Їстівна жимолость чулимська - основні характеристики

селекція
Бакчарскій ОПС,

Томська область

Висота куща
до 1,3 м у висоту
смак ягід
кисло-солодкий
маса ягід
1,2-1,6 г
терміни дозрівання
середні
врожайність
до 4,5 кг з куща
форма
конічна,

подовжена

колір
яскраво-фіолетовий
морозостійкість
висока
зимостійкість
висока

Жимолость - чудове прямостоячее рослина, яке ідеально підходить для озеленення дачної ділянки, а також для вирощування корисних плодів. Її ягоди достигають найпершими, раніше полуниці, за смаком нагадують лохину. Для багатьох садівників ця культура залишається дивовижним рослиною незважаючи на те, що європейським натуралістам вона була відома з XVI ст. У статті піде мова про такий сорт рослини, як чулимська.

Опис сорту жимолості чулимська

Саме цей сорт плодоносить їстівними ягодами. Якщо оцінити смакові якості плодів за п`ятибальною системою, то за описом професіоналів в області дегустації чулимська отримає високу оцінку - 4,8 бала.

Історія селекції

Сорт чулимська був виведений в Томській області в Бакчарское опорному пункті садівництва в 80-і роки минулого століття завдяки міжвидового схрещування сортів культури. Він отриманий на основі найпродуктивніших алтайських і камчатських різновидів. Оскільки ця жимолость виводилася з урахуванням снігових зим Уралу, то морозостійкість сорту досить висока.

Чи знаєте ви? У фольклорі корінних сибіряків часто згадувалися цілющі ягоди жимолості. Курільцю (айни) вважали їх «еліксиром життя».

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

багаторічний чагарник самозапилюватися, двостатеві, середньорослий, виростає до 1,3 м у висоту. Підходить для групових посадок. Сорт має середній період дозрівання ягід. На гілці вони тримаються міцно, не обсипаються. Ягоди подовжені, незвичайної конічної форми, трохи сплющені, з загостреним кінчиком, відрізняються яскраво-фіолетовим кольором шкірки. Їх смак кисло-солодкий. Урожайність може бути до 4,5 кг з куща. Маса ягід - від 1,2 до 1,6 грама.

У 100 г плодів жимолості знаходиться половина необхідної добової норми заліза. Калорійність продукту низька: на зазначену порцію ягід припадає 41,2 ккал.

Переваги і недоліки сорти

  • Головне достоїнство сорту жимолості чулимська - придатність ягід до вживання. За відгуками садівників, у сорту є багато переваг:
  • відсутність обсипальність-
  • висока врожайність-
  • висока дегустаційна оцінка смакових якостей-
  • стійкість до весняних заморозків-
  • не потребує частих обрізаннях-
  • посухостійкість-
  • легко переносить зиму без укриття-
  • отримання якісних заготовок - компотів, сиропів, варення, джемів-
  • не вимагає перекопування і розпушування-
  • стійкість до хвороб і шкідників-
  • простота догляду.
  • Недоліків у сорту вкрай мало. До них можна віднести:
  • необхідність правильного вибору місця для посадки-
  • складність розмноження насінням-
  • вимогливість до вологості грунту.

Агротехніка

Агротехнічні заходи включають оптимальний вибір місця для посадки куща, дотримання правил посадки (підготовка грунту), догляд за рослиною. Якщо надати жимолості сприятливі умови для розвитку, вона нагородить господарів щедрим урожаєм.

Чи знаєте ви? На Заході жимолость називають «російське чудо» або «феномен XXI століття». За лікувальні властивості її вважають «ягодою пенсіонерів», так як плоди культури прекрасно зміцнюють капіляри.

вибір місця

Рослину можна висаджувати практично на всіх типах грунтів, які добре дренованих. Однак піщані і глинисті грунти рослині не підійдуть. Жимолость не любить високих грунтових вод. Жимолость воліє рости на сонячних ділянках, переносить невелику тінь.



У повністю затінених місцях цвітіння буде слабким, а процес плодоношення загальмується. Пагони будуть тягнутися до сонця, що призведе до необхідності частої обрізки. По можливості, місце повинно бути тихим, щоб уникнути осипання квітів і зав`язі. Грунт повинна бути пухкої й родючої.

Жимолость добре росте в грунтах з нейтральною кислотністю - рН між 6,1 і 7,8.

Посадка і догляд

Саджанці жимолості, куплені в контейнерах, садять навесні або восени. Рослини з відкритою кореневою системою переважно висаджувати в квітні.

важливо! При посадці кількох кущів жимолості необхідно витримувати між ними відстань 1,2-1,4 м, так як рослина росте на одному місці без пересадки 25 років і більше, до того ж має властивість розростатися.

