Чому яблука опадають завчасно і що з ними робити?

Багато садівника і дачники стикаються з проблемою осипання яблук. У причинах осипання яблук можуть критися хвороби або шкідники, неправильний догляд або природні процеси.

У даній статті ми розглянемо, чому обпадають яблука завчасно, чи можна яблука падалицю класти в компост і що робити з обпадаючими яблуками.

неправильний догляд

Буває так, що дерево здорове на вигляд, не уражене шкідниками, а яблука падають не дозревая. Це може відбуватися з кількох причин.

Брак або надлишок вологи. У разі нестачі вологи, листя забирають її з плодів і яблука опадають. Дуже часто це трапляється з деревами, які ростуть на легких ґрунтах, а також з щепленими на карликових підщепах, з поверхневим корінням.

Щоб визначити чи потребує дерево поливу, потрібно стиснути в руці грунт, взяту під кроною дерева, якщо грудку розсипається - дерево потрібно полити.

Занадто рясний полив призводить до нестачі кисню, через що корінь не в змозі забезпечити в повній мірі і плоди і листя вологою.

Як поливати яблуні правильно?

Для нормального росту і розвитку дерева досить триразового поливу, за умови промокання грунту на глибину не менше 80 см. Перший раз яблуні поливають в травні, перед цвітінням, другий раз - в кінці червня, під час зав`язі плодів і третій - восени, перед заморозками.

Залежно від віку і розвитку дерева залежить норма його поливу. На один полив потрібно:

• молоді однорічні дерева - 2-3 відра на 1 м2 пощади пристволового кільця;
• дерева дворічного віку - 4-5 відер;
• дерева від трьох до п`яти років - 5-8 відер;
• дорослі яблуні - 6-10 відер.

Для поливу по периметру крони дерева потрібно зробити земляний валик, а воду лити по його кільцю, а не під стовбур яблуні.

Неправильні підгодівлі. Якщо навесні перестаратися з внесенням азотних добрив, перегноєм, гноєм або сечовиною, м`якоть яблук буде дуже пухкої і швидше за все, більшість з них дерево скине. Щоб цього уникнути, потрібно полити яблуню розчином суперфосфату з розрахунку 30 г на 10 л води. На 1 м2 пристовбурного кола вносять одне відро розчину.

Іншою причиною чому обсипаються яблука раніше терміну може стати нестача калію. Така проблема вирішується підгодівлею дерева калійним добривом.

Обпадання - як природний процес

Як правило, у яблунь закладається велика квіткових бруньок, кожна брунька дає 5-6 квіток, з них тільки 5-10% дадуть плоди. Решта квітки або обсипаються, не давши зав`язі, або дерево скидає зав`язалися яблучка після цвітіння, такі плоди бажано відразу прибирати. Такий процес називають самоочищенням дерева.

Трапляється, що на яблуні зав`язалося занадто велика кількість яблук і вона скидає їх частина, так як гілки дерева не витримують їх тяжкості.

Іноді трапляється так, що яблука опадають, досягнувши своєї знімною зрілості, таке явище пояснюється особливістю сорту. Така особливість характерна для сортів Грушівка Московська, Маяк, манти, Сонцедар і інші. Опале яблука збирають і дають їм відлежатися.

Щоб переконатися в придатності плодів, розріжте яблуко - якщо кісточка коричнева і в ньому немає черв`яків, пора збирати урожай. Спочатку потрібно зібрати яблука з нижніх гілок, потім на периферії, а потім на верхівці дерева.

Інші причини, чому обсипаються яблука в саду

недостатнє запилення. Яблуня - культура перекресноопиляемая, дуже важливо підбирати такі сорти, які б запилювали один одного. Дуже важливо, щоб під час їх цвітіння в саду були присутні комахи-запилювачі: бджоли, джмелі, метелики. Щоб їх залучити, можна висадити в саду рослини-медоноси, наприклад, герань садову, початок цвітіння деяких її видів збігається з періодом цвітіння яблунь.

пізні заморозки. Іноді трапляються заморозки після зав`язі плодів і в результаті яблука опадають. Щоб допомогти дереву, потрібно обробити його препаратом «Зав`язь» або розчином борної кислоти з розрахунку 2 г на 10 літрів води.

Що можна робити з опалим яблуками?

А тепер розглянемо, куди подіти опале яблука на дачі і що робити з падалицею. Впали яблука можна використовувати для приготування компотів або сушіння. Яблука ріжуть шматочками сушать або відразу варять з них компот.

Багато готують з падалиці конфітюр або оцет.

Для приготування конфітюру яблука нарізають дрібними кубиками або пропускають через м`ясорубку. У каструлю з товстим дном наливають трохи води (приблизно 1/3 від загального обсягу яблук) і додають подрібнені яблука, півгодини варять на тихому вогні, періодично помішуючи. Потім додають цукор за смаком і продовжують варити. Готовність конфитюра визначають, капнув крапельку на тарілку, якщо вона не розпливається - конфітюр готовий.

Гарячий джем викладають в стерилізовані банки і закочують.

Щоб приготувати яблучний оцет яблука дрібно нарізають, укладають в банку і заливають водою з додаванням цукру (на 1 л води 30 г цукру), так щоб вона повністю покривала яблука. Банку обв`язують серветкою і залишають бродити в тепло. Коли яблука перебродят, оцет проціджують, розливають по пляшках і закривають щільною кришкою.

Використання гнилих яблук падалиці як добриво на дачі

Падалицю з яблук можна восени закопати в грядки як добриво, які готуються до наступного року. Закапувати впали яблука потрібно якомога глибше, порубавши їх перед цим.

Падалицю можна використовувати для приготування компосту. У компост закладають яблука без паразитів і слідів хвороб. Гнилі фрукти можна використовувати теж, так як під час бродіння гнильні мікроорганізми загинуть під впливом високої температури.

Для приготування компосту використовують торф, курячий послід або гній, солому, папір, натуральні тканини, кухонні відходи (шкаралупу сирих яєць, обрізки сирих фруктів і овочів, заварку від чаю, кавову гущу) садові відходи (скошену траву, опале листя, тирсу, тонкі гілки, тріски, падалицю).

Перед закладанням все компоненти компосту подрібнюють, на дно компостній ями або спеціально виготовленого для цих цілей ящика або бурту укладають обрізки гілок, тріски, солому, потім тонкий шар землі, поверх неї знову відходи і так чергують, кожен шар відходів - від 30 до 50 см , шар землі - 5-10 см. Дуже важливо чергувати сухі відходи з вологими, азотисті з вуглецевими. Чим більше органічних відходів, тим вище якість компосту.

Після заповнення компостну сховище закривають кришкою або укривають клейонкою, шматком лінолеуму або килима, це робиться для підтримки потрібної температури і правильного приготування.

Якщо компост готується влітку, для підтримки потрібної вологості, раз в тиждень його трохи поливають водою. Це допоможе йому швидше дозріти.

Компост не повинен погано пахнути. Сморід говорить про те, що він приготований неправильно. Запах аміаку означає, що було закладено занадто багато азотних компонентів. Щоб виправити ситуацію потрібно додати в компост рваного паперу і картон. Запах тухлих яєць говорить про брак кисню, потрібно растрясти компостну масу і додавши соломи або стружки.

Про готовність компосту каже запах, він пахне лісової землею, маса має темний колір, волога і розсипчаста.

Приготувавши компост, ви отримаєте прекрасне органічне добриво, багате корисними мікроелементами і легке ст використанні, за допомогою якого можна поліпшити структуру грунту, підгодувати город і підвищити його родючість.

Наостанок цікаве відео, як утилізувати яблука падалицю: