Кращі сорти помідорів на 2019 рік

Вже зараз, на початку зими, пора задуматися, яке насіння помідорів купувати на наступний сезон. Адже перш, ніж садити помідори на грядку, потрібно виростити розсаду. Процес цей досить копіткий, зате урожай свіжих овочів буде радувати господаря і його гостей протягом всього літнього сезону.

У цій статті спробуємо визначити 10 кращих сортів томатів, класифікувати гібриди та сорти за різними ознаками, а також рекомендувати кращі сорти томатів на 2019 рік.

Чому потрібно садити помідори

Томати прийшли в Росію з Південної Америки, ці плоди дуже люблять сонце і тепло. Однак це не завадило селекціонерам вивести сорти помідорів, які підходять для посадки навіть в Сибіру.

Сьогодні жоден дачну ділянку не обходиться без кущиків з томатами. Адже помідор - дуже корисна ягода, в ньому міститься лікопін - антиоксидант, що сприяє регенерації клітин, що перешкоджає старінню і розвитку ракових клітин.

Крім того, в плодах томатів є велика кількість вітамінів А і С, кілька мікроелементів, що робить цей овоч не тільки дуже смачним, але і неймовірно корисним.

Універсальність помідора теж зіграла чималу роль в його поширеності. Адже томати можна не тільки є в свіжому вигляді і додавати в салати, з них роблять унікальні соуси, в`ялять, сушать, консервують, маринують і навіть вичавлюють сік.

Городники, які зважилися на вирощування помідорів, повинні бути готові до деякої примхливості цієї культури, за томатами потрібно доглядати - самі по собі вони не виростуть. Зате кожен кущ може порадувати господаря ділянки декількома кілограмами відмінних свіжих овочів.

Як визначити кращі сорти помідорів для посадки

Скласти рейтинг кращих томатів не так-то просто. Адже на сьогоднішній день існує понад 7,5 тисяч видів цих овочів, і з кожним роком сортів і гібридів помідор стає все більше.

Щоб зрозуміти, які помідори краще, в першу чергу необхідно вирішити, які вимоги висуваються до томатів. Наприклад, це може бути десяток:

  • найраніших помідор;
  • придатних для відкритого грунту;
  • вирощуваних в теплицях;
  • відрізняються незвичайними характеристиками (нестандартним кольором, формою, смаковими якостями);
  • нових селекційних розробок 2019 роки;
  • перевірених роками сортів і так далі.
Увага! Як правило, аграріїв найбільше цікавить врожайність сорту і терміни дозрівання плодів.

10 кращих ранньостиглих сортів помідорів

Швидкість дозрівання овочів особливо важлива в кліматичних умовах Росії. Тут порівняно коротке літо: спочатку помідорів загрожують весняні заморозки, потім настає осіннє похолодання.

Щоб помідори встигли дозріти і віддати господареві плоди, їх насіння садять на розсаду ще на початку березня.

Тільки підрослу, зміцнілу і загартовану розсаду можна висаджувати у відкритий грунт. Роблять це не раніше середини травня, і то, на ніч кущики краще накривати поліетиленовою плівкою або спеціальним агроволокном.

«Моя любов F1»

Ранньостиглий гібрид підходить для вирощування в теплицях, парниках і на відкритих грядках. У теплиці кущі виростають до 120 см, а на городі кущики будуть невеликими - близько 70 см. Рослина відноситься до детермінантний - воно саме регулює висоту куща, як правило, помідор припиняє зростання після появи п`яти суцвіть.

Щоб томат почав плодоносити раніше, його краще пасинкувати. Але у відкритому грунті формувати кущ і обламувати пагони зовсім не обов`язково, це можна робити тільки для тепличних рослин.

томати виростають великими - маса кожного досягає 200 грам. М`якоть їх середньої щільності, сахаристая. Шкірка тонка, глянсова. Колір помідорів яскраво-червоний. Смакові якості високі - плоди соковиті і ароматні, підходять для консервування, приготування соків і соусів. Дізнатися томат «Моя любов» можна по злегка витягнутій формі і невеликого носика на денці плода.

З кожного куща можна зняти максимум 5 кілограм томатів. Найчастіше, весь урожай збирають за два рази, так як плоди зріють одночасно і швидко. Завдяки швидкості дозрівання (85 днів), вдається зібрати весь урожай ще до настання нічної прохолоди, що дозволяє уникнути зараження рослин фітофторозом.

