Опис і тонкощі утримання курей породи барбезье

Рідко різновиди домашньої птиці європейського походження добре адаптуються до російського клімату без додаткової селекції. Винятком можна назвати Барбезье - породу курей, опис якої не змінювалося протягом довгих років. Птах приваблювала місцевих фермерів насиченим червоним м`ясом з незвичайним смаком. Сьогодні ця порода зустрічається рідко і зберігається тільки завдяки зусиллям невеликої кількості птахівників.

У Росії порода з`явилася в 2000 р, але так і не отримала широкого розповсюдження. Кури повільно набирають масу, і м`ясо на виході стоїть набагато більше аналогів. Однак любителі смачного м`яса продовжують розведення цієї птиці, незважаючи на дорожнечу. Зараз порода відноситься до елітних і вважається загальновизнаним делікатесом.

Опис і характеристики курок

Кури і півні Барбезье виділяються серед інших порід компактним статурою, нехарактерним для домашньої птиці м`ясного або універсального напряму. При цьому зростання у породи досить високий за рахунок довгих ніг.

Зовнішній вигляд

Характеристики стандарту породи курей Барбезье припускають:

  1. Компактне тулуб з потужною грудиною, виступаючим животом і широкою спиною.
  2. На голові середнього розміру розташовується зубчастий гребінь листоподібною форми яскравого червоного кольору.
  3. Очі жовто-коричневі.
  4. Білі вушні мочки у самців досягають довжини близько 50 мм.
  5. Широкі м`язисті ноги закінчуються сірими лапами.
  6. Розмашисті крила знаходяться на одній паралелі зі спиною і щільно притиснуті до боків.
  7. Щодо вузький хвіст має короткі коси.
  8. Зростання самок близько 0,6 м, самців - до 0,7 м.
  9. Маса тіла птахів не перевищує 3,5-4,5 кг.

Головна відмінна риса породи Барбезье - насичений чорний колір пера, який у самців набуває зелений відлив. Поверхня оперення рівна, блискуча, без розлучень і вкраплень.

 кури Барбезье

характер курок

Породі Барбезье властиво добродушність і поступливий характер. Як самки, так і самці відрізняються миролюбним характером і добре уживаються з іншими пернатими. Відносним недоліком курей можна назвати надмірна цікавість, яке змушує організовувати для птахів великий вигульний двір або вольєр.

Материнський інстинкт у породи практично втрачений, тому для виведення курчат доведеться скористатися інкубатором або приймальні квочкою.

Дозрівання і продуктивність птахів

Барбезье належать до порід універсальної продуктивності, даючи великі яйця з білою шкаралупою і якісне м`ясо. Самки готові нестися починаючи з віку близько півроку. Кури поступово нарощують обсяг продуктивності, до 1 року птах відкладає 200-250 яєць. Маса кожного становить не менше 75 г. М`ясо курей Барбезье вийде отримати швидко, кістки формуються тільки в 4,5 місяці, після чого починає збільшуватися мускулатура.



Відгодовувати півників доведеться близько року, що робить м`ясо надмірно дорогим.

самотня курочка

Основні позитивні і негативні сторони

Серед достоїнств породи Барбезье варто відзначити:

  • швидку адаптацію до клімату;
  • гарне здоров`я курчат;
  • високий відсоток виживання молодняка;
  • якісне м`ясо і яйця;
  • спокійну вдачу;
  • красу екстер`єру.

До недоліків курей можна віднести:

  • повільне зростання курчат;
  • нерозвинений інстинкт висиджування;
  • рідкість.

домашні тварини

Особливості змісту породи



Комфортні умови утримання курей припускають:

  • будівництво пташника;
  • облаштування вольєра;
  • правильне збалансоване харчування;
  • наявність чистої питної води;
  • збереження здоров`я стада.

Вимоги до курника

Зміст курей Барбезье вимагає облаштування пташника таким чином, щоб забезпечити птаху комфорт і безпеку:

  1. Будівля має бути просторим, кожному птахові потрібно не менше третини квадратного метра підлоги.
  2. Пол бетонується і засипається підстилкою із суміші соломи, тирси, гашеного вапна і зольного порошку.
  3. Сідала розташовуються в 45 см над підлогою, при необхідності обладнуються сходи.
  4. Гнізда розміщують в затіненій частині курятника в розрахунку 0,4 м² на несучку.
  5. Приміщення повинно постійно вентилюватися, а також висвітлюватися природним чином.

курник у дворі

вигульних дворик

Барбезье - кури схильні до прогулянок, тому для них облаштування просторого місця для вигулу необхідно. Порода не може злітати високо, тому огорожу досить встановлювати до 2 м. Площа для прогулянок треба засіяти травою, підійде будь-яка газонна суміш. Взимку птахи можуть виходити на вулицю тільки при температурі вище -7 ° С.

Монтаж поїлок і годівниць

Для нормального процесу годування птиці необхідні годівниці правильної форми, наприклад, дерев`яні або металеві вузькі контейнери. Ємності розташовують на невеликій висоті над поверхнею підлоги, щоб кури не залазили всередину годівниці і могли одночасно отримувати їжу. Поїлки встановлюють таким чином, щоб питво залишалося чистим.

Обсяг ємностей повинен бути невеликим, близько 5 л, але воду треба замінювати якомога частіше.

поїлок і годівниць

Раціон харчування курей Барбезье

Свійську птицю рекомендується годувати тричі на добу, взимку кількість прийомів їжі можна збільшити до 4. Годування треба проводити через рівні часові відрізки. Порода Барбезье зручна тим, що добре нарощує масу при годуванні комбікормом. Поживна суміш, приготована вручну, повинна містити:

  • зернові культури;
  • сирі і відварені овочі;
  • свіжу траву;
  • бобові;
  • відварну рибу або риб`ячий жир;
  • товчену шкаралупу або кісткове борошно;
  • кисломолочні продукти.

У малих кількостях в їжу курей додають дріжджі, сіль і сірку.

харчування курочок

Розведення курей в приватному господарстві

Для отримання потомства якісні запліднені яйця відправляють в інкубатор. Матеріал для розведення підбирається рівного розміру і перевіряється на життєздатність овоскопі. Запліднення яєць курей Барбезье висока і не опускається нижче 95%, такий же відсоток курчат з`являється на світ і виживає. Недоліком породи можна назвати повільний темп оперення, тому молодняк потрібно утримувати в теплі. Для підтримки поголів`я рекомендується уникати близькоспорідненого схрещування і заповнювати стадо ззовні.

малі пташенята

Можливі захворювання та профілактика

Протягом життя кури можуть підхопити різні хвороби вірусного та інфекційного характеру:

  1. Погана сприйнятливість запаху призводить до нерозбірливості в харчуванні. Через це молоді кури можуть отримати отруєння, діарею або закупорку шлунка. В якості профілактики кури повинні отримувати активоване вугілля і крейда, а травленню допоможе лляної або ромашковий відвар.
  2. Якщо температура всередині пташника недостатньо висока, птах може захворіти кокцидіозом, аспергільоз або пуллорозом. Молодняк потрібно утримувати в теплому приміщенні до 5 тижнів.

Для профілактики появи глистів потрібно постійно міняти підстилку і воду в поїлки, а для лікування підійде «Гігроміцін».

Збалансоване харчування і дотримання водно-сольового балансу вбереже курей від артриту, асциту і авітамінозу.