Процес посадки:

  1. Коренева система у жимолості росте неглибоко, тому для посадки достатньо буде вирити яму приблизно 50 × 50 см.
  2. Посадкову яму заправити компостом. Якщо його мало, можна покласти на дно підсохлі товсті гілки. Зверху насипати родючий грунт, щоб заповнити пустоти. Потім укласти органіку: траву, харчові відходи, рвану папір або різаний картон. Для активації процесу переробки внести 2-3 пригорщі бокаші (суміш-каталізатор, яка може в швидкі терміни перетворити органічні речовини в якісне добриво). Знову засипати родючим грунтом до середини лунки. Поки коріння рослини добре розростуться, вийде відмінний компост. Утрамбувати цей шар.
  3. Вилити 2 відра води з розчиненим «Фітоспорін» (дозування по інструкції) для захисту від грибкових захворювань. Дати воді повністю вбратися.
  4. Перед посадкою саджанець замочити на пару годин в теплій воді.
  5. Встановити двох-трирічний саджанець, засипати землею так, щоб до поверхні грунту залишилося 5-7 см. Утрамбувати.
  6. Не поспішаючи вилити 1 відро води.
  7. Замульчувати грунт опалим листям, золою, хвойними дрібною тирсою, торфом. Таке мульчування допоможе вирішити проблему з появою бур`янів, послужить додатковим харчуванням, збереже вологу. Мульчирующий шар повинен бути близько 8-10 см.


Якщо з часом шар грунту дуже ущільнився під мульчею, можна за допомогою вил проколоти і розхитати грунт, щоб запустити повітря і дозволити органіці добре проникати всередину.

важливо! Жимолость не можна рихлити мотикою через поверхневої кореневої системи рослини.
Ключем до хорошого вкорінення рослини є збереження вологості грунту. Після посадки необхідно здійснювати полив 2 рази в тиждень, протягом 2-3 тижнів. Потім процедуру здійснюють за потреби в суху погоду.

У підгодівлі мінеральними речовинами жимолость не потребуватиме перші 5 років. Досить буде регулярно мульчувати грунт і вносити бокаші. Культура добре відгукується на внесення золи. Зверху на мульчу підливають зольний розчин: на 1 відро води беруть 500 г золи.

Перші квіти на жимолостеві рослині краще видаляти, щоб дати йому добре укореніться.В жовтні обов`язково під кожен кущ жимолості потрібно розкласти по половині відра компосту або перепрілого гною.

особливості запилення

Для отримання хорошого врожаю слід висаджувати поруч не менше 3 різних сортів жимолості. Причина тому - перехресний спосіб запилення, тому кущі радять висаджувати не в ряд, як смородинові або малинові, а групами.

Щоб зав`язей було багато, в сад приваблюють запилювачів. Кращими представниками є джмелі. Для їх залучення потрібно перед початком цвітіння обприскати кущі солодким розчином: 2 ст. ложки цукру або меду на 10 л води.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Птахи дуже люблять смачні ягоди жимолості, тому потрібно прикривати кущі захисною сіткою або ставити ловушкі.Для профілактики захворювань кущі чулимська один раз в тиждень можна обприскувати «Байкалом», «Фітоспорін», «триходермин» по очереді.Чтоби убезпечити рослину від появи борошнистої роси і цвілі, потрібно забезпечити навколо чагарників достатній рух повітря.

Злаково-жимолостева або красногалловая тля в рідкісних випадках можуть вражати чагарники культури. Кущі обробляють акарицидами - «омайт», «Конфідором». «Актеллік» використовують при появі вербової або акацієвої щитівки.

Обрізка і формування крони

Обрізати жимолость потрібно не раніше 3 роки після посадки. Зазвичай її проводять після цвітіння, яке триває з квітня по червень. Також можна зайнятися обрізанням з кінця лютого до початку березня.

Будь-яка обрізка під час цвітіння не рекомендується. Кінчики пагонів не видаляють, тому що урожай буває тільки на молодих приростах. Навесні обрізають старі, поламані гілки, що ростуть усередину куща пагони - цілком від заснування. Зрізи роблять під кутом 45 °. Не можна допускати загущеній середини куща, так як там порушиться циркуляція повітря.

Санітарне проріджування рослини проводять 1 раз в 3 роки.На квітучих чагарниках після вегетації вирізують від 1/5 до 1/3 старих пагонів до основи, щоб стимулювати новий ріст пагонів, відкоригувати неконтрольоване зростання і отримати доглянуту крону рослини.

Підготовка до зимівлі

Сорт жимолості чулимська чудово переносить зимові морози до -45 ° С без укриття. Навіть якщо кінчики пагонів взимку трохи підмерзнути, навесні вони швидко відновляться. Єдина умова для благополучної зимівлі - це внесення під кожен кущ достатнього шару мульчі.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Ягоди жимолості чулимська збирають вручну, вони не обсипаються самі по собі. Навіть якщо якісь плоди впадуть, то, пролежавши на землі тиждень, вони не згниють і не зіпсуються. У свіжому вигляді ягоди цього сорту лежать 7-10 днів в холодильнику.

Їх заморожують, сушать, перетирають з цукром. Транспортабельність сорти високая.Таёжная їстівна культура - жимолость чулимська, без проблем приживеться в кожному саду завдяки невибагливості і простоті у догляді.