Які породи гусей краще розводити в домашніх умовах?

Гуси невибагливі і не бояться морозів. Деякі птахівники навіть містять гусей сірої породи взимку на вулиці, не ставлять їм для купання корита з водою, а вони все одно виростають великими і швидко набирають вагу. Але все-таки спеціально створювати екстремальні умови не варто. Краще подбає про максимальний комфорт птахів.

Гуси в середньому живуть близько шести років. Тому до формування племінного стада треба ставитися дуже уважно. Залишати тільки тих особин, які мають кращі фізичними даними і більше відповідають породі. Інакше отримаєте помісних гусей, сильно поступається за своїми продуктивним показниками породистим. У стаді на одного самця повинно припадати три або чотири самочки.

Після чотирирічного віку гусака краще змінити і придбати нового виробника. Яйцекладка у гусок починається з досягнення восьмимісячного віку. Піка продуктивності вони досягають до дворічного віку, а потім несучість падає. Висиджування гускою яєць або їх інкубація триває протягом 22-х днів. Після цього періоду на світ з`являються гусенята.

До переваг розведення гусей відноситься і те, що вони інтенсивно ростуть. Це дозволяє організувати бройлерні зміст, тобто ростити до двомісячного віку. До цього часу вони наберуть близько трьох з половиною кілограмів ваги. Після цього часу їх утримувати невигідно, так як почнеться линька і якість тушки погіршиться.

Історія походження і екстер`єр

Першими з усіх птахів були одомашнені гуси. Вони давно живуть поруч з людиною, згадуються в народному фольклорі багатьох країн в їх казках і піснях. Предками домашніх водоплавних птахів були їхні дикі родичі сірі гуси. Тільки Китайська порода пішла від гусака-Сухоноса. Але процес одомашнення ще не закінчений. У Центральній Азії практикують вилов диких гусенят з подальшим їх вирощуванням в домашніх господарствах.

Для всіх порід характерний наступний екстер`єр:

• довгаста шия.
• Схоже на човен тулуб.
• Для плавання ластообразние лапки.
• Дзьоб з характерними особливостями в залежності від виду.
• Різноманітне оперення. Від одноколірного до строкатого.

Селекціонери провели велику роботу. Виведено безліч порід різних напрямків. Є, що вважаються м`ясними. це

• кубанські,
• італійські,
• горьковские.

Підвищеної жизнестойкостью, пристосованістю до несприятливих умов і в той же відрізняються великою вагою є:

• арзамаські,
• тульські,
• Шадринського,
• великі сірі.

Для отримання найлегшого пуху і високоякісного пера краще розводити

• рейнських,
• емденскіх,
• Легарт,
• віштінес.

Якщо вирощувати птицю заради гусячої печінки, то краще вибрати такі породи:

• Тулузских,
• лапландських,
• великих сірих.

Найдинамічніші породи птахів - це

• італійські,
• великі сірі,
• кубанські,
• горьковские.

Як бачите, є з чого вибирати. Головне самим визначитися з тим, що для вас важливіше -м`ясо або якісний пух- життєстійкість птиці або її скоростиглість. Є породи, які відповідають одночасно декільком вимогам. Може бути коштувати вибрати їх.

породи гусей

З Кубанської, Ліндою, Холмогорської, Великою сірої, Легарт можна ознайомитися тут. Ми ж розглянемо Арзамаської, Горьковские, Китайські, Рейнські і Тулузькі породи гусей.

арзамаські

Назва породи пов`язано з містом Арзамасом. Там її вивели й здавна вирощують. Спочатку їх виводили як бійцівських гусей. Є відомості, що гусячими боями вражали уяву самої Катерини II, коли вона в 1767 році відвідувала це південне місто. Так ось сутички відбувалися саме між Арзамаської гусьми.

Екстер`єрні особливості:

• Лоб - великий, потилична частина голови кругла.
• Щекі- яскраво виражені.
• Дзьоб відрізняється різноманітністю форм: ложеносной, крутоносной і навіть звичайної - прямий.
• Значні за величиною крила.
• плоска спина.
• Забарвлення, щільно сидять пір`я, білий.

