Виготовлення клітини для бройлерів і як вирощувати птахів у таких умовах?

Саморобна клітина для бройлерів

Технологія вирощування бройлерів дозволяє використовувати два способи їх змісту - підлогове і клітинне. Підлогове вважається більш гуманним. Тому на вимогу громадських організацій в країнах Європейського Союзу переважно використовується цей метод.

Хоча клітинне зміст, якщо використовувати правильно виготовлені клітини і дотримуватися норм посадки птиці, нічим не поступається в гуманності підлогового вирощування. А в ефективності перевершує його. Це було доведено в ході експерименту, що пройшов взимку 2012 року на трьох пташниках бройлерної фабрики України.

Саморобна клітина для бройлерів
Саморобна клітина для бройлерів

Переваги клітинної технології перед покриттям вирощуванням

Головні переваги можна виразити наступними положеннями.

  • Раціональне використання приміщення пташника. З одного метра площі можна отримати майже в три рази більше м`ясної продукції. Зокрема це досягається шляхом застосування багатоярусних клітинних батарей.
  • Спрощує і дозволяє механізувати обслуговування клітин.
  • Полегшує забезпечення нормативних параметрів температури, повітрообміну, освітлення.
  • Дозволяє підтримувати кращі санітарно-гігієнічні умови.
  • Зручно контролювати загальний стан птиці.
  • Немає проблем з підстилкою і її утилізацією.
  • У бройлерів немає контакту з послідом. І, як наслідок, вони рідше піддаються такому страшному курячому захворювання, як кокцидіоз.
  • Вся енергія корму витрачається на приріст маси, а не на рухи, внаслідок чого вони швидше досягають забійної ваги.

Виходячи з цих положень, вирощувати бройлерів в клітинах вигідно не тільки на птахівницьких підприємствах, а й у особистих господарствах. Навіть якщо ви робите це тільки для своїх потреб, а не на продаж.

Значить, вирішивши використовувати клітинну технологію, потрібно обзавестися кліткою. Про те, які бувають готові клітини і про зоотехнічних нормах змісту в них курей можна прочитати в статті "Клітинне зміст кур несучок в домашніх умовах".

Купувати готову клітку - занадто витратний захід. Тому найчастіше в дрібних підсобних господарствах використовують саморобні конструкції. Але щоб вона відповідала всім нормативним вимогам, для початку потрібно скласти план попередніх заходів.

План попередніх заходів

  • Визначтеся з кількістю бройлерів, яке будете вирощувати.
  • Якщо для себе, то ця цифра залежить від тієї кількості м`яса, яке споживає ваша родина.
  • Якщо на продаж, то для забезпечення найбільшої прибутковості бізнесу вам треба оцінити
  • ринки збуту продукції в вашому регіоні-
  • скільки тушок ви зможете обробляти;
    Про останній момент багато хто забуває. А адже забій і ощип вимагають багато часу і можливо додаткового обладнання.
  • холодильні пристрої, щоб було, де зберігати надлишки продукції.
  • Виберіть або побудуйте приміщення, в якому буде міститися птах.
  • Примусова вентиляція в курнику. Тут показані перепела, але так можна зробити і для бройлерів.
    Примусова вентиляція в курнику. Тут показані перепела, але так можна зробити і для бройлерів.
    • Зверніть увагу, щоб в ньому був достатній об`єм повітря. При його недостатності підвищується смертність бройлерів.
    • Вибір приміщення залежить від сезону року, в якому ви будете вирощувати бройлерів.
    • Взимку подумайте про обігрів.
    • Влітку - про виключення перегріву птиці.

    Перегрів для бройлерів гірше, ніж холод. Тобто + 14 градусів краще, ніж + 30 градусів.

    • Продумайте утилізацію відходів. При наявності присадибного господарства це простіше, а в міських умовах - може стати великою проблемою. Подумайте куди подіти
    • тельбухи (можна з`їсти самим),
    • ноги і голови (віддати кішкам і собакам),
    • перо (частина згодувати птиці, закласти в компостну купу),
    • послід (коштує копійки, тому краще в компост).
  • Вирішіть, який годівницею і поїлки краще скористатися. Краще встановити ніпельні, регульовані по висоті поїлки. Годівниці можна зробити самому в вигляді короба. Легше засипати корм.
  • Яку клітку вибрати?

    Часто виникає питання - яку клітину краще будувати велику або маленьку? Відповідь на нього кожен знаходить сам, виходячи зі своїх потреб і можливостей. Для цього треба провести розрахунки і врахувати деякі нюанси.

    Габарити клітини повинні відповідати здоровому глузду і отримання максимальної вигоди. З цих позицій триярусні краще одноярусних. Так як в них можна отримати більше вихід продукції з одиниці площі. Використовувати кілька окремих клітин теж не рентабельно, так як через наявність бічних сторін відбувається перевитрата матеріалу.

