Як вирощувати курей віандот в приватній садибі?

Кури породи віандот

Останнім часом все більшого значення надається правильному харчуванню. Однією зі складових раціону такого харчування є вживання в їжу дієтичного м`яса, тому поголів`я курей, вирощуваних у великих господарствах і на маленьких ділянках, збільшується рік від року. Фермери переважно містять універсальні породи курей, від яких крім смачного і ніжного дієтичного м`яса можна збирати велику кількість яєць.

Завдяки зусиллям селекціонерів щорічно з`являються нові породи курей і гібридних кросів, які відрізняються новими поліпшеними якостями. Однак не слід забувати і про перевірених часом птахів, які розводяться в фермерських господарствах різних країн світу не одне десятиліття і за своєю продуктивністю практично не поступаються сучасним породам.

Однією з таких порід, відомих заводчиків вже давно, є віандот - кури змішаного типу продуктивності, які з`явилися в середині XIX століття в Сполучених Штатах Америки. Детальніше про цих птахів буде розказано нижче.

Історія виведення

Батьківщиною цієї породи є Сполучені Штати. Своєю назвою кури зобов`язані одному з індіанських племен, кольори яких такі ж, як і в забарвленні цих особин.

сріблясті віандот
сріблясті віандот

Селекційні роботи велися не одне десятиліття, але тільки в 1883 році був офіційно закріплений стандарт породи віандот сріблястий. В процесі селекції схрещувалися особини наступних порід:

  • доркінг-
  • брама-
  • леггорн-
  • орлінгтон-
  • кохинхин-
  • Бентам-Сібрайт.

В результаті нова порода увібрала в себе кращі риси своїх «батьків» і стала володаркою наступних характеристик:

  • великої кількості знесених за рік яєць-
  • скороспелости-
  • прекрасних смакових якостей м`яса.

Однак за час свого існування часто змінювалась назва породи. Їх називали Сібрайт, колумбійські кури, Ексцельсиор.

Півень породи віандот
Півень породи віандот

В нашу країну кури цієї породи потрапили на початку минулого століття. Але покращували різні характеристики цього виду ще довго. На сьогоднішній день існує більше десятка різновидів віандот в залежності від забарвлення їх оперення:

  • сріблясті-
  • золотисті черноокаймленние-
  • білі-
  • чорні-
  • серебрістоокаймленние-
  • золотисто-блакитні і золотисто-білі-
  • деякі інші.

Характерні риси

Для цих курочок характерні середні розміри тіла, компактність і досить велику вагу. Головним плюсом особин є їх висока пристосованість до сильних морозів, тому вони прекрасно приживаються в північних районах нашої країни.

Курочка цієї породи
Курочка цієї породи

У півнів голова середнього розміру, дзьоб невеликий, злегка опуклий, жовтого кольору. Відмітною ознакою породи є гребінець. Він середнього розміру, розовідний форми, елегантний, щільно прилягає до голови. На гребені особливо виділяється округлий шип в районі потилиці. Забарвлення очей помаранчева, з червоним відтінком, форма очей овальна, середнього розміру. Сережки середні, довгасто-овальні, без складок і зморшок, червоного відтінку, блискучі. Мочки також невеликі, округлі, червоні. Шия середнього розміру, потужна, злегка вигнута назад. Оперення шиї пишне, об`ємне, що спадає на плечі.

Форма тіла у самців трохи неправильна - в довжину більше, ніж у висоту. Тому тулуб здається більш широким і приземистим, ніж насправді. Плечі і спина досить широкі і великі. У поперековому відділі спина піднімається вгору. Об`ємне оперення надає тілу птахів масивність. Хвостове оперення невеликого розміру, пишне, добре розкрите, по відношенню до спини поставлено підлогу кутом трохи менше 45 °. Широкі груди і живіт прекрасно розвинені. Груди злегка випирає вперед. Ноги довгі, голі, з добре розставленими пальцями. Їх забарвлення яскраво-жовта, але у старих птахів, що мають різнобарвне оперення, плесна можуть бути світлими, практично кольору соломи.



Загальна статура курочок породи віандот практично не відрізняється від складання самців, крім відмінності за статевою ознакою. Тільки тулуб несучок трохи поменше, а хвостове оперення по відношенню до тіла розташоване під меншим кутом і більш розкрито.