Арзамасцев витривалі, їм не страшні холодні зими. Люблять пастися на лугах. Тому економні в змісті. При хорошому відгодівлі швидко набирають масу. До двомісячного віку вона становить майже три з половиною кілограми. Дорослий гусак важить близько шести кілограма, а гуска на пів кіло менше.

Маса одного яйця 170 грам. За сезон можуть знести 20 яєць. Інстинкт квочки розвинений добре. Виживання молодняку ​​96%.

горьковские

Ця порода молода. Виведена в середині минулого століття горьківськими селекціонерами. В її виведенні брали участь гуси яєчного і м`ясного напряму - Китайські і Холмогори.

Швидкозростаюча порода. До двомісячного віку важать близько трьох з половиною кілограм. Дорослий гусак має вагу 8 кілограм, а гуска на кілограм менше. Маса одного яйця 150 грам. За сезон можуть знести понад 50-ти яєць.

Екстер`єрні особливості:

• Зовні схожі на Холмогоров.
• птахи великі.
• Корпус видається вперед.
• Під дзьобом розташовується гаманець (невеликий мішечок).
• Колір оперення або білий, або ясно-сизий.

Вони майже не хворіють, тому що мають хороший імунітет. Виживання потомства майже стовідсоткова. хороші квочки.

китайські

Представники цієї породи вихідці з Азіатського континенту. Лише в ХVIII столітті вони виявилися в Європі. Європейці і назвали їх Китайцями.

екстер`єрні особливості.

Гуси Китайської породи - птиці стрункі і статні.

• горизонтальний корпус.
• Шия - витягнута.
• Біля чола шишечка-наріст.
• Дзьобик з шишечкой мають темне забарвлення, яка закінчується контрастною яскраво білою смугою.
• Пір`я - строкаті.
• Гаманець (шкіряний мішечок) - не завжди буває.

Китайців можна вважати породою яєчного напрямку. За сезон вони несуть до 70-ти яєць. Маса одного яйця близько 115 грам. Але інстинкт квочки у них не виражений. Їх м`ясо відрізняється ніжним смаком і зниженим вмістом жиру.

Рейнські

Порода виведена в Німеччині. Їх ще називають Німецькими. До нас вона потрапила з Угорщини тільки в 1969 році.

Це порода м`ясного напряму. Дорослий гусак важить до семи кілограм, а гуска на кілограм менше. Їх часто вирощують для отримання делікатесної жирної печінки. Вага її може досягати 400 грамів.

Екстер`єрні особливості:

• Головка - середня.
• Спинка - плоска.
• Тулуб має закруглені обриси.
• Хвіст - невеликий, як би продовження спини.
• Дзьоб - апельсинового кольору, очі блакитні.
• Пір`я - щільні і білі.

Несучість невелика. За сезон вони знесуть трохи більше 40 великих яєць - 170 грам одне. Шкаралупа біла. Виводимість гусенят 70%. Інстинкт насиджування не розвинений.

тулузькі

Назва породи пов`язано з французьким містом Тулуза. Там вона була виведена. Дуже продуктивна різновид птиці. Вага дорослого гусака доходить до дев`яти кілограм, а гуски до восьми кілограм.

Вага печінки, вгодованого для цих цілей гусака, може скласти 500 грам. У зв`язку з цим вони є основними постачальниками цієї сировини для приготування смачного паштету.

Екстер`єрні особливості:

• Голова - коротка.
• Шия - товста, невелика.
• Тулуб - горизонтальні.
• Ноги - короткі.
• Дзьоб - прямий.
• Оперення - сіре.

Залежно від наявності гаманця розрізняють два види Тулузцев.

• Гаманцеві. У свою чергу вони бувають зі складкою жиру на животі і без неї.
• Безкошельковие, які теж в залежності від наявності складки поділяються на два види.

Гаманцеві Тулузци більші. До переваг цієї породи відносять:

• скоростиглість-
• високоякісний пух-
• значний вихід м`яса і жиру.

З недоліків слід зазначити

• непереносимість холодів-
• малорухливість-
• нерозвинений інстинкт квочки.

Тут розказано про невелику частину існуючих порід гусей. Але, як правило, керуються принципом "де народився, там і згодився". Це означає, що краще віддати перевагу тим породам, які давно розводяться в вашій місцевості. Вони акліматизувалися і звикли до кормів.