Опис і характеристики яблук сорту макінтош, особливості посадки і догляду

Сорт яблук Макінтош давно відомий в різних країнах світу, в тому числі в Росії. Список Державного реєстру, в якому фіксуються всі створені сорти, щорічно розширюється за рахунок нових різновидів з поліпшеними характеристиками. Незважаючи на це, існують старі культури, популярність яких не знижується. До таких належить яблуня Макінтош. Секрет її успіху серед садівників - в врожайності.

Цей сорт був виявлений випадково, відбулася ця подія ще в XVIII столітті. У 1796 році фермер Мекинтош купив в штаті Онтаріо ділянку землі і знайшов на ньому кілька молодих яблунь. Після пересадки вижило єдине деревце. Воно давало урожай яблук щороку, а термін його життя перевищив 100 років.


Саме ця унікальна яблуня стала прародителькою нового сорту. Спочатку він поширився на території Канади, а потім був завезений і в інші країни Нового Світу, а потім перетнув океан і опинився в Європі, дістався до Росії. Культура отримала найменування Макінтош на прізвище першовідкривача.

Зовнішні дані дерева

У нашій країні яблуня Макінтош здобула популярність під іншими назвами. Її називають Осінньої чудовою, Осінньої Краснобокая або Хорошевкой осінньої.

Висота і розмір крони

Культура являє собою среднерослое дерево з пірамідальною кроною. Скелетні гілки рослини розходяться від стовбура казаноподібні. Висота яблуні може перевищувати 6 метрів, а деякі екземпляри виростають до 8 метрів. Гілки середньої товщини, слабо вигнуті, відрізняються темно-вишневим відтінком.

яблука макінтош

Крона злегка розлога, незагущені. Їх щорічний приріст, в середньому, становить 7-10 сантиметрів. Стовбур покритий бурою корою. Листя жовтувато-зелені, широкі, злегка опушені, мають яйцеподібну форму. По краях обрамлені дрібними зубчиками. Нирки дрібні, з круглою вершиною, опуклі. Плоди розташовуються на гілках хаотично.

коренева система

Коренева система яблуні включає товсті скелетні корені і безліч відростків другого і третього порядку. Молоді відгалуження вкриті густими тонкими волосками, функція яких - пошук і вбирання вологи.

яблука макінтош

Опис плода і його смакові якості

Плоди сорту Макінтош можуть мати великі або середні розміри. Маса кожного з них варіюється в межах 150-200 грамів. Основний колір яблук - білувато-жовтий, іноді зелений. Покривний забарвлення складається з розмитих темно-фіолетових смуг на червоному тлі. Форма плодів, посаджених на короткі плодоніжки, куляста, з невеликою ребристістю.

Яблука покриті гладкою, тонкої, блискучої шкіркою, що має восковий наліт. Вона відокремлюється від м`якоті пода легко. Насіння відрізняються великими розмірами і загостреною формою. Їх колір - коричневий.

М`якоть має білий відтінок, іноді по ній розташовуються червонуваті прожилки. На смак вона соковита і дуже ніжна, з добре вираженою кислинкою і яскравим ароматом. Має середню щільність.

яблука макінтош

Призначення сорту - вживання в свіжому вигляді. Крім того, з яблук Макінтош часто роблять зимові заготовки, їх використовують при приготуванні яблучного соусу, напоїв, а також, як начинку для випічки.

характеристики яблуні

Відмінними якостями сорти Макінтош вважаються тривалість плодоношення, приємний смак плодів, середня зимостійкість і транспортабельність яблук. Має рослина і свої недоліки. Багато садівники відзначають погану опірність деяких захворювань, наприклад, парші, а також зниження врожайності при несприятливих погодних умовах і недружнє дозрівання плодів.

Стійкість до негативних температур



Сорт Макінтош відноситься до числа среднезімостойкій. У зимові місяці, при зниженні температури повітря до -20 С, плодові пагони у цієї рослини нерідко підмерзають. Протягом наступного вегетативного сезону це проявляється в зниженні врожайності.

яблука макінтош

Схильність до захворювань і комах

Найбільш поширені захворювання, що представляють небезпеку для даного сорту, - грибкові, а саме: парша, борошниста роса. А до основних комах-шкідників, здатним завдати дереву шкоди, відносяться плодожерка і тля.

В яких районах можлива посадка

На території Росії сорт найчастіше зустрічається в південних регіонах європейської частини. Крім того, яблуня Макінтош районує на Північному Кавказі і на Нижній Волзі.

Опиляемость і самоплідність

Представники сорти Макінтош вважаються Самоплодность рослинами. Однак садівники, які мають досвід вирощування культури, рекомендують перехресне запилення з іншими сортами. Це дозволяє збільшити кількість зав`язей.

яблука макінтош

Цвітіння і терміни дозрівання

Вперше культура зацвітає на другому році життя. Цвітіння припадає на початок травня. Дозрівання подів відбувається нерівномірно. Щоб зберегти урожай, його починають збирати в кінці серпня.

