Домашній гусак - опис

Людство приручило нащадків сірих гусей, зробивши їх більшими родичів, але позбавивши здатності до польоту. З давнини цих птахів розводили заради їх м`яса, пір`я і яєць.

Опис домашньої птиці

Сьогодні довжина тіла дорослої домашньої птиці коливається в межах 70-80 см, а вага може досягати 10 кг. Зовні гусак нагадує лебедя, тільки не може похвалитися такою ж довгою зігнутою шиєю. Гуси - водоплавні птахи, тому на їх лапках між пальцями є перетинки, які і допомагають їм плавати. Гусячий дзьоб зазвичай більше в висоту, ніж у довжину. У китайського гусака над дзьобом розташовується так званий лобовий бугор - шішкообразние наріст. За нього, як і за появу «гаманця» (складки під дзьобом) відповідає особливий аутосомний ген.

Самку і самця за зовнішніми ознаками незвичного людині розрізнити буде складно, зазвичай це робиться за практично непомітного відмінності у формі дзьоба. Крім того, самець поводиться трохи агресивніше, може кричати, а все тому, що під його захистом перебувають діти-гусенята.

На відміну від своїх родичів, одомашнений гусак зазвичай не літає. Господарі зазвичай підрізають крила, боячись втратити цілої зграї.

Літають чи гуси взагалі? Дикі птахи взимку залишають насиджені місця, щоб перечекати холоду на півдні, а навесні повертаються.

Ще в давнину гусей нерідко розводили як бійцівських птахів, і це було навіть популярніше півнячих боїв. Вони могли нападати один на одного, перевертатися, голосно шипіти. Подивитися на них завжди збиралося багато народу, а хороший натренований бійцівський гусак був гордістю господаря і чи не пам`яткою.

Домашній гусак

процес зростання

У хороших умовах життя домашніх гусей триває 18-20 років. Скільки живуть дикі гуси? Показник практично не відрізняється, їх тривалість життя теж становить близько 20 років.

Маленьким гусак залишається недовго. Не мине й року, як восени його можна пускати на забій. Скільки ростуть гуси, стільки і живуть практично як в раю: рясно харчуються кращими кормами і перебувають в теплі, але варто початися перших заморозків, як пернаті вагою 3-4 кг, як правило, йдуть на суп.

Вирощування цих птахів вимагає знання багатьох нюансів.

Сприятливі умови, в яких має потребу гусеня

Якщо молодняк доводиться ростити без матері, її в буквальному сенсі замінює людина

За пташенятами потрібне око та око і цілодобовий догляд, а значить, вставати доведеться рано. Приміщення, в якому їм належить жити, повинно бути світлим, а головне, теплим і сухим. Гуска, висиджуючи своїх діток, підтримує температуру 27-29 ° С, така ж повинна бути в їх загоні. У цьому дуже допоможе спеціальна інфрачервона лампа.

У першу добу, відразу після вилуплення, годувати гусенят слід вареними яйцями. У наступні дні можна поступово переходити на комбікорми. Коли пройде 1 тиждень, в раціон додадуться вітаміни (риб`ячий жир), кісткове борошно і сир. Після 10 днів вже можна давати пташенятам дрібно нарізану зелень: молоду кропиву, кульбаби і навіть зелена цибуля. Зміцнівши, малюки можуть переходити на тверді корми: крупи і злаки.

А ось давати їм буряк не варто - можуть запоносіть, і тоді заводчик не оберете проблем. Маленькі, ще не стійкі до хвороб пташенята можуть вимазатися в відходах, захворіти, і не дай бог заразять весь виводок, буде потрібно лікування. Якщо гусенята не отримуватимуть достатньо вітамінів, поголів`я також може захворіти, а то і зовсім почати вмирати. Їм потрібно багато води для пиття, а також неглибокий водойма (тазик, наповнений теплою водою, цілком підійде), щоб вони могли практикуватися в плаванні і відрощувати оперення.

невеликий водойму

Коли пташенят висиджує мати, з одного боку все спрощується, з іншого, неминуче з`являються складності.

Випускати виводок на відкритий простір можна на 3-4 тиждень. Гуска поведе їх до озера, де вони можуть прожити все літо, не вимагаючи додаткової підгодівлі.

Щоб зграя гарантовано повернулася додому, потрібно знати, як кличуть гусей. Тут все працює так само, як і з кличками домашніх тварин. Кожен раз, насипаючи пташенятам корм, повторюють якусь зручну фразу, наприклад, «Гуси-гуси-гуси» або «Га-га-га». Перший варіант кращий, тому що свистячі звуки легше сприймаються як маленькими пташенятами, так і підросли птахами. Та й кликати птахів по їх звичного імені набагато зручніше.

Місячний гусеня обзаводиться річним оперенням, а пізніше - м`яким осіннім. У віці 3 місяців у гусенят з`являються крила, а через півроку стають повністю сформованими молодими гусьми. Тому відбір проводиться восени, зазвичай в цей момент гуска втрачає інтерес до своїх вже дорослим дітям, і їх можна безболісно розділити.

Яких гусенят залишити для подальшого розведення? Найздоровіші пташенята, в яких добре видно ознаки породи, сильні і великі, виживають, і в подальшому їх основною функцією стає виробництво потомства. Звертати увагу при відборі слід на їх ноги, дзьоби і пір`я. Нічого не повинно виглядати нездоровим або недорозвиненим.

Які породи найкраще підійдуть для домашнього утримання

Якщо кожне село може похвалитися курми, то гусей заводять рідше і в основному заради м`яса, тому що навіть самі плодовиті гуски несуться не так часто. Приготування пташиного м`яса в залізній духовці зробить блюдо апетитним для будь-якого, але для цього потрібно не тільки вміти робити маринади, а й вибрати відповідну породу.