Колумбійський віандот
Колумбійський віандот

Найбільш популярним у фермерів є сріблястий підвид цієї породи. Таку назву різновид отримала за цікавий сірий з білим відтінком забарвлення оперення, що є основним. У півнів в забарвленні переважає білий з сріблястим відтінком колір, а основний малюнок - чорний. Покривні пера тулуба сріблясто-білого відтінку, пір`я на тулуб мають окантовку чорного кольору. Пір`я хвоста (а також махові) повинні бути чорними, іноді з зеленим відтінком. Забарвлення дзьоба і плюсен жовта або рожева. Пух має темний відтінок. У самок пір`я на животі і задньої частини тулуба повинні бути чорними.

Існує ряд дефектів, при наявності яких потомство підлягає вибракуванню і відокремлення від основного стада:

  • серйозні відхилення в будові тіла від вимог стандарту-
  • розміри тулуба занадто маленькі з незграбними формами-
  • зовні курка походить на невеликий м`ячик на маленьких ніжках-
  • на гребінці відсутня шип на потилиці, або його форма не округла, а гостра-
  • очі не червоно-оранжевого кольору-
  • мочки і сережки покриті нальотом білуватого відтінку-
  • забарвлення оперення не відповідає тій, що заявлена ​​в описі.
Несучка - сріблястий віандот
Несучка - сріблястий віандот

Плюси і мінуси

Пташки цієї породи мають свої плюси і мінуси, про які повинні знати заводчики до їх придбання.

Основні плюси віандот:

  • висока стійкість до морозів-
  • несучки дають велику кількість яєць за рік, не знижуючи несучості навіть в холодну пору року-
  • виводимість курчат - близько 98%, вкрай висока життєздатність потомства-
  • у особин спокійний і доброзичливий характер, вони легко миряться з іншими мешканцями пташника, необхідності розміщення в іншому приміщенні не вимагають-
  • м`ясна і яєчна продукція володіють прекрасними смаковими якостями.

Негативні сторони породи:

  • ці птахи ведуть неактивний спосіб життя, малорухливі-
  • в силу малої рухової активності схильні до ожиріння-
  • порода є досить рідкісною, тому вартість її вище, ніж інших видів.

продуктивність віандот

характеристика продуктивності



опис

Маса дорослого півня

3,2-3,5 кг

Маса дорослої курки

2,2-2,5 кг

Несучість несучок в перший рік кладки

180-200 штук

Несучість в наступні сезони

140-165 штук

маса яйця

50-58 г

забарвлення шкаралупи

Коричнева з жовтим відтінком

куропатчатая віандот
куропатчатая віандот

Ці особи відносяться до універсального типу продуктивності, т. Е. Приносять не тільки яйця, але і є постачальниками ніжного дієтичного м`яса. Дуже вигідно вирощування молодняка - він відрізняється високим ступенем скороспелости, швидко набирає вагу, і вже до 8-9 місяців можна відправляти старших курчат на м`ясо. Несучки починають відкладати яйця вже в 6 місяців. Однак їх несучість велика тільки в перший рік, згодом кількість яєць у самок починає знижуватися. Заплідненість яєць близька до 100%.

Квочки віандот відрізняються добре розвиненим материнським інстинктом, з кладки вилуплюються практично всі курчата, виживаність молодняка - не менше 98%. Квочки - дуже турботливі матусі, ревно охороняють своє потомство від можливих ворогів.

Селекціонерами Німеччини і Англії була виведена міні-порода віандот з непоганими характеристиками продуктивності: вага дорослих екземплярів - 0,9-1,1 кг, одна несучка за рік зносить 110-120 яєць, вага одного яйця - 33-35 г.

особливості змісту

Віандот прекрасно пристосовуються до будь-яких умов утримання і харчування, швидко звикають до холоду і добре його переносять. Несучки взимку не знижують несучості. Але в зимовий час в курнику має бути встановлено додаткове освітлення, щоб не зменшувати тривалість світлового дня курочкам.

Щоб практично всі яйця здатність до запліднення, на кожні 10 несучок в стаді має бути 1 півень.

Молодиця породи віандот
Молодиця породи віандот

Приміщення, в якому містяться віандот, має бути просторим і добре освітленим. У ньому влаштовується достатню кількість сідало, а кількості гнізд повинно вистачати на всіх несучок.

Так як віандот мають досить велику масу, гнізда повинні розташовуватися невисоко. Це ж стосується і сідало - вони облаштовуються на висоті близько півметра.