Кури породи білефельдер: правила розведення і догляду

Птахи цієї породи відрізняються гарним зовнішнім виглядом, здатністю швидко набирати вагу і нести протягом року яйця. Вони володіють хорошим імунітетом і не бояться холодів, невибагливі в їжі і змісті. Проте є деякі особливості в правилах утримання та розведення цих особин, які розберемо далі.

Трішки історії

Порода курей білефельдер була виведена в другій половині XX століття німецькими фермерами. Птах була представлена ​​на Ганноверського сільськогосподарській виставці як Німецька запилюють. І тільки в 1980 році цей вид був офіційно визнаний під відомим зараз назвою (в честь містечка в Німеччині, де була виведена птиця).

При виведенні породи були задіяні представники виду нью-гемпшир, род-айленд, вельзумер. В результаті успішних робіт селекціонери отримали унікальний вид домашньої птиці, яка характеризується високою несучістю і якісним дієтичним м`ясом.

особливості виду

Птах цієї породи відрізняється в першу чергу своїм зовнішнім виглядом - габаритами і забарвленням:

• Для курей характерна забарвлення пір`я двох відтінків: чорний колір чергується з золотистим, коричневим або сріблястим. Тіло пернатих довгасте, при цьому у курочок грудина ширше, ніж у птахів. У представників виду широкі плечі, крила середніх розмірів і густе, щільне перо.
• Селекціонери ставили перед собою мету отримати м`ясну породу, і їм це вдалося: у білефельдеров якісне м`ясо, доросла особина при правильному змісті і харчуванні досягає від 4 до 5 кг ваги.

Специфічна риса породи в тому, що вже в першу добу після появи на світло можна визначити статеву приналежність курчат.

Що стосується продуктивності, то самки починають нестися з віку шести місяців, протягом року приносять близько 200 штук яєць, кожне по 60-70 гр., В шкаралупі коричневого кольору. Самий пік продуктивності припадає на перші 2-3 роки життя особини, потім ця здатність знижується.

Деякі птахівники для підвищення несучості курей включають в раціон птиці спеціальні харчові добавки, що робити категорично не слід. В такому випадку особина швидко втратить свою силу і здатність до несення яєць. З самого початку важливо дотримуватись рекомендацій по правильному харчуванню та змістом домашньої птиці.

У чому вигода розведення породи?

Розглянемо, чим же хороші кури описуваної породи на відміну від інших представників:

• Білефельдери відносяться до м`ясо-яєчним породам, а це значить, що гарантовано ви отримаєте не тільки смачне, якісне м`ясо, а й досить велика кількість яєць протягом року.
• Природою в цих птахів закладена стійкість до різних хвороб і холодів, що дає очевидну перевагу перед іншими породами. Так, цим курям не страшні морози до -15 ° С.
• При правильному харчуванні з достатньою кількістю білка особини досить швидко і вже з раннього віку набирають вагу.
• Білефельдеров цінують за їх спокійний характер - птиці досить миролюбні і доброзичливі, рідко конфліктують зі своїми побратимами.

Як правильно відібрати представників породи: критерії вибору

Як уже зазначалося, кури білефельдер мають одну специфічну рису: вже з перших днів після вилуплення пташенят по окрасу їх пуху можна розрізнити півників і самок. Так, у самців оперення світле, на спині характерна наявність чорних смужок, а на лобі мітка у вигляді світлого плямочки. Майбутні несучки відрізняються більш темним забарвленням, біля очей є відмітини чорного або темного кольору.

Таким чином, при купівлі готових курчат з інкубатора ви зможете відібрати собі необхідну кількість курочок і птахів, орієнтуючись на особливості їх зовнішності.

При виборі особин слід звернути увагу на наступні моменти:

• Якщо ви хочете придбати птицю, вже здатну нести яйця, то відбирайте особин у віці від півроку - несучки білефельдеров приносять перші яйця з 7-8 місяців свого життя.
• Зверніть увагу на стан пера птиці - оперення має бути гладке, блискуче, мати здоровий вигляд. Якщо місцями на тілі є прогалини, значить, курка хворіла або містилася в нездорових умовах. Наявність бруду і посліду під хвостом говорить про можливі кишкові інфекції.
• У здорової особини гребінь і борідка, як правило, насиченого червоного кольору. Бліді шкірні покриви свідчать про немолодому вже віці птиці і про поганому кровообігу.
• Придивіться до дзьоба і лап птиці - вони повинні бути жовтого кольору. Навколо очей не повинно бути ніяких виділень.

Дізнатися про те, як виглядають здорові білефельдери у віці 2,5 місяців, яку вагу і розмір вони мають, а також, які повадки їм властиві, можна подивившись відео:

Вимоги по догляду та нагляду за птахом

Найбільш доцільно буде містити домашніх курей в найпростішому пташнику. Якщо птахів містять цілий рік, то споруди роблять більш ґрунтовними. Вони повинні надійно захищати особин не тільки від різких температурних коливань, але і від ворогів (звірів і птахів), бути сухими і досить світлими. Якщо ж такий пташник утеплити, то в зимовий час при утриманні курей на глибокій підстилці без всякого підігріву в такому приміщенні стабільно тримається температура не нижче 6 ° С.

