20 Кращих ранніх і скоростиглих сортів картоплі

Кожна людина пробував хоча б один раз страва з картоплі. Цей овоч чудово зберігається в погребі протягом року, зберігаючи свої смакові якості. Однак найбільш смачним і корисним вважається картопля, який тільки що викопали із землі. Саме тому ранні сорти культури так цінуються.

Рання картопля

Культуру можна класифікувати і за термінами дозрівання. Дозріванням вважається відрізок часу від перших сходів до моменту збирання врожаю.

Одні тільки ранні мають кілька підрозділів:

• ультраранній 45-55 днів;
• скоростиглий 50-60 днів;
• среднеранний 60-85 днів.

У південній місцевості росте добре ранній і ультраранній картопля, який дозріває до початку появи спеки.

Так само овоч можна класифікувати за програмними цілями вирощування:

• столовий - застосовують для приготування страв;
• технічний - з нього виробляють крохмаль і спирт;
• кормової - застосовується для підживлення домашньої худоби;
• універсальний - щось середнє між технічним і кормовим.

ультраранні

Ультраранній (суперранній) стійкий до захворювань, дає хороший урожай і має короткі вегетаційний період дозрівання.

Садити ранні потрібно в кінці квітня-початку травня, як тільки ґрунт прогрівся до температури 8-10 градусів. Щоб картопля зберігся надовго, слід почекати поки шкірка стане товщі.

Ультраранній дозріває в середньому протягом 50 днів. Даний сорт картоплі справжня знахідка для фермерів-любителів. Бульби містять багато поживних речовин, виходять рівними, смачними і мають гарний товарний вигляд для продажу.

Найбільш популярні ультраранні: «Рів`єра», «Каратоп»,« Тімо ».

скоростиглі

Скоростиглі можна починати викопувати вже через 40-45 днів. Особливо популярний сорт - Жуковський ранній. Бульби виходять великими, рівними, витягнутої форми, а м`якоть кремова.

Єдине, що скоростиглі сорти мають невеликий відсоток крохмалю, під час приготування вони залишаються твердими. Підготовку до посадки починають на початку квітня за місяць до посадки у відкритий грунт. На початку травня бульби з паростками вже можна висаджувати в грунт.

Плід має гарний вигляд і володіє приголомшливими смаковими властивостями. У період морозів добре переносять зимівлю. За один сезон можна встигнути отримати 2 врожаю.

середньоранні

Середньоранні столового призначення призначені для вживання в їжу і корми тварин.

Дозрівають плоди вже на 60 день. Картопля з цією класифікацією добре стійкий до багатьох інфекція, крім фітофороза. Підходить для продажу за рахунок естетичного зовнішнього вигляду. Має відмінні смакові якості.

Який сорт вважається найбільш раннім

Сорти «сорокодневкі» відносяться до ультраранні і дають перший урожай уже через 40 днів. після сходів.

Сюди можна віднести такі: «Снігур», «Імпала»,« Удача »,« Жуковський ранній »,« Тімо »,« Чароит »,« Метеор »,«Вінета»,«Бриз».

Для різних географічних місць

Правильний клімат, родючі грунти сприяють багатому врожаю. Посадка скоростиглих дає можливість вже на початку липня отримати перший урожай. Ранні з`являються вже через 50-60 діб після посадки.

Для середньої смуги Росії підходять: «Дружний», «Уральський ранній», «Удача», «Соснівський», «Білоруський», «Слов`янка», «Вятка».

для Підмосков`я повинні бути стійкі до хвороб, невибагливі до зміни клімату. Рекомендується висаджувати: «Весна», «Жуковський», «Тімо», «Невський»,« Луговський ».

Для Північно-Західних регіонів потрібно висаджувати сорти, найбільш пристосовані до грунтово-кліматичних умов: «Амороза», «Жуковський ранній», «Імпала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фресці», «Адретта», «Різдвяний», «Санте»,« Аврора »,«Романо».

Опис сортів картоплі

Розглянемо найпопулярніші:

Зарубіжна селекція

Серед імпортних найбільш популярні: «Беллароза», «Ред Скарлет», «Романо», «Імпала», «Аріель», «Венета».

При виборі сорту необхідно приділити особливу увагу тим, які будуть використовуватися для приготування страв в літній період часу. Ранні з тонкою шкіркою найбільш смачні та корисні.