Опис ампельної полуниці: характеристики і правила вирощування

Ампельна полуниця - різновид звичайної суниці, отримана селекційним шляхом. У цій культурі, щодо нової для наших садівників, практична користь поєднується з естетичної. Плодонося довго і рясно, ампельні сорти стають вишуканою прикрасою приміщень, садів, внутрішніх двориків.

Що являє собою ампельна полуниця?

Головна відмінність ампельної полуниці від звичайних сортів - формування плодів не тільки на стеблах, а й на вусах. Рослини виглядають дуже привабливо, особливо при висаджуванні у високі вазони і кашпо - їх часто використовують для декоративного оформлення приміщень і присадибних ділянок.

Особливості ампельної полуниці:

• Всі сорти ампельної полуниці мають ряд схожих характеристик. У них компактні кущі - діаметром 20-30 см. Довжина вусів-гілок - 50-100 см. Квітки переважно білі, але є кілька сортів, у яких колір пелюсток - рожевий.
• На кущах більшу частину часу присутні ягоди, що додають рослині незвичайну декоративність.
• Рослини утворюють безліч довгих вусів, які можуть, не торкаючись грунту, формувати плодові розетки - вони в свою чергу дають нові вуса з розетками. Таким чином, відбувається інтенсивне розростання куща, тому ампельную суницю часто називають «кучерявою». Але, по суті, вона такою не є - вуса не в`ється, а просто звисають вниз.
  Освіта вусів починається раніше, ніж з`являються перші квітконоси. Тому коли материнський кущ закраснеет першими ягодами, на розетках вже формуються перші бутони.

 «Ампеліо» по-німецьки - висяча лампа. Спочатку ампельні сорти вважали виключно декоративними - їх висаджували в горшки, які підвішували до стелі.

плодоношення

Сьогодні ампельную «довготривалу» суницю активно вирощують заради врожаю - адже її плодоношення триває практично цілий рік. На місці достигли ягід тут же формуються нові зав`язі з гілками, і це триває безперервно - протягом усього вегетаційного циклу.

Ягоди у ампельних сортів дають не тільки квітконоси, а й вуса, яким навіть не потрібна грунт - вони здатні плодоносити, харчуючись виключно від материнської рослини.

Ремонтантність

Рясне плодоношення за рахунок вусів - не єдиний плюс ампельних сортів. Друга якість, за яке вони полюбилися садівникам всього світу - багаторазовість врожаїв. Майже всі ампельні сорти відносяться до ремонтантних - вони дають урожай за врожаєм протягом одного вегетаційного періоду.

самоплодность

Самоплодность називаються сорти, які здатні плодоносити без участі сортів-запилювачів. Щоб плодоносили несамоплодние сорти, поблизу доводиться висаджувати запилювачі, або треба запилювати квітки вручну. Серед ампельної суниці багато самоплодних сортів, уточнити цей момент легко - подивившись на перелік властивостей, надрукованих на пакетику з насінням.

умови

Ампельниє сорти добре переносять нестачу освітлення. Вони чудово ростуть в умовах невеликого дефіциту світла - їм підходять балкони, тераси, оранжереї. Ампельную суницю можна висаджувати на вертикальних «грядках» - це зручно і вигідно, економиться маса площі. Вона також добре росте на високих конструкціях - ягоди не торкаються землі, що запобігає багато захворювань, включаючи гниль.

«Кучерява» суниця в`ється «неохоче». А ось якщо вуса прив`язати до підпор, то вони будуть обвивати їх.

Садовод в своєму відео демонструє ампельную полуницю, яку він вирощує в незвичайних умовах - на підвісних грядках:

стійкість

Більшість ампельних сортів володіють середньої морозостійкістю, а посухостійкість у них невисока. Тільки кілька сортів можуть похвалитися стійкістю до засух. Ампельна суниця, виростаючи на висоті, виявляється менш вразливою перед грибковими захворюваннями і гниллю. У більшості сортів хороша опірність всім видам хвороб.

