Шавлія мускатний - посадка і догляд

Шавлія мускатний - дуже древній багаторічна рослина. Він ще з часів середньовіччя користувався великою популярністю в народній медицині і серед могутніх шаманів, які використовували його в своїх ритуалах для передбачення майбутнього і спілкування з мертвими. Одні називали його «ясний очей», а інші «очей Христа». Таку назву шавлія отримав через те, що з його допомогою лікували практично всі хвороби очей.

Китайці в ХVII столітті настільки цінували цю рослину, що міняли 1 ящик шавлії на 3 ящики чаю. Популярним він був також серед виноробів і пивоварів, оскільки надавав напоїв мускатний смак, викликав веселощі. Ось тільки наслідки були куди сумніше. Після такого напою страшенно боліла голова.

Особливості шавлії мускатного

Батьківщиною шавлії мускатного є Південна Європа. Це багаторічна рослина відноситься до сімейства голубоцветних. Воно має простий опис, яке запам`ятати дуже легко, тому будучи навіть недосвідченим садівником, нескладно дізнатися шавлія мускатний серед інших корисних культур. Його висота досягає 1,2-2 м.

Стебло у шавлії прямий, чотиригранний. Він має червоно-фіолетового відтінку і покритий пухнастими кучерявим волосками. На товстому стеблі розташовані великі листки овальної форми з зубчастими краями. Чим ближче до верхівки, тим менше стає їх розмір. Верхня частина листя має темно-зеленим відтінком, а знизу листя трохи сіруваті.

Квітки шавлії зустрічаються в основному рожевого і бузкового відтінку, більш рідкісним є біле забарвлення. Розміщені вони ближче до верхівки. Турбується про запилення зовсім не доведеться, оскільки квіти двостатеві. Цвіте рослина з липня по серпень, а восени, у вересні і жовтні можна побачити плоди, що представляють собою 4 коричневих горішка.

Одним з найбільш затребуваних сортів є шавлія мускатний Вознесенський. Він також є багаторічним рослиною, але зацвітає в перший же рік свого життя. Верхня частина суцвіття фіолетово-блакитна, а нижня кремово-біла.

Листя рослини великі, овальної форми і трохи опушені. У період посухи вони опускаються ще більше. У перший рік життя від періоду вегетації до повного дозрівання проходить не більше, ніж 109 днів. У свіжому рослині міститься 0, 25% ефірного масла.

Правила догляду за рослиною

Хоча шавлія мускатний і невимогливий у догляді, все ж деякий правила в його вирощуванні існують. До основних з них відносять:

освітлення

Ця рослина не любить тіні і густих заростей. Якщо шавлія мускатний посадити в тіні, то він буде стрімко тягнутися вгору, а листя рослини будуть все менше і менше. Також шавлія, який росте в погано освітленому місці, більш схильний до різноманітних захворювань.

Температурний режим

Шавлія особливо не примхливий в плані клімату. Він спокійно стерпить навіть мороз близько -30. Але найоптимальнішою для нього буде температура + 19-22. Однак протяги при вирощуванні цієї рослини просто неприпустимі.

Грунт

Висаджують шавлія в нейтральну або слабокислу грунт, що містить фосфор, калій і азот. Чи виживе він і у важкій грунті, проте цвітіння його стане набагато гірше. Вирощують шавлія мускатний як за допомогою насіння, так і вегетативним способом.

полив

Надмірної вологи шавлія мускатний не любить. Однак в поливі він в основному потребує до початку цвітіння. Коли зацвіте, він спокійніше переносить посуху, однак по можливості його краще полити.

прополка

Розпушування землі має відбуватися після поливу, або коли з`явиться кірка. Так шавлія буде благополучно забезпечений киснем. До того ж не варто забувати, що він не любить сусідство з бур`янами.

Укриття на зиму

Щоб шавлія пережив зиму, його вкривають сухим листям. Ніяких особливих умов йому не потрібно.

обрізка

Якщо ви не плануєте сушити шавлія, то восени або ранньою весною необхідно його обрізати. Зрізають не більш, ніж 15 см від землі. Якщо ви хочете використовувати в їжу листя шавлії, то їх краще зрізати до початку цвітіння. А збірку суцвіття починають відразу, як тільки рослина зацвіте. Відразу ж на початку цвітіння зрізають і шавлія, що призначений для виготовлення ефірного масла.

Збір урожаю

Якщо ви хочете зібрати рослина влітку, то слід відрізати тільки нижні листки, а восени вже можна буде збирати все листя.

