Особливості вирощування вірменського огірка, його опис, посадка і догляд

Вирощування настільки екзотичного овоча-фрукта не завдасть багато клопоту. Спробуйте посадити на своїй ділянці чи дачі. Вірменський огірок - гібридна суміш огірка, дині та гарбуза. Теплолюбна рослина, батьківщина якого Африка та Азія. У цього дивного на смак і вигляд овоча є кілька назв (Вірменський огірок, Тарра, змієподібна диня). Відноситься до баштанних культур. Був завезений з Вірменії, звідси і утворилося це назва.

Динний плід не потрібно доводити до повного дозрівання - треба зривати молодим, які досягли розміру не більше 20 см. Вживати відразу, в свіжому вигляді, або зберігати в холодильнику. Змієподібна диня зарекомендувала себе з позитивного боку, високою врожайністю і довгим зберіганням в свіжому вигляді. Люди, які спробували цей овоч, залишають самі позитивні відгуки.

Технологія вирощування Вірменського огірка

Хоч цей овоч з`явився в Росії порівняно недавно, виростити його не складає особливих зусиль. Рослина досить невибаглива, не вимагає особливої ​​уваги. Це екзотична рослина можна виростити як в теплиці, так і у відкритому грунті.

Посадка і догляд мало чим відрізняється від догляду за іншими овочевими культурами. Вирощується в теплицях, плівкових укриттях і у відкритому грунті. Оскільки рослина теплолюбна, найкраще місце для посадки - теплиця.

Підготовка насіння до сівби

Вирощування насіння звичайне. Щоб насіння швидко і дружно дали сходи, грунт повинен бути легка і родюча. До посіву насіння потрібно замочити в теплій воді на кілька годин і після цього відразу висаджувати в землю. Проводити дезінфекцію не слід - насіння Вірменського огірка не мають зовнішньої оболонки. Перші сходи повинні з`явитися протягом тижня.

Якщо вирішили садити розсадним способом, найоптимальнішим терміном буде середина - кінець квітня. Насіння садять на глибину 4 - 5 сантиметрів, щоб боковим паросткам було легше розростатися. Перший час після посіву насіння слід поливати в міру необхідності.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт

При появі перших семи листочків огірки Змієподібна диня висаджують у відкритий грунт. У тепличне приміщення і під плівку розсаду висаджують в середині травня, у відкритий грунт - в залежності від кліматичних умов, але коли заморозків вже не очікується.

Вірменський огірок - сорт невибагливий. Вирощування і догляд за рослиною полягає в наступному:

• грунт треба регулярно рихлити;
• своєчасна прополка ділянки;
• поливати і підгодовувати в міру необхідності.

В якості підгодівлі найкраще підійдуть органічні добрива. У період зростання Вірменського огірка органіку слід чергувати з комплексом мінеральних добрив.

Коров`як бажано використовувати в рідкому вигляді. Для захисту овочів від хвороб і шкідників рекомендують поливати часниковим і цибульним настоєм.

Є кілька видів:

• Вірменський огірок Білий Богатир;
• диня Срібляста.

Всі ці види однаково ростуть і в теплицях, і у відкритому грунті. Смакові якості майже однакові, різниця лише в кольорі і в зовнішньому вигляді плоду. У закритих приміщеннях слід стежити за вологістю повітря. Ця культура не виносить зайвої вологи.

Знімати плоди з батоги слід разом з плодоніжкою. Залишаючи плодоніжки на стеблі, якість зберігання набагато знижується. По ходу росту рослини необхідно приготувати міцні опори для підв`язування огірків.

Використання в кулінарії

Вірменський огірок широко використовується в кулінарії. Його маринують, солять, гасять. Чудово підходить для гриля, важливий інгредієнт в салатах, вживається у свіжому вигляді.

Досвідчені городники, вирощування овочів для яких звична справа, всім радять спробувати посадити на своїй ділянці Тарру.