«Моя любов F1»

«Червоний півень»

Ще один ранньостиглий детермінантний помідор. рослини досить низькорослі, що дають великі плоди. Сорт підходить для плівкових укриттів і для вирощування на грядках.

Висота кущів всього 60-65 см, але пагони краще пасинкувати, а стебло підв`язувати. Плоди мають форму кулі, злегка сплющені. Шкірка у томатів гладка, блискуча. Колір помідора червоний. Смак приємний, з кислинкою. Плоди не розтріскуються. Маса кожного приблизно 250 грам.

Краще призначення для томатів сорту «червоний півень»- приготування ранніх салатів і вживання в свіжому вигляді.

Сорт відрізняється невибагливістю і стійкістю до хвороб і похолодань.

«Червоний півень»

«Першокласник»

низькорослий помідор раннього дозрівання. Вирощувати сорт можна в теплицях або на відкритому грунті. Висота максимально досягає 100 см, тому рослина необхідно підв`язувати і частково пасинкувати.

Найефективніше вирощувати помідор «Першокласник» в три стебла - так урожай буде максимальним. Помідори мають форму злегка сплющенного кулі, колір плодів в стадії зрілості - яскраво-рожевий. М`якоть соковита, цукриста. Смак, як для ранньостиглих томатів, відмінний. Плоди містять велику кількість лікопіну і цукрів.

Маса помідора - 150-200 грам. Такі томати краще вживати в свіжому вигляді, консервувати порізаними на шматочки або використовувати для приготування соку.

«Першокласник»

«Азоюшка»

Закохатися в ці яскраво-жовті помідори допоможе фотографія. Сорт відноситься до ранньостиглий, вважається індетермінантні. При вирощуванні під плівкою або в парнику помідори досягають висоти 200 см. У відкритому грунті кущики будуть нижчими.

Рослини обов`язково потрібно підв`язувати і обламувати бічні пагони - найкраще сформувати кущ в два стебла.

Зрілі томати пофарбовані в лимонно-жовтий колір, мають плоско форму, глянсову шкірку. Смак плода - яскраво виражений, «помідорний». Усередині томата насіння трохи, м`якоть соковита, щільна. Найбільше ці помідори підходять для приготування дієтичних або дитячих продуктів, вживання в свіжому вигляді.



«Азоюшка»

«Скороспілка»

Сорт не тільки дуже швидко зріє (87 днів), а й славиться своєю невибагливістю. Кущі виростають невеликими, але об`ємними, тому потребують підв`язування до опори або частковому видаленні бічних пагонів.

Томати мають форму кулі, пофарбовані в насичено-червоний колір. Смак плодів яскраво виражений. Найбільше підходять помідори для приготування свіжих салатів, але їх можна і переробляти.

Цінують сорт «Скороспілка» за стійкість до низьких температур - навіть у прохолодну погоду на кущах зав`язується велика кількість плодів. Зріють помідору швидко і дружно, що дозволяє зібрати урожай до настання осінніх холодів.

«Скороспілка»

«Сімейний»

Даний томат можна віднести до середньостиглих, так як плоди дозрівають тільки на 115-й день після висівки насіння. Зате плоди відрізняються насиченим, характерним «помідоровим» смаком і ароматом.

Кущі невеликі, компактні, плоди великі, м`ясисті. Форма томатів кругла, колір червоний. Середня маса помідор - близько 200 грам. Для того щоб смак плоду був відмінним, йому потрібно дати повністю визріти.

Городники цінують сорт «Сімейний» за високу врожайність, невибагливість, відмінні смакові характеристики.

«Сімейний»

«Раджа»

напівдетермінантний помідор ранніх строків дозрівання. Висота кущів на грядці може досягати 100 см, в теплиці помідори виростуть ще більше. Стебла обов`язково потрібно підв`язувати до опори, пагони - пасинкувати.

Форма помідорів овальна, в стадії зрілості плоди пофарбовані в темно-червоний відтінок. Маса кожного томата приблизно 280 грам, м`якоть м`ясиста з цукровими крупинками на зламі. Помідори відмінно підходять для вживання в свіжому вигляді і переробки, мають хороший смак і аромат.

«Раджа»

«Рясний F1»

Детермінантна рослина з ранніми термінами дозрівання. Кущики виростають до 50-70 см, їх обов`язково потрібно підв`язувати на опору і прищипувати бокові пагони. Можна вирощувати ці томати як в теплиці, так і на грядці.

