Бресс галльські кури

Виведена французькими селекціонерами Бресс Галлська порода курей володіє всіма необхідними якостями - швидким зростанням, хорошою яйценоскостью, ніжним і смачним м`ясом. У Росії французькі кроси м`ясо-яєчного напрямку стали розводити зовсім недавно - 5-7 років назад.

Бресс Гальські кури

Коротка інформація про породу

• Тип продуктивності: М`ясо-яєчна.
• вага півня: 3,5-5 кг.
• вага курки: Близько 2 кг.
• початок яйцекладу: На 5 або 6 місяці.
• несучість: Досить хороша - від 180 до 240 яєць на рік.
• Особливості: Погано переносить холод, висока приживлюваність пташенят і швидкий набір маси.
• Розмір яєць: Середня маса становить 84-86 г.
• Чи підійдуть новачкові: так

Докладний опис

В опис Бресс галльських курей входить кілька відмінних якостей:

• одиночний гребінець червоного або червоного кольору;
• вушні мочки білі з синюватим відливом;
• шкіра на ногах сіро-блакитна;
• каркас витончений, тіло середнього розміру і довжини;
• спина широка з піднесеним плечовим поясом;
• груди велика, живіт добре розвинений;
• голова округла, невелика;
• шия середньої довжини;
• крила невеликі, щільно прилягають до тіла;
• сережки середніх габаритів, яскраво-червоного кольору;
• очі темно-коричневі;
• шкіра біла і тонка;
• у чистопородних курей оперення біле, щільне, без будь-яких додаткових відтінків.

На основі цієї породи були виведені інші різновиди з чорним, сірим і навіть синім пір`яний покрив.

Відбраковування молодняка, непридатного для подальшого розведення, проводять за такими ознаками:

• світлий відтінок очей;
• мочки покриті червоними цятками;
• гребінь не стандартної форми і вилягає на одну сторону у дорослих особин;
• занадто високий хвіст;
• вузький корпус і маленьке тіло.

характер

Птахи володіє спокійним і умиротвореним характером. Серед птахів не виникає бійок і конфліктів, вони добре ставляться до молодого потомству і іншим особам. Тому їх можна утримувати в загальному курнику.

продуктивність

В опис входить висока продуктивність - за місяць кури здатні набрати масу від 600 г. За умови гарного харчування до 4 місяців вони набирають 2 кг і готові до забою. Петушки важать більше - до 8 місяців їх маса досягає 3,5-5 кг.

Несучість хороша - від 180 до 240 яєць на рік. Яйця великі, з товстою, білою шкаралупою, середня вага становить 84-86 г.

Перша кладка у несучок починається на 16 тижні життя. Чим краще харчування та умови догляду, тим вище продуктивність курочок.

Ціна

Придбати породу можна на фермах

Придбати цю породу ви можете в приватних фермерських господарствах, середня ціна на інкубаційні яйця - 150 руб., Що підріс п`ятиденний молодняк - від 200 руб. за одну особину.

Переваги і недоліки

В опис входить декілька важливих для заводчиків і споживачів якостей:

• відмінне і ніжне на смак м`ясо, у французів вважається делікатесним;
• скоростиглість несучок;
• універсальність розведення - курей тримають як для отримання м`яса, так і яєць в великій кількості;
• в порівнянні з бройлерів має більш міцним імунітетом проти хвороб, здатності до виживання як молодняка (близько 95%), так і дорослих особин (до 90%).

З недоліків виділяють два моменти:

• вивести чистокровні плем`я шляхом природного розведення не вийде, тому застосовують інкубаційний метод і матеріал племінних господарств;
• якщо дотримуватися всіх правил утримання цієї породи, заводчика чекають великі витрати на корми.

особливості розведення

Самки мають гарний інстинктом насиджування, але для отримання гарантованого результату краще віддати перевагу штучному способу розмноження.

Несучки дають перші яйця в 5-6 місяців, статева зрілість у півників настає ближче до року. Для повноцінної життєдіяльності, хорошою несучості проводять розподіл з розрахунку на одного півня 12 курочок.

