Опис породи курей орловська: характеристики, умови утримання та відгуки

Орловська порода вважається однією з найстаріших в Росії, але до сих пір вона представляє величезний інтерес для вітчизняних птахівників-колекціонерів. Кури славляться своєю витривалістю, м`ясною продуктивністю і невибагливістю в змісті. Зі статті ви дізнаєтеся основні характеристики породи, її переваги і недоліки, а також тонкощі утримання та догляду за домашньою птицею.

Орловська порода

Історія виведення породи

Родина Орловських курей точно не відома, але багато істориків схиляються до версії, що в Росію представники цієї породи були завезені ще в 17 столітті з Ірану. Велику роль у виведенні і поширенні орловок зіграв граф Орлов-Чесменський, завдяки якому ця домашня птиця завоювала величезну популярність в Росії 19 століття.

Прабатьками пернатих вважають Малайських бійцівських і перських курей. Також безпосередню участь у формуванні виду взяли Російська вушанка, тюрінзькому і Брюггская породи. У 1899 році Орловські кури потрапили в Західну Європу, де викликали чималий інтерес у німців і англійців.

Однак в середині 20 століття в Росію було завезено безліч нових іноземних м`ясо-яєчних порід. Орлівки виявилися неконкурентоспроможними перед ними в промислових масштабах і практично повністю зникли з птахофабрик і приватних господарств.

У 50-ті роки кілька птахівників-ентузіастів вирішили відродити стару російську породу і взяли за основу помісь місцевих курей з Орлівка, вибираючи найбільш підходящих за зовнішнім виглядом особин. Селекційна робота тривала понад 40 років, в результаті порода була відновлена ​​до первинного вигляду.

Особливості Орловських курей

В останні роки популярність Орловських курей різко зросла - несучок можна зустріти як на невеликих птахофабриках, так і у дворах приватних господарств. На даний момент існує 2 гілки породи: російська та німецька. Стандарти якостей в Німеччині відрізняються від вітчизняних, тому за довгі роки селекційно-племінної роботи ці величні птахи втратили свою первісну подібність.

Орловок відносять одночасно до декоративних і спортивно-бійцівським породам. Незважаючи на свій потужний зовнішній вигляд, ці птахи мають доброзичливий і спокійний характер. Несучки не відрізняються високими показниками несучості, але їх строкате оперення і невибагливість у змісті залучають як вітчизняних, так і зарубіжних птахівників. Орловські кури збережені в генофондного колекції ВНИТИП.

Зовнішній вигляд

Зростання орловок зазвичай не перевищує 60 см, вони відрізняються добре розвиненою мускулатурою і міцним кістяком. Голова середнього розміру, довга шия і загривок густо оперені. Очі невеликі, переважно бурштинового або червонувато-оранжевого відтінку. У курок дзьоб світло-жовтий, короткий і гачкуватий.

Гребінь у орловок невеликий, злегка приплюснутий і горбистий. Він розташований на лобі і практично нависає над ніздрями птиці. Вушні мочки і сережки слаборозвинені, під навислими пір`ям бак розглянути їх досить складно. Хвіст середньої довжини, добре опери.

Півні відрізняються широкими плечима і розвиненою обмускуленность грудьми. Баки і борідка розвинені дещо слабше, ніж у курей. Вигнутий великий дзьоб і широкий лоб роблять Орловських півнів схожими на справжніх хижий орлів, а потужні надбрівні дуги і глибоко посаджені очі ще більше підкреслюють цю подібність. Хвіст середньої довжини, добре опери, розташований під прямим кутом до лінії спини.

Орловська порода

забарвлення

Забарвлення оперення домашньої птиці досить різноманітна. На даний момент існують такі підвиди Орловських курей: ситцева, біла і чорна, махагоновая, цегляна, чорно-червона. Найчастіше зустрічаються особини ситцевого забарвлення. Їх легко відрізнити по пишною борідці, що складається з білих, помаранчевих і сірих пір`я.

Корпус і грудка ситцевих півнів чорного кольору з білими вкрапленнями, голова і спина - цегельного відтінку. На крилах добре помітні поперечні смуги чорного кольору із зеленуватим відливом. Хвіст повністю чорний, але стандарт породи допускає наявність пари білих пір`я в верхніх косах.

Кури мають ідентичний забарвлення, але колір не така яскрава, як у птахів. На борідці і загривку досить багато білих пір`я. Світлі вкраплення на корпусі чітко окреслені.

