Томат шоколадний

Якщо садівник або городник - людина творча, то він не стане зупинятися на вирощуванні стандартних видів різних культур, а буде завжди в пошуку нових різновидів. Для любителів помідорів в подібному випадку немає більш підходящого сорту, ніж томати з темним забарвленням. Цих дивовижних сортів вченими-селекціонерами виведено не один десяток. До представників шоколадно-чорних томатів відносяться сорти «Шоколадний зайчик», «Циган», «Чорна гроно f1», «Поль Робсон», «Блек черрі», «Кавуновий», «Індиго роуз», «Шоколадне диво», «Коричневий цукор »і, звичайно, томат Шоколадний. У помідорів чорного забарвлення колір насичений, рівномірний, а серед «шоколадних» можна зустріти смугастих, що мають забарвлення більш темну біля основи. Це Чорний Кримський, Бізон, Чорний барон і інші. Своїми вигадливими формами і забарвленням вони не перестають дивувати любителів цієї серії томатів.

Характеристика та опис сорту томат шоколадний

Різновид помідорів Чорний шоколад зовсім молода, була виведена вітчизняними вченими на початку двадцять першого століття і представлена ​​агрофірмою «Аеліта». Придатні томати для посадки і в теплиці, і на відкритих грядках. І хоча культура добре пристосована до кліматичних умов середньої смуги Росії, перші дні після висадки розсади у відкритий грунт потрібно вкривати її плівкою або іншим утеплювачем, який захистить від раптових заморозків або перепадів температури.

Томат Шоколадка є середньостиглих, перші плоди дозрівають вже на шістнадцятій тижня. У північних районах вирощувати томат Шоколад рекомендовано в закритих парниках або теплицях, що дозволить отримати врожай повністю.

Виростають шоколадні помідори висотою в 110-150 сантиметрів. Рослина Напівдетермінантні, нештамбовое, тому в процесі росту його потрібно обов`язково підв`язувати, а пасинки акуратно видаляти, щоб кущ не розростався в сторони. Урожайність томатів за сезон може досягати від 10 до 15 кілограмів з квадратного метра. Сорт помідорів Шоколад стійкий до деяких захворювань, особливо добре протистоїть гнилі, навіть в дощові дні. Зате в спеку при підвищеній вологості в теплиці може заразитися фітофторозом, але тільки при дуже густій ​​посадці кущів.

томат Шоколадний

кущ

Томати Шоколадниця - сорт середнього зросту з міцним розгалуженим в сторони коренем і потужними стеблами. Зазвичай формується кущ з 2-3 стебел, які потрібно підв`язувати. Листя середні, яскраво-зеленого кольору. Суцвіття проміжні, що ростуть в сторони. Перша квітка з`являється над восьмим листком. На кисті може виростати до п`яти плодів.

Плоди

Дозрілі помідори круглі, трохи приплюснуті. Стиглі особини із зелених стають червоно-коричневими, з шоколадним відтінком. Під шкіркою - м`якоть червоного кольору, соковита, дуже приємна на смак, а стінки і камери для насіння можуть поєднувати світло-зелений і коричневий кольори. Дозрілі ягоди набирають вагу від 200 до 400 грамів. Завдяки високим гастрономічним якостям, з успіхом використовуються в приготуванні салатів, соусів, томатного соку, навіть варення. Сорт помідорів Шоколадниця придатний для маринування, засолювання, заморозки.

особливості вирощування

терміни посіву

Так як гібрид томат Чорний шоколад можна висаджувати в різних регіонах країни, городникам необхідно правильно зорієнтуватися з місцем і термінами посіву та посадки томатів в грунт. Сіяти їх потрібно за два місяці до пересадки саджанців в теплицю або на відкриті грядки. Якщо розсаду заплановано ростити в парнику, то посів здійснюється на 10 днів раніше.

Грунт

Земляну суміш часто купують в магазинах. Вона повністю готова під посів, але її можна і самим приготувати. Треба змішати в однакових кількостях торф, перегній, дерен. Потім додати в відро суміші столову ложку деревної золи, по одній чайній ложці фосфорного і калійного добрив. Приготовану грунт прожарити в духовці або мікрохвильовій печі. Для повної впевненості, що грунт безпечний, продезінфікувати розчином марганцю.

висадка розсади

посів

Куплені насіння гібрида Шоколадний вже пройшли дезінфекцію, загартування і замочування. Тому можна сміливо їх висівати. Контейнери для посіву повинні мати об`єм 1 літр і глибину 10 сантиметрів. Заповнивши їх грунтом, зробити борозенки, віддалені один від одного на 4-5 сантиметрів і рівномірно через 2-3 сантиметри розподіляти в них насіння. Потім присипати улоговинки землею і обприскати теплою водою.

Догляд за розсадою

Розсаду треба поставити в добре освітлене місце, накрити плівкою або склом і містити, дотримуючись температурний режим: повітря повинен бути не нижче +18 і не вище +25 градусів. При необхідності землю потрібно обприскати. Ємності потрібно зрідка провітрювати, на кілька хвилин прибираючи покриття.

Коли з`явилися перші паростки, в ці дні потрібно розсаду поступово привчати до сонячних променів, виносячи на вулицю. У перший раз - на 5 хвилин, другий день - 10, збільшуючи відрізки часу поступово. Сонячні ванни необхідно чергувати з загартуванням на свіжому повітрі або при відкритій кватирці. Всі сорти помідорів Шоколадка вимагають раз в два тижні підгодівлю. Досить буде полити їх слабким теплим розчином Гумата.

пікірування

Настав десятий день, у сіянців з`явилися перші два листки. Пора їх розсаджувати по окремих горщиках, стаканчиках або спеціальним маленьким контейнерів, обсяг яких не повинен бути більше 200 мілілітрів. Переміщати розсаду потрібно обережно, викопуючи разом з корінням грудочку землі і опускаючи в стаканчик. Землю в ємності злегка притиснути, якщо її замало - додати.

підготовка ґрунту

Щоб молодим саджанців було комфортно на новому місці, необхідно створити їм сприятливі умови. Грунт потрібно перекопати на глибину багнета лопати, внести органічні добрива (рідкий коров`як або курячий послід). На 1 метр квадратний потрібно 3 кілограми підгодівлі. Користуватися розчином пташиного посліду потрібно обережно - надлишок добрива може спалити ніжні паростки. Нормою для такого розчину буде 1 сірникову коробку органіки на відро води. Полити землю перед посадкою за день-два і накрити грядки чорною плівкою для прогріву до + 15-18 градусів.

підготовка ґрунту

Пересадка томата Шоколадниця

Коли на саджанцях з`являться 7 листочків і 1 суцвіття, це стане сигналом до висадки їх у відкритий грунт. За пару тижнів до цього провести підготовку грядок. Час пересадки потрібно вибирати, орієнтуючись по погоді: має бути тепло, але похмуро і безвітряно. Ця процедура зазвичай проводиться в другій декаді травня. На квадратному метрі можна садити не більше 3 кущиків, глибина посадки - 3 сантиметри.

Догляд та полив

Ніяких особливих прийомів в процесі вирощування шоколадних сортів не потрібно, заходи звичайні: своєчасний полив, прополка і підгодівля. Одна умова, яке вимагає до себе сорт, - формування куща. Це означає, що треба вчасно підв`язати стебла і пасинкувати, тобто видаляти зайві зав`язі, щоб вони не забирали у зростаючих плодів поживні речовини.

Від регулярної прополки і розпушування грунту залежать розвиток кореневої системи і зростання саджанця. У легку грунт з поливною водою легко потраплятимуть добрива, а вилучені бур`яни не стануть позбавляти помідори вологи і харчування. Добре розпушену земля відкриє доступ кисню до коренів. На 16 тижні з`являться перші зрілі плоди. Пора сбирать урожай. Треба пам`ятати, що томат Шоколадний довго не зберігається, тому його потрібно відразу переробити.

Переваги та недоліки гібрида

До позитивних властивостей сорту можна віднести наступні:

• невибагливість в процесі вирощування-
• невелика висота куща-
• висока стійкість до інфекційних захворювань-
• нетрадиційний своєрідний колір, що привертає овочівників-
• прекрасні гастрономічні якості-
• хороша врожайність-
• оптимальність розмірів для консервації.

Завдяки своїй невибагливості у догляді і чудесному смаку, сорт томат Шоколадний знаходить серед любителів цієї культури все більше і більше прихильників. Сорти чорних і шоколадних квітів не тільки нічим не гірше червоних і оранжево-жовтих, за деякими параметрами можуть дати фору своїм родичам іншого кольору. Адже темне забарвлення говорить про те, що в цих помідорах є речовини - антоціани, які дають їм такої колір. Вчені, які досліджували ці сорти, стверджують, що в них антиоксидантів більше, ніж в червоних томатах. Спробуйте сорт томат Сливка шоколадна - чому не шоколадка. Користь, принесену цими плодами для здоров`я людини, переоцінити важко.