Як вибрати саму яйценосного курку для свого двору?

Кури яйценосного породи

На будь-якому, навіть невеликому присадибній ділянці завжди можна знайти місце для пташника. Поселивши в нього курочок-несучок, ви завжди будете з якісним і корисним яйцем. Відмінність домашнього від магазинного продукту таке ж, як абрикоса від персика. По виду схожі, а смакові відчуття абсолютно різні. А це вже вагомий аргумент на користь утримання птиці.

Особливості курей яєчного напрямку

Селекційні роботи з розведення курей ведуться за трьома напрямками:

  • м`ясного,
  • яєчного,
  • змішаного або м`ясо-яєчних.
Мінорки - кури яєчного напрямку
Мінорки - кури яєчного напрямку

Якщо ви захочете зайнятися розведенням бройлерів - курей м`ясних порід, то достатньої кількості яєць навіть для своєї родини ви ніколи не отримаєте, хіба що від великого стада. У той час як несучка будь-якої породи принесе вам в рік не менше 240 яєць.

До того ж сильно відрізняється догляд за птахами різних напрямків. Більш невибагливими до умов утримання і кормів є кури несучки.

Для курей яєчної породи характерна рання яйцекладка. Перше яйце вони знесуть через 125 днів після появи на світло, а в 140 днів - це вже повноцінні несучки. У бройлерів це трапиться набагато пізніше.

Досягнутий пік продуктивності зберігається протягом трьох, чотирьох років. Після цього часу тримати їх, на жаль, недоцільно. М`ясо у старих курочок дуже жорстке. Зате з нього виходить ароматний, наваристий бульйон. Зваривши його, ви дізнаєтеся, що таке справжній курячий бульйон. З м`яса бройлера ви ніколи не отримаєте такий.

Кури несучки мають легку вагу - він коливається в межах двох, трьох кілограм. Це значно менше, ніж у бройлерів, але їх же завдання - не м`ясо, а яйця. У зв`язку з тим, що на домашніх подвір`ях хочуть мати і те і інше, були виведені змішані м`ясо-яєчні кури. Вони трохи поступаються яєчним птахам в яйцекладки, але перевершують їх за вагою.

Кури м`ясо-яєчних породи Корніш
Кури м`ясо-яєчних породи Корніш

Хоча все ж доцільніше купувати курей тільки яєчного напрямку, а не універсальних. А то і яєць недоотримав, і м`ясо не тієї якості. Краще робити так: хочете м`яса - беріть бройлеров- хочете яєць - беріть несучок.

Зовнішній вигляд курей яєчної породи

Для них характерні такі загальні ознаки:

  • невелика маса (до 2,5 кг),
  • легкий кістяк,
  • листоподібний гребінець (прямостоящий, на ньому розташовані сім зубців),
  • розвинені мочки,
  • щільне оперення.

При покупці курей звертайте увагу на колір гребеня. У тримісячних курчат він повинен бути добре розвинений і мати яскравий червоний колір. Це говорить про те, що курча Здоровенький, його добре годували і майбутня несучка має високі яйценосні перспективи.

Якщо гребінець бліденький, то значить, курча не зовсім здоровий або ж він харчувався не збалансовані кормом. Можливо купивши такого курчати, поліпшивши умови його утримання, змінивши раціон харчування, вам вдасться виростити з нього теж відмінну несучку. Але це додаткові хвилювання і витрати. Так що краще відразу брати хороших.

Це цікаво

Рекордні досягнення курей несучок.

порода

рік рекорду

Кількість яєць за рік

леггорн

1930

361

білий леггорн

1979

371



Найважче яйце важило 454 грами. У ньому було два жовтки, дві шкаралупи.

Найбільша кількість жовтків в яйці - 9.

До формування стада несучок треба підходити відповідально. Безпородних птахів краще не купувати. Витрати на корм ті ж, а віддача в рази менше. Купуйте курчат у сумлінних заводчиків або на племінних підприємствах. І, звичайно, інформація про найбільш популярні породи яєчного напрямку ніколи не буде зайвою.

Найбільш популярні породи курей несучок

З існуючого безлічі яйценосних порід курей не можна виділити одну ідеальну. У кожної є свої плюси і мінуси. Давайте з ними познайомимося.

Леггорн - родоначальник багатьох високопродуктивних кросів

Батьківщина її тепла Італія. Виникла порода в дев`ятнадцятому століття. Для птиці були характерні: швидке дорослішання, ранній початок яйцекладки, висока яєчна продуктивність.

На території Європи і в Сполучених Штатах тривала селекційна діяльність. Результатом її стало появленіеліній леггорни, що мають різні забарвлення. Але найбільш популярний Леггорн - білий.

