Годування бройлерів в домашніх умовах: основні правила, особливості утримання та догляду

Вирощування бройлерів є досить складним процесом. Необхідно враховувати безліч факторів, головним з яких є харчування. Як правильно вигодувати пташенят з необхідним приростом ваги, розповідається в даній статті.

Особливості розведення бройлерів

Розведення бройлерів в домашніх умовах можливо в клітинах, так як не завжди є можливість забезпечити вигул пташенят на підлозі пташника. Вирощування курей на м`ясо дуже відрізняється від змісту несучок - в даному випадку всі зусилля спрямовані на якнайшвидший набір маси. Економічно обгрунтований термін відгодівлі бройлера до забою становить 35-40 діб з досягненням маси до 2,5 кг. Подальше його зміст може завдати господарству збиток.

переваги

Більшість фермерів в своїх господарствах воліють клітинне вирощування бройлерів.

  • Плюси такого методу очевидні:
  • великий приріст маси за короткий термін-
  • зниження витрат корму за рахунок порціонування-
  • компактне розміщення великої кількості особин в просторі-
  • економія енергоресурсів-
  • виключення контакту з жителями сусідніх клітин-
  • якісна індивідуальна прибирання підстилки або піддону-
  • м`ясо вигульних бройлерів має кращі смакові якості.
  • забій особин, які досягли товарної ваги без перегодовування.

недоліки

  • У клітинному методі вирощування є і свої мінуси, які не дуже істотні у порівнянні з перевагами:
  • витрати на організацію кліткового утримання - клітини, індивідуальні поїлки, годівниці-
  • необхідність щоденного прибирання кожної клітини-
  • санітарна обробка клітин після звільнення їх від вигодуваних птахів-
  • часові витрати на індивідуальне годування і напування тварин.

Годування бройлерів в домашніх умовах

Птахів годують за спеціальною методикою, яка значно відрізняється зі схемою живлення яєчних і м`ясних порід. Згодом змінюються склад поживної суміші і її кількість.

Чи знаєте ви? бройлер - це не окрема порода, а гібрид, отриманий схрещуванням двох видів: плімутрок (материнська лінія) і корниш (батьківська лінія).

норми годівлі

Корм починається вже через 12 годин після появи на світло. Слабких малюків годують з піпетки молоком з яєчним жовтком, здорові пташенята отримують суміш з подрібненої кукурудзи, пшона, яєчного жовтка. На другий день життя в їжу можна додавати різані листя кульбаб, кропиви і терту моркву.Норми годівлі на добу по віковим групам приблизно такі:

  • перший тиждень - 8 разів-
  • другий тиждень - 6 разів-
  • третій тиждень - 4 рази-
  • четвертий тиждень і далі - 2 рази.

Корми, що видаються бройлерам на птахофабриках, збалансовані для максимального приросту маси, а не якості м`яса. Тому в них вводяться наступні добавки, що сприяють здоров`ю і прискоренню зростання:

  • антибіотичні і антибактеріальні препарати-
  • вакцинні інгредієнти-
  • кокцидіостатики - кошти, що борються з внутрішньоклітинними інфекціями-
  • вітаміни і мінерали.

Чи знаєте ви? У деяких господарствах бройлерів використовують як домашніх курей. Вони доживають до дорослого віку і здатні знести до 120 яєць на рік.

Як розрахувати витрати корму

Правильний розрахунок споживання корму є запорукою постійного росту пташеня. Важливо, щоб курчата набували вагу без ожиріння. Схема харчування пташеня, і скільки йому потрібно корму на добу, вказана в таблиці:

Вік, днівКорм, г
0-515
6-1020
11-2045
21-3065
31-4085
41-50100
51-60115

Рецепти для годування бройлерів

У домашніх умовах не завжди можна використовувати комбікорм, але його можливо замінити підручними кормами - зерном нового врожаю, кашею, польовими злаками і травами. Чим годувати пташенят віком до місяця і програму їхньої годівлі кожен господар визначає сам. Як правильно годувати молодняк з комбікормом і без нього, розглянуто нижче.

З комбікормом

склади комбікормів істотно відрізняються для різних вікових груп пташенят. Найбільш ефективною є 4-етапна схема годування, яка складається з таких фаз:

  1. Престарт (ПК 5-3). Застосовується в перші дні життя.
  2. Старт (ПК 5-4). Дається 2-тижневим особинам.
  3. Відгодівлю (ПК 6-6). Відгодовуються бройлери від 19 до 37 днів.
  4. Фініш (ПК 6-7). Передзабійний відгодівлю для птахів після 38 днів.
Комбікормові суміші збалансовані і дозволяють не займатися самостійним складанням раціону, і це їх головне достоінство.В залежності від кліматичних особливостей місцевості багато суміші комбікорми можна замінити зерном місцевого виробництва. Вітамінний склад забезпечується рослинністю.