Якщо ви вирішили розводити цих курей природним методом, потрібно провести ретельний відбір несучок дворічного віку з високими показниками продуктивності. Будь-які патології, дефекти на тілі, наявність хвороб, паразитів - найперші ознаки для відбраковування.

Для підкладки беруть яйця середнього розміру, з рівною і гладкою поверхнею, без тріщин. Все дуже притуплені або загострені екземпляри відкладають в сторону, оскільки з них велика ймовірність появи недорозвинених пташенят.

Під одну курочку можна покласти від 13 до 17 яєць. Вони повинні бути свіжими - не старше 5-6 днів. Термін висиджування - 20-21 день.

інкубація

Для закладки в інкубатор вимоги до матеріалу такі ж, як і для природного розмноження. Спочатку потрібно встановити температуру на позначці 40 ° С, потім щотижня знижувати її на 1 ° С, в останні сім днів - на 2 ° С.

До моменту вилуплення яйця щодня перевертають по кілька разів, так вони рівномірно прогріваються, що виключає ризик розвитку патологій у пташенят.

догляд

Через 20-21 день молоде потомство поміщають в невеликий дерев`яний або картонний ящик, вистелений ганчіркою або тирсою.

Зверху встановлюють лампу на відстані 0,5 м для обігріву та повноцінного освітлення. Оптимальна довжина светодня - 21-22 години, температура в першу добу 31-32 ° С, кожен день її на 2-3 ° С знижують. Комфортний режим для тижневих курчат - 19-20 ° С.

Через 10 днів утримання будинку пташенят можна виносити на свіже повітря в сонячні дні. Прогулянки на вулиці сприяють гарному росту і розвитку.

Годування і питво

Птахам необхідна чиста питна вода

Пташенята Бресс галльську породи відрізняються швидким ростом і набором маси тіла, але для цього їх потрібно часто і добре годувати:

• в першу добу можна запропонувати дрібно порубане, відварене яйце;
• на другий день додати подрібнену зелену цибулю;
• починаючи з 5-го дня життя їх годують нежирним сиром, дрібними крупами, тертої, вареною морквиною, в корми підмішують яєчну шкаралупу, перемелені на порошок;
• в 1,5 тижні їм потрібна їжа з підвищеним вмістом білка - він сприяє нарощуванню м`язової маси (дають кісломолочку, мішанки овочеві, фруктові, м`ясо-кісткове і рибне борошно);
• у віці 1,5 місяця їх переводять на загальний режим харчування дорослих особин.

У перших дні життя отпаивают розчином глюкози - 100 г речовини розводять в 2 л води. Потім поять простою водою кімнатної температури. Її міняють щодня.

Зміст дорослих птахів

Ці великогабаритні птахи люблять багато простору, їх бажано забезпечити хорошим місцем для вигулу, повноцінним харчуванням і виключно хорошими умовами утримання.

курник

Бресс галльське птах не пристосована до суворих кліматичних умов, тому при утриманні в північних і середніх широтах потрібно ретельно утеплити курник і забезпечити хороший мікроклімат всередині нього.

1. Приміщення очищають від сміття, проводять побілку всіх поверхонь, просушують.
2. Для утеплення підлогу забивають дошками або бляхою. Він захистить курей від переохолодження і запобіжить проникненню всяких гризунів.
3. На низу встановлюють ємності для корму і води. Їх повинно вистачати на всіх, інакше птиці почнуть битися за їжу, проявляючи агресію і канібалізм по відношенню один до одного.
4. У зручному для курей місці розміщують таз з піском, глиною або золою. Сухі ванни необхідні для захисту від різних пір`яних і шкірних паразитів.
5. Додатково облаштовують сідала на висоті 40-50 см, в затишних містечках ставлять ящики заповнені соломою або сіном (гнізда) з розрахунку одне гніздо на п`ять несучок.

Оптимальна кількість площі в курнику на одну особину - не менше 1 м². При більшій скупченості птахи починають хворіти, ведуть себе агресивно, що призводить до бійок, уповільнення росту і зниження продуктивності.