добриво

Підгодовувати рослину можна як мінералами, так і гноєм.

Корисними для підгодівлі будуть такі мінерали, як:

• сульфат амонію (15 г)-
• суперфосфат (25 г)-
• калійна сіль (10 г).

методи вирощування

Шавлія мускатний, як і безліч багаторічних рослин, висаджують насінням і розмножують вегетативним способом.

Є різні методи висадки насіння:

1. Розсадним і безрассадним способом рослина садять навесні.
2. Можна висівати насіння і восени.
3. Не варто забувати про те, що відбувається і самосів.

Важливо правильно зібрати насіння. Суцвіття зрізують, коли воно дозріє на 75%. Зрізану частину зібраного врожаю підвішують під навісом, а під низ простягається підстилку, оскільки ви можете пропустити період дозрівання і насіння розсиплються.

Оптимальним варіантом є осіння посадка насіння. Їх висівають в листопаді. Перед посадкою землю орють і вносять добриво.

Для того щоб виростити розсаду насіння висівають в горщики в кінці березня. Але спочатку їх замочують у воді і коли вони проростають, їх висівають на глибину не більше, ніж 1 см. Поки не з`являться перші паростки, урожай накривають склом або плівкою. У травні розсаду починають загартовувати, поступово виставляючи її на вулицю, на свіже повітря. Спочатку виносять з приміщення на годину, а потім час перебування на вулиці поступово збільшують.

Для безрассадного весняного способу посадки за 2 тижні до висадки на грядку насіння поміщають у вологий пісок. Стояти вони повинні в теплому приміщенні. Коли з`являються білі маленькі паростки, шавлія висаджують у відкритий грунт і накривають його плівкою. Періодично посів розкривають і рихлять землю.

І нарешті, вегетативний спосіб. Ділять кущі в кінці літа. Викопують і відрізають корінь, обробивши його фунгіцидом.

Переваги та недоліки рослини

Шавлія мускатний є практично ідеальним рослиною. Є, звичайно, деякі нюанси, що треба враховувати при розведенні цієї культури. Нижче зазначені основні плюси і мінуси рослини, вивчивши які кожен зрозуміє, подобається йому це рослина чи ні.

ПреімуществаНедостаткі

Шавлія мускатний має лікувальні властивості. Основними серед яких є: антимікробну дію, зниження тиску, зняття спазму судин, загоєння ран, лікування опіків і трофічних виразок. За допомогою мазей на основі шавлії лікують псоріаз.	Ця рослина атакують 40 видів комах. найбільш
поширеними, серед яких є борошниста роса, капустянка, шалфейні довгоносики і кліщі, озима совка. Всі вони не проти поласувати шавлією, але справжню загрозу для культури несе шавлієвий комарик, який здатний знищити цілі плантації цієї рослини.
Рослину можна використовувати для декору. Його можна застосовувати як фонову культуру на тлі низьких рослин, а також висаджувати по краях бордюру.	Винищувати шкідників потрібно тільки за допомогою щадних біологічних засобів, оскільки сильні хімічні речовини можуть завдати серйозної шкоди здоров`ю людини.
Невимогливий в плані догляду, оскільки не потребує частого поливу.	Шавлія мускатний не рекомендується для використання вагітним і годуючим жінкам. Також існують і протипоказання щодо його застосування для людей, що страждають від нервових розладів, або мають серйозні проблеми з роботою внутрішніх органів.
Легко може пережити зиму. Буде досить вкрити його сухим листям.	Оскільки шавлія викликає відчуття розслаблення і приємної втоми, то його не слід вживати перед тривалою поїздкою за кермом.
Шавлія мускатний відноситься до багаторічних рослин, хоча він і має велику схожість зі своїми родичами однолітниками.	Віддає перевагу добре освітлені місця, тому культуру не варто висаджувати де-небудь в тіні серед дерев.
Користується популярністю в науковій і народній медицині, а також у виноробній, кулінарної і парфумерної сфері.
У кулінарії використовують шавлія мускатний як в свіжому, так і в сухому вигляді. Молоде листя популярні в якості прянощів для салатів, овочевих і рибних страв. У сухому вигляді рослина також зберігає своє корисна властивість, тому його заготовляють для приправи перших і других страв. Культура надає їжі не тільки аромат, але і додає гіркувато-пряних ноток.

Як можна бачити, шавлія мускатний - унікальна рослина, яка не завдасть клопоту. І воно точно займе гідне місце на клумбі або грядці на дачі. Головне, враховувати наведені рекомендації і піклуватися про нього.