Смак і застосування

Ягоди у всіх ампельних сортів великі, солодкі і смачні. Форма плодів різна - є сорти з конусовидними, витягнутими плодами, а є з кулястими ягідками. Кожен може підібрати варіант на свій смак. Середня маса - 20-30 г. Дозрівають ягоди швидко. У них приємний суничний смак з невеликою кислинкою.

На насиченість забарвлення ягід впливає вологість повітря, а також наявність в грунті калійних добрив.

Культура універсальна - використовується для озеленення, як декоративну рослину, для отримання смачних ягід. Плоди годяться для всіх видів заготовок.

Достоїнства і недоліки

Ампельниє сорти суниці заслужили кращі похвали від садівників і декораторів - посадивши таку ягоду, ви прикрасите свій будинок або сад, а додатковим винагородою буде щедрий урожай.

Переваги ампельних сортів:

• здатність повноцінно розвиватися і плодоносити при дефіциті світла;
• тривале плодоношення;
• високі смакові характеристики;
• можливість розміщення по вертикалі;
• висока врожайність.

недоліки:

• необхідна регулярна пересадка - кожні 2-3 роки;
• велика частота поливів;
• вимогливість до родючості грунту - якщо добрив недостатньо, ягоди дрібнішають.

Кращі ампельні сорти

Раніше від декоративних сортів суниці багато чого не було потрібно - аби росли і були красивими. Сьогодні селекціонери вивели десятки сортів, які не тільки декоративні, але і володіють всіма якостями кращої суниці - вони урожайні, мають смачні плоди, стійкі до вірусів, бактерій і грибків.

У таблиці 1 - найпопулярніші сорти ампельної полуниці, і їх особливості.

Таблиця 1

сорт	Середня вага ягід, г	Ремонтантність	Короткий опис
Тоскана	30	да	Збір з одного куща - 1 кг. Відносно молодий сорт (виведений в 2011 р). Кущі компактні, діаметром до 30 см. Довжина пагонів досягає 1 м.
Темптейшн F1 *	15-25	да	На дорослому кущі утворюється до 20 квітконосів. Плоди великі й соковиті. Збір урожаю починається через місяць після цвітіння. М`якоть солодка, щільна, приємно пахне. З куща збирають до 1,2 кг ягід.
Королева Єлизавета II	30-40	да	Сорт акліматизований в Росії. У плодів правильна конусоподібна форма. Колір - насичений червоний, шкірка гладка, глянсова. Плодоносить 2-3 рази за сезон. Пересадка - кожні 1,5 року.
Клеттер Стар	40-50	да	Висока стійкість до посухи та морозів. Здатна переносити зими без укриття. Кущі компактні, з великою кількістю вусів. Квітконоси хиляться вниз під вагою плодів. плоди соковиті, яскраво-червоні, з сильним ароматом. Плоди добре переносять перевезення.
спокуса	30	да	Кущі невеликі, густо облистнені. Квітконоси довгі, з великими квітами. Ягоди великі, довгасті, конусоподібні, яскраво-червоного кольору. Аромат має мускатні нотки. Висока морозостійкість. Погано переносить спеку і посуху. Урожай - 1, 5 кг.
Женева	45-50	да	Кущі середньорослі, розлогі. Їх не мають близько один до одного - кущах необхідно простір. Тіснота збільшує ризик ураження сірою гниллю. Усов небагато - близько 7 штук на одній рослині. Форма ягід - усічений конус. Поверхня глянцева, червоного кольору. М`якоть соковита і ароматна. Смак солодкий, кислинки немає. Головна відмінність сорту - здатність тривалий час плодоносити на одному місці, не 5-2 роки, а 5-6 років.
Остара	50-60 (перші ягоди), далі - 15-30	да	Надійний сорт, у якого плоди зав`язуються незалежно від тривалості світлового дня. Сорт скороплідний. Висота кущів - 25 см. Перші ягоди з`являються в червні, основна маса врожаю - 80%, дозріває в серпні-вересні. Один кущ дає 1,2 кг ягід. Особливість цього сорту - урожай на кістках, що походить із вусів. Вони відокремлюються від материнського куща, вкорінюються, і плодоносять. Максимальний розмір ягід - 75 г. Смак - кисло-солодкий, ароматний. Ягоди протягом сезону дрібніють.
Вічність S1 **	10-15	да	Урожай з куща - 0,5 кг. Сорт для садівників-любителів. Плодоношення - з початку літа до заморозків. Особливість - рожеві квітки. Сорт зимостійкий, стійкий до посухи, шкідників і захворювань.
фреска	20	да	Плодоносить з червня до вересня. Плоди не великі, але численні. Смак кисло-солодкий, аромат сильний, м`якоть щільна, але соковита. Особливість - стійко переносить температурні перепади, високий імунітет.
рожеве чудо	20-30	тривалий період плодоношення	Гібрид ананасового типу. Дуже смачні ягоди. Кущі потужні, з рожевими квітками. Сорт морозостійкий, з високим імунітетом. Ягоди збирають у міру дозрівання.
Ельсанта	40-45	да	Високоврожайний сорт - з одного куща збирають 2 кг ягід. Поверхня блискуча, глянсова. У перших ягід світлі кінці. Ягоди середні і великі. Легко відривається плодоніжка.