• Великі сірі гуси. Сірий гусак - це дуже плідна птах. Саме дана порода славиться тим, що прекрасно підходить як для твори чистокровного потомства, так і для схрещування. Їх відмінність в тому, що вони не потребують водоймі.
• Ліндовскіе гуси. Крім дуже смачного м`яса, вони мають ще й м`яким пухом. За рахунок цього швидко пристосовуються до будь-яких кліматичних умов. Навіть початківці фермери легко доб`ються успіху в розведенні цієї породи.
• Тулузькі гуси. До всіх інших достоїнств цієї породи додається те, що саме з їх печінки роблять делікатесний паштет, відомий у всьому світі як фуа-гра. За кілька днів до новорічних свят їх м`ясо скуповують з магазинних полиць.
• Китайські гуси. Ця порода славиться тим, що гуски за сезон можуть знести до 100 яєць. Але маса їх тіла зазвичай не перевищує 5 кг, тому розведення їх на забій не має сенсу, незважаючи на не менш смачне м`ясо, ніж у інших порід.
• Холмогорская порода. Гідність цих птахів в тому, що вони дуже швидко набирають масу - за кілька місяців 5 кг. А дорослі самці можуть важити більше 12 кг. Що важливо, вони дуже стійкі до типових пташиним захворювань, тому їх не доведеться часто лікувати.

холмогорская порода

Хвороби та їх профілактика

Неважливо, розлучаються птиці заради м`яса або продовження породи, їх захворювання завжди неприємно відображаються на господарях, викликаючи тривогу за пернатих. Сильно позначаються на імунітеті умови їх утримання. Маленькі гусенята особливо вибагливі в цьому плані.

• Низька температура і протяг можуть дуже нашкодити пташенятам, викликавши простудні та вірусні хвороби, запалення.
• Брудна застояна вода в поїлки, вогкість, недостатня годівля теж можуть стати причиною серйозних захворювань.

Посуд треба своєчасно очищати і промивати, щоб не викликати у гусей кишкових захворювань. Всього лише потрапивши на шкіру, послід може бути занесений куди завгодно, в тому числі і в поїлку, тому важливо давати птахам досить простору і міняти підстилку.

Коли гуси починають линяти, слід пропоювати їх вітамінним комплексом, так як організм перебудовується, переживає стрес і йому потрібна поддержка.Випускать поголів`я в сад потрібно щодня. Сонячні промені і свіже повітря впливають на них так само благотворно, як на людей.

Заводчики гусей різних порід можуть зіткнутися з такими захворюваннями:

• Якщо гусак відмовляється від їжі, повільний і апатичний, починає падати від слабкості, не може встати, найімовірніше, він страждає від авітамінозу. Виходом може стати зміна корму на новий і додавання в нього свіжої зелені і риб`ячого жиру.
• Якщо птиці день і ніч безвилазно сидять в замкнутому просторі, не дивно, що у них почався рахіт. Його характерними симптомами є пом`якшення дзьоба, загальна слабкість організму і тонка шкаралупа яєць у гусок. Виникає захворювання через нестачу вітаміну Д і сонячного світла. Краще лікування - додавання відповідного вітаміну і денні прогулянки.
• Пронос. Скуйовджене пір`я, затримки росту і навіть параліч свідчать про розлад кишечника, які призводять до серйозних наслідків. В такому випадку гусям потрібно додати в їжу вітамін В, висівки і як можна більше зелені.
• Запалення слизової оболонки клоаки (клоаціт). Як і багато інших, ця хвороба викликана нестачею вітамінів: А, Д, Е. У заражених птахів випинається слизова оболонка клоаки, на ній можуть бути помітні тріщини і виразки. В такому випадку профілактичними заходами не обійтися - потрібно вдатися до допомоги антибіотиків. Стрептомицинового і пеніциліновий мазі наносяться на оболонку клоаки. Перед цим потрібно очистити її від гною, змастивши розчином йоду і цинковою маззю.
• Страхітливе слово нерідко вводить в ступор фермерів, але канібалізм офіційно є одним з найпоширеніших захворювань серед гусей. Які ж причини такої жорстокості серед птахів? Якщо вони містяться в тісноті, а в організмі недостатньо білка, гуси починають розкльовувати дзьобами тіла родичів. Наявність пораненого гусака в пташнику провокує інших на агресію по відношенню до нього, тому з появою такого, потрібно відокремити його від інших, а після дати птахам достатнє харчування і місце для проживання.
• Катаром зоба частіше хворіють старіючі гуси. Зоб здувається, а гуси мало ходять, можуть сідати, нахохлившись. Зоб слід масажувати, а в воду для пиття додавати п`ятивідсотковий розчин соляної кислоти. При необхідності давати пиття насильно.

Не можна забувати про те, що багато пташині хвороби заразні і представляють для людини велику небезпеку, ніж для гусака. Тому, доглядаючи за хворим вихованцем, потрібно дотримуватися обережності. Рука або рукав, доторкатися до заражених областей, повинен бути ретельно опрацьовано. Навіть послід хворої птиці, потрапивши на одяг, може завдати чимало клопоту. Головною умовою є дотримання таких простих заходів, як використання одноразових рукавичок і миття рук.

Таким чином, розведення гусей - зовсім не складне заняття, тим більше для тих, у кого є досвід утримання курей або качок. Навіть недосвідченому фермеру все під силу, головне, звертати увагу на нюанси, описані вище.