Інжир брунсвік: опис сорту

Інжир Брунсвік відомий давно. Один з найбільш морозостійких сортів поширювався по південних регіонах країни серед аматорів садівників. Ентузіасти вирощують інжир і в середній смузі, забезпечуючи надійне особливе укриття або перекидаючи в об`ємну діжку, яка стоїть в теплому приміщенні.

Опис інжиру Брунсвік

У субтропіках дерево виростає понад 2 м, плоско-округла крона створюється розлогими гілками. Коріння інжиру такі ж розгалужені, іноді в діаметрі більше 10 м і глибиною 5-7 м. В умовах російського клімату, навіть на півдні, такої висоти інжиру Брунсвік не допускають, регулярно обрізаючи гілки, а при посадці піклуються про запобігання далекого поширення коренів. Листя різко відрізняються від будь-якої відомої культури: дуже великі, до 20-25 см, з глибоко порізаними лопатями. Зверху щільні і грубі, знизу ворсисті і м`які. Квітки жіночого типу також незвичайні, малопомітні, знаходяться всередині майбутнього плодового освіти, який виростає у вигляді неправильного, витягнутого кульки.

Ранній самоплодовий інжир Брунсвік дає 2 повноцінних врожаю при наявності достатнього тепла:

• в середині літа;
• на початку осені.

Сорт Брунсвік зріє протягом 2,5-3 місяців. Плоди досягають ступеня технічної стиглості через 25-60 днів після збору.

В середині літа перша хвиля стиглого інжиру Брунсвік досить мізерна. Плоди великі, з плоскою верхівкою, розміром 5х7 см, вагою до 100 г і більше. Покривний відтінок шкірки часто фіолетовий. У рожевій соковитою м`якоті є велика порожнину. Смак солодкий, приємний. Осінні плоди інжиру неправильної грушоподібної форми, дрібні - 5х4 см, не перевищують 70 г, можуть не дозріти в кліматі середньої смуги через раннього настання заморозків. Тонка ворсиста шкірочка світло-зелена, на сонці набуває жовто-коричневий рум`янець. У плодах другого врожаю ніжна м`якоть червонувато-коричнева, з високим вмістом цукрів і невеликий порожниною. Насіння дрібне, зустрічаються часто.

Морозостійкість інжиру Брунсвік

Відповідно до опису, при вирощуванні у відкритому грунті інжир Брунсвік витримує морози до - 27 ° С в захищеному стані. Проте, у відгуках багато садівників вказують на те, що тривалі низькі температури нижче - 20 ° С призводять до вимерзання рослини. Сорт Брунсвік має здатність відновлюватися після суворої зими, пускати нові відростки з збереженої під укриттям кореневої системи. Головне завдання садівника - зберегти коріння від підмерзання. Це досягається специфічними методами укриття. Культуру вирощують в оранжереях або кімнатних умовах, посадженої в діжки в тих зонах морозостійкості рослин, де максимальні мінусові показники опускаються нижче рівня - 18-12 ° С.

Плюси і мінуси сорти інжиру Брунсвік

Плоди цієї південної культури настільки чудові на смак, що садівники мріють про нові досягнення селекції. Можливо, десь вже працюють над виведенням більш морозостійких сортів інжиру. Для більшості садівників середньої смуги нереальність зимівлі рослини у відкритому грунті - єдиний недолік сорту Брунсвік. Хоча він все ж самий холодостійкий зі свого виду.

Переваги сорту Брунсвік:

• інжир пристосований для вирощування в кліматі, де взимку мінусові температури короткочасно опускаються до - 20 ° С;
• висока врожайність;
• чудові смакові якості;
• самоплідність;
• раннеспелость;
• можливість дворазового збору солодких плодів.

Вирощування інжиру Брунсвік

Ремонтантний інжир Брунсвік зі світло-зеленими плодами висаджують, враховуючи специфічні вимоги по догляду за південною культурою.

