Московська чорна порода курей: характеристики і зміст

Кури є найпоширенішими тваринами в домашньому господарстві. Фермери з усього світу вирощують курей для отримання м`яса і яєць. На сьогоднішній день налічується більше 180 порід курей, 52 з яких користуються попитом в Росії.

Всі існуючі породи можна розділити на 5 груп:

• м`ясні;
• яєчні;
• м`ясо-яєчні;
• бійцівські;
• декоративні.

Найбільше користуються попитом, звичайно ж, м`ясо-яєчні. М`ясо-яєчні кури - це сукупність універсальних порід, які вирощуються з метою отримання м`ясної продукції, а також яєць. Вони невибагливі до умов і невибагливі в годуванні. Мають добре розвинений материнський інстинкт.

Існують спеціально виведені м`ясо-яєчні кури (шляхом схрещування), а також ті, які від природи мають заданими властивостями. Деякі кури даної групи можуть ставитися також і до декоративних, завдяки своєму красивому зовнішньому вигляду.

несучість м`ясо-яєчних курей на високому рівні, і практично не поступається яєчним породам. Якість м`яса дуже гарне, але ростуть такі кури повільніше, ніж представники м`ясної групи. Зате, вони не вимагають складного догляду, спокійні і витривалі. Їх легко утримувати навіть на маленькій ділянці у себе вдома або на дачі, не потребують високих огорожах і великих просторах для вигулу.

Це важливо і для набору м`язової маси.

Так само як московська чорна порода, яка є однією з найпопулярніших видів курей. Розглянемо деякі особливості цієї породи, а також історію появи. Детальна характеристика допоможе зробити правильний вибір, чи варто розводити таких курей.

особливості породи

Кури породи московська чорна користуються великою популярністю. Вирощується фермерами ще з 1980 року. В цьому році дана порода була виведена і затверджена в Москві. У ній поєднуються найнеобхідніші характеристики для проживання в холодному кліматі. Як вихідного, використовувалися 3 породи, від яких московські чорні кури успадкували хороший імунітет, високу якість яєць і м`яса.

Кури мають високу болезнеустойчивость, невибагливість і продуктивність. При правильному харчуванні можуть нестися дуже щедро, більше 200 яєць за рік. Мало хто кури мають таку високу несучість, як московська чорна курка. Якість м`яса теж на вищому рівні, воно біле, ніжне і дієтичне.

Курчата даної породи зазвичай мають чорне забарвлення. У півнів мідно помаранчева грива і поперек, а тулуб чорного кольору. Курочка відрізняється мідно-золотистої шиєю. Погодьтеся, такий раскрас виглядає набагато цікавіше і оригінально, ніж у звичайній рябої кури. Московські чорні кури мають дуже щільно розташовані пір`я, так що їм не страшні навіть найсуворіші зими. На голові розташовується яскраво-червоний зубчастий гребінь. Дзьоб невеликий, чорного кольору. Очі можуть бути помаранчевими або карими. Шия широка, має пишне оперення. Спина довга, тулуб широкий. Ноги середньої довжини, хвіст розташований низько. У півнів ноги зазвичай світліше, ніж у курей. У курчат на пір`ї зустрічаються поодинокі білі пір`я, але з часом вони зникають. Це добре видно на фото.

Густі, щільно набиті пір`я забезпечують московської чорної високу холодостійкість. Такі кури комфортно себе почувають навіть в неопалюваних приміщеннях. Мають високу болезнеустойчивость. Завдяки невибагливості до кормів, дорого вирощування цих курей не обійдеться. Важливим є те, що виживаність курчат майже стовідсоткова. Московська порода курей зростає повільніше м`ясних, але остаточний вага дорослого півня всього на 0,5 кг менше ніж у м`ясного.

Виходом є инкубационное висиджування. Також погано те, що до 1,5 місяця підлогу курчат відрізняти практично неможливо.

Вага дорослого півня може становити від 2,5 кг до 3,5 кг, а курки-несучки - до 2,5 кілограм. Якщо порівнювати московську чорну з курми яєчної або м`ясної групи, то м`ясо у них має кращі смакові якості, ніж у яєчних курей, а вага трохи менше, ніж у м`ясних. Але різниця не така і велика, всього 0,5 кілограма. Крім того, ця порода має неймовірну стійкість до стресів, що добре впливає на якість і кількість яєць.

