Характеристика салатного перцю сорту цицак

Перець Цицак - один із сортів гострого червоного перцю. Цицак невимогливий у догляді, завдяки чому отримав свою популярність.

Характеристика салатного перцю сорту Цицак

характеристика сорту

Перець сорти Цицак любить тепло. У північних регіонах з переважно низькими температурами вирощується тільки під поліетиленовими накриттями. Кущі обов`язково повинні розташовуватися на сонячній стороні. Бажано, щоб інші рослини не створювали навколо тіні.

Характерні риси перцю Цицак:

• висока врожайність;
• можливість тривалого зберігання плодів;
• стійкість до грибкових захворювань;
• низька калорійність;
• відносна стійкість до заморозків (до -20 ° C);
• зміст безлічі корисних мікроелементів.

Овочева культура має середній термін дозрівання. Плоди стають зрілими через 110-125 днів після посадки.

Перцю можна садити поруч з солодкими сортами, кропом, часником, петрушкою.

опис кущів

Кущ Цицак має середню облиственность. Середня висота куща - 80-100 см. Стебло міцне. Його довжина сягає 60-70 см.

Листя довгасті, витягнуті. Відрізняються яскравим зеленим кольором. краї загострені.

На 1 кв.м. рекомендується садити не більше 6-7 кущів. Це потрібно для запобігання псуванню кореневої системи.

опис плодів

• м`якоть дуже м`ясиста;
• середній рівень гостроти;
• конусоподібна форма;
• м`ясисті стінки;
• ребриста поверхня;

Середня вага 1 плода - до 30-50 м Довжина досягає 15-20 см.

З плодів перцю Цицак роблять дуже гострі спеції. Цей овоч відмінно підходить для консервації. Квашений солоний Цицак часто вживають як закуску.

догляд

вирощування розсади

Правильний догляд забезпечить вас хорошим урожаєм

Для отримання якісної і здорової розсади необхідно дати насінню прорости перед висадкою. Для цього буде потрібно марля, змочена водою. Її необхідно скласти в кілька разів. Всередину поміщають насіння і прибирають в тепле місце на 5-6 днів.

Висівати насіння потрібно в березні в заздалегідь приготовлений грунт. Необхідно змішати дренаж і поживний грунт в співвідношенні 2: 1. До цієї суміші додати свіжий дерен і добре перепрілий компост. Підготовлений грунт потрібно насипати в ящик. Після чого майбутню розсаду прикривають плівкою або склом, щоб створити парниковий ефект.

У денний час доби ящик з паростками необхідно залишати в теплому приміщенні з температурою 24-26 ° С. Вночі перемістіть розсаду в більш прохолодне місце з середньою температурою 13-16 ° С.

пікіровка розсади

Пікірувати паростки потрібно вже після появи перших листків. Робити це потрібно дуже акуратно, щоб не пошкодити корінці рослини.

Розсаду переміщують в підготовлені стаканчики з торфом і землею. Після проростання вона пересідає у відкритий грунт.

підживлення

Паростки потрібно підгодовувати невеликою кількістю азотних добрив. Коли кожен стебло розсади покриється 3 листочками, потрібно внести фосфорні та калійні підгодівлі.

Щоб кущі активно росли, їх потрібно підгодовувати органічними добривами. Кращим буде розчин деревної золи. Підживлення здійснюється 1-2 рази в тиждень.

полив

Поливати рослину потрібно регулярно з урахуванням погодних умов. Земля не повинна бути надмірно вологою або сухою.

Середня кількість поливів в тиждень - 2-3. На 1 кв.м. досить 0,7 л води. Кращий час для поливів - раніше ранок або пізній вечір.

обрізка

Необхідно своєчасно видаляти сухі або уражені захворюваннями листя. Також важливо вчасно зрізати плоди. Це запобіжить їх псування.

Шкідники і хвороби

Перець Цицак стійкий до захворювань. Але неправильний догляд може стати причиною появи чорної ніжки, столбура або фузаріозу.

Інші шкідники, які можуть вражати кущі:

1. Попелиця. Висмоктує весь сік з рослини. Під впливом цього шкідника листя жовтіє і засихає, після цього рослина гине. Кращий спосіб боротьби - зольний розчин. Для приготування потрібно 15 л гарячої води (не окропу) і 300 г золи. Після обидва інгредієнта змішують і додають 100 мл рідкого мила. Приготованим розчином обробити листя і стебло.
2. Павутинний кліщ. Мешкає внизу листа. Перший явна ознака - наявність павутини. Для лікування потрібно взяти 1 склянку листя кульбаби і стакан часнику. Все змішують в 15 л води. У розчин потрібно додати 1,5 ст. ложки рідкого мила. Після цього розчин проціджують і обприскують всю рослину.
3. Голі слимаки. Вони з`являються на листках рослини. Роблять на них дірки, а після переходять на плоди. На листі і плодах шкідники залишають сліди слизу. Такі плоди гинуть через 3-5 днів. Боротися з мокрими слимаками потрібно за допомогою обприскування рослини такими препаратами як Карбофос і кельтана. Ще можна використовувати хімічний препарат метальдегід.

У профілактичних цілях потрібно постійно оглядати кущі на наявність шкідників. Особливу увагу приділити листя і плодів, де найчастіше живуть комахи.

Не забувайте видаляти бур`яни і вчасно прибирати з коренем заражені кущі, які вже не можна врятувати. Це допоможе зберегти урожай і запобігти розмноженню захворювання.

висновок

Гіркий перець сорту Цицак - відмінний варіант для любителів гострих овочів. З нього виходять відмінні спеції, закуски.