Правила вирощування гарбуза на уралі

Гарбуз - теплолюбна культура. Вона вимагає дбайливого догляду і гармонійних погодних умов. Культивувати цей овоч найкраще в південних регіонах, але можна виростити культуру і в більш суворих умовах. Гарбуз на Уралі потребує правильному підборі місця для посадки і належному догляді.

Правила вирощування гарбуза на Уралі

Кращі сорти

Гарбузи можна виростити практично всюди, але, щоб їх врожайність була високою, необхідно створювати оптимальні умови і правильно за ними доглядати. На Уралі ця культура не рідкість, але для цього регіону потрібно підбирати ті сорти, які найбільш пристосовані до місцевих погодних умов.

перлина

Це поширений сорт баштанної кущовий культури в цьому регіоні. Його плоди пристосовані до перепадів температури і досить легко переносять заморозки. Цей вид характеризується як політик среднеранний, тому що овочі можна збирати через 100 днів після посадки.

Урожайність гарбуза висока - з 1 кв. м за сезон збирають до 15 кг плодів. Вони довгасті, вага одного - близько 7 кг. Форма у них грушоподібна, колір яскраво-помаранчевий. Усередині плоди м`ясисті, солодкуваті з легким мускатним присмаком.

Перевага гарбуза цього сорту в тому, що в ній мало насіння і вони зосереджені в одному місці.

кущова помаранчева

Цей сорт ранній, плоди дозрівають вже на 95-й день після посадки насіння. Овочі виростають невеликі, у них округла форма, яскравий помаранчевий колір, вага одного плоду - 4-7 кг. Кущ рослини не займає велику територію, тому що не пасе. М`якоть ніжна, солодкувата, характеризується високим вмістом каротину.

кущова золота

Яскравий сорт, який отримав свою назву через шкірки, яка на сонці нагадує золото. Гарбузи достигають рано, вже на 90-й день можна збирати урожай, обсяг якого з 1 кв. м складе 15 кг. Овоч значних розмірів, круглий, вага однієї гарбуза - 5 кг. З одного куща можна зібрати три овоча.

Шкірка товста, щільна. М`якоть насиченого жовтого кольору, хрустка і соковита, але солодкого смаку вона не має.

Дачна

Цей сорт холодостійкий, тому підійде для посадки на Уралі. Спіють плоди рано, вже буквально на 75-й день. Гарбузи невеликі, вага однієї - 3-4 кг. Їх шкірка тверда, зеленого кольору з вертикально розташованими жовтими смужками. М`якоть жовта, ароматна, соковита і солодка. Плоди довго зберігаються.

лікувальна

Сорт має стійкість до заморозків

Досить поширений вид гарбузів на Уралі. Дозріває на 90-й день після посадки, має імунітет до заморозків і підвищеної вологості. Гарбузи великі, маса однієї - 5 кг. Форма кругла, поверхня ребриста. Колір шкірки зелений з сіруватим відтінком. М`якоть помаранчева, солодка, в ній великий відсоток каротину.

цукерка

Цей сорт трохи відрізняється від інших. У нього великий кущ, і він плететься. Гарбузи великі, круглі і мають яскравий помаранчевий колір. Шкірка ребриста, на ній розташовуються зелені смужки. Маса одного плоду - 2 кг. М`якоть у них солодка і соковита, такого ж кольору, як і шкірка.

посмішка

Ці гарбуза достигають рано, на 85-90-й день після посадки. Їх розміри відносно невеликі, маса однієї - 0,8-1 кг. Плоди яскраво-червоного кольору. Хвалять ці гарбуза за смак, який нагадує диню. Овоч їдять як в свіжому вигляді, так і в приготованому.

умови вирощування

Щоб на городі виросли соковиті і смачні плоди, потрібно дотримуватися кількох важливих правил. На території, де раніше вже висували гарбуз або інші культури цього сімейства (кабачки, огірки, кавуни і ін.), Садити цей овоч не можна. Краще вибрати іншу ділянку, а на старому місці посадити її можна буде тільки через 4-5 років.

Гарбуз потребує хорошого освітлення. При його недоліку зменшується врожайність, рослини піддаються нападу шкідників і стають більш чутливими до захворювань. Місце для дозрівання гарбузів має бути теплим і захищеним від вітрів.

Відмінним варіантом для цього буде місце за будинком або за будь-який інший будівництвом. Головне, щоб ділянка була рівною і розташовувався далі від інших культур. Завдяки цьому рослина не зможе заразитися їх захворюваннями.

вирощування розсади

Висаджують культуру двома способами - за допомогою розсади або прямим посівом в грунт. Для вирощування гарбуза на Уралі більше підійде перший спосіб, т.к він більш надійний і ефективний.

посадка

Зазвичай період для посадки насіння гарбуза - це кінець квітня або початок травня. Якщо розсаду сіють в теплицях, краще почати на 2 тижні раніше.

