Зизифус (унаби) цукерковий

Зизифус Цукерковий - це чагарник або дерево з розлогою кроною. Сорт виведений селекціонерами в Криму. Культуру рекомендують культивувати в природних умовах. Використовують і для вирощування в контейнерах.

Опис сорту зизифуса Цукерковий

Зизифус сорти Цукерковий - декоративна рослина. У природних умовах досягає висоти 5 м, в контейнерах - до 3 м. При другому способі вирощування обмежують зростання головного втечі обрізанням. Тривалість його життя становить 60 років в контейнерах, 150 років - в природних умовах. Унаби - це друга назва рослини, має 2 типу гілок:

1. Основні - утворюють скелет дерева. Вони коричневого кольору з шипами, довжиною - 3 см. Форма їх нагадує ламану лінію.
2. Сезонні - на них виростають листя. Гілки пофарбовані в зелений колір, прямі.

Зизифус сорти Цукерковий утворює округлу густу крону. На холодний період дерево скидає листя і сезонні гілки. Його вважають веткопадним рослиною.

Листя унаби великі, овальні, з вираженим поздовжнім жилкуванням.

Утворює дрібні квіти пятичленного типу. Вони можуть бути зібрані в пучки по 5 штук. Кожен бутон живе добу. Розпускаються вони не одночасно, тому період цвітіння розтягнутий у часі.

Отже, і плоди дозрівають не всі відразу. Біологічна готовність настає через 60-80 днів. Знімають їх в період технічного дозрівання. Зняті плоди дозрівають.

Зизифус сорти Цукерковий утворює коричнево-червоні плоди довгастої або овальної форми. Вони покриті тонкою шкіркою, мають соковиту солодку м`якоть. Містять корисні речовини:

• аскорбінову кислоту та інші вітаміни;
• лейкоантоціани;
• цукор;
• Р-активні сполуки.

особливості запилення

Унаби Цукерковий - перехресно-запилюється рослину.

Особливістю перехресного запилення між різними сортами вважають відсутність узгодженої готовності пилку і маточки до запліднення. Пилок може бути готова вранці після розкриття квітки, а товкач - ввечері. Або ступінь готовності до запилення у органів квітки може бути прямо протилежною. Товкач готовий з ранку, а пилок - ввечері.

морозостійкість культури

Зизифус сорти Цукерковий підходить для вирощування в середній частині Росії. Він має невеликі плоди, такі сорти більш витривалі. Досвідчені городники рекомендують формувати рослина у вигляді куща. Його легше підготувати до холодного періоду. Зизифус добре переносить квітневі заморозки, зимові морози до -25 градусів. Пошкоджене низькими температурами дерево швидко і легко відновлює крону.

врожайність

Зизифус Цукерковий відносять до високоврожайних сортів. Плоди дрібні - від 4,5 до 6 м Але їх дуже багато, настільки, що за ними не видно листя. До 60 кг садівники збирають з одного дерева.

Плодоносити зизифус сорти Цукерковий починає через 4 роки. При ретельному догляді утворює плоди на 2-3 рік. Продуктивна стадія настає у віці 10-15 років.

Застосування листя і плодів

Зизифус вважають культурою, яку використовують для поліпшення здоров`я і продовження молодості. Листя зизифуса застосовують для приготування кошти від кашлю. З них готують мазі для лікування шкірних наривів.

Плоди зизифуса застосовують в різних цілях. Вживають їх свіжими в їжу. З них готують:

• варення;
• повидло;
• джеми;
• компоти;
• сухофрукти.

Застосовують плоди при простудних захворюваннях. Вони роблять позитивний вплив на роботу внутрішніх органів: печінки, серця, нирок, шлунка. Практикують приготування заспокійливого чаю і відвару, що знижує тиск. Плоди здатні виводити з організму холестерин, продукти обміну речовин, важкі метали.

особливості вирощування

Зизифус сорти Цукерковий - екзотична рослина, але невибаглива. Розмноження насінням довгий і клопітка. Тому садівники набувають готові саджанці. Визначають на постійне місце в травні. Практикують і осінню посадку, але весняна все ж краще. Знижується ризик того, що унаби не приживеться, постраждає від низької температури. Саджанець перший рік розвивається повільно. Згодом утворює широку крону, тому відстань між сусідніми кущами витримують 2-3 м.

Де можна вирощувати

Зизифус сорти Цукерковий з успіхом вирощують в Центральній Росії. У помірному поясі багатосніжні зими. Кущ обрізають до рівня снігового покриву. Найважче йому пережити перші роки, коли коренева система ще слабка. Але сам кущ на зиму буде повністю покритий снігом, що допоможе йому пережити холодний період.

Для посадки зизифус сорти Цукерковий вибирають сонячне місце, захищене від протягів. У тіні врожайність буде низькою. Добре унаби переносить півтінь.

