кожній. Така густота зростання забезпечує високу врожайність помідорів, незважаючи на те що самі вони маленького розміру.

Опис і смакові якості плодів

У перекладі з англійської мови черрі означає «вишня», що цілком відповідає зовнішньому вигляду і розмірам плодів сорту Чорний шоколад. Вага томатів рідко перевищує позначку в 30 г.

Форма плодів округла, без яскраво вираженої ребристості. Забарвлення їх практично рівномірний, якщо не брати до уваги невеликого зеленого плями біля плодоніжки. Колір томатів темно-коричневий, з ледь помітним фіолетовим відливом.

М`якоть помідорів сорту Чорний шоколад соковита і щільна, плоди двокамерні. Шкірочка плодів пружна, але досить ніжна, тому перевозити томати слід акуратно, щоб уникати розтріскування зібраного врожаю.

У відгуках часто підкреслюють приємний смак плодів. Помідори Чорний шоколад помірно солодкі, що не нудотні, але з легкою кислинкою, яка гармонійно поєднується з цукристістю м`якоті. Відзначається також насичений смак плодів, який містить в собі фруктові нотки. Це пояснюється надзвичайно високою концентрацією цукрів і кислот в м`якоті помідорів.

Для заготовок на зиму цей різновид томатів малопридатна. Шкірочка плодів легко розтріскується в процесі підготовки до консервації, в результаті чого розм`якшується м`якоть, і вміст томатів виходить назовні. Це сорт коктейльного типу. Велику частину врожаю витрачають на вживання в свіжому вигляді і при додаванні в салати.

Характеристика томата Чорний Шоколад

Згідно з інформацією з опису томатів Чорний шоколад - це середньостиглий сорт, посів якого рекомендується починати з 15 березня. Крайній термін - 20-22 березня. Висадку в теплицю виробляють в середньому через 2 місяці після появи перших паростків.

Визрівають помідори через 110-120 днів, якщо відраховувати від дня появи перших сходів. Урожайність однієї рослини досягає 4-5 кг.

Однією з ключових рис різновиди є відмінний імунітет до хвороб, типовим для томатів. З іншого боку, профілактика захворювань ніколи не буває зайвою.

Плюси і мінуси сорти

Томати сорти Чорний шоколад мають безліч позитивних характеристик:

• екзотичний вид плодів;
• насичений солодкий смак і аромат;
• високі показники врожайності - від 4-5 кг з рослини і вище при гарному догляді;
• здатність дозрівати після збору врожаю;
• невибагливість у догляді;
• стійкість до більшості хвороб, які є типовими для томатів;
• хороша чуйність на підживлення.

Не позбавлений сорт і недоліків. До них відносять такі якості цього різновиду:

• теплолюбність - томати Чорний шоколад практично неможливо вирощувати поза тепличними умовами;
• помідори малопридатні для заготовок на зиму;
• транспортування плодів передбачає акуратну упаковку врожаю щоб уникнути розтріскування шкірки;
• необхідність формування кущів;
• обов`язкова підв`язка.

Деякі мінуси він є достатньо сумнівні, так як припускають базові процедури по догляду за помідорами, типовими для багатьох різновидів.

Правила посадки і догляду

Вирощування помідорів Чорний шоколад мало чим відрізняється від догляду за іншими гібридами та сортами середніх термінів дозрівання. Агротехніка посадки та подальшого догляду за томатами передбачає стандартні процедури:

• установку опор;
• введення підгодівлі;
• регулярні поливи;
• пасинкування;
• профілактичне знезараження грунту для розсади та посадок.

вирощування розсади

Перед посівом насіння посадковий матеріал рекомендується перевірити на схожість. Для цього необхідно опустити насіння в стакан або тарілку з водою на півгодини і поспостерігати за тим, як вони будуть вести себе. Спливли насіння непридатні для посіву. Ті, що опустилися на дно, висушують, після чого обробляють речовинами для стимулювання зростання.

Вирощування розсади томатів Чорний Шоколад проводять за такою схемою:

1. Грунт перед посадкою насіння знезаражують в цілях профілактики слабким розчином марганцівки.
2. Потім грунт необхідно удобрити дрібнозернистим річковим піском, перегноєм і торфом, взятих у рівній кількості.
3. Посадковий матеріал розміщують в грунті на відстані 2 см один від одного.
4. Після цього насіння злегка присипають і поливають, але помірно, щоб не змити посадковий матеріал.
5. Процедуру посадки завершує розміщення укриття - скла або поліетиленової плівки.
6. Коли з`являться перші паростки (приблизно через 4 дні), укриття прибирають. Контейнер з розсадою необхідно переставити на підвіконня.
7. Протягом усього зростання томатів розсаду регулярно поливають, орієнтуючись на стан поверхні грунту. Він не повинен пересихати. Для поливу можна використовувати холодну воду.
8. Коли томати сформують по 3 листка, їх розсаджують в окремі ємності. При цьому слід акуратно переміщати коріння саджанців, їх не можна пошкоджувати.