Забезпечити птиці комфортне існування можна, дотримуючись ряд умов:

1. Місце для будівництва пташника вибирають рівне, з легким ухилом на південь, що забезпечує стік води. Щоб грунтові води не проникали в пташник, навколо нього влаштовують дренажні канавки шириною до 50 см. Всередині пташника стіни роблять гладкими, використовуючи для оббивки фанеру або завдаючи суху штукатурку. Такі стіни зручніше чистити і дезінфікувати.
2. Як підстилкового матеріалу використовують торф, тирсу, стружку, солому, деревні листя, сухої крупний пісок.
   

   Застосовуйте підстилку в пташнику: вона виключить щоденне видалення посліду і знищить збудників деяких інфекційних захворювань.

3. У зимовий період для отримання високої несучості курей-несучок необхідно використовувати штучне освітлення.
4. Особливу увагу приділіть утеплення стелі, підлоги, лазів і вікон, так як втрати тепла взимку в основному відбуваються через них.
5. З урахуванням того, що білефельдер - великий птах, необхідно курник і вольєр для вигулу робити просторим, щоб кури могли вільно прогулюватися по території.
6. У пташнику повинні бути встановлені годівниці, поїлки та сідала:
7. Для вологих кормів найкраще використовувати металеві годівниці, а для сухих кормосумішей, крейди та гравію - дерев`яні.
8. Поїлки обов`язково повинні бути встановлені в приміщенні, тому що ця домашня птиця п`є багато води. Так, в середньому молодняк випиває в два рази більше води, ніж споживає корми, тому вода повинна бути постійно.
9. Сідала для курей - обов`язковий елемент пташника. Для їх виготовлення застосовують гладко обструганние дерев`яні бруски. Важливо встановлювати сідала таким чином, щоб їх висота від підстилки складала не більше 50 см, оскільки білефельдери - досить великі і важкі особини.
10. Ще один елемент обладнання пташника - гнізда, які полегшать збір яєць. Птицю необхідно привчати мчати в гніздах. Встановлюють такі ящики прямо на сідалах в затемненій частині приміщення.
11. Перед розміщенням птиці в курнику необхідно ретельно помити, очистити і продезінфікувати приміщення. Перед обробкою всі внутрішні елементи конструкції - підлоги, обладнання та інвентар миють 1,5-2% -ним гарячим розчином кальцинованої соди (150-200 гр. Соди на відро води). Для миття годівниць, сідало використовують зольний луг. Для його приготування потрібно 1 кг пічної золи розвести в 5 л води, після чого суміш кип`ятять і розбавляють вдвічі водою.
12. Солярій (вольєр) - обгороджена перед пташником майданчик для вигулювання курей. Такий вольєр по площі повинен бути не менше половини площі закритого приміщення. З урахуванням того, що білефельдери - особини досить великі, вольєр повинен бути досить просторим. Щоб птах не вилетіла з солярію, і для її ізоляції від дикої птиці, влаштовують загородки висотою до 2,2 м. На огорожу натягують сітку з осередками. Територію самого вольєра можна засипати піском, посіяти дрібну траву.

Чим і як правильно годувати птицю

При правильному годуванні кури будуть нестися круглий рік і істотно додавати у вазі. Розглянемо деякі особливості організації харчування домашньої птиці:

1. Усі корми, що входять в раціон птиці, умовно ділять на вуглеводні, білкові, вітамінні, мінеральні. Сюди ж повинні входити незбиране зерно, борошняна суміш, корми рослинного, тваринного і мінерального походження (див. Таблицю):

2. Особливу увагу слід приділяти мінерального живлення птиці. Так, для утворення шкаралупи одного яйця курка витрачає більше 2 гр. кальцію і 0,1 гр. фосфору. Хорошим джерелом кальцію служать крейда, стулки молюсків і черепашок, яєчна шкаралупа і вапняк.

3. У раціоні курей, від яких отримують яйця для виведення молодняка, обов`язково повинні бути присутніми корми, багаті вітамінами і містять легкопереваріваемие повноцінний білок.

4. У дорослої птиці щорічно відбувається зміна оперення, і починається вона зазвичай в кінці літа - початку осені, і супроводжується ослабленням організму. Годування в період линьки має бути менш рясним, ніж в розпал яйцекладки, але різноманітним і калорійним. Птаху можна згодовувати рибну і м`ясо-кісткове борошно, свіжий сир. Слід давати черепашку, гашене вапно, крейда, кісткове борошно, яєчну шкаралупу, а також морква, гарбуз, картопля, капустяні і бурякові листя, зелень бобових трав.