Вимоги до грунту

Зизифус сорти Цукерковий невимогливий до грунту. Добре росте на рихлому суглинному і щебнистої грунті. Унаби не переносить важкі і засолені грунти. При таких умовах під час посадки до глини додають пісок, до засолених ґрунтів - вапно або гіпс. Культура не любить сильно зволожені ділянки. Корені сягають глибоко в землю, при великій вологості вони загнивають, дерево загине. Роблять дренаж для відведення води. Щоб уникнути зайвого зволоження, насипають грунт у вигляді пагорба - до 1,5 м. Висаджують зизифус на нього.

Правила посадки і догляду

Попередньо перед посадкою готують яму 100 на 70 см. У неї вносять добрива - 200 г. Додають перегній або біогумус. При розміщенні зизифус сорти Цукерковий на певне місце виконують такі дії:

1. На дно ями, на 2/3 насипають підготовлений грунт.
2. Поміщають саджанець на грунт, розправляють коріння. Якщо висаджують зизифус із закритою кореневою системою, переміщують разом з грудкою землі.
3. Засипають коріння, періодично струшують, щоб не утворилося порожнеч. Землю злегка утрамбовують.
4. Місце, де проведено щеплення, залишають над землею на висоті 5 см. За іншими відомостями, місце щеплення рослини заглиблюють в грунт на 10 або 20 см. Це роблять на випадок, якщо зими дуже холодні, є загрози загибелі надземної частини унаби. Тоді з заглибленої частини з нирками можна сформувати нову крону дерева.
5. Роблять пристволову канаву, виливають до 20 л води.
6. Поверхня ґрунту мульчують.

Посадку проводять, коли денна температура позитивна, тримається в межах + 10-12 градусів. Вночі не повинна бути негативною. При таких умовах зизифус сорти Цукерковий добре вкорениться. Після цього підуть у ріст і надземні пагони.

Подальший догляд полягає у видаленні бур`янів. Культура не любить сусідство з ними.

Графік поливу

Сорт зизифуса Цукерковий стійкий до засух. Поливають унаби рідко, в період повної відсутності дощів. Води ллють трохи. Надлишкова зволоженість згубно діє на культуру. Під час зав`язування плодів надлишок вологи шкідливий, тому зволоження повністю припиняють.

У рік посадки поливають до 5 разів за сезон. Волога необхідна для хорошої приживлюваності унаби.

підживлення

Сорт зизифуса Цукерковий відгукується на підгодівлю. Внесення добрив під час посадки забезпечує його поживними елементами на 2-3 роки.

У 4-5 років дерево підгодовують не менше 2 разів протягом сезону. Використовують «Кристалоном» - 20 г засобу беруть на 10 л води. При його відсутності в весняне час вносять речовини, багаті азотом, в кількості 18 м Восени - фосфорні добрива та калійні. Беруть відповідно 12 і 10 г.

Для 6-річного дерева масу речовин для підгодівлі підвищують в 2 рази.

Крону зизифуса 2 рази протягом сезону обприскують препаратом «Вимпел». До 10 л води додають 20 мл засобу. Він сприяє підвищенню в плодах кількості цукру.

Чи потрібно обрізати зизифус Цукерковий

Обрізку зизифуса сорти Цукерковий проводять з метою надання кроні потрібної форми. Приступають до обрізку через 1-2 роки від посадки. Найчастіше формують чашеобразную або веерообразную крону. Щоб отримати такий результат, на дереві пускають від 4 до 6 основних гілок. Вони повинні бути рівномірно розташовані навколо стовбура. Його вкорочують, залишають 20 см. Всі інші гілки обрізають до одного рівня з ним. Надалі виконують санітарну обрізку. Забирають гілки, зростання яких спрямований всередину, вони роблять вигляд дерева негарним. Видаляють сухі та зламані гілки.

Підготовка до зими

Молодий зизифус сорти Цукерковий готують до зими. Стовбури дерев підгортають, верхівку закривають. Дорослі унаби вкривають в тому випадку, якщо зимові температури бувають до -35 градусів. Кореневу систему вкривають листям, травою. Пізніше, коли випаде сніг, він теж буде служити укриттям. Якщо навіть зизифус сорти Цукерковий підмерзне, він швидко відновиться.

Хвороби і шкідники

Сорт зизифуса Цукерковий стійкий до різного роду поразок. Дерево практично не хворіє. Але його може вразити унабіева муха. Вона виявлена ​​недавно, схожа на вишневого шкідника. Плоди служать місцем, куди вона відкладає яйця. Пізніше личинки проробляють в них ходи, залишають свої екскременти, від цього смак плодів погіршується. Про те, що завівся шкідник, дізнаються по падалиці. Для профілактики грунт у дерева перекопують.

Що достигають плоди можуть скльовувати птиці, тому потрібно їх захистити від них.

висновок

Зизифус Цукерковий - абсолютно невибаглива рослина. При мінімумі зусиль можна мати в своєму саду розкішне дерево з корисними і смачними плодами. Сорт Цукерковий адаптований для умов Росії.