Опис і історія винограду сорту платовский, вирощування, правила збору і зберігання врожаю

Розведення винограду - корисне і смачне заняття. Вживати виноград в їжу можна не тільки в сирому вигляді, але і в переробленому - як соку, компоту або вина. Для таких заходів виводять спеціальні, технічні сорти. Одним з його представників є виноград сорту Платовский. За що він полюбився садівникам і набирає все більшої популярності, ми розберемося нижче.

Зверніть увагу! Урожай не обов`язково збирати в день його дозрівання. Грона можуть залишатися на кущі протягом місяця, дозревая і набираючись солодощі.

Агротехніка

Технологія посадки і догляду за виноградом має значення - кількість, а також якість, врожаю залежать саме від цих чинників.

Платовский, за своєю природою, що не примхливий виноград, не вимагає трепетного, дбайливого догляду. Однак, без дотримання основних принципів посадки і базового догляду, навіть він не зможе показати гідний урожай.

Вибір посадкового місця

Місце на ділянці, яке ви виділяєте під посадку, повинна відповідати таким вимогам:

• посадку виконують на південній стороні ділянки, далеко від високих будівель або огорож;
• в разі, коли на території ростуть садові дерева, посадка не повинна розташовуватися ближче, ніж на п`ять метрів від них;
• не варто облаштовувати плантацію в низині. Там накопичується волога, що чи не позначиться сприятливим чином на стані куща;
• якщо ділянка не рівний, і під посадку виділено схил, розташовуйте її якомога ближче до центру.

Схема розсадження і розміри лунки

Виноград садять в спеціально підготовлену рассадочние яму (лунку), мінімальний розмір якої становить 60 х 60 сантиметрів. Глибина ями також становить 60 сантиметрів. Заздалегідь підготовлену яму засипаємо наступними сумішами:

• гній - 2 відра;
• зола - одна третина відра;
• 2 відра родючого грунту;
• суперфосфат - 150 грам.

Розсідаються кущі так:

• відстань між кущами - 3,5 метра;
• відстань між рядами - 2 метри.

Така техніка годиться при використанні одноплощинної шпалери. Для двухплоскостной шпалери відстань між кущами злегка зменшують.

Розпушування та поливання

Поливати кущі потрібно не частіше 1 разу протягом 7-8 днів після посадки. Як тільки кущ підросте і зміцніє, періодичність знижується до одного разу на 14 днів. У посушливі періоди звертайте увагу на стан землі і кущів.

При необхідності збільшуйте частоту поливу. Не забувайте видаляти бур`яни, що періодично з`являються поруч з кущами, і рихлите землю, особливо в дощові періоди.

Позакореневе і кореневе добриво

Удобрювати кущі винограду не рекомендується раніше, ніж на третій рік після посадки. За цей час кущі винограду досить зміцніють і почнуть плодоносити. Пріоритет віддається добрив з органічних речовин і засобів на мінеральній основі. Порядок кореневого підживлення:

1. У першій половині весни.
2. Під час формування суцвіть.
3. У період дозрівання винограду.

Позакореневе обробка здійснюється шляхом зрошення листя спеціальними препаратами, що містять корисні сполуки. Дані процедури виконуються в хмарну погоду або ближче до вечора.

прищіпка

Прищипують виноград для прискорення росту ліани. Прищіпка виконується одним з наступних способів:

• перед цвітінням розвинені пагони обламуються в районі 10 вузлика. Це стане стримуючим фактором зростання, який згодом обернеться більш інтенсивним цвітінням;
• з верхівки кожного втечі зривається по парі сантиметрів, при цьому на них залишають не менше трьох молоденьких листочків. Це також посилить зростання винограду.

Обрізка і формування плодоносному лози

Обрізається виноград наступним чином:

• навесні з куща видаляють тільки загиблі за зиму листя;
• восени гілки підрізають таким чином, щоб на одному кущі залишилося не більше 80 очок;
• в середньому, кожна гілочка підрізає на 4 очка, і цього достатньо.

Таким чином видаляються зайві пагони і формується плодоносна лоза.

Як укрити виноград на зиму

Виноград відноситься до морозостійкі сорти, і вкривати його на зиму потрібно, тільки якщо:

• температура взимку опускається дуже низько;
• взимку випадає мало снігу.

У таких випадках кущі вкриваються спеціальною тканиною, а землю навколо мульчують. Після випадання опадів на місце посадки згрібається якомога більше снігу, і поверх кущів формуються замети. Вони утримають тепло і не дадуть сорту загинути.

Терміни дозрівання плодів

Грона дозрівають протягом 4 місяців. Після, протягом 20-30 днів, вони можуть залишатися незірваних, дозревая і набираючись солодощі. Довше перетримувати грона не потрібно, інакше виноградини почнуть псуватися, і ви втратите урожай.

Збір і зберігання врожаю

Збирати виноград краще поступово, у міру його дозрівання. Грона видаляються з куща акуратно. Краще зрізати їх спеціальними ножицями. В якості тари для зберігання підійдуть дерев`яні ящики або кошики. У відрах зберігати продукт - не найкраща ідея.

Зберігання зібраного врожаю відбувається за наступною схемою:

• ящики з виноградом зберігаються при температурі від 1 про до 4 о;
• у міру потреби перезрілі грона видаляються;
• для збільшення терміну зберігання посипте грона свіжими тирсою.

розмноження винограду

Виноград розмножується 3 способами:

1. За допомогою насіння.
2. отводками.
3. живцюванням.

Кожен спосіб має свої сильні і слабкі сторони. Розмноження насінням вважається самим непродуктивним методом. Відбувається це тому, що пагони, які виросли з насіння, втрачають ключові властивості сорту.

Хвороби і шкідники - боротьба і профілактика

Сорт стійкий до захворювань і шкідників і не потребує спеціальної обробки. Досить проводити систематичні огляди на предмет зараження рослини. Якщо виявлені характерні ознаки, що вказують на хворобу або шкідника, пошкоджені листя видаляються, а кущ обробляється спеціальними засобами.

Для захисту від птахів, які скльовують ягоди, кущ накривається сіткою. Подібних заходів безпеки зазвичай вистачає з лишком. Не варто поливати ягоди додатковими хімічного захисту рослин або вбивати птахів.

В іншому вам не варто турбуватися за збереження врожаю. Міцна імунна система зробить свою справу.