З монокольорові забарвлень в наших краях найчастіше зустрічаються білі Орлівки. На приватних пташиних дворах можна зустріти і птахів махагоновой масті, корпус і голова яких цегельного відтінку, а хвіст - чорного з зеленим відливом.

характер

Орловський півень - справжній господар пташиного двору, готовий в будь-яку хвилину кинутися в бій. Його зовнішній вигляд сповнений гідності, він любить прогулюватися по пташника, гордовито випинаючи потужну груди вперед. Якщо ви зважилися завести півня цієї породи, можете бути впевнені, що на ввірену йому територію не вирішиться зазіхнути жодна інша птиця - він дасть гідну відсіч будь-якому.

Такий бійцівський характер Орловець успадкував від своїх прабатьків - Малайських курей. Однак не варто думати, що півні даної породи забіякуваті і агресивні. Вони прекрасно уживаються з іншими пернатими на загальному пташиному дворі, але інших птахів до себе і своїх курям не підпускають. Несучки відрізняються доброзичливим і поступливим характером, рідко вплутуються в бійки і спокійно співіснують з іншими птахами.

несучість

Курки Орловської пори дозрівають відносно пізно і починають нести яйця у віці 8 місяців. У перший рік від молодої несучки можна отримати близько 180 яєць, на 2-3 рік цей показник знижується до 140 штук. Яйця середнього розміру, вагою до 60 г. Колір шкаралупи залежить від масті курки і варіюється від кремового до світло-рожевого.



Незважаючи на те, що продуктивність у орловок середня, птахівники відзначають високі смакові якості яєць.

інстинкт насиджування

Курки Орловської породи позбавлені інстинкту насиджування. Багато птахівники не вважають цю особливість недоліком, так як прихильників природної інкубації з кожним роком стає все менше. Крім того, курки в період насиджування не несуть яйця, що економічно не вигідно.

Орловської породи в курнику

Якщо ж ви вирішили розводити курчат без інкубатора, то кращим варіантом стане підкласти яйця Орлівки в гніздо квочки іншої породи.

Достоїнства і недоліки

Птахівники Сибіру та інших регіонів з суворим кліматом часто віддають перевагу саме Орловським курям, так як вони легко адаптуються до різних умов навколишнього середовища, не втрачаючи продуктивних якостей. Також до достоїнств породи можна віднести:

  • декоративний зовнішній вигляд;
  • хорошу м`ясну продуктивність;
  • витривалість;
  • невибагливість у змісті;
  • високі смакові якості м`ясної продукції.

Є у цієї породи і свої мінуси:

  • зниження несучості у несучок з віком;
  • повільне зростання птиці;
  • пізніше дозрівання несучок;
  • погане оперення курчат, що створює певні труднощі при їх вирощуванні.

Незважаючи на всі плюси, в промисловому масштабі орловок не розводити. На даний момент селекціонерами виведено безліч м`ясо-яєчних порід з більш високими показниками продуктивності. Найчастіше Орловських курей можна зустріти в невеликих пташниках, де їх заводять більше для декоративних цілей.

особливості змісту

Поступливий характер орловок дозволяє утримувати їх в одному приміщенні з іншими пернатими. У разі якщо ви вирішили придбати не тільки курок, але і півня, бажано виділити їм окреме житло. Орловець не потерпить конкурентів на своїй території, тому бійки в курнику неминучі. Якщо окреме місце утримання організувати неможливо, то розділіть територію перегородкою.

У середній смузі Орлівки без праці перенесуть зимові морози в неопалюваному приміщенні, але при зниженні температури до -30 градусів і нижче, слід встановити в курнику обігрівач. У регіонах з суворими зимами бажано заздалегідь утеплити стіни курника мінеральною ватою або екструдованим пінополістиролом.

Якщо вас цікавить, як зробити курник самостійно, то можете прочитати цю статтю.

Розмір приміщення для курника залежить від кількості домашньої птиці і може бути визначена згідно 5 голів на кв. м. Пол курника слід обов`язково засіяна підстилкою із соломи, тирси, сухого моху або торф`яної крихти. У зимовий період товщину підстилкового шару потрібно збільшити до 40 см, щоб утеплити приміщення. Навесні підстилку прибирають, дезінфікують і просушують підлогу, а потім настилають нову.

догляд



Орловські кури не вимогливі у догляді, але для гарної продуктивності несучок слід забезпечити комфортні умови проживання. Обов`язковими елементами будь-якого пташиного двору є:

  • годівниці;
  • поїлки;
  • гнізда для кладки яєць;
  • сідало;
  • вигульна майданчик.