    Ширина клітки повинна дозволяти виносити її на вулицю хоча б для дезінфекції. А висота - забезпечувати легке і доступне обслуговування верхніх ярусів. Вага курей теж має значення.

    Тобто величина клітини строго не регламентована. Все залежить від того, скільки птахів ви хочете в неї посадити.



    Розрахунок посадки бройлерів в клітку

    Основний показник кількості, що розміщуються в клітці курей - це їх загальна вага, що припадає на один квадратний метр площі. За нормативами він не повинен перевищувати 42 кілограми. наприклад,

    Площа клітини, кв. метр

    Максимальний норматив площі посадки, кг

    Вік курчати бройлера, тиждень

    Приблизна вага, кг

    Кількість курчат, штуки



    0,5

    21

    3

    1

    21

    0,5

    21

    8

    3

    7

    На щільність посадки курчат в клітку впливає і фронт годування. Тобто в довжині годівниці на кожну птицю повинно припадати не менше 7,5 сантиметрів. Таким чином, при довжині в сто сантиметрів в клітці може бути не більше 13 птахів (100 / 7,5 = 13).

    Вплив освітленості на ріст бройлера

    Світлодіодне освітлення в клітці з бройлерів
    Світлодіодне освітлення в клітці з бройлерів

    При конструюванні клітини треба враховувати і її освітленість. Це сильно впливає на ріст бройлерів. Враховуються три характеристики освітленості:

    • інтенсивність-
    • фотопериод-
    • спектр.

    Інтенсивність. При її надлишку і надлишку курчата не добирають у вазі. Тобто інтенсивність світла у бройлерів повинна бути достатньою. При чому у маленьких курчат максимальної - (близько 25 люкс), а у дорослих - 5 люкс.

    Фотоперіод. Чергуючи і змінюючи подачу світла, можна домогтися зниження захворюваності, прискорити набір ваги. Цілодобова освітленість у бройлерів не рекомендується. У темряві у птиці поліпшується апетит.

    Спектр. Наприклад, жовтий колір знижує споживання корму, а червоний - курей заспокоює.

    Не байдужі кури і до джерела світла. Їм не подобаються лампи денного світла. Вони мерехтять. Людина цього не помічає, а курка реагує на це недобором ваги.

    Самостійне виготовлення клітини

    Як вже говорилося, розміри конструкції повинні відповідати планованої кількості курчат. В середньому вважається, що на одному квадратному метрі можна розмістити десять пташок. Наприклад, можна спорудити триярусна клітку за такими розмірами, як на наступному малюнку.

    Розміри саморобної триярусної клітини
    Розміри саморобної триярусної клітини

    матеріали

    • бруски.
    • Фанера.
    • металеві листи.
    • металева решітка.

    етапи

    1. Виготовлення каркаса. Для нього потрібні три бруска перетином 20х100 мм, один - 20х50 мм довжиною 1400 мм.
    2. Монтування спеціальних опор - 6 штук. Бруски перетином 20х70 мм довжиною 200 мм.
    3. Установка бічних стінок і даху. Для них беруться фанерні листи.
    4. Збірка задньої і передньої стінок. Використовується сітка або грати з великими вічками. Просовуючи голову крізь них, птиця п`є воду і їсть корм. Крім того, застосування сітки покращує повітрообмін. Інакше там була б "газова камера" від запаху посліду, який знаходиться і знизу, і зверху.
    5. Виготовлення та встановлення піддонів. Їх роблять з металу або фанери з бортиками висотою 20 мм з трьох сторін. Одна сторона без бортика тому, що так зручніше проводити прибирання. Металеві вважаються довговічніше, але вони схильні до корозії. Дерев`яні теж не ідеальні, так як вони гниють, і можуть стати джерелом інфекцій. Втім, це стосується всіх дерев`яних елементів в клітинної конструкції.
    6. Установка годівниць і поїлок. Вони зазвичай розташовуються з протилежних сторін. Так в клітці буде чистіше. Їх можна придбати готовими. Або ж зробити самому з обрізка пластикової каналізаційної труби, розрізавши її уздовж. А для поїлок використовувати пластикові пляшки з надітим ніпелем.
    7. Організація освітлення. Про його важливість вже говорилося вище. Краще використовувати світлодіодний варіант. Так світлодіодна двометрова стрічка буде достатня для рівномірного освітлення триметрової клітини. У той час як використання інших ламп не дозволяє цього зробити.

    Описані тут етапи будівництва клітини, а також поради щодо вмісту в них бройлерів носять загальний рекомендаційний характер. Як ними скористатися - вибирати вам.