Характеристика та особливості вирощування ожини блек бутт (блек б`юті)

Історія селекції
США
Розмір ягід
15 г
форма
витягнута
колір
Насичено-чорний
смак
Кисло-солодкий
м`якоть
щільна
листя
гофровані
врожайність
До 4 кг
терміни дозрівання
ранні
зимостійкість
Середня

Ожина вважається традиційною лісовою ягодою північних і помірних кліматичних зон. Вона здатна не тільки подарувати масу смакових відчуттів, але і дати організму цілий комплекс вітамінів і мінералів. Саме тому культура всього за кілька десятиліть міцно закріпилася на садових ділянках. У цій статті наведено опис садової ожини гібридного сорту Блек Бутте (або Блек Б`юті).

Історія селекції

На ринку високоякісних плодових гібридів ожина Блек Бутте з`явилася порівняно недавно. Це сорт вважається одним з кращих плодово-ягідних кущів, виведених в останнє десятиліття. Селекція рослини була проведена в США, в штаті Орегон, на основі місцевої сільськогосподарської програми по поліпшенню якості продуктивності всіляких плодових культур. Материнськими формами для цього гібрида стали місцеві популярні сорти садової ожини, що відрізняються крупноплодностью і насиченим кольором ягід.

Ботанічний опис

Перед городником ця рослина постає як потужний і розлогий чагарник, висотою до 1,5 м. Коренева система у нього потужна, розгалужена, мочковатой типу, не дає прикореневу Паросля. Пагони у куща стелиться типу, досить гнучкі, довжиною до 3-4 м. Кожен з них покритий дрібними черешковими шипами, чорного кольору, а також гофрованими, темно-зеленим листям, зібраними в трилисник. Кількість гілок на кожному кущі не перевищує 6 штук, при цьому плодоносить втечу тільки на другий рік розвитку.

Чи знаєте ви? Батьківщиною садової ожини прийнято вважати Північну Америку. Саме в цьому регіоні в XIX столітті відбулося одомашнення рослини і створення перших культурних гібридів.

Ягоди у цього гібрида відрізняються особливо великими розмірами, довжина плодів доходить до 5 см. Це забезпечує середню масу ягоди 12-15 г, при цьому в оптимальних умовах її середня вага може досягати і 20-25 м Саме тому даний сорт вважається особливо великоплідних гібридом ожини серед усіх відомих. Форма у середньостатистичного плода витягнута, цилидрических-конусообразного типу, колір м`якоті чорний.

Смак плодів насичений, яскравий, ягоди достатня солодкі і відрізняються помірною кислинкою. М`якоть у стиглих плодів відрізняється пружністю, помірної соковитістю, а також досить сильним ароматом. При дотриманні правильної технології вирощування ягоди набувають гарну лежкість, що дозволяє успішно транспортувати їх на тривалі відстані.

Врожайність цього садового чагарнику досить висока - 1 рослина за сезон здатне дати до 4 кг плодів.

особливості посадки

Дотримання основ агротехніки вирощування ожини - головне правило тривалого зростання і плодоношення цього ягідного чагарнику. Процедура передбачає вибір кращої території для посадки і дотримання сезонних термінів, завдяки чому можна створити рослині ідеальний мікроклімат для благополучного зростання і швидкого плодоношення.

терміни

Ожина вважається досить вибагливою ягідної культурою, тому до термінів її посадки слід підходити з особливою увагою. Найкращим часом для висадки саджанця вважається середина весни. Оптимальний для цього період - від початку до кінця квітня. При цьому грунт повинен прогрітися не менше ніж до + 15 ° С, інакше молодий саджанець буде рости з утрудненням або зовсім загине.