5. Птах добре поїдає мішанки, в які вводять відходи садівництва - подрібнена падалиця яблук, груш і слив, вичавки з яблук і т. Д.

Зазвичай птицю годують 3-4 рази на добу. У пташнику і вольєрі завжди повинна знаходитися вода для пиття. Приблизний добовий раціон, розрахований на одну голову, може бути таким (в гр.):

• зерно (овес, ячмінь та ін.) - 50;
• борошняна суміш (вівсяна, ячмінна, висівки пшеничні) - 50;
• сінна борошно - 10;
• соковиті корми (морква, бруква, буряк) - 30-50;
• сухі білкові корми тваринного і рослинного походження (макухи, м`ясні відходи та ін.) - 10-15;
• черепашка - 5;
• кісткове борошно - 2;
• сіль - 0,5.

Розведення породи і виведення молодих пташенят

Якщо ви все-таки зупинили свій вибір саме на цій породі домашньої птиці, то в першу чергу слід визначитися, де і як ви будете купувати самих курей. Є кілька можливих варіантів:

• Придбати молоду особину - оптимально вибирати підросли курочок у віці 3-5 місяців, коли вони вже самі можуть їсти, гуляти, іноді навіть здатні нести яйця.
• Взяти тільки що виведених курчат (вік від 1 доби) - таких можна доглянути в спеціальних магазинах, на пташиному ринку або у знайомих.
• Якщо у вас вже є білефельдери, то цілком можна дочекатися потомства від своїх несучок.
• Придбати яйце і своїми силами вивести курчат в інкубаторі.

Слід зазначити, що несучки білефельдеров неохоче висиджують пташенят, тому для надійності краще всього мати під рукою інкубатор і генератор до нього.

Свіжі яйця до приміщення їх в апарат рекомендують зберігати в межах п`яти діб, потім сировину стає непридатним для виведення птиці.

Оптимальний час для закладки яєць в апарат припадає на початок весни (лютий-квітень). Курчата з такого виводка будуть рости і розвиватися в весняний період, коли навколо багато сонця, свіжої трави і дрібних комах.

Особливо важливо приділяти увагу годівлі курчат:

• Перші 3-5 днів курчат годують звареним круто яйцем або свіжим сиром, змішаним з подрібненим зерном кукурудзи, пшениці або вареним пшоном у співвідношенні 1: 3 або 1: 5.
• З 3-го дня вирощування їм слід давати свіжу зелень - кропиву, люцерну, конюшину. Зелень подрібнюють і додають в кормові мішанки, сюди ж можна додати варену картоплю, терту моркву.
• До 10-денного віку курчат годують 5-6 разів на добу.

У міру дорослішання в корм курчатам в обов`язковому порядку додають черепашку, крейду, роздроблену кістку, борошно.

Правила утримання і догляду за дорослими особинами і молодняком

Умови, в яких містяться дорослий птах і молоді особини, несильно між собою відрізняються.

За загальним правилом, для повноцінного розвитку і стабільного набору ваги птах цієї породи потребує постійного джерелі білка і кальцію. Дорослі особини досить невибагливі до їжі, а ось молодим пташенятам (до 5-6 місяців) необхідно забезпечувати різноманітний раціон, збагачений вітамінами і калоріями.

Кур цієї породи слід тримати в чистоті - не тільки через їх нетерпимості до бруду, а й з гігієнічних міркувань. Слідкуйте за станом їжі в годівницях, води для пиття, підстилки в курнику. Останню для дорослої особини можна періодично рихлити, а ось пташенятам її бажано міняти раз на добу, щоб незміцнілий ще організм не підчепив якусь інфекцію.

Профілактичні заходи щодо попередження захворювань

Більшість захворювань птиці викликано неправильним вмістом або годуванням. Важливо вчасно помітити хвору птицю (відсутність апетиту, очі закриті, дихання важке, птиця кульгає або не встає, спостерігаються судоми кінцівок або голови). Якщо виявити причину захворювання не вдалося, слід викликати ветеринарного фахівця.

Розберемо окремі моменти, що стосуються попередження інфекційних захворювань, розповсюджувачами яких служать в основному кліщі, щури:

• Птицю слід купувати в господарствах, де немає інфекцій.
• Дезінфікувати приміщення та обладнання в поєднанні з повноцінним годуванням і високими санітарно-гігієнічними умовами утримання.
• Підстилка в пташниках завжди повинна бути сухою, приміщення необхідно систематично провітрювати.
• Як дезінфекторів використовують такі речовини і засоби: сонячне світло, високу температуру, свежегашеной, марганцевокислий калій і інші.

Як бачите, розводити й утримувати птицю породи білефельдер досить просто. Умови їх життя, вимоги до годівлі мало чим відрізняються від потреб звичайних курей. Будь-якому починаючому птахівників не важко зростити для себе таких курей, враховуючи їх особливості, і отримувати цінне м`ясо і яйця.