При виборі годівниць і поїлок важливо враховувати, що дзьоб у орловок короткий і сильно загнутий. Краще вибирати неглибокі широкі ємності, які розміщують або на підлозі пташника, або підвішують за його периметру.

Як зробити поїлку своїми руками, ви можете прочитати тут.

Як гнізд для кладки яєць можна використовувати невеликі дерев`яні ящики або кошики, дно яких вистилають соломою або сіном. На кожні 5 несучок обладнується 1 гніздо. Не варто забувати і про сідало - місце для відпочинку і сну пернатих. Досвідчені птахівники рекомендують виготовляти його з дерев`яних брусків перетином 50х50. Встановлюють такі жердини в затемненій частині курятника на висоті 80 см від підлоги.

Вигульний майданчик найчастіше обладнають безпосередньо біля курника з південного боку. За розмірами вона повинна займати не менше 50% площі приміщення для утримання птиці. Вигульних дворик слід захистити оцинкованої сіткою висотою 2-2,2 м, щоб Орлівки не змогли перелетіти її.

догляд

Деякі фермери випускають курок на прогулянки в город і сад, де вони поїдають паростки бур`янів і винищують слимаків і личинки шкідників.

годування

Для гарного набору маси Орлівка потрібно різноманітне харчування. У раціоні птиці обов`язково повинні бути присутніми різні зернові корми, соковита зелень, коренеплоди і молочна продукція. 3-4 рази на тиждень можна пропонувати несучкам вологі мішанки, що складаються з подрібненого вареного картоплі з запареним ячменем. Туди ж можна додати рибні відходи, кісткову і м`ясо-кісткове борошно.

До основних кормів бажано іноді додавати неочищену гречку. Вона містить велику кількість заліза, яке позитивно впливає на несучість і розвиток м`язів домашньої птиці. Також в раціоні повинні бути присутніми і мінеральні добавки, такі як кухонна сіль, пісок з черепашками, вапняк (фракція 0,5-1,5 мм).

Хорошим варіантом стануть і готові промислові кормосмеси, які вже містять в своєму складі вітамінні добавки, протеїни і мінерали. Важливо стежити за наявністю свіжої питної води в поїлки. Розміщуйте їх так, щоб птах в будь-який момент могла підійти і безперешкодно втамувати спрагу.

Розведення

Щоб домогтися успіху в розведенні орловок, необхідно враховувати деякі нюанси даної породи. На даний момент знайти чистопородних птахів повністю відповідають стандартам досить складно. Їх розведенням в основному займаються професійні птахівники і учасники різноманітних пташиних виставок.

Слід також враховувати, що Орловські несучки досягають статевої зрілості досить пізно, тому немає сенсу купувати курку молодше 2 років. Непридатними для розведення вважаються птиці, які володіють:

  • низьким для свого віку вагою;
  • недостатнім оперенням шиї і загривку;
  • тонким дзьобом;
  • невідповідним підвиду забарвленням.

Для інкубації вибирають великі яйця правильної форми з щільною шкаралупою. Вони повинні бути свіжі, термін зберігання - не більше 5 днів. Для виведення курчат бажано використовувати спеціальні інкубатори з регуляцією мікроклімату і температурного режиму.

Рекомендуємо прочитати статтю про особливості інкубації курячих яєць.

вирощування курчат

В інкубаторі курчата вилуплюються на 20-21 добу. Після появи на світ їх поміщають у велику коробку або ящик, на дно якого укладають тирсу або сіно. Міняти таку підстилку потрібно щодня.

Пташенята Орловської породи відрізняються порівняно низькою виживання і вимагають постійної уваги. Ростуть вони повільно, оперення з`являється пізно. Курчата погано переносять підвищену вологість і холод, схильні до простудних захворювань.

Пташенята погано пристосовуються до зміни зовнішніх умов, тому в перші дні життя їх необхідно утримувати в приміщенні, прогрітому до +35 градусів. До кінця першого тижня температуру знижують до +32. Таким чином пташник слід охолоджувати на пару градусів щотижня. Оптимальна температура для утримання молодняку ​​+23 градуси.

курчата

У перший тиждень курчат годують кожні 2 години. Кращою їжею для них в цей період стануть подрібнені відварені яйця, кукурудзяне і ячна крупа, сир, соковита зелень, терта морква і відварну картоплю. Далі раціон розширюють кожні 3-4 дні, додаючи нові продукти і подрібнені злаки. Кількість прийомів їжі зменшують поступово - до кінця третього тижня їх повинно залишитися 4.