врожайність

Одне доросле дерево сорту Макінтош за сезон дає, в середньому, 200 кілограмів плодів. Серед представників сорти зустрічаються і рекордсмени. Деякі з них в сприятливих умовах зростання демонструють врожайність в 350 кілограмів.

При цьому в деякі роки плодоношення культури може знижуватися, без періодичності.

Тривалість зберігання і використання плодів



Зібраний урожай дозріває протягом 3 тижнів. Плоди, що зберігають за температури +5, + 10 ° С залишають свої смакові якості незмінними протягом 3-4 місяців. Їх застосовують для виготовлення соків, джемів, сидрів, соусів, начинок для пирогів.

яблука макінтош

Посадка і агротехніка

Правильність посадки і подальший догляд визначають тривалість життя дерева і показники його врожайності.

Терміни та план посадки

Висадка саджанців проводиться на початку весни, до розпускання бруньок, або ж в осінній період, за 30 днів до настання заморозків. При посадці викопують яму, глибина якої повинна складати 60 сантиметрів, а ширина - 100 сантиметрів. Відстань між сусідніми саджанцями має бути не менше 3 метрів.

Дно ями застеляють перегноєм, додають по склянці деревної золи і суперфосфату. Висадивши саджанець, поруч обов`язково встановлюють кілочок. При посадці треба стежити за тим, щоб шийка кореня висадженого дерева виявилася над грунтом, на висоті 5-6 сантиметрів.

яблука макінтош

необхідна землесмесь

На ділянках, де переважає піщаний грунт, перед посадкою необхідно додати в грунт чорнозем, перегній і торф. А при підготовці ями для саджанця на дно слід насипати шар глини товщиною близько 10 сантиметрів.

Добриво і полив

Завдяки регулярним підживлення культура починає швидко і активно плодоносити.

Рекомендується щороку застосовувати азотно-фосфорні добрива, а раз в три роки - мінеральні і азотні.

Перший полив проводять відразу після посадки. Необхідний обсяг води для однієї рослини - не менше 4 відер. Наступний полив панірує не раніше, ніж через 6-7 днів.

полив яблуні

профілактична обробка

Для захисту від хвороб і комах-шкідників вдаються до обприскування. Вперше цю процедуру проводять до розпускання бруньок, для знищення личинок. Потім дерева обробляють на початку періоду цвітіння, для захисту від грибкових захворювань. Закріплює обприскування доводиться на закінчення цвітіння.

обрізка крони

Вперше деревця обрізають відразу після посадки. Роблять це таким чином, щоб гілки розташовувалися на 5 сантиметрів нижче, ніж головний провідник. Згодом проводять обрізку нирок, щоб основні бічні пагони демонстрували активне зростання.

обрізка яблуні

Підготовка яблуні до зими

Перед настанням холодів потрібно подбати про морозостійкості культури. Для цього виконують підгортання і мульчування пристовбурних кіл. На нижні частини стовбурів наносять побілку з вапна або крейди.

різновиди

Яблуні Макінтош успішно розмножуються підщеп, що дозволяє виводити нові плодові культури. Існує кілька різновидів сорту.

дочка

Є результатом схрещування Кулон-китайки і Макінтоша. Яблуня виведена вітчизняними селекціонерами. Відноситься до зимових сортів, відрізняється стійкістю до низьких температур, високою врожайністю, тривалістю зберігання. Плоди зеленого забарвлення, з червонуватим рум`янцем. Різновид виведена спеціально для вирощування на території московського регіону.

яблуня дочка

Блек

Пізньоосінній сорт з жовто-зеленими плодами. Дає перші врожаї, починаючи з четвертого року життя. Яблука солодко-кислі, середнього розміру. Одна з переваг Макінтош Блек - посухостійкість.

кортланд

Давно відома різновид, виведена в США в 1898 році. На початку ХХ століття завезена в Росію. Сорт відрізняється пізнім дозріванням. Яблука мають вагу до 110 грамів. Кортланд демонструє нестійкість до парші, що знижує його врожайність.

яблуня Кортланд

американський

Слаборослій культура. Належить до среднеосеннім сортам. Плоди відрізняються яскраво-червоним забарвленням і солодким смаком. Їх головна перевага - насиченість вітамінами, завдяки чому яблука часто використовуються для дитячого харчування.

колоновидна

Являє собою прямий штамб без розлогих бічних гілок. Плоди розташовуються на невеликих плодових прутиків уздовж стовбура. Така форма дерева дозволяє економити площу на ділянці. Сорт відрізняється швидким плодоносінням. Тривалість життя даного різновиду - не більше 13 років. Після закінчення цього терміну яблуні замінюють молодими.

В даний час в світі налічується близько 60 різновидів Макінтош, і приблизно третина з них виведена вітчизняними селекціонерами. При виборі саджанців яблуні варто придивитися до сортам Мельба, Орловське смугасте, Спартан, Орлик, Слава Переможцям. Всі вони є результатом гібридизації старого сорту Макінтош.