Причини стрелкованія лука і способи його профілактики

Щоб виростити на своїй ділянці великі, смачні і соковиті цибулини, ні в якому разі не можна допускати етапу цвітіння, при якому цибулю починає йти в стрілку. Це загрожує псуванням цибулин і повною втратою врожаю. Кожен городник повинен знати, як запобігти стрелкование і що робити, якщо на луці вже утворилися квітконоси.

Чим небезпечне стрелкование лука?

Стрілкування - перша фаза розмноження рослини. Розгромна замовна стаття стрілка загрожує псуванням зрілих овочів, так як всі сили ріпа починає віддавати на розвиток і формування насіння.

У процесі вегетації (дозрівання насіння) плоди стрілецької цибулини стають дрібними і гірше зберігаються, всі поживні речовини з цибулини переходять в насіння. Ріпа починає псуватися, поступово зморщуючи, стає сухою і непридатною для їжі.

Можливі причини стрелкованія лука

Раннє стрелкование лука може бути викликано наступними причинами:

• Недолік вологи в грунті. У сухій землі цибулина швидше переходить в фазу розмноження і практично відразу, не розпускаючи пучок зелені, дає стрілки. Садівникові потрібно звернути увагу на достатній полив рослини.
• Розмір насіння. Чим більше за обсягом цибулю-севок, тим вище ймовірність отримати ранні стрілки на грядках. Потрібно ретельно поставитися до вибору посадкового матеріалу. Цибулинки повинні бути дрібної фракції, не більше 3 см в діаметрі, трохи менше волоського горіха.
  Цибулина, придатна для посадки, тверда, при стисненні пальцями потрібно виключити хрест. Здоров`я севка покаже його зовнішній вигляд: еталонний матеріал має блискучу і здорову лушпиння, злізли шкірка свідчить про неправильне зберігання (була схильна до заморожування або підвищеної вологості).
• Неправильне зберігання посадкового матеріалу в приміщенні з підвищеною вологістю (понад 80%), з температурою вище 28 градусів або нижче 0. Оптимальна температура зберігання цибулі-севка - 0-20 градусів. Цибулини для посадки повинні зберігатися в темному і прохолодному приміщенні, в іншому випадку під лушпинням починають розвиватися процеси росту. В такому посівному матеріалі після висадки в грунт починається процес яровизації, цибуля неодмінно дає стрілку. І навпаки - севок, що зберігався в сухому приміщенні з оптимальними температурними показниками, прорости не зможе.
• Неправильно вибраний сорт цибулі. Вибір сорти цибулі має велике значення - це відбивається на якості зрілих овочів. Зазвичай не дає стрілок цибулю, має золотисте забарвлення, а ось фіолетові і червоні сорти схильні до стрілкування.
• Несвоєчасна або раннє збирання торішніх плодів може вплинути на неправильний розвиток і початок небажаної ранньої вегетації посаджених після них цибулин. Занадто пізно зібраний з грядок для подальшої посадки в грунт цибулю-севок починає запасати поживні речовини і готуватися до зимівлі, в результаті чого з`являються додаткові корені - це в свою чергу обов`язково призведе до подальшого стрелкованию.

Що робити якщо цибуля пішов в стрілку?

Якщо ви побачили на грядках з цибулею перші зачатки стрілок, необхідно відразу прибрати стебло. Щоденні обходи грядок з їх оглядом дозволять скоротити порчу лука. Обривати стрілки потрібно після досягнення ними довжини в 20-30 см.

Обривати стрілки можна тільки руками. Після обрізки металевим предметом цибулю може серйозно захворіти, що пов`язано з тривалим періодом загоєння рани у рослини.

Через що утворилася після зламу стебла тріщину в дрібні отвори рослини потрапляє вода з переносниками різної інфекції. Бактерії швидко розмножуються всюди, де присутня рідина. Місце зламу заживе швидше, якщо обламувати цибуля не під корінь, а зверху, відступаючи від землі 4-5см.

Зірвані цибульні стрілки можна не викидати, а використовувати в кулінарії: додати в овочеве рагу або французький салат з овочами, зробити зажарку або заготовити на зиму, порізавши кільцями, поклавши їх в целофан і відправивши в морозилку.

профілактика стрелкованія

Перед посадкою лука-севка досвідчені садівники відмочують його в різних розчинах, що служить профілактикою від подальшого стрелкованія:

• сольовий розчин. В 1 літрі води розбавити 1 ст. л. солі.
• содовий розчин. В 1 літрі води розбавити 1 ст. л. соди.
• розчин марганцівки. Розчинити невелика кількість марганцівки у воді до слабо-рожевого відтінку.