Щільність помідорів середня, розмір невеликий, маса плода - приблизно 80 грам. М`якоть має середню щільність, досить приємний смак. Колір зрілих томатів насичено-рожевий. Невеликий розмір плодів дозволяє використовувати їх для консервування та маринування в цілому вигляді.

«Рясний F1»

"Червона стріла"

Помідор дозріває на 95-ий день після висівки насіння. Рослина відноситься до Напівдетермінантні, висота кущів в теплиці може досягати 120 см. Помідори необхідно підв`язувати і частково пасинкувати.

Плоди достигають гронами, на кожній з яких одночасно з`являється по 7-9 томатів. На кожному кущику знаходиться приблизно 10-12 таких пензликів.



Томати в зрілому вигляді пофарбовані в червоний колір, мають округлу форму і середні розміри, їх маса - близько 150 грам. Смакові характеристики хороші. Помідор прекрасно підходить для консервування та приготування свіжих салатів.

Особлива цінність гібрида в його стійкості до захворювань, несприятливих кліматичних особливостей, хороша лежкість і придатність до транспортування.

«Афродіта»

детермінантний томат, з ультраранні термінами дозрівання - першими овочами можна насолоджуватися вже на 75-й день після висадки рослин в грунт.

Підходить для вирощування в теплицях і на відкритих грядках. Висота кущиків всього 50 см, їх не потрібно пасинкувати, але краще підв`язувати до опори.

У кожному суцвітті формується по 6-8 помідорів. Форма їх округла, поверхня гладка. Томати не розтріскуються, мають соковиту м`якоть і приємний смак. Маса кожного томата - близько 100 грам. Найчастіше, "Афродіту»Використовують для маринування, засолювання, консервації.

Урожай можна транспортувати на далекі відстані, плоди можуть довго лежати без втрати якостей (фото томатів цього сорту можна побачити нижче).

«Афродіта»

Найурожайніші помідори

Звичайно, найбільше будь-якого городника хвилює питання: «Які сорти будуть краще плодоносити?». Адже рідко для кого найкращі сорти томатів - ті, які мають екзотичний зовнішній вигляд, як на цьому фото, наприклад.

Скласти ТОП-10 найурожайніших сортів і гібридів допомогли відгуки городників, які щоліта вирощують одні і ті ж помідори.

«Асвон»

Ранньостиглий детермінантний томат, що дозволяє збирати врожай вже на 95-ий день після висадки сіянців на розсаду.

Відмітна риса гібрида - унікальна стійкість і плодючість. При висоті куща всього 35-45 см з кожного квадратного метра ділянки можна зібрати до 10 кг врожаю.

Кущики настільки компактні, що їх не потрібно підв`язувати, і тим більше пасинкувати. Навіть в сильну спеку зав`язування плодів дуже висока.

Помідори пофарбовані в червоний колір. Їх форма ідеально рівна - коло або невеликий овал. Маса кожного плоду - 50-70 грам. Розмір, щільність томатів, товщина їх шкірки відмінно підходять для консервування цільних плодів. Але і в свіжому вигляді помідори дуже смачні - соковиті і ароматні.

«Асвон»

"Сніжний барс"

Середньоранній помідор - зріє на 105-й день після висадки. Кущі невеликі, компактні. Рослина відрізняється стійкістю, тому підходить для вирощування на півночі країни.

Висота кущиків 50-60 см, їх не потрібно пасинкувати, але обов`язково слід підв`язувати до опори. Помідори круглі, з невеликою ребристістю. Щільність м`якоті середня. Смакові якості високі. Маса помідора 200-300 грам. Дуже смачні ці томати в свіжому вигляді, але вони також підходять і для переробки, консервування.

Рослина стійко переносить низькі температури, завдяки ранньому дозріванню, не боїться фітофторозу і заморозків.

«Ріо Гранд»

Цей сорт відноситься до середньопізніх - плоди зріють до 115-го дня після висадки. Кущі середньорослі, детермінантного типу. Висота рослин досягає 100 см, їх обов`язково потрібно підв`язувати і частково прищипувати.

Ріо Гранд мають форму сливи, пофарбовані в яскраво-червоний колір, мають щільну м`якоть. Відрізняються солодкуватим присмаком, дуже смачні і ароматні. Маса кожного томата - в середньому 120 грам. Завдяки товстій шкірці, помідори можуть транспортуватися і довго зберігатися, відмінно підходять для цільноплідного консервування.

Цінують сорт за невибагливість, стійкість до сильної спеки, рідкісного поливу, високу врожайність.