Перед посівом насіння готують, відбираючи з них самі придатні. Роблять це таким чином:

• все насіння висипають у велику і плоску ємність, пошкоджені і деформовані потрібно викинути, залишити тільки найбільші і міцні-
• посадковий матеріал поміщають у відро з водою і залишають на 3-4 год. Семена, які залишаються на дні, придатні для посіву, а ті, що спливли на поверхню, краще не використовувати-
• замочують відібрані насіння в теплій воді на 1-2 год або в 1% марганцівці на 15-20 хв. Якщо обраний другий варіант, посадковий матеріал після цього потрібно промити. Потім насіння потрібно загорнути у вологу тканину, де вони проростуть.

Щоб овочі не боялися заморозків, насіння загартовують. Посадковий матеріал, загорнутий в мокру тканину, поміщають на нижню полицю холодильника на 3-4 дні. Якщо насіння вже досить старі, їх спочатку прогрівають.

Насіння необхідно підготувати до посадки

Через 4 дні посівний матеріал в тканини поміщають в окріп, а потім відразу в холодну воду. Таку процедуру повторюють 5 разів. Потім насіння підсушують, і вони готові до посадки.

Перед висіванням потрібно підготувати ємність і грунт. У якості першої підбирають невелику посуд об`ємом 0,2-0,5 л. Це можуть бути пластикові стаканчики, торф`яні горщики, пластикові пляшки. З них розсаду можна з легкістю переміщати в грунт.

Грунт для вирощування культури повинна бути наповнена мінеральними і органічними компонентами. Такий грунт можна придбати в готовому вигляді або зробити самостійно, змішавши торф, перегній і перепріли тирсу в однакових пропорціях.

Далі відбувається сама посадка насіння, яка не займає багато часу. Спочатку ємності заповнюють підготовленим грунтом трохи більше, ніж наполовину, щоб можна було додати землі. Грунт рясно поливають водою. У вологу землю садять насіння на глибину 2-4 см.

Розсаду потрібно закрити поліетиленовою плівкою або склом: так створюються сприятливі для проростання умови. Потім її переносять в тепле темне місце. Паростки з`являться вже на 3-4 день. Вирощуємо так сіянці протягом місяця.

Догляд за розсадою

Коли з`являються перші паростки, потрібно укриття прибрати, але до цього щодня 1-2 рази потрібно трохи його відкривати і провітрювати 10-15 хв. Через тиждень сіянці переносять в більш прохолодне місце, де температура нижче на 5 °, ніж в попередньому приміщенні.

Всі ємності повинні бути розташовані на освітленому місці. Так роблять, щоб паростки не витягнула.

Через 2 тижні розсаду підгодовують мінеральними і органічними добривами, які розводять водою.

Перенесення розсади в грунт

Найкращим часом для переміщення розсади у відкритий грунт вважають кінець травня або початок червня. Головне, щоб земля до того часу добре прогрілася. Паростки, готові до пересадження, повинні мати такі параметри:

• їм на цей період вже має бути близько 30 днів-
• розмір - 15-20 см-
• повинні мати до 2-3 повноцінно сформованих листків.

Краще пересаджувати рослини ввечері або вдень в похмуру погоду. Схема для висадки - 1х1 м.

На ділянці вручну роблять неглибоку лунку (до 4 см), на дно якої висипають попіл і перегній, щоб забезпечити рослині додаткову підгодівлю, а потім поливають теплою водою. Щоб не пошкодити кореневу систему молодих паростків, їх акуратно витягують з ємності і поміщають на дно лунки.

Рослина поверхнево засипають землею, проводять мульчування, а потім накривають плівкою.

Догляд за гарбузом у відкритому грунті

На врожайність рослин впливає якість догляду

Догляд за гарбузом на Уралі після посадки мало відрізняється від звичайних агротехнічних процедур, що включають в себе підживлення, полив, формування батогів і запилення. Це необхідно, щоб виростити хороший урожай.

полив

Перед тим як полити овоч, потрібно прибрати всі бур`яни, які ростуть поруч і трохи розпушити землю. Це роблять акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему кущовий культури.

Для поливу використовують теплу кип`ячену воду, тому що звичайна водопровідна губить рослина. Зрошують кущі під час цвітіння, тому що через вологість жіночі квітки швидше починають формуватися. У цей період на один кущ витрачають 30 л води.

В період формування і дозрівання плодів полив варто скоротити, тому що надлишок вологи негативно впливає на овочі - вони починають гнити.

підживлення

Культура любить добрива, але її не варто підгодовувати частіше 1 рази в тиждень, інакше виростити хороший урожай не вийде.

Існують такі правила підживлення гарбуза:

• підгодівля здійснюється в період, коли утворилося на сіянці 5 аркушів. Використовують 10 г нітрофоски на один кущ-
• добриво необхідно культурі в період плетіння: під кущ виливають розведені в 10 л води 15 г нітрофоски.

Крім мінеральних добрив, використовують органічні суміші. Ними можуть бути зола або коров`як, які більше підходять для періоду, коли рослини тільки починають зав`язуватися. Щоб добрива швидше надійшли в кореневу систему і краще нею вбралися, навколо кущів роблять спеціальний рів, глибиною від 8 до 15 см.