Він використовується в племінній роботі з метою виведення нових яєчних кросів, які перевершують по продуктивності батьківські особини. Вага самі леггорни - невеликий (близько двох кілограм). Несучість породних курей за рік становить близько 230 яєць. Вага одного яйця - приблизно 60 грам. Добре несуться протягом трьох років.

Зовнішній вигляд

Курочка породи Леггорн
Курочка породи Леггорн

Леггорни мають такі зовнішні ознаки

  • сухорлявий тіло,
  • високі груди,
  • середню голову,
  • довгі ноги,
  • оперення щільне, пишний хвіст,
Півень породи Леггорн
Півень породи Леггорн

Гребінець яскравий. У самців він високий і стоїть прямо. У курочок менше і схильний набік. Дзьобик з лапками і шкіра жовтуваті.

Російська біла - курка "спартанка"

Це, звичайно, жарт. Але вона дійсно відмінно пристосована до наших непередбачуваною погоді і холодів. Це пов`язано з її

  • стійкістю до стресів,
  • невибагливістю до умов догляду та годування,
  • наявністю високого імунітету.

Для неї характерні такі середні показники продуктивності:

  • яйцекладка - стабільна (200 яєць на рік),
  • вага одного яйця - від 50 до 60 грам.

Зовнішній вигляд

Кури породи Російська біла
Кури породи Російська біла


Курочка легка, має вагу 1,8 кг. Петушок важить близько 2,5 кг. Зовнішні ознаки такі:

  • тулуб злегка витягнуте вгору, що надає їм гордовитий вигляд,
  • шия товста,
  • груди опукла, широка,
  • животик об`ємний,
  • пір`я білі,
  • півнячий хвіст пишний.

Лапки і дзьоб у них жовті. Гребінець яскравий, червоного кольору, має п`ять зубців. У півників гребінь варто, а у курочок схиляється набік.

Російська біла - ідеальна порода для початківців птахівників. Вона підійде господарям, які не впевнені, що зможуть їй створити відповідні умови утримання.

Ломан Браун - птах для приватного подвір`я

У назві цього кросу два слова. Перше Ломан - означає назва німецької фірми, який отримав цей вид несучок. Друге Браун - характеризує колір оперення (коричневий). Відрізняються високою продуктивністю, але з їх яєць при інкубації вивести несучок з такою ж продуктивністю неможливо.

Ці кури не полохливі, спокійні, витривалі. Такі якості роблять їх зручними для утримання в особистому підсобному господарстві. птах легка.

Зовнішній вигляд і продуктивність

Курочка Ломан Браун
Курочка Ломан Браун

Вага курки від півтора кілограм до двох, а півня - до трьох. Колір оперення коричневий блискучий з різними відтінками аж до білого, є темна окантовка, світлий пух. Півні світліші - бувають бежевими аж до білого кольору з рідкісними коричневими пір`їнками. Гребінець у курочок маленький.

Продуктивність Ломанов висока. За рік вони можуть знести майже 320 яєць. Ефективна продуктивність у них триває півтора року. Найкращий цикл змісту цього кросу на приватних подвір`ях - два роки.

Яйцекладка у них починається в 4,5-5 місяців. Вага яйця поступово збільшується і досягає максимуму до 90-му тижні життя. Таким чином, вага коливається в межах від 45 до 75 грам. Колір шкаралупи яєць коричневий.

Приватного підприємця, щоб домогтися всіх цих прекрасних показників продуктивності, треба виконувати всі вимоги по її правильному змістом. Інакше отримаєте несучку з усередненою продуктивністю.

Хайсекс Браун - "сестра" Ломан Брауна

Дійсно представники цих кросів зовні дуже схожі. Початківець птахівник чи відрізнить їх. За своїм продуктивним показниками вони теж не сильно відрізняються. Тому їх теж охоче заводять на присадибних господарствах. Але вони більш вимогливі до умов утримання, ніж ламати.

При покупці їх можна переплутати. Без навичок доведеться довіритися продавцеві, а вони не завжди бувають сумлінними людьми. Тому непогано б самому розбиратися в зовнішніх відмінностях цих кросів.

Відмінні ознаки ХАЙСЕКС від Ломана

Курочка порода Хайсекс
Курочка порода Хайсекс
  • Звертайте увагу на гребінь. У ХАЙСЕКС він високий, схилений набік. У Ломанов - маленький.
  • Оперення у ХАЙСЕКС більш шовковисте. Це добре визначається на дотик. Забарвлення більш коричневий, шоколадний.
  • Шкаралупа яєць у ХАЙСЕКС світліша.
  • По масі ХАЙСЕКС трохи легше, ніж ламати.

Араукана - курка, яка несе блакитні яйця

Яйця, знесені Аураканія
Яйця, знесені Аураканія

Кури породи Араукана несуть яйця з блакитною або зеленою шкаралупою. Насиченість кольору шкаралупи залежить від сезону.