Цибулинки потрібно замочити в розчині на 2-3 години. Садити плоди потрібно тільки після їх просушування.

Правильна посадка цибулі-севка, яка вбереже рослина від подальшого стрелкованія, передбачає:

• прогрівання. Приготований для посадки цибулю розсипати на білу чистий папір і залишити на сонці або на батареї. Особливо це стосується севка, до цього зберігався в холодному приміщенні. Якщо посадковий матеріал був куплений з рук в квітні-травні і невідомо, в яких умовах він зберігався, прогрівати його слід протягом 2 місяців.
• загартовування. Підготувати дві ємності: одну - з водою температурою 45 градусів, іншу - з холодною водою. В першу ємність насіння опускаються на 15 хвилин, у другу - завантажуються на 10 хвилин. Потім насіння потрібно ретельно просушити і підготувати до посадки.
• Обробка димом. Розвісити сітки з цибулею-севком над згаслим багаттям і залишити їх в такому вигляді на 15-20 хвилин. Крім запобігання стрілкування, це відмінний захист від грибкових захворювань і шкідників.

Добрі сходи без стрілок дає ще один метод посадки. Севок потрібно викласти на дерев`яну дошку за 30 діб до його висадки у відкритий грунт.

Щоб цибуля не дав стрілок, висаджувати його бажано в зимовий час (при цьому вибираючи перевірені морозостійкі сорти). Однак робити це можна в регіонах з помірним взимку без сильних заморозків. Якщо посадка проводилася в непрогрітій сонячними променями землі, цибуля може не прорости.

Навесні ж потрібно дочекатися теплих днів, які зазвичай починаються з 5 травня. Перший полив бажано провести настоєм кропиви (в емальованій посудині настояти на воді кропиву протягом 2 тижнів). У глиняний грунт цибулю садити не можна, інакше він не проросте, пісок і торф допоможуть впоратися з цією проблемою. У грунт підвищеної кислотності необхідно додати доломітове борошно. Свіжий гній перед посадкою цибулин вносити в землю не можна.

Чому стрілкою цибулю і що з цим робити, розповідається в цьому відео:

Чи не стрілки сорти цибулі

На сьогоднішній день існує безліч що не дають стрілок сортів цибулі. Віддавши їм перевагу, городник позбавить себе від турбот щодо профілактики та усунення цієї проблеми:

• Трой. Скоростиглий сорт. Під час збирання врожаю дає круглий цибулю із золотистою лушпинням. Смак помірно-гострий. Садять навесні і взимку, лежестойкость - 4 місяці.
• жовтий сеншуй. Результат японських науковців в галузі селекції. Садити насіння потрібно взимку. Плід плоский, має гострий смак, яскраво-жовтий колір. Крім стрелкованія високостійкий до розвитку борошнистої роси.
• Радар. Голландський сорт цибулі. Посадку бажано здійснювати в зимовий сезон. Форма плоду плоска, кругла. Смак дуже гострий, колір жовтуватий, цибулини великі (до 300 грам).
• Ростовський. Дозріває раніше звичайного лука, цибулини виходять вагою по 50 ̶60 грам, мають золотистий колір лушпиння. Кількість пера велике.
• Маячківська. Смак середньої гостроти, плід важить 120 грам, колір шкірки темно-коричневий. Сорт дає кругло-плоскі плоди.
• Центуріон. Сор виведений в Нідерландах, вважається одним з кращих варіантів серед всіх штучно виведених плодів. Культуру можна вирощувати в жаркому і холодному кліматі, цибулини мають невеликий обсяг.
• Штутгартер Різен. Сорт виведений німецькими вченими. Вага плода становить 130-150 грам. Багатий урожай виходить при посадці насіння в кислому ґрунті. Цибулини містять багато соку, невибагливі в процесі вирощування.
• шалот. Скоростиглий сорт цибулі, особливістю якого є розділена на часточки ріпа. Дає ніжну соковиту зелень з гострим присмаком. Довжина пір`я - до 25 см.

Якщо городник хоче отримати багатий і якісний урожай цибулі, він повинен щодня обходити грядки і стежити за правильним формуванням овоча, регулювати ріст рослини, виключаючи ранню фазу вегетації. Важливим є і процес підготовки лука-севка перед посадкою - вже на цьому етапі можна запобігти стрелкование рослини.