пересадка розсади

Томати Чорний шоколад пересаджують в теплицю починаючи з другої декади травня, коли грунт прогріється в достатній мірі. Рекомендована схема посадки: 3 куща на 1 м2. Рослини розміщують на відстані 45-50 см одна від одної. Загущать посадки не рекомендується, так як при близькому розташуванні томатів вони швидко виснажують грунт, що позначається на плодоносінні - помідори починають дрібніти і втрачати цукристість м`якоті. Крім того, при загущенні може спостерігатися дефіцит світла, що також пригнічує ріст томатів.

Процедура посадки саджанців виглядає так:

1. Невеликий садовою лопатою викопують неглибокі лунки.
2. На дно кожної ями кладуть добриво. Для цих цілей підійде нітрофоска, максимум 1 ч. Л. в кожну лунку. Добриво змішують з грунтом і поливають.
3. Біля однієї зі стін ями встановлюють опору висотою близько 1-1,5 м. Якщо вбити її в землю вже після посадки, можна пошкодити кореневу систему томатів.
4. Потім розсаду виймають з контейнерів, акуратно притримуючи земляний кому, щоб він не розвалився.
5. Саджанець опускають в яму і присипають землею. Додатково можна розбавити грунт торфом і перегноєм з додаванням піску.

Після висадки помідорів рекомендується залишити їх у спокої на 3-5 днів. В цей час полив не виробляють для кращої приживлюваності томатів. Першу підгодівлю проводять лише через 3 тижні після посадки.

Догляд за томатами

Вирощувати томати сорту Чорний Шоколад слід з урахуванням наступних рекомендацій:

1. Помідори в обов`язковому порядку підв`язують до опор. Листя і плоди томатів не повинні лежати на землі, інакше почнеться процес загнивання, який може привести до загибелі всього куща. Плодові гілки без підв`язки можуть надломити під вагою томатів.
2. Пасинки, крім самого сильного, який розташовується після першої квіткової кисті, обривають. Помідори цього сорту формують в 1-2 стебла. Нижні листя обривають у міру визрівання томатів. Якщо цього не робити, рослина буде витрачати сили на формування листя і розвиток пасинків.
3. Поливають сорт Чорний шоколад з періодичністю в 2-3 дня. Заливати посадки не слід.
4. Бажано мульчувати грунт під кущами. Мульча перешкоджає росту бур`яну і сприяє кращому збереженню вологи після поливів.
5. Підгодовують томати 1 раз в тиждень, не частіше. Для цього краще використовувати органічні добрива: пташиний послід, подрібнений крейда, золу, суперфосфат, нітроамофоску. На підгодівлю коров`яком дрібноплідні сорти реагують погано. Добре зарекомендувала себе суміш золи (1 л) і суперфосфату (2 ст. Л.).
6. На плодоносінні позитивно позначається внесення суміші карбаміду (в 10 л води розводять 1 ч. Л. Карбаміду) або йоду (10-12 крапель речовини розчиняють в 10 л води, розведеної 1 л сироватки).
7. Мінеральними добривами підгодовувати чорноплідної сорти не рекомендується.
8. Якщо томати змінили колір на рожевий або світло-коричневий, значить, необхідно підкоригувати кислотно-лужний баланс грунту. Для цього між грядками можна посіяти горох або гірчицю. Крім того, поліпшити стан грунту можна за рахунок внесення в землю крейди і золи в пропорції 1-2 ч. Л. на 1 кущ помідорів.
9. Коли томати зацвітають, кущі бажано акуратно струшувати час від часу. Це роблять для того, щоб рослина зав`язали максимальну кількість плодів.
10. В якості профілактики грибкових інфекцій посадки рекомендується обробляти 1 раз в 2 тижні розчином дріжджів. Для цього 10 ст. л. цукру і 1 пакетик дріжджів розводять в 10 л справжні води. На 1 кущ витрачають не більше 1 л розчину. Його вносять під корінь або обприскують кущі.

Додатково про властивості томатів чорного кольору, а також про особливості їх вирощування, можна дізнатися з відео нижче:

висновок

Томат Чорний шоколад, незважаючи на відносну молодість сорти, вже встиг завоювати визнання дачників завдяки своїй невибагливості і стійкості до типових для помідорів хвороб. Особливо привертає екзотичний вид плодів і незвичайний насичений аромат, обумовленим високою концентрацією цукрів в м`якоті. Яскраво виражених недоліків у томата Чорний шоколад немає, проте, він не підходить для висаджування у відкритий грунт, що деякі відносять до мінусів сорти.

Відгуки про томаті Чорний шоколад