Перець бізон жовтий

Болгарський солодкий перець - багаторічне, самозапилюється рослина. Батьківщина цього улюбленого для багатьох дачників овоча - Мексика, тому в умовах помірного клімату його вирощування можливе тільки в якості однорічного рослини з підтримкою певного рівня температури і вологості повітря.

Завдяки селекції, з`явилася унікальна можливість вирощування перцю у відкритому грунті без прив`язки до температурного режиму.

Сортів перцю безліч. Колірна гамма також різноманітна. Кожен городник вибирає той чи інший сорт виходячи зі своїх потреб, переваг і практичного досвіду. Якщо вам потрібна висока врожайність в поєднанні з універсальністю застосування, то вам слід звернути увагу на сорт «Бізон».

опис

Солодкий болгарський перець «Бізон жовтий» відноситься до ранньостиглий сортам. Термін дозрівання становить 85-100 днів після посіву насіння в грунт. Врожайність висока, плоди великі. Вага зрілого овоча досягає 200 грам. Кущі високорослі. Довжина основного стебла коливається від 90 до 100 см.

Рослина в період дозрівання, від нижньої частини листя до самої вершини густо всипають глянцеві яскраво-жовті перчинки. М`якоть зрілого плоду соковита, стінки від 4 до 5 мм завтовшки.

У кулінарії цей сорт перцю має широке застосування. З нього можна готувати овочеві салати, смажити, тушкувати і навіть фарширувати. Завдяки своїй універсальності, «Бізон» по праву займає почесне місце не тільки на обідньому столі, але і на ділянках овочівників.

Особливості вирощування та догляду

Перець «Бізон» висівають на розсаду в кінці лютого. У грунт рослини поміщають в кінці травня. У південних регіонах сорт придатний для вирощування у відкритому грунті, в центральних і більш північних регіонах - в теплиці. Завдяки тривалого плодоношення, овочі з кущиків можна збирати аж до кінця осені.

Догляд за рослиною включає в себе:

• своєчасний і регулярний полив;
• внесення добрив;
• обрізку листя до першої розвилки;
• підгортання;
• підв`язку куща (у міру зростання і необхідності).

При гарному догляді сорт болгарського перцю «Бізон жовтий» порадує вас своєю врожайністю, красою плодів і відмінними смаковими якостями.

Відгуки