важливо! На набір маси бройлерів суттєво впливає якісне освітлення залу. Правильний режим освітлення значно підвищує настрій курчат і набір ними маси.

без комбікорми

Відгодівлю бройлерів можливий і без промислових кормових сумішей. Повноцінний раціон готується самостійно. Залежно від віку вихованців можна додавати польові трави або овочі.Раціон харчування курчат за віковими групами наступний:

  1. 0-5 днів. Подрібнена кукурудза, пшениця, овес, пшоно, яйця, зелень. Всі інгредієнти повинні бути очищені від сміття і плівок. Зернова частина - 65%, інші компоненти - 35%.
  2. 6-12 днів. У раціон додається трав`яна мука від 3 до 5 грамів на добу.
  3. 13-18 днів. Починається годування білковою їжею - рибними відходами, соєвим і соняшниковою макухою.
  4. 19-30 днів. Невелика частина зернової суміші (15-20%) замінюється вареним картоплею. Можна додати тваринні білкові продукти - сироватку, кефір, кисле молоко, сир.
  5. Старше 30 днів. До зернової «дієті» додаються різні трави (кропива, кульбаба, конюшина), терті овочі (морква, картопля). На даному етапі джерела тваринного білка виключаються.

Суміші готуються вручну з правильним дозуванням компонентів. Вони повинні бути чистими, сухими і якісними. Напування є дуже важливим фактором для якісного відгодівлі бройлера. Чиста вода допомагає шлунково-кишковому тракту курки швидко переробити і засвоїти корм. Вода в поїлках змінюється в міру забруднення, але не рідше ніж раз на добу.

Необхідна кількість води на добу для пташенят зазначено в таблиці:

Вік, тижнівНорма води на добу, мл
1-255-80
3-4100-130
5-6160-200

Особливості годування бройлерних курчат



Інтенсивне зростання бройлерів відзначається в перші 25-30 днів, в подальшому приріст сповільнюється. Тому в період прискореного росту птиці повинні перебувати в умовах, найбільш сприяють збільшенню їх маси.Використання вітамінів А і Е сприяє нормальному розвитку малюків, виключає рахіт. Ці мікроелементи зазвичай вводяться в харчування з п`ятого дня життя. Крім вітамінів, в харчування бройлерів потрібно включати подрібнені черепашки, мед, кісткове борошно. У годівницях завжди повинен знаходитися дрібний гравій (розмір каменю 2-5 мм). Перед забоєм гравій необхідно виключити з раціону.

важливо! Червона морква є цінним кормом для курчат. Вводити її в харчову суміш варто з 5-денного віку.

Чим не слід годувати

При уявній всеїдності бройлерів деякі продукти їм давати не варто - можна порушити діяльність шлунково-кишкового тракту. До таких кормів відносяться наступні:

  • буряк - в свіжому і вареному вигляді проносить курку-
  • свіжа риба - щоб уникнути розладу шлунку вихованців повинна риба бути дуже свіжою, або взагалі варто виключити її з раціону-
  • варена картопля - повинен використовуватися тільки як компонент суміші, так як здатний порушити роботу кишечника-
  • хліб - розбухає в шлунку птаха-
  • відходи їжі зі столу людини - швидко закисають і можуть викликати отруєння-
  • пісок - забиває зоб і може привести до задухи.

Догляд та вирощування бройлерів

В даний час все більше фермерів схиляється до клітинного методу вирощування птиці на м`ясо. Однак є й ті, хто залишається прихильником зального виведення бройлерів.

Облаштування приміщення для розведення

Для обох варіантів існують правила облаштування приміщення для вихованців. Бройлерні курчата не вимагають вигулу, тому вони містяться або в приміщенні на підстилці, або в клітинах. При обох способах утримання облаштування приміщення ідентично, за винятком деяких нюансів типу необхідності в зальної підстилці або структуруванні годівниць і поїлок.

важливо! При будь-якому вигляді утримання потрібно дотримуватися санітарних норм - чистити поїлки і годівниці, оновлювати або змінювати підстилку, спостерігати за фізичним станом бройлерів.