Вибір і підготовка посадкового ділянки

До грунтів інжир невибагливий: може добре розвиватися на піщаних, суглинних, глинистих і вапняних. Але смакові якості плодів залежать від кількості мінералів в посадковій ямі і на ділянці. Висока кислотність грунту не підходить культурі. Одне з важливих вимог для успішного вирощування інжиру - достатня кількість вологи і одночасно хороша дренированность грунту. У середній смузі для сорту Брунсвік краще заздалегідь викопати траншею разом з ямою, куди рослина укладають для зимового укриття. Для посадкового субстрату садову грунт змішують з рівною частиною перегною або компосту і додають половину піску. Місце посадки повинно бути тільки з південної сторони, під захистом будівель з півночі.

У діжки до субстрату додають перліт, крім цього, влаштовують дренажний шар. Кімнатні рослини сорту пересаджують через 2-3 роки, постійно при перевалці обрізаючи коріння.

Правила посадки

Висаджуючи сорт Брунсвік, виконують вимоги:

• посадкова яма повинна бути в 2 рази більше обсягу контейнера з розплідника;
• саджаючи інжир, стовбур влаштовують в грунті глибше, ніж він ріс в ємності;
• біля стовбура, відступивши 20-30 см, забивають опору;
• розправляють коріння, присипають субстратом, що, одночасно зміцнюючи його кілька разів;
• поливають 10 л води, через день знову зволожують цією кількістю і мульчують лунку.

Полив і підгодівля

Зрошують інжир Брунсвік помірно, з огляду на вік рослини:

• в перші 2-3 роки поливають через 7 днів по відру на дерево;
• дорослі екземпляри - раз в 2 тижні по 10-12 л;
• в фазу стиглості плодів поливи не проводять;
• останній полив застосовують після збору плодів у вересні.

Культуру підгодовують через 15 днів:

• навесні застосовують азотні препарати;
• під час цвітіння - комплексні, з фосфором;
• калійні склади вносять в фазі збільшення зав`язі.

Зручно проводити позакореневе підживлення готовими збалансованими засобами. Хорошим добривом для інжиру є органіка. Обов`язкова умова підгодівлі - застосування з поливом для кращого засвоєння поживних елементів.

обрізка

У інжиру Брунсвік, судячи з опису сорту і фото, в південних регіонах формують розкидисту чашоподібну крону, з висотою штамба 40-60 см. У середній смузі - двометровий кущ, який легше пригнути до землі для укриття взимку. Навесні видаляють загущающие крону пагони. Практикують і віялову обрізку, коли з трирічного саджанця зрізують всі гілки, що ростуть вертикально. Нижні пагони нагинають за допомогою підручних засобів після того, як дерево полили. Гілки старше 5 років зрізають восени на рівні землі, адже вони вже не нагинається при укритті. Нові пагони сорти Брунсвік вступають в плодоношення через рік.

Підготовка до зими

У садах середньої кліматичної смуги лози інжиру Брунсвік, сформованого кущем, пригинають і прикопують в заздалегідь заготовлені траншеї. Гілки нагинають поступово, починаючи з дня зняття останніх плодів. У регіонах з м`якою зимою все дерево загортають після настання морозів. Пристовбурні кола мульчують тирсою, торфом або ялиновим гіллям. У Криму сорт Брунсвік вирощують без зимового укриття.

Збір урожаю

У інжиру цього сорту плоди спочатку достигають в першій декаді липня, другий урожай у вересні. Осіннє плодоношення триває близько місяця. Знімають достигли фрукти, потім і зелені для дозаривания. Вживають свіжими, для консервації і сушки.

Хвороби і шкідники

Інжиру загрожує грибкова хвороба фузаріоз, від чого спочатку страждають коріння і нижня частина стовбура. Потім рослина гине. Уражені екземпляри видаляють з ділянки. На культурі паразитують попелиця, вогнівки, листоблошки, які знищують листя, ушкоджують плоди, переносять збудників грибкових і вірусних захворювань. Попереджають розмноження шкідників і поширення хвороб осінньої прибиранням листя і обприскуванням по нирках медьсодержащими препаратами, обробкою фунгіцидами, інсектицидами.

Відгуки про інжир Брунсвік

висновок

Інжир Брунсвік, самий морозостійкий сорт виду, культивують багато захоплені садівники. Перед придбанням саджанця уважно вивчають специфіку вирощування екзота. Створення відповідних умов дасть можливість насолоджуватися легендарними плодами.