Якщо ви віддаєте перевагу використовувати промислові комбікорми, то ретельно підбирайте їх виходячи з віку курчат. Перші 10 днів пташенят поять теплою кип`яченою водою близько 30 градусів. До 3-х тижневого віку її поступово охолоджують до +18. У питво зазвичай підмішують вітаміни за віком і пробіотики для кращого травлення.

линька

Природний фізіологічний процес скидання пір`я може не на жарт налякати недосвідченого фермера. У густо оперених орловок він особливо помітний, тому що в період линьки несучки практично повністю позбавляються своєї борідки і баків. У курок старше року линька зазвичай займає від 4 до 8 тижнів.

Сезонні линьки можуть відбуватися навесні, влітку і восени. Перші 2 проходять практично непомітно, і їх виникнення залежить від кліматичних умов регіону утримання птиці. Осіння линька найбільш масштабна, так як пір`я оновлюються на всьому тілі птаха. Найчастіше в цей період несучки перестають нести яйця.

Як вибрати чистопорідну птицю?

Чистокровна Орловська курка повинна повністю відповідати затвердженому стандарту. Шлюб породи можна визначити по:

  • слаборозвинених оперення на голові;
  • наявності горба;
  • невеликого зростання птиці;
  • недостатнього для віку вазі;
  • вузької спині і грудях;
  • наявності залишкового оперення на пальцях і плюснах;
  • коричневого кольору тіла;
  • чорної бороди
  • прямому тонкому дзьоба.

Купувати таких пернатих не варто, так як вони не будуть відповідати характеристикам породи і можуть просто розчарувати вас. На даний момент в Росії досить багато підсобних господарств, де можна купити селекційних курчат і інкубаторскіе яйця орловок. На спеціалізованих виставках ви також можете зустріти колекціонерів, які займаються розведенням домашньої птиці, і гарантовано придбати чистопорідну курку.

У представленому відео заводчик розповідає про породу курей «Орловська»:

часті хвороби

Орловські кури при належному догляді хворіють рідко. Якщо ви все-таки помітили симптоми нездужання у несучок, слід правильно встановити діагноз і оперативно почати лікування.

Найбільш поширені неінфекційні хвороби Орловських курей і методи їх лікування

Назва захворювання Основні симптоми лікування
авітаміноз Загальне нездужання, втрата ваги, рідкий стілець, зниження несучості, блідість гребеня, млявість. Після аналізу крові лікар призначить комплекс відсутніх вітамінів і мінералів, які потрібно буде додавати курці в їжу.
тендовагініт Кульгавість, млявість, відмова від їжі, припухлість в районі суглоба. Введення в раціон птиці соковитої зелені.
подагра Діарея, знебарвлення калу, порушення рухової функції, набрякання суглобів, підвищення температури тіла. Випоювання 2% водного розчину двовуглекислої солі, 0,25% уротропіну.
Водянка черевної порожнини Збільшення обсягу живота, зміна його форми, задишка, млявість. При легких формах захворювання проводиться відкачування рідини з черевної порожнини і сечогінна терапія.
клоаціт Діарея, запалення клоаки, поява гемморагических виразок, втрата ваги, відсутність яйцекладки. Обробка клоаки 1% розчином риванолу, змазування терраміціновой маззю, Левомеколь.
гастроентерит Пригніченість свідомості, посиніння гребінця, зниження апетиту, діарея, підвищення температури. Дієта, що включає кисломолочні продукти, розчини сірчанокислого заліза 0,2%, йодистого калію 0,02%. Після оцінки стану ветеринар може призначити птиці антибіотики: тетрациклін, Неомицин.

Відгуки про курей Орловської породи

★★★★★
Ірина, 38 років, птахівник-любитель, Краснодарський край. Придбала своїх Орловських курочок на виставці, дуже сподобався їхній зовнішній вигляд. Несуться добре, не вимогливі у догляді. Я повністю задоволена своїм вибором.
★★★★★
Олександр, 46 років, фермер, Архангельська область. Багато проблем з розведенням, яйця дрібні. Ростуть кури дуже повільно. Вважаю, що вони не вигідні в змісті, вирішив виводити.


Орловські кури поступово завойовують колишню популярність, і на даний момент багато птахівники хотіли б мати чистопорідну статну птицю в своєму господарстві. Незважаючи на середні показники продуктивності, при хорошому догляді курки несуться навіть взимку, а м`ясо птиці славиться своїм чудовим смаком. Ростуть птиці повільно, але вага дорослої курки може досягати 5 кг.