вибір місця

Ця плодово-ягідна культура любить достаток тепла, сонячного світла і простору, тому висаджують чагарник на відкритих і добре освітлених територіях, далеко від садових будівель і високорослої рослинності. Найкраще для цього підходить невелика височина, розташована на півдні або в західному напрямку. При цьому місце під грядки повинна захищати ожину від протягів і різких поривів вітру.В іншому випадку різкі погодні зміни можуть не тільки пошкодити пагони і листя, але і негативно позначитися на запиленні кущів. Перед висадкою ягідного чагарнику потрібно звернути увагу і на грунт. Найкраще ця культура росте і розвивається на добре удобрених супіщаних грунтах з показником рН приблизно 6-7. Більш щільний грунт слід обов`язково полегшити, для цього на 1 м² грядок треба внести від 1 до 3 відер чистого річкового піску.



важливо! Перед внесенням в грунт пісок слід стерилізувати при + 200 ° С або обробити універсальними засобами захисту. В іншому випадку існує ймовірність інфікування кущів небезпечними хворобами і шкідниками.

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Саджанці Блек Бутте на сучасному ринку зустрічаються нечасто - цей сорт досить молодий, тому його посадковий матеріал в спеціалізованих магазинах вважаються рідкістю. Обзавестися їм можна тільки у великих розсадниках або у офіційних посередників великих зарубіжних компаній. При цьому під час придбання посадкового матеріалу слід обов`язково поглянути на його зовнішній стан.

Якісний саджанець:

  • не має слідів пошкодження грибками і інфекціями-
  • відрізняється пружними нирками, корінням і пагонами-
  • володіє розвиненою кореневою системою і надземною частиною-
  • має пагони з гладкою корою, без слідів морщинистости-
  • які не досягли 2 років (діаметр молодих пагонів не перевищує 5 мм).

Безпосередньо перед посадкою саджанці ожини рекомендується активізувати. Для цього їх на добу потрібно замочити в розчині глини з декількома краплями стимулятора росту «Епін».Готують рідину з 1 л води, 300 г глини і 300 г садової грунту. Також перед посадкою молоді рослини рекомендується обробити проти специфічних інфекцій. Використовують для цього обприскування коренів і надземної маси 1% -м розчином мідного купоросу.

схема посадки

Садити ожину можна як в індивідуальні лунки, так і в загальні ряди. Місце для посадки повинно забезпечувати кожну рослину відповідний вільним простором. Тому саджанці висаджують на відстані не менше 0,7-1 м один від одного, з міжряддями в 2-2,5 м.



Місце для посадки кожної рослини має володіти відповідним поглибленням в грунті, розмірами не менше 40 × 40 × 40 см. Його на третину слід заповнити будь-якої органічної поживною сумішшю - щоб її приготувати, на 10 кг перегною потрібно дати 25 г калію сірчанокислого і 15 г суперфосфату.

Правила догляду

Відразу після посадки рослин необхідно створити відповідну систему по догляду. Перше, на що слід звернути увагу, - це полив. Перший рік після посадки грядки поливають рясно, не менше 1 разу на тиждень. Потім інтенсивний полив проводять під час інтенсивного наростання пагонів на кущі, а також в період дозрівання ягід. Виконують процедуру так, щоб повністю промочити верхній шар грунту на глибину не менше 40 см. Для цього під кожен кущ вливають від 20 до 40 л води.

важливо! Перші 1-2 роки після посадки молоді кущі рекомендується закріпити до опори (шпалера або індивідуальні кілочки). Це убезпечить пагони від пошкоджень і деформацій під час активного росту.

Крім поливу, ожина потребує і в своєчасної прополці. Навколо куща потрібно створити невеликий пристовбурні кола з неглибокою балкою. Їх періодично слід прополювати і рихлити на глибину близько 10 см. Роблять це в міру появи бур`янів, проте не менше 3-4 разів на тиждень. Підгодовують кущі ранньою весною до розпускання бруньок. В якості добрива найкраще підходить будь-яка комплексна мінерально-органічна суміш. Найкраще якщо вона буде складатися з 4 кг перегною, 20 г карбаміду і 40 г сірчанокислого калію (на 1 м²).При вирощуванні ожини садівник повинен пам`ятати про те, що врожайність цієї культури багато в чому залежить від якісної обрізки куща. На наступний рік після посадки кожен втечу потрібно вкоротити приблизно на 15% - це простимулює наростання додаткової кількості гілок і призведе до збільшення продуктивності куща. Після збору ягід кожен продуктивний втечу і бічні гілки потрібно обов`язково вкоротити на третину.