Вимоги до приміщення курятника розроблені давно:

  • освітленість - від світлої для маленьких курчат (світловий день триває 17-24 години) до приглушеною для бройлерів (на фінальній стадії відгодівлі)-
  • температура - до + 30 ° С - в яслах, + 23- + 25 ° С - у старших особин, близько 20 ° С - у місячних бройлерів-
  • вологість - помірна, середня, щоб не розмокає підстилка, швидко не закисає корм, і не було сприятливого середовища для розвитку хвороботворних мікроорганізмів-
  • підстилка - з тирси або соломи, глибока і суха-
  • годівниці - при клітинному змісті простим рішенням є корито, загальне на кілька клітин, де напроти кожного з них засипається корм- при зальному змісті нікуди не дітися від загальних годівниць різних конструкцій-
  • поїлки - те ж саме стосується і поїлок, які можна зробити індивідуальними для клітин, але для утримання птиці на підлозі без загальної поїлки не обійтися.

На підлозі

Зміст молодняку ​​в пташнику груповим Вигульні методом називається зальним. При такому вигляді вирощування потрібно ретельно стежити за якістю підстилки, так як вона псується нерівномірно - біля поїлок і годівниць це відбувається набагато швидше, ніж в місцях прогулянок або відпочинку. Годівниці і поїлки теж є об`єктами пильної уваги, так як неприпустимо скупчення їжі в якійсь одній частині куди не буде доступу всім бажаючим пташенятам.

Щільність вихованців на квадратний метр при утриманні на підлозі становить 10-12, а при якісної вентиляції -14-18.

У клітинах

Клітинне зміст приваблює своєю економічністю і ізоляцією груп бройлерів, що виключає поширення інфекційних захворювань. Звичайний обсяг клітини - 0,5-1,5 кв. метра. В одному квадратному метрі можуть розміститися до 25 пташенят, а, з огляду на многоярусность, в курнику може проживати велика кількість курей.Полиці можуть бути як індивідуальні для кожної клітини, так і централізовані. Годівниці знаходяться зовні клітини, що виключає розкид корму і спрощує їх обслуговування, а лоток з екскрементами можна дістати і почистити, не турбуючи птицю.

Специфіка догляду за бройлерів

З огляду на прискореного зростання пташенята бройлерних порід «сильні не по роках», тому часто можуть бути надмірно агресивні і травмувати один одного. Найчастіше це відбувається при утриманні на підлозі, а в клітці все вже знайомі і набагато миролюбні. При утриманні молодняку ​​потрібно забезпечити такі умови:

  • в одному приміщенні повинні знаходитися особини одного віку-
  • необхідно виключити доступ сторонніх тварин, птахів і гризунів-
  • все поголів`я забивається одночасно, приміщення чистяться, і завозиться нова партія пташенят-
  • зведення до мінімуму ризиків внесення інфекцій ззовні-
  • цілодобовий доступ пташенят до харчування і воді.
Один з основних порад для початківців птахівників - не потрібно економити на харчуванні. Швидкозростаючі птахи не зможуть повноцінно набирати масу, якщо їх недогодовувати.

Можливі хвороби бройлерів і їх профілактика

Першою ознакою захворювань у бройлерів є зниження апетиту і загальна млявість. Ці симптоми загальні для багатьох недуг, якими можуть захворіти вихованці протягом свого короткого життя. Щоб не заразити все поголів`я, підозріла особина ізолюється і спостерігається окремо.

важливо! Пташиний грип вкрай небезпечний не тільки для бройлерів, але і для людини. При виявленні захворювання заражена особина тут же забивається.

Основні захворювання та їх профілактика вказані в таблиці:

колибактериозЯкісний і чистий корм, вакцинація
сальмонельозВакцинація імунною сироваткою, випоювання левоміцетином
пуллорозІзоляція хворих особин, провітрювання, додавання в корм фуразолидона
аспергільозУтеплення і вентиляція курника, виняток протягів
рахітВиняток перенаселення клітин, додавання в раціон кальцію і вітамінів
куряча віспаПровітрювання курника, дезінфекція та регулярне прибирання
Пташиний грипДотримання гігієни і санітарних норм
хвороба МарекаПрофілактики не існує

Зміст бройлерів - дуже відповідальна робота. Ці птахи досить сприйнятливі до захворювань і вимагають якісного харчування. Ті фермери, які змогли забезпечити належні умови проживання та склали необхідний раціон для своїх вихованців, отримують хороший вихід м`яса.