Річна яйцекладка однієї курки становить від 160-ти до 180-ти яєць. На яйценосного продуктивність не впливають линька, погодні умови, різні стреси. Починають нестися в шестимісячному віці.

Вага яєць змінюється в процесі дорослішання курки. Спочатку він невеликий - близько 55 грам. Потім може сягнути 75-ти грам. Пташки невеликі. Вага півня - 2 кг, а курочки - 1,5 кг.

Мінорки - витончені і продуктивні

Ці кури родом з островів Середземномор`я. Тому люблять тепло. Пережити наші холодні зими їм важко, часто отмерзает гребінець, щоб цього не сталося, його змащують жиром. Утримувати їх клопітно.

Але всі витрати виправдовує їх висока яйценосного продуктивність. Крім того, хоч вони і кури яєчного напрямку, м`ясо їх відрізняється ніжним і відмінним смаком.

У рік одна несучка Мінорки може дати близько двохсот білосніжних яєць, причому дуже великих. Вага одного може досягати 80-ти грам.

Зовнішній вигляд

Зовні ці курочки дуже привабливі
Зовні ці курочки дуже привабливі

Вони цілком можуть стати окрасою вашого двору. Тільки за це їх можна було б розвести, нехай радують око своєю красою.

Забарвлення птиці витриманий в контрастних, класичних поєднаннях кольорів - білого, чорного і червоного. У них яскравий червоний гребінець, від нього вниз йдуть шикарні білі сережки, а пір`ячко синяво чорні.

Характер курей - спокійний, миролюбний. На відміну від інших яйценосних порід розміри у них пристойні. Курочка важить близько трьох кілограм, півник - майже чотири кілограми.

Яйценосного продуктивність сильно залежить від екстер`єрних даних. Чим більше курча відповідає стандартам породи, тим вищою буде його продуктивність в майбутньому. Для минорок характерна регулярна несучість, тобто на неї не впливає пора року.

Зовнішній вигляд

Араукани різного забарвлення
Араукани різного забарвлення

За стандартом кури породи Ауракан не повинні мати хвоста, а ось оперення голови може бути різним. Вона може бути прикрашена наступними варіантами опаеренія:

  • чубчиком,
  • пензликом,
  • бородою і баками,
  • пензликом і бородою.

Ауракани мають гороховидний гребінь, маленькі сережки, заокруглене тіло, розвинені плечі, довгу спину. За стандартом у них може бути 12 різновидів забарвлень.

Амераукана - курка, яка несе великодні яйця

Амеркукана пшеничного забарвлення і яйця
Амеркукана пшеничного забарвлення і яйця

Порода виведена в Північній Америці шляхом схрещування Араукани і місцевих курей.

Розміри Амераукан середні. Півень важить близько трьох кілограм, а самочка на півкілограма менше.

Нестися починають в шестимісячному віці. Висока продуктивність триває протягом двох років.

Яйця у них мають блакитну, оливкову, рожеву, темно-коричневу шкаралупу, буває навіть майже червона.

Зовнішній вигляд

Чорна Амераукана
Чорна Амераукана

У особин обох статей цієї породи є борода і бакенбарди. Ними називаються окремі пучки пуху, що ростуть на голові Амераукан. Гребінець гороховидний, є хвіст.

За стандартом забарвлення породистих особин може мати вісім кольорів. вони бувають

  • білими,
  • чорними,
  • блакитними,
  • пшеничними,
  • сріблястими,
  • темно-жовтими,
  • пшенично-блакитними,
  • червоно-коричневими.

Пушкінська курочка - "форель" на вашому дворі

Ця порода молода. Вона виникла в 1995 році, а затверджена в 2007 році. Кури невеликі. Самки важать близько двох кілограм, а самці на кілограм важче. У рік курочка може знести приблизно 220 яєць. Пік яйценосного продуктивності доводиться на курочок першого року життя. Яйце в середньому важить 58 грам.

За характером кури дуже спокійні. У разі небезпеки вони замість того, щоб рятуватися втечею присідають. В цьому випадку підступні господарі їх легко можуть зловити для забою. Крім того, вони не прагнуть перелітати огорожі. А це значно спрощує будівництво вольєра для вигулу.

Зовнішній вигляд

Курка і півень Пушкінській породи
Курка і півень Пушкінській породи

Відмітна особливість зовнішнього вигляду - це строкате забарвлення. У півнів більше білого пера, а хвости високо підняті.

У них довгі ноги, подовжена голова. Гребінь високий, рожевого кольору. Дзьоб загнутий вниз. Мочки вух можуть бути різного кольору - від рожевого до білого.

Ми розглянули невелика кількість порід курей-несучок. Але і з цього списку видно, що кожна з них має свої переваги. І цілком заслуговує на те, щоб оселитися на вашому подвір`ї.