вигульний двір

На одну голову потрібно на менше 10 м² площі. Місце для вигулу захищають сіткою, шифером або парканом. Зверху не накривають, оскільки птиці цієї породи мають поганими льотними здібностями і боятися, що вони полетять не варто.

Пасовище для курей засівають злаковими культурами або конюшиною. По кутах розставляють годівниці з гравієм, ракушняк і крейдою. Також ставлять поїлки - бажано ніпельні або желобкові, тому що в них вода довше залишається чистою і свіжою.

Правила годування

Основу годування цієї породи становить комбікорм - суміш з різних зернових культур і корисних речовин.

Його можна придбати в спеціалізованому магазині або приготувати самостійно, змішавши пшеницю (ячмінь), кукурудзу, м`ясо-кісткове (рибну) борошно, шрот соняшнику та мінерали в пропорції 4: 3: 1: 1: 1. Витрата на одну особину в добу - 120 г.

Харчування під час вільного вигулу більш різноманітне - крім основної їжі птахам дають свіжу зелень, траву, мішанки з тертих овочів, фруктів, коренеплодів.

У зимову пору року заміною соковитих кормів служить трав`яна мука, подрібнені шматки капусти, буряка. Дають відварну протерту картоплю, але в помірній кількості. Також пропонують черепашки, крейда, підмішують в корми яєчну шкаралупу перетерту в порошок.

Для поповнення нестачі вітамінів і мінералів в їжу додають премікси, пророслу пшеницю, ячмінь, жито або овес.

Линька і перерва несучості

Навесні кури линяють

Зазвичай цей процес у несучок починається навесні - відбувається втрата майже всього пір`яного покриву. Під час линьки кури Бресс галльську породи перестають нестися.

Заводчику слід забезпечити посилене і правильне харчування, утримання в окремому від інших особин місці і чисте, свіже питво.

Скорочують в період зміни пір`я продукти з підвищеною кількістю вітамінів А, Е і риб`ячого жиру. Курям щодня дають кукурудзу, пшеницю, а також іншу їжу, збагачену клітковиною і білком.

Триває линька від 2,5 до 3,5 місяців, після чого птах приходить в норму і відновлює свою продуктивність.

хвороби

Хворіти і гинути ці птахи можуть за умови утримання в холодному приміщенні, наявності протягів, різких перепадів температур і скупченості.

Часто розвивається простуда. Ознаки - виділення слизу з дзьоба, задишка, прискорене дихання, млявість, підвищена спрага і відмова від корму. Лікують хворих особин тетрациклін або біоміцин.

Кури, які вражені кокцидіозом, підлягають утилізації, т. К. Це захворювання неможливо вилікувати. Курник після цього дезінфікують і провітрюють.

З паразитів можуть докучати клопи, воші, пухо і пероедов, які з`являються при високій вологості, скупченості птахів. Позбутися від них допоможе обробка пір`яного покриву карбофосом. Обприскують 3 рази з інтервалом в тиждень.

Планова заміна стада

Цією процедурою заняття один раз на два роки. До двох років несучки знижують продуктивність і їх замінюють молодички.

Заміна курей, вирощуваних на м`ясо, планується з урахуванням особистих переваг. Їх можна пускати на забій, починаючи з 5 місяців, півників не раніше, ніж в восьмимісячному віці.

Омолодження стада проводять не рідше одного разу на 5 років. При цьому вибирають найміцніших, здорових і красивих особин як з боку самців, так і самок.

Відгуки власників

Багато заводчики рекомендують цю породу не тільки новачкам, але і іншим досвідченим птахівникам:

• Бресс Налльскіе кури універсальні - швидко набирають вагу, дають хороше і смачне м`ясо, при цьому мають гарну яйценоскостью, тому їх вирощують не тільки в особистих, а й виробничих цілях;
• фермери середніх і північних широт відзначають хорошу продуктивність, незважаючи на погану пристосованість до таких умов;
• деякі відмовляються їх розводити, оскільки їм потрібні великі пасовища і просторий курник для утримання, не кожен заводчик це може забезпечити.