Формування батогів і запилення

Формуванням батогів займаються, щоб рослина не витрачала зайвих сил на утворення великої кількості зав`язей і пагонів. Якщо вчасно позбавити їх від цього вантажу в процесі вирощування, плоди виростуть великими і смачними.

Велику роль відіграє і регіон зростання. На Уралі не так багато сонця, тому на кущі залишають 2-3 зав`язі, обриваючи інші. Сам кущ теж правильно формують, залишаючи на ньому 2 стебла, а все інше підлягає видаленню. Так рослини виглядають куди більш акуратно і дають хороший урожай.

Якщо залишають на кущі 1 стебло, на ньому не повинно бути більше 3 зав`язі. Видаляючи останню, залишають 3-4 листка і прибирають точку росту, щоб нових зав`язей не утворювалося. Якщо на кущі 2 стебла, залишають по одній на кожному з них.

На Уралі часто несприятливі для запилення умови, а без цього процесу врожаю не буде. Часто запилюють кущ гарбуза самостійно, притискаючи чоловічий квітка до жіночого. Чоловічі ростуть на тонкій ніжці - завдяки цій особливості їх і розрізняють.

Хвороби і шкідники гарбуза

Регулярно оглядайте рослина на наявність ознак захворювань

Щоб рослини принесли урожай, потрібно уважно стежити за тим, щоб вони не піддалися шкідників і різних захворювань у відкритому грунті.

Методи лікування хвороб

Найпоширенішим захворюванням, яке вражає гарбузовий кущ, є бактеріоз. Він проявляється невеликими коричневими плямами на листках і насінні рослини. На плодах з`являються плями бурого кольору, а гарбуз змінює свою форму.

Якщо вчасно не зупинити згубний процес, хвороба прогресуватиме і просочуватися всередину овоча, вражаючи його м`якоть. Щоб запобігти цьому захворюванню, насіння перед посівом обробляють 0,02% розчином сірчанокислого цинку і просушують.

Серед небезпечних захворювань виділяють білу гниль. Вона проявляється білим нальотом, який добре помітний на листі і плодах. Недуга вражає культуру не тільки зовні, але і всередині, через що плоди гниють.

Якщо помічені перші ознаки хвороби, рослина слід посипати деревною золою, а уражені ділянки гарбуза зрізати, обробивши 0,5% розчином мідного купоросу.

Коренева гниль виникає через полив кущовий культури у відкритому грунті холодною водою. Хвороба вражає листя і плоди так, що вони набувають жовто-коричневий відтінок і починають розпадатися. Для боротьби з недугою необхідно присипати рослину землею, щоб з`явилися нові корінці.

Борошниста роса - поширене захворювання серед різних плодових культур. Вона виникає через нестачу поливу або підвищеної вологості повітря. Виявляється як білий наліт на листках, через якого вони висихають і відпадають.

Рослина не може давати високий урожай, смакові якості плодів помітно погіршуються. Профілактикою служить своєчасне усунення бур`янів на ділянці. При появі захворювання рослина обробляють колоїдної сіркою.

Методи боротьби зі шкідниками

Найбільш частим шкідником є ​​павутинний кліщ. Він атакує листки рослини зі зворотного боку, утворюючи тонку павутинку. Листя змінюють колір, сохнуть і відпадають. Для боротьби з хворобою необхідно обприскувати культуру водою або настоянкою з лука або часнику.

Баштанна попелиця перебирається на гарбуз з бур`янів. Вона атакує весь кущ - листки скручуються, никнуть і відпадають. Рослина може загинути, якщо вчасно не обприскати його 10% розчином карбофосу.

Збір урожаю

Щоб не зібрати урожай гарбузів раніше покладеного терміну, потрібно чітко розуміти, як відрізнити стиглу культуру від незрілої, і знати, коли її прибирають.

У стиглого овоча плодоніжка вже висохне і одревеснеет, листя підсохнуть і втратять свій колишній яскравий колір. Шкірка у гарбуза буде твердою. Коли прибирають урожай, плодоніжки овоча акуратно зрізують, залишаючи 3-4 см. Так плоди зможуть зберігатися довгий час.

зберігання врожаю

Урожай важливо не тільки правильно прибирати, а й зберігати. Оптимальними місцями для цього є комора, балкон, горище, сарай або підвал. У приміщенні повинна бути вологість не вище 75-80%, температура - від 3 до 15 ° C, вентиляція.

Якщо не дотримуватися цих умов, гарбуз довго не пролежить. На зберігання краще залишати неушкоджені плоди. Ті овочі, на яких є якісь вм`ятини або подряпини, можна відразу вжити в їжу.

У приміщенні повинні бути полки або стелажі, тому що зберігати плоди на землі не можна.

Гарбуз - вибагливий овоч. Він вимагає до себе уваги і оптимальних умов для формування і зростання. Культура легко піддається впливу захворювань і шкідників, через що вимагає деяких більш ретельних заходів по догляду. Гарбузи виростають смачними і соковитими, зберігати їх можна в звичайних дерев`яних ящиках на соломі.