* Символ F1 означає, що рослина є гібридом, отриманим шляхом схрещування двох різних сортів. З гібрида не збирають насіння для подальшого вирощування. Так як отримати хороший урожай з такого насіння навряд чи вийде, та й інші позитивні якості теж не передадуться наступному поколінню.

** Символ S1 означає перше покоління сортового рослини. Простіше кажучи, S1 - це насіння, зібрані з врожаю 1-го року сортового рослини. S2 - це покоління від S1. У S1 більш висока врожайність і інші показники, ніж у S2 і так далі.

як вирощують?

Суницю ампельного типу вирощують різними способами - в кашпо, горщиках, вазах, вертикальних касетах, пірамідах. Останні споруджують з будь-яких підручних засобів - бочок, горщиків і т.п. Цією культурою також прикрашають газони, формуючи кущі в шпалери.

Рослина чудово виглядає в зимових садах, на балконах - з нього можна зробити безперервно плодоносить арку. Також кущики можна висаджувати у відкритий грунт, але такий метод вирощування використовується набагато рідше.

Вимоги до посадки

Щоб ампельна суниця добре росла і плодоносила, йому забезпечують оптимальні умови зростання:

• грунту легкі, дренованих, з нейтральною кислотністю (5,2-5,5 pH);
• 8-10 годин сонячного дня - в занадто тінистому місці культура може припинити плодоношення;
• відсутність протягів;
• в грунт, використовувану для посадки, вносять подрібнені сидерати - настурції, гірчицю, рапс, фацелію.

При посадці ампельних сортів не можна висаджувати саджанці занадто глибоко і близько один до одного. Якщо висадка проводиться в грунт, та ще й ранньою весною, то важливо запобігти її підмерзання на грунті, накривши плівкою або іншим покривним матеріалом.

Методи посадки та інструкції до них

Висаджують саджанці зазвичай в квітні-травні або в серпні. Способи вирощування ампельної суниці:

1. У горщиках. Для посадки підбирають таку ємність, щоб на одне доросле рослина доводилося по 1500 куб. см грунту. Далі приступають до підготовки субстрату, його готують з піску - 1 частина, дернової землі - 3 частини, торфу - 6 частин. Для поліпшення родючості грунт підгодовують органікою. Також можна купити готовий грунт - в спеціалізованому магазині.
   Щоб саджанці скоріше прижилися, їх перед посадкою прибирають в темне місце, прикопавши в землі. Особливих вимог до горщика немає, головна умова - висота від 30 см. У дні проробляють отвори - щоб витікала зайва вода. Далі порядок посадки:
2. На дно горщика укладають тонкий дренажний шар. Підійде керамзит, галька, бита цегла. Зверху укладають підготовлену грунтосуміш.
3. Саджанець занурюють в ємність - коріння повинні розташовуватися вертикально, і присипають землею.
4. Саджанці, висаджені в горщики, рясно поливають.
5. на решітці. Саджанці висаджують у відкритий грунт. Поблизу встановлюють грати, сітку, плетений паркан. До гратчастої конструкції прив`язують відросло вуса. Мінімальна висота конструкції - 1 м. Під час висадки саджанців у відкритий грунт, мінімальна відстань між ними - 30-35 см.
6. піраміда. З ящиків різного розміру споруджують пірамідальну конструкцію. Беруть, наприклад, ящики таких розмірів - 20х20х20 см, 30х30х30 см і 60х60х60 см. Встановивши ящики один на одного, їх заповнюють землею.
7. вертикальні грядки. Один із способів вирощування ампельної суниці в теплицях. Грядки найзручніше зробити з недорогих пластикових труб - їх встановлюють в теплиці вертикально. Діаметр труб - приблизно 50 см. У них роблять отвори діаметром 25 см. Труби заповнюють живильним субстратом, до них підводять зрошення, а потім висаджують розсаду.
   Також можна вирощувати суницю в підвішених вертикально мішках з плівки, які наповнюються субстратом. Рослини садять в попередньо пророблені в поліетилені отвори.

Припустимо, що вирішено висадити полуницю в горщики ємністю 3 л з подальшим вирощуванням в теплиці. Порядок робіт:

• Розставляють горщики з різницею у висоті - 70-80 см. Якщо висота теплиці близько 2,5 м, в ній поміститься 3 лінії полуниці. Інтервали між сусідніми горщиками - 40 см.
• Теплицю оснащують крапельним поливом.
• Оптимальна температура в теплиці - 19-25 ° С. При більш високій температурі не відбувається повноцінного запилення.
• Коли рослини зацвітає, теплицю відкривають - для кращого запилення несамоплодних сортів. Якщо сорти самоплодние, то в теплиці необхідно постійне підтримання високої вологості - на рівні 90%.

Якщо площа теплиці 1-2 сотки, то загальний урожай складе 5 відер, що вдвічі менше, ніж при вирощуванні звичайної полуниці.

Як доглядати за ягодою?

Ампельна полуниця невибаглива, тому догляд за нею максимально простий. Важливо тільки врахувати особливості її вирощування:

• Погана переносимість спеки і палючого сонця. Бажано підбирати місце в півтіні або передбачити штучне затінення.
• Поки не почався період плодоношення, оптимальні для розвитку умови - 80% вологість і температура повітря 5-7 ° C.
• У період плодоношення оптимальні умови - 60% вологість і температура повітря 20-25 ° C.

Догляд за посадками ампельної суниці:

• полив. Двічі на добу - вранці і ввечері. Багато води не ллють - лише трохи зволожують грунт. Якщо полуниця росте в підвісних горщиках, то їх просто поміщають в піддон з водою, і тримають їх там приблизно півгодини. Такий метод дозволяє напоїти рослина, не допускаючи його перезволоження.
• підживлення. Рослини підгодовують раз в 15-20 днів. Добрива, попередньо розчинені у воді, вносять під час поливу. Кращий варіант - зробити суміш з суперфосфату (180 г), борної кислоти (40 г), марганцівки (20 мг), аміачної селітри (30 г), міді (1 мг) і цинку (2 мг). Інгредієнти розводять в 10 л води - цього розчину вистачить на 50 рослин.
• обрізка. Як тільки буде знято перший урожай, обрізають нижні листки і квітучі нирки. Ряд садівників радить обрізати вуса. А дехто вважає, що треба зрізати також перші квітки - для збільшення обсягів урожаю.