Існують також білі московські кури. Характеристики у них однакові. При правильному догляді показники несучості і якість м`яса буде таким же, як і у чорних представників породи. У білих курей часто відбувається таке явище, коли в одному яйці розташовується ще одне. Це відбувається через зіштовхування вже готового яйця з ще не розвиненим.

особливості змісту

На власному досвіді фермери побачили, що ніяка інша порода так добре не пристосована до російського суворого клімату.

Якщо температура в приміщенні, де знаходяться птиці, рівна 0 ° C, то кури не перестануть нестися взимку. У цей період важливо гарне харчування, а замість води цілком зійде сніг, який кури з радістю клюють.

Утримувати цю породу можна в будь-якому зручному для вас місці. Вони спокійно себе почувають як в клітинах, так і в загальному курнику. Вони швидко звикають до місцевості і господареві, завдяки чому можна спокійно випускати їх на подвір`я. Птахи дуже спокійні і миролюбні, настільки звикають до людей, що можуть навіть йти в руки. А ось курчата, навпаки, дуже активні і невловимі. Випускати на вигул їх слід разом з клушкой. Вона зможе захистити своє потомство від небезпеки.

Багато хто вважає, що купуючи курчат, потрібно вибирати найбільших. В даному випадку, це є помилкою.

особливості годування

Годування є дуже важливою умовою для високої продуктивності. Правильне і різноманітне харчування буде тільки позитивно позначатися на організмі курочок. Так як ця порода включає в себе особливості і яєчних і м`ясних груп, то відповідно потребує меншої кількості корму, ніж м`ясні, і більшому, ніж яєчні. Від кількості корму залежить несучість і швидкість росту мускулатури.

За зовнішнім виглядом яєць можна визначати чого бракує організму курей.

Зазвичай курей годують різними зерновими культурами, комбікормом, сінної борошном, вареною картоплею. Але, крім цього, слід додавати в раціон свіжу зелень (скошену траву), овочі і фрукти. Також пам`ятайте, що занадто часте вживання вареної картоплі може загрожувати ожирінням. Радять, якщо немає можливості випускати курей на випас, хоч іноді додавати в їжу сушених личинок або м`ясо. Завдяки цьому птиці отримуватимуть необхідний білок.

Не слід нехтувати питвом. У курей постійно повинна бути вода. Корисно буде давати курочкам дрібні вапняні камені, вони добре впливають на шлунок і допомагають краще перетравлювати їжу.

недоліки породи

Тут багато писати не доведеться. Навіть якщо якісь певні недоліки і є, то вони настільки незначні, що через них не варто собі відмовляти в задоволенні, виростити таких прекрасних курей. Але все ж, розберемо все по черзі. Відгуки фермерів показали, що основними проблемами при утриманні московських чорних курей може бути:

1. Погано розвинена здатність до висиджування курчат;
2. Хоча нестися молоді особини починають з 4-6 місяців, використовувати яйця для висиджування можна тільки з 8 місяців. До цього часу вони мають дуже низьку життєздатність;
3. При неправильному або надмірному годуванні, курки можуть ожиріти.

висновок

Як бачимо, московська чорна порода курей є однією з найпопулярніших серед фермерів. На їхню думку, ці кури ідеальні для присадибної ділянки. І не дивно, адже в них поєднується гарна якість м`яса, і високі показники несучості. Крім того, і курчата, і дорослі кури мають високу болезнеустойчивость і живучість. Вони рухливі, але абсолютно неагресивні, що не клюються і не кидаються на господарів.

Отже, опис і характеристика породи курей московська чорна показало, що даний вид відмінно підходить навіть для вирощування навіть на маленькій ділянці. Вони не вимагають складного догляду і великого простору для вигулу. Можуть добре рости і розвиватися навіть в клітинах. Відмінно переносять холодні зими, нечутливі до температурних перепадів і змін пір року. Зазвичай, взимку несуться так само активно, як і в теплу пору року. А на відео ви можете більш наочно побачити особливості даної породи і принципи її змісту.

Відгуки