Збір врожаю і його зберігання

Збір ягід ожини проводять у міру дозрівання, після того як вони придбають характерні розміри і форму. Виконують збирання врожаю вручну, в невеликі ємності, після чого переміщають в загальні ящики або інші ємності.

Зібрані ягоди потрібно зберігати в холодильнику, при температурі близько + 5 ° С. У такому вигляді вони здатні зберігатися до 10 днів після збору. Для продовження лежкості врожаю варто повести глибоку заморозку ягід при -20 ...- 25 ° - це допомагає продовжити терміни зберігання ожини до 6 місяців.

Підготовка до зими

Підготовка до зимівлі починається з рясного поливу грядок, після чого ділянку потрібно очистити від усієї решти листя і інших рослинних залишків. Приступають до даної процедури в кінці осені при зниженні середньостатистичної температури до + 10 ° С. Після цього проводять санітарну чистку кущів від неродючих, пошкоджених і старих пагонів.Далі прикореневій круг кущів мулічіруют - для цього застосовують перегній, тирса, голки сосни і т. Д. За необхідності вкривають і пагони куща, використовується для цього спанбонд або будь-який інший повітропроникний матеріал.

способи розмноження

Розмножують ожину діленням куща або відводками. У першому випадку ранньою весною великий кущ, віком не менше 5 років, потрібно повністю викопати з грунту, а потім акуратно розділити на 2-3 частини. Отриманий матеріал висаджують на нове місце і в подальшому містять в якості молодих саджанців. Через 1-2 сезону такі рослини починають активно плодоносити.

Чи знаєте ви? Ожина відома людині ще з давніх-давен. Перші згадки про неї зустрічаються в працях давньогрецького лікаря Діоскорид, що датуються I ст. н. е.

Для розмноження ожини відводками навесні верхівки гілок потрібно прикопати в грунт на глибину близько 10 см, а потім рясно полити. Через 2-3 місяці верхівка пустить молоді коріння, після чого її потрібно відокремити від материнської рослини, залишивши надземний відросток довжиною близько 15 см. Наступної весни отриманий саджанець потрібно пересадити на постійне місце.

Хвороби і шкідники

Хвороби і шкідники для ожини не рідкість, і навіть не дивлячись на високий імунітет, з цією проблемою при вирощуванні культури зустрічається практично кожен рослинник. Найбільш охоче кущі уражаються всілякими комахами, серед них найнебезпечнішими можна назвати малинного і павутинного кліща, моль, малинового жука, тлю, Оріхівка, галлиц, огнівки і стеклянницу.

У разі виявлення уражених листя, а також самих комах і їх личинок вивести паразитів допоможе комплексний інсектицид. Найкраще для цього підходять препарати «Карбофос», «Актеллік», «Фитоверм» і «Акарін». Виконувати процедуру потрібно дворазово, з інтервалом в 14 діб. У профілактичних цілях обробку проводять тричі за сезон: ранньою весною, перед цвітінням і під час формування ягід.З небезпечних інфекцій найбільш часто кущі уражаються антракнозом, септоріозом, іржею, борошнистою росою і ботрітіс. Справитися з цими захворюваннями можна за допомогою дворазових обприскувань розчином «колоїдної сірки». Для профілактики інфекцій слід в строгості дотримувати особливості агротехніки вирощування ожини, а також не менше 2-3 разів за сезон обробляти кущі 1% -м розчином бордоської рідини.

Ожина Блек Бутте - це відмінна альтернатива малині або будь-який інший садової ягоді. Ця рослина дарує унікальні ягоди, що володіють особливими смаковими властивостями і корисними речовинами. Однак цей сорт є не кращим рішенням для початківця садівника, оскільки часто новачкові не вдається впоратися з цим примхливим рослиною і забезпечити йому потрібний мікроклімат.