Якщо ампельную суницю вирощують в приміщенні, то перевагу віддають комплексним добривам, якщо у відкритому грунті - органіці.

Якщо на першому місці при вирощуванні ампельних сортів варто отримання врожаю, а не декоративність, то головна процедура догляду - видалення зайвих розеток і вусів. Куща під силу прогодувати дві розетки, всі інші видаляють, як тільки вони з`являються. Максимальна кількість вусів - 5. Але кожен садівник може поекспериментувати з кількістю вусів, стежачи за розвитком посадок.

розмноження

Найновіші сорти та гібриди ампельної суниці - безвусі. Розмноження поділом - проблематичне. Кращий спосіб розмноження дрібноплідних сортів - насінням, великоплідних - розсадою з розплідника. Розмножують ампельную суницю такими способами:

1. укоріненням розеток. Один кущ дає змогу через рік отримати кілька нових рослин. У перший рік у куща залишають 5 вусів для плодоношення, а всі інші розсаджують по поруч поставленим горшочкам - щоб розетки вкоренилися в них. Горщики ставлять в трохи затінене місце - на 10-12 днів. На нових, укорінених кістках видаляють квітконоси.
   Розмножувати рослини починають в травні, до настання заморозків рослини встигають підрости. З настанням морозів горщики ставлять в підвал або інше темне місце, і не поливають до самого березня. Навесні полуницю виносять з підвалу, але на сонці ставлять тільки через 3-4 дні. Через 1,5 місяця полуниця буде цвісти.
2. насінням. Купуючи насіння, врахуйте - вони швидко втрачають схожість. Не відкладайте їх посів на майбутній рік - сходів буде в рази менше. Метод розмноження насінням хороший, якщо потрібно отримати багато розсади відразу. Саджанці, вирощені з насіння, плодоносять вже на майбутній рік. Не можна брати насіння від гібридів - вирощені кущі можуть втратити все материнські ознаки.
   Порядок робіт:
3. Готують легкий, повітропроникний субстрат. Насіння дуже дрібні, заглиблювати в землю їх не можна - вони проростають тільки перебуваючи на світлі. Кращий варіант - торф`яної грунт, в який додано кокосове волокно. Поверх субстрату насипають прожарений річковий пісок. Можна покласти зверху сніг - він буде танути, і втягувати насіння, притискаючи їх до грунту.
4. Посіви прикривають склом або плівкою. Ставлять в тепле приміщення (+ 25 ° С) і кожен день провітрюють, знімаючи прикриття на 5-10 хвилин.
5. Насіння проростає через 1-3 тижні. Коли насіння проросте, ємність ставлять в добре освітлене місце, і продовжують провітрювати.
6. Плівку / скло прибирають, коли з`являться 2 справжніх листочка. Розсаду поливають шприцом або піпеткою - щоб не перезволожити субстрат. Зайва волога може спровокувати небезпечне захворювання - чорну ніжку.
7. У фазі 2-3 листочків розсаду пікірують. Оптимальна температура в цей період - 15-16 ° С.
8. Коли у розсади з`явиться 5-6 листочків, її пересаджують на постійне місце.

Розмноження вусами небезпечно накопиченням в кущах вірусних хвороб, а через насіння ці інфекції не передаються.

Хвороби і шкідники

Будь сорт полуниці - садовий або ампельний, піддається атакам одних і тих же шкідників, мікробів, вірусів, грибків. Завдяки вирощуванню на висоті, ампельна суниця хворіє рідше. У таблиці 2 - часто зустрічаються хвороби і шкідники ампельних сортів, і заходи боротьби з ними.

