Опис сорту яблук чорний принц і джонапрінц, корисні властивості і історія

Новий перспективний сорт - Чорний принц - вважається одним з кращих, тому, при виборі яблуні в свій сад, варто звернути увагу на цей гібрид. З давніх часів в садівництві яблуневим деревам віддається чільна увага. При засажіванія території фруктами часом буває складно визначитися, але, посадивши хоча б одного Чорного принца, власник саду буде приємно здивований урожаєм.

• підвищену врожайність;
• стійкість до холоду;
• хороші якісні плоди;
• рідко хворіє, особливо парші.

Корисні властивості

Даний сорт вважається знахідкою для тих, хто хоче зібрати на зиму урожай вітамінних яблук. У Чорного принца велика кількість мікроелементів і антиоксидантів. Також варто нагадати про багатому змісті в яблучках калію, кальцію, заліза, магнію і фосфору. Якщо вживати плоди на регулярній основі, то можна поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту.

Дієтологи радять сорт Ред Джонапрінц людям, що страждають зайвою вагою, через велику кількість вуглеводів. Виявляється, на 100 грам яблук припадає 42 кілокалорії. Тому, сидячи на дієті, можна сміливо їсти плоди Чорного принца.

періодичність плодоношення

Чорний принц відноситься до зимових сортів яблук. Плодоношення у дерева відбувається з кінця вересня до початку жовтня. При посадці саджанець відрізняється активним ростом, але з віком дерево починає рости повільніше.

Дорослі дерева вважаються середньорослі. Вирощування їх найбільш вдало на карликових підщепах. Після того, як саджанець був посаджений в грунт, в перший рік життя він навряд чи дасть урожай. Плодоносить Чорний принц лише з третього року життя. Великий врожай яблук можна очікувати на шостий рік життя дерева.

Дегустаційна оцінка

За смаковими якостями яблучка кисло-солодкі, мають соковиту кремову за кольором м`якоть. За дегустаційної оцінки можна сказати, що Чорний принц має якісні смакові стандарти - 4,8 балів за п`ятибальною шкалою.

Чорний принц часто використовується в кулінарії, при виготовленні випічки, компотів, джемів, конфітюрів. Багато цінителів сорти воліють вживати його в свіжому вигляді. За кількістю сахарози і глюкози цей сорт перевершує навіть Джонаголд.

Зимостійкість і стійкість до хвороб

Незважаючи на стійкість до зимових морозів, щоб підстрахуватися, варто утеплити яблуню. Для успішної зимівлі в кінці жовтня проводиться останній влагозарядковий полив. На одне дерево, в середньому, йде 80 літрів води. На молоді саджанці рідини доводиться менше - 60 літрів.

1. Перед настанням перших заморозків стовбур дерева утеплюється на 1 метр від землі спеціальними утеплювачами. Як утеплюють використовується агротканина, очерет, папір. Щоб захистити коріння дерева, під його стовбур насипається мульча. Шар тирси та інших матеріалів повинен становити не менше 25 сантиметрів.
2. Коли випаде сніг, їм можна додатково утеплити стовбур - досить згребти снігову масу до яблуні, висота шару повинна складати 30-40 сантиметрів. Коли настане весна, мульча і сніг прибираються.
3. У рідкісних випадках Чорний принц може заразитися парші, попелиць, борошнистою росою або гіркою гниллю. Якщо погода була занадто вологою, то дерево може заразитися Паршева грибком. Плоди, при такому захворюванні, втрачають смакові та зовнішні характеристики. В якості профілактики грунт біля дерева потрібно утримувати в чистоті.
4. Якщо яблуня захворіла борошнистою росою, то на її листі і стеблах з`являється сірий наліт. В якості профілактики дерева обприскують три рази за один сезон бордоською концентратом.

врожайність

Ред Джонапрінц має високу врожайність, а плоди його добре зберігаються. Яблуня дає урожай щороку, якщо саджанця більше трьох років. Кількість врожаю прямо залежить від запилення. З одного дорослого дерева можна зібрати більше 70 кілограм яблук.

розміри плодів

Плоди Чорний принц мають округлу конусоподібну форму. Яблука - до 200 грам. Діаметр може становити близько 10 сантиметрів. Шкірочка має рівну гладку поверхню темно-червоного кольору. При яскравому світлі яблука знаходять яскраву чорно-червоне забарвлення.

Після дозрівання плоди починають набувати червоного відтінку вже з червня. М`якоть усередині плода м`яка дрібнозернистий з кремовим відтінком. Сам по собі плід солодкий, має легку кислинку. На думку фахівців, смак Чорного принца має високу оцінку.

Збір, зберігання і використання врожаю

Правильне зберігання представників сорти червоних яблучок Чорний принц відіграє важливу роль - адже їх можна зберегти на всю зиму.

Увага: в спеціальному сховищі яблука можуть зберігатися до 9 місяців.

1. Збирати плоди потрібно в кінці вересня або в першій декаді жовтня. Якщо зробити це раніше, то плоди можуть втратити майже 40% смаку.
2. Завдяки твердій шкірці і міцною м`якоті яблука переносять транспортування.
3. Зберегти урожай можна на 3 місяці, якщо тримати його при кімнатній температурі. У холодильнику плоди збережуться на півроку.
4. Бажано будинку зберігати яблука в дерев`яних ящиках, на дні яких невеликий шар сіна або паперу.
5. Ред Джонапрінц можна їсти в свіжому вигляді, готувати з його додаванням фруктові вітамінні салати. Також з нього виходять компоти, варення і конфітюри на зиму.

висновок

Сорт Чорний принц перевершує інші сорти яблук. Посадивши їх в саду, можна очікувати високий урожай, зимостійкість і простоту в догляді. Виростити таке дерево під силу досвідченим садівникам і новачкам.