«Ріо Гранд»

"Вічний поклик"

ранньостиглі детермінантні томати, висота яких досягає 70 см. Помідор відрізняється високою врожайністю і великими розмірами плодів, кущі обов`язково потрібно міцно підв`язувати на опору.

Томати круглі, злегка приплюснуті. Їх колір - яскраво-червоний. Маса кожного помідора може досягати 900 грам, в середньому це - 500-600 грамів. Томати дуже соковиті, м`ясисті і солодкі. Вони прекрасні в соусах, томаті, свіжих салатах.

З кожного куща можна отримати до шести кілограм врожаю.

«Гаспачо»

Невеликі кущики цього сорту досягають всього 40 см у висоту. Плоди достигають на 120-й день після висадки.

Невеликі помідорчики пофарбовані в темно-червоний колір, мають подовжену форму і щільну шкірку. Маса кожного томата приблизно 40-75 грам. Смак у цих помідорів відмінний, з яскраво вираженим ароматом. Дуже добре підходять плоди для консервування та маринування.

Рослини стійко протистоять поширених хвороб і низьких температур.

«Гаспачо»

«Астраханський»

Сорт, призначений для відкритого грунту. Помідори дозрівають на 120-й день після висадки, тому мають яскраво виражений смак і сильний аромат.

Кущі невеликі, компактні, висота їх досягає 80 см. Плоди дуже смачні, мають округлу форму, глянсову поверхню. Маса одного томату - 150 грам. М`якоть м`ясиста, соковита. Добре використовувати томати для консервування в цілому вигляді, для приготування свіжих салатів.

«Астраханський»

Відгук про помідорі «Астраханський»

Степанова І.В, 63 роки, м Ставрополь
Я живу в Ставрополі, тут дуже щільні грунту і спекотне літо. Складно вибрати хороші томати для таких умов, але «Астраханський»Підходить ідеально. На врожайність помідора не впливає ні спека, ні вітер, ні посуха - в будь-якому випадку з кожного куща збираю близько чотирьох кілограмів овочів. Томати відмінно підходять для засолювання, мають приголомшливий смак в свіжому вигляді. Ще одна перевага - сорт не боїться хвороб, таки як верхова гниль, ВТМ, єгипетська вовчок. Всім рекомендую «Астраханський», як безпрограшний варіант, що дає стабільно високі врожаї.

Всім рекомендую «Астраханський», як безпрограшний варіант, що дає стабільно високі врожаї.

«Грушівка»

Сорт, що відноситься до сибірської селекції, а значить, що володіє стійкістю до низьких температур, фітофторозу. Кущі штамбові, невисокі - до 70 см.

Помідори пофарбовані в червоний колір, мають форму вершки, відрізняються відмінним смаком з ледь помітною кислинкою. Середня маса томатів - 100 грам, вони прекрасно підходять для цільноплідного консервування.

«Грушівка»

"Червона Шапочка"

Кущики цього помідора низькі, дуже компактні, їх потрібно прищеплювати до першої зав`язі.

Плоди дозрівають рано, мають круглу форму, пофарбовані в червоний колір. М`якоть середньої щільності, смак хороший, сильний аромат. Помідори підходять для будь-яких цілей: консервування, приготування салатів, переробки на соки або соуси.

«Даренка»

середньорослий томат із середніми термінами дозрівання. Кущі досягають 120 см у висоту, підходять для вирощування в теплиці і на грядках. Обов`язково потребують підв`язування і пасинкуванні.

В одній руці по 5-6 плодів - великих вершків червоного кольору. Помідори дуже смачні і ароматні, маса кожного може досягати 200 грам. Ці плоди добре консервувати - у них щільна шкірка і м`якоть, томати зберігають форму після засолювання.

«Даренка»

«Боннер БЕСТ»

Один з найстаріших сортів, давно відомих у всьому світі. Рослина індетермінантна, що вимагає пасинкування і підв`язки до опори.

Зріють на високих кущах помідорчики відрізняються невеликими розмірами, мають круглу форму, пофарбовані в червоний колір. Маса одного томату не перевищує 60 грам, що робить їх придатними для консервування та засолювання.

висновки

вибирати кращі томати необхідно, прочитавши відгуки городників зі стажем, вивчивши фото кущів і плодів з описом сорту. Тільки спробувавши, можна дізнатися результат, тому кожен сезон потрібно доповнювати свої улюблені помідори хоча б одним новим сортом.