Таблиця 2

Шкідники / хвороби	Наноситься шкода / симптоми	як боротися?
Борошниста роса	Краї листя скручуються, ягоди покриваються нальотом попелястого кольору.	Прибирання засохлої і ураженої листя. Навесні обприскують бордоською рідиною 3, а після збирання посадки обробляють 1% розчином. Для профілактики, посадки обприскують навесні розчином сульфарід (на 10 л - 2 ст. Л.).
суничний кліщ	Плоди уражених кущів деформовані, листя - ослаблені.	Навесні - профілактичне обприскування Нероном, Актеліком, фуфанон. Одним з цих препаратів посадки також обприскують після збирання і перед холодами. Якщо зараження кліщем вже сталося, обприскування проводять кожні 3 тижні. Обов`язково - до цвітіння і до утворення зав`язей.
нематоди	Прозорі мікроскопічні черв`яки завдовжки до 1 м. Висмоктують соки з листя і стебел. Листя морщиться, стебла коротшають, ягоди твердіють.	Уражені кущі поливають розчином хлорного вапна, потім їх виривають і спалюють. Решта кущі обприскують розчином фосфаміду або меркаптофос - 2-3 рази з інтервалом в 4-5 днів.
суничний довгоносик	В листках з`являються отвори, в бутонах - личинки.	Обприскують посадки децисом, Іскрою, карбофос.
сіра гниль	Грибкове захворювання, яке розвивається при підвищеній вологості. З`являються світло-коричневі пухнасті плями. Хвороба здатна знищити 90% врожаю.	Для профілактики рослини обприскують бордоською рідиною 3%. Після збирання ягід - азоценом (на 10 л води - 20 г).
фітофтороз	В`янення і всихання листя. відмирання коренів.	Після прибирання хворих кущів - дезінфекція грунту. Обробка препаратами міді - хлорокисью або бордоською рідиною. При появі ознак захворювання - обприскують Ридомиль, Хорусом або іншими фунгіцидами.

Цікаві факти

Неповторний аромат і смак суниці додає особливу красу кулінарним стравам, випічці, косметиці, парфумерії. Але суниця не тільки смачна, але й корисна, ця ягода - щедре джерело корисних речовин. Дієтологи настійно рекомендують вводити суницю в свій раціон.

Користь суниці для організму:

• зниження артеріального тиску;
• нормалізація серцевого ритму;
• поліпшення тонусу м`язів;
• стимулювання кровообігу;
• поліпшення роботи травного тракту;
• поліпшення обміну речовин.

Ще кілька цікавих фактів про суниці:

• Свіжі ягоди мають дезінфікуючу і ранозагоювальну ефектом.
• Екстракт суниці включають до складу лосьйонів, кремів, що омолоджують, мила, тоніків, інших очищувальних засобів.

Завдяки роботі селекціонерів, тепер навіть міські жителі можуть самостійно вирощувати суницю на своїх балконах.

Відгуки

Євгенія І., Тульська обл. Полуницю вирощуємо в опалювальній теплиці, щоб ранні ягоди були. Влітку підвішуємо на вулиці в кашпо, вирощуємо в вазонах. Дуже красива суниця, ягід багато, смачні. Віктор П., Муром. Здається мені, що ніякої ампельної полуниці не існує. Можна взяти будь-який ремонтантний сорт, посадити його, в вертикальні грядки, так, щоб звисали вуса - те ж саме і вийде. Кіра. О., Таганрог. Вирощую сорт Тоскана. В якості прикраси. Висаджували, купивши імпортну розсаду типу Фріго. На зиму прибираємо в приміщення. На їжу і продаж за краще вирощувати звичайні сорти.

Ампельна полуниця, не вимагаючи від садівників особливої ​​турботи, здатна не тільки нагодувати солодкими ягодами всю сім`ю, а й створити настрій. Яскраві, немов вогники ягоди, які виростають на квітконосах і вусах, прикрашають сади, двори і балкони з весни до пізньої осені. Володіючи високою продуктивністю, ампельні сорти також підходять для вирощування в теплицях - заради врожаю.